સફરજન દૂધ અને યીસ્ટના સાથે સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર પેનકેક

સફરજન સાથે પૅનકૅક્સ દૂધ અલગ પાયા તૈયાર કરી શકાય છે. આજે અમે તમને પ્રસ્તુત કેવી રીતે કણક માંથી બનાવેલ મીઠાઈ બનાવવા માટે નિર્ણય કર્યો છે. આ અનન્ય રેસીપી માટે આભાર, તમે કોઈપણ સમયે લાડ લડાવવા તેમના જેને પ્રેમ કરતા હો અને સંબંધીઓ લશ અને સ્વાદિષ્ટ ફળ પૅનકૅક્સ કરી શકો છો.

સફરજન દૂધ સાથે પૅનકૅક્સ: પગલું રેસીપી દ્વારા એક પગલું

કણક અને ફિલિંગ માટે જરૂરી ઘટકો:

• sifted ઘઉંનો લોટ - 200 ગ્રામ;
• સફરજન મીઠી જાતો - 3 પીસી;.
• મોટા ઇંડા ચિકન - 1 પીસી;.
• ચરબી દૂધ - 250 મિલી;
• રેતી ખાંડ - 1 મોટી ચમચી;
• શુષ્ક યીસ્ટના ગોળો - 2/3 ડેઝર્ટ ચમચી;
• મધ્યમ કદના સમુદ્ર મીઠું - સ્વાદ ઉમેરવા;
• શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - ફૂડ શેકીને માટે;
• પાઉડર ખાંડ - સજાવટ માટે વાનગીઓ (ફેલાવી).

કણક તૈયાર

અમે દૂધ સફરજન સાથે પૅનકૅક્સ રસોઇ કરવાનો નિર્ણય લીધો? કાળજીપૂર્વક યીસ્ટના આધાર ભેળવી શરૂ કરો. આ કરવા માટે, ચરબી દૂધ અપ ગરમી, તે અને મીઠું ખાંડ ઓગળી જાય પછી દાણાદાર યીસ્ટના રેડીને અને તેમના સોજો (7-10 મિનિટ) માટે રાહ જુઓ. વધુમાં, પાયો ઇંડા અને ધીમે ધીમે મૂકી ઘઉંનો લોટ તોડી જરૂરી છે. જ્યારે તમે રચના કરેલ ચીકણું કણક જાડા કપડાથી આવરી અને 1.5 કલાક માટે એક ગરમ જગ્યાએ છોડી જોઈએ. સોજો યીસ્ટના પાયા દરમિયાન તેની સઘન આગ્રહણીય એક ચમચી સાથે દખલ.

ફળ પ્રોસેસીંગ

સ્વાદિષ્ટ સફરજન ભજિયા desirably પાકેલા ફળ મીઠી જાતો તૈયાર. તેઓ ધોવાઇ જોઈએ, peeled અને પછી 5 મિલિમીટર માટે જાડાઈ સ્લાઇસેસ કાપી (જો કે તે ખૂબ તંગ હોય છે). તે જ સમયે, બીજ બોક્સ (મીઠાઈ કે કઠોર તત્વો ન હતી) થી સફરજન દરેક ભાગ સાફ કરવાની ખાતરી કરો. પ્રક્રિયા ફળો oladushek roasting પહેલાં તરત જ જરૂરી છે, અન્યથા તેઓ કાળા ચાલુ કરો.

હીટ ટ્રીટમેન્ટ

આવા roasting મીઠાઈ સિદ્ધાંત વર્ચ્યુઅલ દહીં સાથે સમાન વાની છે, પરંતુ કોઈ ફળ સમાન છે. જોકે, તે નોંધવું જોઇએ કે સફરજન દૂધ સાથે પૅનકૅક્સ બીજી રીતે પણ પર મૂકવામાં આવે છે. આમ, અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું લઈ થોડી તેલ અને ખૂબ ગરમ ઉમેરવા જોઈએ. કે પછી તમે ફળ સંપૂર્ણપણે ચીકણું યીસ્ટના કણક ડૂબેલું હોય વર્તુળ કરવા માંગો છો. આગળ સખત મારપીટ માં સફરજન ગરમ વાનગી અને મધ્યમ ગરમી પર બંને બાજુઓ પર ફ્રાય પર મૂકવામાં હોવું જોઈએ. પ્રમાણભૂત skillet માં, એક સમયે 4 7 oladushek સ્વાદિષ્ટ બનાવી શકાય છે. હીટ ટ્રીટમેન્ટ પ્રક્રિયા જેમ ઉત્પાદનો ખૂબ પોચી, નરમ અને રોઝી બની જશે.

પૅનકૅક્સ પ્રથમ બેચ પછી તૈયાર થઈ જશે, તેઓ એક મોટી પ્લેટ પર મૂકવામાં જોઇએ અને પાન કરતાં થોડા તેલ રેડીને અને કણક ફળ મૂકો. સ્વાદિષ્ટ અને નાજુક પેસ્ટ્રી હિલ અંતે ઉદારતાપૂર્વક પાઉડર ખાંડ સાથે છાંટવાની ભલામણ કરાય છે.

મીઠાઈ સેવા આપવા માટે કેવી રીતે

સફરજન (ફોટા સાથે આ લેખ માં શોધી શકાય છે) સાથે પૅનકૅક્સ ગરમ અથવા ગરમ સ્વરૂપમાં ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે. આવા એક મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ વાની છે, પાઉડર ખાંડ સાથે છાંટવાની, જેમ ફૂલ મધ, જામ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, અને તેથી પર ઉત્પાદનો મજબૂત ચા ફાઇલ, તેમજ ખાતરી કરો. ડી