ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, મુખ્ય અભ્યાસક્રમ
સૌથી ઓછી ચરબી માછલી શું છે?
સંવાદિતા અને ગ્રેસ માત્ર સ્ત્રીઓ, પરંતુ પુરુષો આજે શોધવા માટે પ્રયાસરૂપે તેમના ખોરાક ખોરાક ખોરાકમાં ઉપયોગ કરી રહ્યા છો. કોઇએ આદર્શ તેમના ફોર્મ લાવવા માંગે છે. કોઇએ તબીબી કારણોસર ખોરાક બાધ્ય છે. ગમે તે હોય, મોટે ભાગે ઓછી ચરબી માછલી ચોક્કસપણે આહારમાં સમાવેશ થાય છે. લેખ ફક્ત તેના વાણી વિશે રહ્યું છે. અમે પણ તેના થી વાનગીઓ થોડા વાનગીઓ જુઓ. તેઓ આહાર ખોરાક બનાવવા માટે અમને મદદ કરશે માત્ર ઉપયોગી નથી પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
ફાયદા શું છે?
કયા માછલી ઓછી કેલરી છે, અને તે શા માટે છે કે જેથી પ્રશંસા મેળવી છે nutritionists? સીફૂડ દરેકને ખાવાથી લાભ આજે જાણે છે. બધા પછી, માછલી લગભગ 30% ઉચ્ચ ગ્રેડ આવશ્યક પ્રોટીન સમાવે છે. બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ પણ પ્રશ્ન અમારી શરીર ઉત્પાદન પુરવઠો છે. અને આપણી કોશિકાઓમાં ફક્ત આ પદાર્થો વગર અસ્તિત્વ અટકે છે.
પણ ઓછી ચરબી માછલી વિટામિન ડી પૂરતા પ્રમાણમાં છે, જેમાં ત્યાં હંમેશા દરેક વ્યક્તિ માટે જરૂરિયાત ધરાવે છે. ઠીક છે, ઉત્પાદન અસંદિગ્ધ લાભ એ હકીકત છે કે તે ઘણી વખત ઝડપી અને માંસ પ્રકારના કોઈપણ કરતાં વધુ સારી પાચન થાય છે.
શું જ્યારે સીફૂડ પસંદ જોવા માટે?
અલબત્ત, પ્રથમ વસ્તુ જ્યારે કોઇ ખોરાક પસંદ અમે તેની સમાપ્તિ તારીખ પર ધ્યાન દોરે છે. આ નિયમ અતિરિક્ત ટિપ્પણીઓ જરૂર નથી. પરંતુ શું જો આપણે જાણવાની જરૂર શું માછલી સૌથી ઓછી ચરબી હોય છે? આહાર ઉત્પાદનો હંમેશા ચરબી, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેડ સમાવિષ્ટો સાથે લેબલ થયેલ નથી.
ઉદાહરણ તરીકે, માછલી ઘણી જાતો મરઘાં અને પશુધન કરતાં પણ વધુ જેથી પોષક સાથે શરીર વિદ્યા માટે સક્ષમ છે. તેથી, તે પહેલાં તમે ખોરાક પર જાઓ, તમે એક ઓછી કેલરી ખોરાક લેવાથી કરવી જોઈએ. આ રીતે આપણે કરવા જઇ રહ્યા છીએ.
સૌથી ઓછી ચરબી દરિયાઇ માછલીઓ - એક પોલાક, નાની ચપટી માછલી, ઓશીકું, Mullet. પણ અમે સુરક્ષિત makrorusa અને ટ્યૂના ખરીદી શકો છો. ડાયેટરી માને અને કેસર કૉડ, ઘોડો મેકરેલ, બરફ અને ખડક ટ્રાઉટ. આ યાદી પ્રજાતિઓ બધા થોડી વધુ મોટી, ચપટી, દરિયાઈ ખાદ્ય માછલી (104 kcal) માં ચરબી 100 ગ્રામ દીઠ કરતાં વધુ 90 kcal છે. પરંતુ તે પણ આહાર ઉત્પાદનો ફોર્મ ઉલ્લેખ કરે છે.
તાજા પાણીની માછલી
તાજા પાણીની રહેવાસીઓ વચ્ચે પણ આપણા માટે રસપ્રદ પ્રાણીઓ ઘણો છે. સૌથી ઓછી કેલરી માછલી - એક ટેન્ચ (40 kcal). તે તળાવો અને રશિયન ફેડરેશન ઓફ પ્રદેશ પર નદીઓ માં dwells.
Nutritionists પણ માંસ ખોરાક તરીકે વપરાતી એક જાતની દરિયાઈ માછલી peled, પાઈક, પેર્ચ, સ્ટુર્જન, પેર્ચ, કાર્પ અને કેટફિશ ભલામણ કરીએ છીએ. દ્વારા "પ્રકાશ" ઉત્પાદનો કાર્પ અને muskuna થી વાનગીઓ સમાવેશ થાય છે. આધુનિક રસોડું વાનગીઓ કે સ્વાદિષ્ટ રસોઇ કરશે અને માછલી કોઇ પણ પ્રકારની જ આહાર વાનગી ખાતે સમૃદ્ધ છે. સદનસીબે, આપણે જોયું તેમ, પસંદગી આપણે હોય ખાધ.
તે નોંધ્યું છે કે ત્યાં પણ યાયાવર પ્રજાતિઓ છે કે વર્થ છે. આ સ્મેલ્ટ, મીઠા જળની માછલી, સ્ટુર્જન, ઘનિષ્ઠ સંબંધ સૅલ્મોન અને દરિયાઇ અને નદી જગ્યાઓ કેટલાક અન્ય પ્રતિનિધિઓ સમાવેશ થાય છે. તે લાંબા સમય સુધી, માછલી આ તમામ જાતિઓ યોગ્યતાનું વિશે વાત તેમને વર્ણવવા માટે હોઈ શકે છે, પરંતુ તે તેમના વાનગીઓ કેટલાક ધ્યાનમાં પર ખસેડો સમય છે.
કૂકિંગ પોલોક
કેટલાક લોકો માને છે કે આ ઉત્પાદન સૂકો હોય છે. તે સાચું છે: પક્ષી પોલોક અનેક postnovata. ત્યાં તે ગૃહિણીઓ, જે તમામ પોલાક માછલી ઓછામાં માનતા નથી ધ્યાન લાયક છે. પરંતુ થોડા લોકોને ખબર છે કે આ પ્રજાતિઓ માંસ ખૂબ જ ઊંચી પોષણ મૂલ્ય છે. અને ક્રમમાં એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી મેળવવા માટે, તે માત્ર યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવા માટે, એકાઉન્ટ બધા ઘોંઘાટ લેવા જરૂર છે.
ઘટકો:
- સેર - 750 ગ્રામ
- 3-4 ચમચી વનસ્પતિ તેલ.
- થોડું લોટ.
- મિસ્ટ્રેસ (મીઠું, મરી).
- લીંબુ.
હકીકત એ છે કે અમે મોટા ટુકડામાં પટલ ઘટાડો કરશે સાથે શરૂ કરીએ. અમે અમારા મસાલા ઉદારતાથી બધા polem લીંબુનો રસ ઉપયોગ કરે છે અને 30-45 મિનિટ માટે ફ્રિજ માં મોકલી શકો છો. ચટણી તૈયાર દરમિયાન અમને દો. તેને માટે, અમે નીચેના ઉત્પાદનો કરવાની જરૂર છે:
- મશરૂમ્સ (મશરૂમ્સ) - 400 ગ્રામ
- કેટલાક mullion બલ્બ.
- ગાજર.
- ટામેટા પેસ્ટ - 2 ચમચી.
- સોલ્ટ.
પ્રથમ અમે શાકભાજી વિનિમય કરવો અને તેમને ઓલિવ તેલ થોડું ફ્રાય પણ હતા. કાપલી મશરૂમ્સ દાખલ કર્યા પછી. ટમેટા ના ઉમેરાથી, 10-15 મિનિટ માટે સણસણવું.
તે બન્ને પક્ષે પોલોક ફ્રાય સમય છે. ખાતરી કરો કે પોપડો નિરુત્સાહિત કરી રહ્યો છે. માછલી ઝડપથી તૈયાર થઈ હતી. અમે ચટણી ઉમેરા સાથે ટુકડાઓ પૂરી પાડે છે.
icefish માટે રેસીપી
અમે કોબી સાથે fillets સાલે બ્રેઙ તમે ઓફર કરે છે. આ ઉપરાંત, અમે એક મશરૂમ સોસ ઉપયોગ કરે છે. અમે નીચેના ઘટકો જરૂર પડશે:
- કોબી - 1 કિગ્રા.
- ડુંગળી.
- મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ
- માખણ - 2 ચમચી.
- ખાટો ક્રીમ - 150 ગ્રામ
- સેર - 500 ગ્રામ
- મિસ્ટ્રેસ.
તેલ અને મસાલા સાથે ખોરાક ફ્રાય શાકભાજી તૈયાર કરો. એક ફિનિશ્ડ સ્વરૂપમાં કોબી મૂકો. માછલી ટુકડાઓ ટોચ પર મૂકી શકાય કરીશું. આગળ ફૂગ એક સ્તર છે. આ બધા ખાટા ક્રીમ રેડીને અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે મોકલી શકો છો. વાનગી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે! બધા પછી, ચરબી, અને ખૂબ જ ઓછી ચરબી માછલી આત્મા સાથે રાંધવામાં જોઇએ.
IDE ની રેસીપી
માછલી તાજા પાણીની રશિયા રહે છે, જેથી શોધવા મુશ્કેલ રહેશે નહીં. આ માછલીને નાની હાડકાં ઘણો. આ કારણે, તે મોટે ભાગે બર્ગર અથવા Meatballs પર નાજુકાઈના માંસ તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે. પરંતુ આજે આપણે શીખીશું કે કેવી અમે તેને સાલે બ્રેઙ બનાવવા સમગ્ર.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલતાં પહેલાં ક્લેવર IDE તૈયાર. સંપૂર્ણપણે મીઠું અને મરી સાથે સાફ. ચીજવસ્તુઓનો નાશ કરવો અથવા તે લૂંટી લેવી પોલાણ ડુંગળી સાથે ભરવામાં આવે છે. ક્લેવર ટોચ પર તેમના લીંબુ વીંટીંઓ વળગી રહેવું, જેના છરી વડે ઊંડા કટ બનાવવા માટે. બધી બાજુઓ પર માછલી ઉદારતાપૂર્વક ખાટા ક્રીમ અને છાંટવામાં ડુંગળી, વરખ સાથે આવરિત સાથે આવરી લે છે.
લગભગ અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડિશ જહાજ. નીચા તાપમાને, તે ત્યાં યાતના અને લાંબા હોઈ શકે છે. લીંબુનો રસ રસોઇ માછલી નાની હાડકાં ભળી જશે પ્રક્રિયા. અને આ વાનગી પ્રયાસ કરવા માટે ખુશ હશે. બાફેલી બટાકાની સાથે માછલી સેવા આપે ભલામણ કરાય છે. આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે સરળ છે, પરંતુ તે પણ રજા ટેબલ સજાવટ કરી શકો છો!
તેના બદલે એક નિષ્કર્ષના
લેખ પ્રતિ, અમે શીખ્યા કે સૌથી ઓછી કેલરી માછલી અને સીફૂડ સપ્લાયર અમારા શરીર માટે ખૂબ જ મૂલ્યવાન પદાર્થો છે. તેની ચોક્કસપણે દરેક વ્યક્તિગત ખોરાક દાખલ કરવાની જરૂર છે. તે નોંધ્યું છે કે મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, જે લોકો ખોરાક અને કસરત અનુસરવા માંગો, ઘણી વાર પ્રોટીન અને વિટામિન્સ અભાવ વર્થ છે. તેથી, કાળજી ખોરાક માટે લેવામાં હોવું જ જોઈએ. બધા શ્રેષ્ઠ, જો તે લાયક નિષ્ણાત હશે. માત્ર તેમણે ધ્યાનમાં દરેક વ્યક્તિ તમામ જરૂરિયાતો લેવા માટે સમર્થ છે. બધા પછી, આ મુદ્દો હુકમ સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર ન કુશળતાઓનો ઉપયોગ કરીને કુશળતાપૂર્વક સંપર્ક કરવા જોઇએ. આહાર ઉત્પાદનો રસોઈ માટે યોગ્ય અભિગમ તેમને ફક્ત અનફર્ગેટેબલ બનાવવા માટે!
Similar articles
Trending Now