સફરજન સાથે ફ્રેન્ચ કચુંબર: સણસણાટ, લાવણ્ય, વ્યવહારિકતા, કુશળતા

વિકાસશીલ એક નવું વર્ષ અથવા વર્ષગાંઠ મેનુઓ, ગૃહિણીઓ વારંવાર વિષાદ કે આવતા હોય છે. પરંપરાગત "વાદળ" સાથે "ઓલિવર" હવે તહેવારોની હોય તેવું લાગતું, અને વૈકલ્પિક કાલ્પનિક આદર folds સાથે છે. નવા વાનગીઓ શંકા છે: શું જો તે ગમે નથી? વિશ્વાસ પ્રયાસ ફ્રેન્ચ રાંધણકળા. કોઈ અજાયબી આ દેશમાં રસોઈ લગભગ પ્રમાણભૂત માનવામાં આવે છે. કદાચ ફ્રેન્ચ કચુંબર સફરજન સાથે તમારા રજાઓ પર એક પરંપરા બની જાય છે. વધુમાં, તે વિવિધ સ્વરૂપો અસ્તિત્વ ધરાવે છે. કેટલાક, પરંતુ તમારા મહેમાનો અને કુટુંબ અપીલ તેવી શક્યતા છે.

ડુંગળી ફ્રેન્ચ કચુંબર: રેસીપી સફરજન સાથે

પ્રયોગો સફળ પરિણામ માટે, થોડા નિયમો યાદ રાખો, સમાન સલાડ તમામ પ્રકારના સાથે વ્યવહાર.

1. સફરજન પેઢી માંસ સાથે દુરુમ લેવામાં આવે છે.
2. મેયોનેઝ વાનગી ભરો કરી શકો છો. ફ્રેન્ચ ખૂબ જ અલ્પ માત્રામાં ચટણી મૂકી, પરંતુ અંતે પરિણામ શુષ્ક ન હતી.

પ્રથમ અમે ફ્રેંચ ઓફર સફરજન સાથે કચુંબર સૈદ્ધાંતિક લેટસ પાંદડા પર એકત્રિત કરવી જોઈએ. પરંતુ જો તમે એક લીલો ખૂબ શોખીન ન હોય, તો તમે તેને ઘટકો યાદીમાંથી દૂર કરી શકો છો.

પ્રથમ મુખ્ય મજબૂત ડુંગળી કાપી પાતળા, લગભગ પારદર્શક અર્ધ રિંગ્સ અને marinade જેના માટે પાણી અડધા કપ એક ચમચી અડધા ખાંડ અને મીઠું એક ચપટી સાથે સફરજન સરકો બે spoonfuls ઉછેર રેડવામાં. ચૂંટેલા ડુંગળી એક કલાક ત્રીજા હોવી જોઈએ. ત્યાર બાદ તેમણે પ્રવાહી decanted, એક વાટકી મેયોનેઝ અને ઉડી ઢંકાયેલી બહાર નાખ્યો. ટોચની બે હાર્ડ બાફેલા ઇંડા ઘસવામાં અને તેમને સારી રીતે ઊંજવું. ત્વચા વગર મોટા ચીંથરેહાલ સફરજન આગામી સ્તર છે. ફરીથી, થોડી મેયોનેઝ. આગળ, ચીઝ ત્રીજા 100 ગ્રામ સ્લાઇસ. ફ્રેન્ચ કચુંબર તેની સાથે સફરજન સાથે વધુ હવા મળી - અસલ રેસીપી દુરુમ લેવામાં આવે છે, પરંતુ કેટલાક શેફ ક્રીમ પસંદ કરે છે. ફ્લુફ મેયોનેઝ ચીઝ સ્તર સમૃદ્ધપણે ઉડી હેલિકોપ્ટરના ઉઠી જાય છે અખરોટ અને રેફ્રિજરેટર મૂકવામાં - વાનગી તરબોળ કલાક એક દંપતિ માટે જરૂરી છે.

સલાડ "સણસણાટ"

તેમણે વ્યર્થ કહેવાતી નથી: ઉત્પાદનો એક અસામાન્ય મિશ્રણ ખૂબ જ મૂળ સ્વાદ પૂરી પાડે છે. બધા ઘટકો, ડુંગળી સિવાય, ઘસવામાં. તેમને પૈકી:

1. બે નાના ગાજર peeled.
2. સફરજનનો મીઠી અને ખાટા, વંચિત સ્કિન્સ એક જોડ.
3. બે બાફેલા ઇંડા.
4. ચીઝ એક સો ગ્રામ, પણ નરમ અને ભાંગી નથી.

સમાંતર માં, ધનુષ્ય-પેન ચોપ અને સંક્ષિપ્તમાં ગરમ પાણી સાથે ભરવામાં કડવાશ દૂર કરે છે. બધું સફરજન સાથે આ ફ્રેન્ચ કચુંબર માં સમાવેશ થાય છે, અને ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝ, (spoons એક જોડી પર) સમાન માત્રામાં લેવામાં સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે.

પ્રથમ તમે પ્રયોગ પુનરાવર્તન કરવા માંગો છો કે કેમ તે, કચુંબર એક બીટ વિચાર કરવાનો પ્રયાસ પૂરતું તમે સમજવા માટે.

કરચલો કચુંબર

ન્યૂ યર વાનગી: "આનંદ માણો, તમારી બાથ" યાદ કરે છે. તૈયાર કરચલો બે કેન, ખોલી તેમના સમાવિષ્ટો decanted અને કાર્ટિલેજ દૂર કરવા વિસર્જન. ક્રસ્ટેશન કાપવામાં આવે, પ્રકાશ મેયોનેઝ, લીંબુનો રસ, મરી, અને જો જરૂરી હોય, મીઠું સાથે પોશાક પહેર્યો; બધા મિશ્ર. ડિશ prostilaetsya લેટીસ. કેન્દ્ર આસપાસ કરચલાં મૂકવામાં આવે છે - લાલ સફરજન ના સ્લાઇસેસ, લીંબુનો રસ સાથે છાંટવાની આછો ટાળો. આ ભવ્ય વાનગી સેવા આપે છે મરચી કરવો જોઇએ.

સલાડ "મોન્ટમાર્ટ ખાતે"

નામ પોતે તેની ઉત્પત્તિ આપે છે. સફરજન અને ચિકન સાથે આ ફ્રેન્ચ કચુંબર માં, રાંધવામાં પીવામાં અથવા શેકવામાં સ્વરૂપમાં મરઘાં મૂકી શકો છો. એક કિલોગ્રામ પટલ સ્ટ્રિપ્સ કાપી ત્રીજા, ચાર ઇંડા, સમઘનનું માં કાપી મોટા ઓપવું લીલા જાતો બે સફરજન. સૂકા prunes (ઓક્યું લો) ત્યાં સુધી ગરમ પાણીમાં મૃદુ અને સ્ટ્રિપ્સ કાપી ભીંજવેલ 150 ગ્રામ. એ જ વજન પનીર એક ટુકડો ઉડી ઘસવામાં. મેયોનેઝ promazyvaniem દરેક નીચે આપેલા ક્રમમાં કામ સાથે કચુંબર ના મોલ્ડેડ સ્તરો: ચિકન માંસ - ઇંડા - સફરજન - prunes ટુકડાઓ - ચીઝ. આ બધા સંપત્તિ સમારેલી અખરોટ પુષ્કળ સાથે છાંટવામાં ટોચ પર.