આરોગ્ય, સ્વસ્થ આહાર
સારા મકાઈ porridge? લાભો અને અસામાન્ય ખોરાક ઉત્પાદન નુકસાન
સામાન્યપણે, porridge સૌથી જૂની ખોરાક એક છે, જ્યારે તે ખૂબ જ બાહોશ છે, કારણ કે તે ફળો અને શાકભાજી, માંસ અથવા માછલી, મશરૂમ્સ સાથે ખવડાવી શકાય છે.
ઘણા દેશોમાં, રાષ્ટ્રીય વાની મકાઈ porridge બની ગયું છે. લાભો અને આ અસામાન્ય ના નુકસાન ઉત્પાદન માટે અમે ઘણા જ રસ હતો. તરીકે સંપૂર્ણપણે શક્ય તરીકે આ પ્રશ્ન પર નજર કરીએ.
કોર્ન ધાન્યનું: લાભો
સૌ પ્રથમ, તે અકાટ્ય હકીકત એ છે કે મકાઈ હીટ ટ્રીટમેન્ટ દરમિયાન તેના તમામ લાભદાયક ગુણધર્મો જાળવી રાખ્યો છે એ નોંધવું જોઈએ. કોર્ન પુડિંગ અનુરૂપ અનાજ અથવા લોટ માંથી બનાવેલ (ગ્રાઇન્ડીંગ વિવિધ કર્નલ છે). આ જવ ટ્રેસ તત્વો, વિટામિન્સ, એમિનો એસિડ અને લોખંડ, સિલિકોન, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, સેલેનિયમ, વિટામિન બી, provitamin એ, વિટામિન ઇ અને પીપી, ટ્રિપ્ટોફાન અને Lysine અને અન્ય ઘણા લોકો મોટી માત્રામાં માહિતી ધરાવે છે મકાઈ છડેલું અથવા દળેલું ધાન ઘણા અને મૂલ્યવાન ડાયેટરી ફાઇબર પૂરી પાડે છે. તે ઝેર અને radionuclides, જંતુનાશકો, વિવિધ અધઃપતન ઉત્પાદનો વિસર્જન પ્રોત્સાહન છે.
પરંતુ તે હજુ પણ મકાઈ ધાન્યનું ફાયદા સમગ્ર યાદી નથી. તે લાભો હજુ હકીકત એ છે કે આંતરડા માં કોહવાટ અને સડો પ્રક્રિયાઓ અટકાવે, કોલેસ્ટ્રોલ normalizes છે. તે પણ હકીકત એ છે કે લોકો ઘણી વાર આનો ઉપયોગ દ્વારા સાબિત થાય છે અનાજ, પ્રકારની વેસ્ક્યુલર બિમારીનું - ઓછા હૃદય પીડાતા શક્યતા. વજન ગુમાવી ઈચ્છતા અને તમારા આંકડો જોઈ તે માટે અન્ય હકારાત્મક બિંદુ - મકાઈ ધાન્યનું નીચા ગુણવાળા હોય છે અને શરીરમાંથી ચરબી વિસર્જન સક્રિય કરે છે.
Polenta , ખૂબ ઉપયોગી અને dietichna માત્ર છે, તે આમ હાઇપોએલર્જીક છે, તે બાળક ખોરાક માટે અનિવાર્ય વાની બનાવવા. quiches, કેક, સૂપ, પાઈ, વગેરે: સમાન ગુણો અન્ય આ અનાજ સાથે કરવામાં વાનગીઓ ધરાવે છે અને જરૂરી છે
દેખીતી રીતે, લાભો ઘણો મકાઈ porridge, લાભો અને સ્પષ્ટ આકાર લઈ નુકસાન છે.
હાનિકારક મકાઈ porridge કરો
આ ઉત્પાદન, અન્ય કોઇ જેમ, ત્યાં બિનસલાહભર્યું છે. તેથી, દરેક ઓછી કેલરી મકાઈ porridge નથી વર્થ હશે. ઉદાહરણ તરીકે, તે ભૂખ ઓછી લાગવી અને ઓછું વજન ધરાવતા લોકો માટે ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી.
તે માનવ ખોરાક છે, કે જે રક્ત ગંઠાઈ જવા વધી તેને બાકાત વધુ સારી છે. આ porridge બિનસલાહભર્યા અને અલ્સર અને હોજરી પાસેના અન્ય રોગો, ખાસ કરીને exacerbations દરમિયાન પીડાતા લોકો છે.
કોઇ પણ કિસ્સામાં, શંકા હોય, તો પહેલાં મકાઈ ધાન્યનું થી દૈનિક મેનુ વાનગીઓમાં સમાવેશ થાય છે, માટે સાવચેતીના પગલાં રૂપે, તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો શક્તિ માત્ર લાભો લાવે છે.
દુકાન મકાઈ ધાન્યનું અને યોગ્ય તેમાંથી રાંધવા
અનાજ તૈયાર વાનગીઓ સ્વાદ મોટા પ્રમાણમાં હદ સુધી કે જે તે યોગ્ય સંગ્રહિત થાય છે અસર કરે છે. સૌથી શ્રેષ્ઠ સંગ્રહ સ્થિતિઓ છે: 60-70 વિશે% સુધીનો ભેજ; શ્રેણી તાપમાન +5 થી -5 ° સી અલબત્ત, તે ઘર ખૂબ જ મુશ્કેલ સમયે રાખવા, જેથી તે અગાઉથી એક મહિનાના મહતમ મકાઈ ના અનાજ પર સ્ટોક છે, કે જેથી તે ખોરું નહીં વધી શકે આગ્રહણીય છે અને તે ઉછેર નથી કે અતિ સૂક્ષ્મ જંતુઓ અથવા maggots. મહિને અનાજની માટે તમામ શ્રેષ્ઠ એક ગ્લાસ જાર માં ડ્રાય જગ્યાએ સંગ્રહ, પ્લાસ્ટિક lids સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
મકાઈ જેવા આ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત વાનગીઓ એક ભાગ તૈયાર કરવા ની porridge, લાભો અને નુકસાન જે અમે પહેલાથી જ જાણો છો, તમે જરૂર પડશે: દૂધ 300 ગ્રામ (રાંધેલા અને પાણી કરી શકો છો), મકાઈ ધાન્યનું, મીઠું અને ખાંડ 4-5 ચમચી માત્ર સ્વાદ. સૌ પ્રથમ, અમે એક બોઇલ દૂધ લાવવા તેને રેડીને ખાંડ, મીઠું અને અનાજ. કૂક ઓછી ગરમી સતત stirring, કારણ કે ઝડપથી વોલ્યુમ સ્વરિત શ્વાસ વધી પર સારી તળિયે વળગી શકે છે. સ્વરિત શ્વાસ ઉડી ગ્રાઉન્ડ, તો તે 6-8 મિનિટ ઉકળવા માટે પર્યાપ્ત છે. બધા કે જે તમારા હૃદય ઇચ્છાઓ - પછી porridge સાથે એક પણ ઢાંકણ સાથે ગરમી દૂર કરો અને 20 આ પુડિંગ અલગ વાનગી તરીકે ખવાય શકાય મિનિટ દુ: ખી છોડી, અને જામ, જેલી, સૂકા ફળો, બેરી, દહીં સાથે જોડી શકાય છે આવરી લે છે.
મકાઈ porridge ઉપયોગ અકાટ્ય છે. સરળ રસોઈ - ઊર્જા અને આરોગ્ય એક વિશાળ ચાર્જ!
આ કદાચ બધા મકાઈ porridge સ્ટેન્ડો, લાભ અને નુકસાન સંપૂર્ણપણે જાહેર કરવામાં આવે છે. અને મેનુ માટે વાનગીઓ એક કારણ કે તે પસંદ કરવા માટે - તે ફક્ત તમારા સ્વાદ અને ઇચ્છા છે. બોન એપેટીટ!
Similar articles
Trending Now