સજીવ ખેતી: વર્ણન, પદ્ધતિઓ અને ઉત્પાદકતા

પોષણ નવીનતમ ઇન્સ્ટિટ્યુટ, રૂધિરાભિસરણ તંત્રને લગતી બિમારી, કેન્સર અને અન્ય સહિત નબળી ગુણવત્તા ઉત્પાદનો સાથે સંકળાયેલ રશિયન નાગરિકો તમામ રોગો 30-50% અનુસાર. અને તે કાર્બનિક ઉત્પાદન માટે કૃષિ સંક્રમણ મહત્વ તદ્દન પૂરાવો છે. કૃષિ રશિયામાં જેમ કે એક સંક્રમણ માટે બધા પૂર્વજરૂરીયાતો. ત્યાં પણ અર્થતંત્ર નિકાસ ક્ષેત્રે મહાન સંભવિત છે. જૈવિક ખેતી હવે વૈશ્વિક વલણ બની ગયું છે, તે 160 થી વધારે દેશોમાં સફળતાપૂર્વક કામ કરે છે. તે રશિયન નિર્માતા તેમના ઉત્પાદનો સાથે બજારમાં દાખલ કરવા માટે સમય છે.

અમે પ્રક્રિયા સમાવવામાં આવ્યા હતા કારણ કે

રશિયામાં જૈવિક ખેતી અમે છેલ્લા સદીના 90 વર્ષોમાં શીખ્યા શું છે. યુરોપ મશરૂમ્સ અને બદામ માટે બલ્ક નિકાસ જરૂરી પ્રમાણપત્ર કૃષિ જમીનોના જેમ ડીમીટર કારણ કે વિશિષ્ટ સંસ્થાઓમાં યુરોપિયન ધોરણો હેઠળ હેતુ, આઇએમઓ.

હાલમાં, દેશના મોટાભાગના કૃષિ ઉત્પાદન તેમની મિલકતો લગભગ જૈવિક ઉત્પાદનો છે. પરંતુ આંકડા અનુસાર, ફક્ત 8 ખેતરો તેમની જમીન માટે યોગ્ય પ્રમાણપત્રો છે, અને આ 3192 હેકટર અને ખેતીની જમીન કુલ વિસ્તારના 0.001% છે.

ડિ ફેક્ટો રશિયા જૈવિક ઉત્પાદનો માટે બજાર વિશાળ છે, અને કાયદેસર રદબાતલ.

અને આ કારણ કે ઉત્પાદનો પ્રમાણપત્ર "ઓર્ગેનિક" ઉત્પાદન દરેક તબક્કામાં, માત્ર અંતિમ ઉત્પાદન ની સ્થિતિ પુષ્ટિ પ્રાપ્ત થશે મહત્વપૂર્ણ છે. આ આંતરરાષ્ટ્રીય જરૂરિયાતો અને ઉત્પાદનો નિકાસ પાલન કરવું જોઈએ.

આ શબ્દ "પર્યાવરણીય ઉત્પાદનો" રશિયન કાયદાકીય દસ્તાવેજો 2008 માં દેખાય છે, જૈવિક ઉત્પાદનો માટે સેનેટરી-રોગશાસ્ત્ર ધોરણો પર મુખ્ય રાજ્ય સેનેટરી ડૉક્ટર Gennady Onishchenko નિર્ણય છે. હકીકતમાં તે યુરોપિયન ધોરણો "ઓર્ગેનિક" એક રશિયન અનુવાદ કરવામાં આવી હતી.

આનો અર્થ શું

જૈવિક અથવા ઇકોલોજીકલ - એક શબ્દ, સજીવ ખેતી - સંચાલન એક સ્વરૂપ છે, કૃત્રિમ (કૃત્રિમ) ખાતર અને ઉપયોગ ફીડ ઉમેરણો જેમાં ઘટાડી. ઉત્પાદનમાં આનુવંશિક રીતે સુધારેલા જીવતંત્ર બાકાત રાખવામાં આવે છે.

ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતા ખનિજ અને કાર્બનિક ખાતરો, જંતુ અને નીંદણ નિયંત્રણ, ક્રોપ રોટેશન અને અન્ય પર્યાવરણમિત્ર એવી પદ્ધતિઓ અસર ઉપયોગ સાથે છોડ પરાગાધાન દ્વારા વધે છે.

સજીવ ખેતી પદ્ધતિઓ

પદ્ધતિ મુખ્યત્વે ક્રોપ પ્રોડક્શન, એટલે કે ફળદ્રુપ જમીનના ગુણધર્મો ટેકો ધ્યાનમાં રાખીને થયેલ છે:

• માટી બાયોટા (સજીવ) ના અસ્તિત્વ જાળવી રાખે;
• માત્ર કાર્બનિક ખાતરો (લીલુ છાણ, મિશ્ર ખાતર, ખાતર, zhnivnye અવશેષો) નો ઉપયોગ;
• વપરાય અસ્થિ ખનિજ ડ્રેસિંગ અને રક્ત ભોજન ખનિજો;
• જંતુ કુદરતી દુશ્મનો અથવા ચોક્કસ રોગકારક સુક્ષ્મજીવો ઉપયોગ;
• નીંદણ નિયંત્રણ, પરિભ્રમણ દ્વારા કરવામાં આવે છે અને ધ્યાનમાં જંતુ સીડીંગના ઊંડાઈ જીવન ચક્ર લે છે.

પશુપાલન, જૈવિક ખેતી અસ્વીકાર માટે ઢાંચો પૂરો પાડે નીચેની પદ્ધતિઓ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે:

• કાયમી stabling;
• કૃત્રિમ ખોરાક ઉમેરણો અને હોર્મોન્સનું એજન્ટો.

સૂક્ષ્મજંતુઓ (પ્રિવેન્ટિવ) એન્ટિબાયોટિક્સનો ઉપયોગ કડક બાકાત રખાયો છે. તે ઓપન ગોચર જમીનઃ પર ફરજિયાત ચરવા છે. સ્વાગત માનવીય ethological એગ્રીકલ્ચર (ધ્યાનમાં પ્રાણીઓ વર્તણૂક લક્ષણો લેતી). ઓર્ગેનીક ખાતર પશુપાલન સમગ્ર ઉત્પાદન દ્વેષી ચક્ર સમાવેશ થાય છે.

જમીન રશિયન ભવિષ્ય

ઓર્ગેનીક કૃષિ મોસ્કો ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફળદ્રુપ જમીન 40 લાખ હેકટર પર માહિતી ખાતર પ્રાપ્ત ક્યારેય પૂરી પાડે છે. આ કૃષિ વપરાશમાં જમીન સમાવેશ કરતું નથી અને તેવી શક્યતા પ્રમાણપત્રો મેળવવા માટે સક્ષમ છે. untilled વિશ્વમાં સજીવ ખેતી હેઠળ જમીન વિસ્તાર કરતાં વધુ જમીન આ જથ્થો.

એવુ અનુમાન લગાવવામાં આવી રહ્યું છે કે 2025 સુધીમાં રશિયા પછી કાર્બનિક કૃષિ અને વૈશ્વિક કાર્બનિક બજાર 20% વિશ્વના ઉત્પાદકો. કારણ કે રશિયન ઉત્પાદકો ઉત્પાદનો સાથે ભરવામાં ગેરકાયદે બજાર જૈવિક ઉત્પાદનો આ કાનૂની બજાર ઉલ્લેખ કરે છે. ઓર્ગેનીક કૃષિ સંસ્થા, જેમ કે આંકડા ટાંક્યા છે, ભાર મૂકે છે કે ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં વિકાસ, રાષ્ટ્રની આરોગ્ય અને દેશ સુધારવા વિશ્વના પ્રભાવ ની નવી વલયની મેળવી ખૂબ જ વાસ્તવિક સંભાવના છે. પરંતુ જો આ ઉત્પાદન, ખેડૂતો માટે અસરકારક રાજ્ય દ્વારા ટેકો અમલીકરણ ગુણવત્તા અને આ બધાથી વિશેષ આધુનિક નિયમનકારી માળખું અપનાવવાની.

રશિયન કાયદા સમસ્યાઓ

અમે મોસ્કો અગિયારમી ઓલ રશિયન ફોરમ "રાષ્ટ્ર આરોગ્ય - રશિયાના સમૃદ્ધિ આધારે" આ વર્ષે 20 એપ્રિલના રોજ યોજાયેલી કૃષિ હરિત પર એક રાઉન્ડ ટેબલ આયોજન કર્યું હતું. સાયન્સ અને ટેકનોલોજી નીતિ અને રશિયન ફેડરેશન અર્થતંત્ર વીએ Nesmeyanov કૃષિ મંત્રાલય શિક્ષણ વિભાગના પ્રતિનિધિ કૃષિ ક્ષેત્રના હરિત કાનૂની કૃત્યો મહત્વ પર ભાર. તેમણે તે હાજર છે કે આ વર્ષે ની પાનખર, જેથી સજીવ ખેતી પર અપેક્ષિત કાયદો રાજ્ય ડુમા માં રજૂ કરવામાં આવશે ખાતરી આપે છે. તેની ડિઝાઇન અપડેટ, એકાઉન્ટ ટિપ્પણીઓ અને સૂચનો પ્રદેશોમાં લઈ સંપૂર્ણપણે તૈયાર છે.

તે શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે

DPO FGBOU FTSSK APK, કૃષિ ઉત્પાદન હરિત મહત્વ મુજબ નીચેના આંકડા પર ભાર મૂકે છે:

• ઓછી ગુણવત્તા ખોરાક 30 થી 50 રશિયન નાગરિકો રોગો ટકા સુધીની કારણે ઉત્પાદનો;
• અસમર્થતા અને વવકલાંગો સાથે બાળકોની ટકાવારી દર વર્ષે વધી રહી છે;
• કૃષિ biologization માટે પગલાં પરિચય પરિણામે બિન-ચેપી રોગોને કારણે થતા મૃત્યુદરમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો આવે છે, જે અન્ય દેશોના અનુભવ સાબિત થાય છે.

આ માત્ર સમસ્યા છે, કે જે કાર્બનિક કૃષિ સામનો કરવા મદદ કરશે એક નાનકડો ભાગ છે.

પર્યાવરણીય ઘટક ના લક્ષણો

વૈશ્વિક ઇકોલોજીકલ કટોકટી સંદર્ભમાં biocenoses જાળવવાના સમસ્યા પરંતુ ગ્રહ તમામ રહેવાસીઓ અને રશિયનો તેમજ ચિંતા ન કરી શકો છો. વિશ્વની ઇકોસિસ્ટમ પ્રદૂષણ એક તૃતીયાંશ કૃષિ ક્ષેત્રમાં હિસ્સો ધરાવે છે. સઘન ઔદ્યોગિક કૃષિ નુકસાન રશિયાની અર્થતંત્ર એક વર્ષ ત્રણ અબજ રુબેલ્સને અંદાજ. કાર્બનિક ખેતીની તકનીકોની રજૂઆત, માત્ર નુકસાન પહોંચાડી નથી, પણ નુકસાન જીવસૃષ્ટિ સુધારી શકે છે. ઓર્ગેનીક પ્રોડક્શન, ગ્રીનહાઉસ ગેસ ઉત્સર્જન પરંપરાગત છોડના સંવર્ધનમાં તેમના વોલ્યુમ ¾ અડધો વીજ વપરાશ ઘટાડી શકે છે.

જૈવવિવિધતા વધારો, સંરક્ષણ અને ફળદ્રુપ ભૂમિ ગુણધર્મો સુધારો જૈવિક પદ્ધતિઓ ગ્રહ પર પાણી તટપ્રદેશ પીવાના અને, આખરે, વૈશ્વિક અર્થમાં જૈવક્ષેત્ર જાળવણી માટે પ્રદૂષણ નીચા સ્તરે પરિણમે છે.

વસ્તી વિષયક ઘટક

ગામો ગેરહાજરી અને રશિયામાં ગ્રામીણ વસ્તી ઘટાડો સમસ્યા લાંબા અસ્તિત્વમાં છે. 2010 માં વસતી ગણતરીની 19 400 પોઇન્ટ, એટલે કે, કાયદેસર, પરંતુ રહેવાસીઓ ઉપલબ્ધ ન હોય તો પ્રગટ થયા હતા. ઓર્ગેનીક પ્રોડક્શન, રાજ્ય દ્વારા ટેકો સાથે, ગામ લોકોની પ્રવાહ ઘટાડે છે અને ગામ પર સ્થાનાંતરિત કરવા માટે એક પ્રોત્સાહન આપવા માટે સક્ષમ છે. ગ્રામીણ પરિવારોમાં, વધુ બાળકો શતાયું ગામોમાં વસે છે. દેશમાં સ્થળાંતર પ્રક્રિયાઓ આ વળાંક હકારાત્મક અસર અને રશિયામાં વસ્તી વિષયક પરિસ્થિતિ પર અસર આપવા માટે જરૂરી છે.

સજીવ ખેતી - લાંબા ગાળાની રોકાણ કે ગામ ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર વિકાસ છે પ્રોત્સાહન "ગ્રીન" પ્રવાસન અને પ્રદેશો સ્થિર વિકાસ ખાતરી કરો.

સામાજિક લાભો

લોકોના આરોગ્યમાં સુધારો કરવા અને પરિણામે લગભગ ઘટાડો દેશની બજેટ પર ભાર પહેલેથી ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે. ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ન્યુટ્રીશન 13,000 અબજ રુબેલ્સને ઉત્પાદનો સાથે સંકળાયેલ રોગો વાર્ષિક બજેટ નુકસાન પર માહિતી રજૂ કરે છે. શિક્ષણ અને વિજ્ઞાન મંત્રાલય અનુસાર, ખાસ જરૂરિયાતો અને અસમર્થતા દર વર્ષે સાથે પ્રિસ્કુલ બાળકોની સંખ્યા વધી જાય છે. 2015-2016 વર્ષ સમયગાળા દરમિયાન તેમની સંખ્યા કરતાં વધુ 800 હજાર દ્વારા વધારો થયો છે. લોકો. - 6.347.292 7.160.008 માટે લોકો પાસેથી.

જૈવિક ઉત્પાદનો, કાર્બનિક ઉત્પાદન પરિણામે સિન્થેટીક ખાતરો, વૃદ્ધિ માટેના હોર્મોન્સ, જે એલર્જી ધરાવતા લોકો માટે ખાસ કરીને મહત્વનું છે (વસ્તી 30% છે) છે, બાળકો, સગર્ભા અને ધાત્રી મહિલાઓ પાચન તંત્ર અને ઘણા અન્ય વિવિધ ગેરવ્યવસ્થાઓ ધરાવતા લોકોને અવશેષો સમાવી નથી કારણ કે.

રશિયન ઉચ્ચ ગાર્ડે ઉદ્યોગ

કાર્બનિક બજારમાં નેતાઓ, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ આજે (45%), જર્મની (14%) અને ફ્રાન્સ (8%).

રશિયન સર્જકોએ સજીવ ખેતી કરી કંપનીઓ બ્રાન્ડ "Agranta" અને કોર્પોરેશન "ઓર્ગેનિક" એક જૂથ છે.

મેરે હોલ્ડિંગ "Agranty" થી "AgriVolga" વંશવૃદ્ધિ વિકસિત ક્ષેત્ર સાથે માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનો 15 વ્યાવસાયિક સાહસોને સમાવે છે.

મે 2013 માં, કૃષિ ક્ષેત્ર કાર્બનિક નેશનલ યુનિયન મુખ્ય ખેલાડીઓ પહેલ પર સ્થાપના કરવામાં આવી હતી, સાથે મળીને કાર્બનિક જીવનશૈલી ફિલસૂફી તમામ સમર્થકો લાવી હતી. યુનિયન આયોજન અને ખેડૂતો માટે પરિસંવાદો અને તાલીમ કાર્યક્રમો હાથ ધરવામાં એક સક્રિય શૈક્ષણિક અને હિમાયત દોરી જાય છે.

પ્રવૃત્તિ વિસ્તારો

સૈદ્ધાંતિક વિજ્ઞાન અને ખેડૂતો પ્રેક્ટિશનરો પ્રતિનિધિઓ રશિયા દેશની આરોગ્ય અને જૈવિક ખેતી જાળવવા વિકાસ અને ઉત્પાદન વધારવા જોઈએ મળીને કામ કરવું જ પડશે. આ સંદર્ભમાં, તે યોગ્ય નીચેના પગલાંઓ ગણી શકાય:

• તબક્કા અને શક્ય હરિત પર ખેડૂતો માટે પુરાવા આધારિત માર્ગદર્શિકા બનાવવા;
• વિકાસ અને પગલાં જંતુનાશકો, એન્ટીબાયોટીક્સ, વૃદ્ધિ માટેના હોર્મોન્સ, ખોરાક ઉમેરણો આરોગ્ય પર સંચિત અસર પર આંતરશાખાકીય સંશોધન આધાર આપવા માટે એક પેકેજ અમલ;
• "ઉત્પાદન અને જૈવિક ઉત્પાદનો ટર્નઓવર (કાર્બનિક ઉત્પાદન ઉત્પાદન) પર" રશિયન ફેડરેશન ઓફ ફેડરલ એસેમ્બલી ડ્રાફ્ટ ફેડરલ કાયદાનો સ્ટેટ ડુમા માટે વિકાસ અને સબમિશન વેગ;
• આરોગ્ય વ્યાવસાયિકો દ્વારા પુરાવા આધારિત ભલામણો બનાવટ જેમ ઉત્પાદનો ફાયદાઓ વિશે જાહેર જાણ કરવા;
• સજીવ ખેતી અને છોડ ઉગાડવા જૈવિક ગતિવિધિમાં પર કૃષિ ટેકનોલોજી ટ્રાન્સફર ઉત્તેજીત માટે પગલાં સમૂહ વિકસાવવા;
• શક્તિ શૈક્ષણિક માળખાં વ્યવસ્થામાં જૈવિક ઉત્પાદનો ઉપયોગ ભલામણ કરીએ છીએ.

સજીવ ખેતી - તે એક ઉદ્યોગ જાળવવા અને અમારા બાળકો સારી વિકાસ કરવાની જરૂર છે, રશિયનો ભાવિ પેઢીઓ અને સમગ્ર દેશમાં!