શું માંસ બદલો કરી શકો છો? શાકાહારીઓ માટે ટિપ્સ

અમે એક ઉત્પાદન છે, કે જે વગર તે રોજિંદા જીવનમાં ન કરી શકો કારણ કે માંસ માટે ટેવાયેલું છે. એક સપ્તાહ તે હંમેશા તૈયાર છે અમે કંઈક છે ઓછામાં ઓછા ત્રણ વખત ખાતરી રાખો - ડાચાં, પછી શાકભાજી સાથે ફ્રાય પણ હતા. હા, માંસ, પૌષ્ટિક અને ઉપયોગી છે કારણ કે તે ઘણા જુદા જુદા માનવ શરીરના સામાન્ય કામગીરી માટે જરૂરી વિટામીન સમાવે છે. પરંતુ તે જ સમયે, તે પણ નકારાત્મક લક્ષણો, કારણ કે તે શરીરમાં ચરબી સંચય અને રચનામાં ફાળો ધરાવે કોલેસ્ટેરોલ તકતીઓ. લાલ માંસ નોંધપાત્ર હૃદય રોગ અથવા કેન્સર મૃત્યુ જોખમ વધે છે.

વિશે જાણ્યા પછી માંસ જોખમો, અમે તેમના જીવન વિસ્તારવા અને તેમના સામાન્ય સ્થિતિ સુધારવા માટે નક્કી કર્યું? પછી આગળ વધો - એક ખોરાક કે માંસ બાદબાકી શરૂ કરો!

તેથી શું શરીર કોઈપણ ગેરલાભ પહોંચાડ્યા વગર માંસ બદલો?

તમે નિયમિત નારંગી અને લાલ શાકભાજી ખાય જોઈએ કેરોટીનોઇડ્સ સમૃદ્ધ અત્યંત ઉપયોગી છે. ઉપયોગી અને જરૂરી વિટામિન D3 યીસ્ટના, બેકર અને બ્રેવર થી મેળવી શકાય છે.

પહેલાં, હંમેશા કહ્યું, આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા હોઈ કારણ કે ઉત્પાદન બાકીના હીમ આયર્ન, જે શરીરમાં સરળતાથી metabolizes નથી છે કે જે લોકો માંસ ખાતા નથી. અભિપ્રાય, જેમ કેસ હતી, કારણ કે ભૂતકાળમાં શું માંસ બદલો ખબર ન હતી. હાલમાં, ત્યાં સૂચવે છે કે શરીર ખોરાક પ્લાન્ટ માટે ટેવાયેલું છે વૈજ્ઞાનિક માહિતી દ્વારા પુષ્ટિ આપવામાં આવી, તેને લોખંડના અન્ય સ્ત્રોત સારી અપનાવી અને સંપૂર્ણપણે બિન-હેમે આયર્ન શોષણ સક્ષમ છે. વધુમાં, લોહ પરિણામે bezmyasnoy ખોરાક કેરોટીનોઇડ અને વિટામિન સી સાથે મિશ્ર છે, જે તેના શોષણ સુધારે શરીર પ્રવેશે છે. એક ખોરાક કઠોળ, બદામ, ઓટ, લોટ ઉત્પાદનો, ભોજન, તાજા અને સૂકા ફળો અને ડાર્ક લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી સમૃદ્ધ અને શરીરમાં લોહ પર્યાપ્ત પ્રવેશ પૂરી પાડે છે.

યાદ રાખો કે દૂધ લોહ શોષણ નબળી પાડે છે, તેથી તેમને ઉપરના ઉત્પાદનોમાં પીવા નથી.

છોડ જરૂરી એમીનો એસિડ ઓફ પ્લેન્ટી. કઠોળ અને આખા અનાજ (મસૂર, સહિત છેલ્લા પીણું વિવિધ વનસ્પિત ખોરાક માટે ભુરો ચોખા, ઓટના લોટથી, અને તેથી પર. ડી). સૌથી વધુ ઉપયોગી બિયાં સાથેનો દાણો - તે જરૂરી એમીનો એસિડ શરીરના સંપૂર્ણ સમૂહ છે.

આગળ, અમે શું તમે તંદુરસ્ત રીતે માંસ બદલો શકે છે તે વિશે વધુ વિગતવાર વાત કરીશું:

1) ચીઝ - માંસ માટે એક મહાન અવેજી અને ઉત્તમ પ્રોટીન સ્ત્રોત. તે કોઇ પણ સ્વરૂપ ફળો અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરીને અથવા રખડુ અથવા ફટાકડા પર સ્પ્રેડ તરીકે વાપરી શકાય છે.

2) પીનટ બટર અને મગફળીમાંથી - પ્રોટીન એક મહાન સ્ત્રોત છે.

3) સફેદ ઈંડા કોઈ કોલેસ્ટેરોલ સમાવેશ થાય છે, પરંતુ તે એક ઉપયોગી પ્રોટીન પૂરું પાડે છે. Scrambled ઇંડા અને ગ્રીન્સ સાથે સેન્ડવિચ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત નાસ્તો સેવા આપે છે.

4) સૂપ અને સલાડ, દાળ ઉમેરવામાં, તે પણ પર્યાપ્ત પ્રોટીન છે.

5) બદામ પણ કિંમતી પ્રોટીન ધરાવે છે, પરંતુ માત્ર જો તેઓ કાચા અને unsalted છે. દિવસ પ્રોટીન અને ચરબી તેમના શ્રેષ્ઠ મિશ્રણ નટ્સ એક મદદરૂપ પૂરતા પ્રમાણમાં હશે.

6) માંસ બદલવા, કઠોળ જે પરંપરાગત સમકક્ષ પ્રાણીનું પ્રોટીન છે ભૂલશો નહિં કરતાં વિચારવાનો. સૂપ અને તેમની સાથે સલાડ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ. સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી વિવિધ કઠોળ અને મોસમ ઓલિવ તેલ મિશ્રણ કરી શકે છે.

7) અને છેવટે, ટ્યૂના માછલી - પ્રોટીન સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત સ્રોત છે. એક ટીન પ્રોટીનની ગ્રામ જેટલું 25 સમાવે છે. કેવી રીતે તે વધુ સ્વાદિષ્ટ રસોઇ છે? એક બ્લેન્ડર માં ટ્યૂના વિનિમય કેનમાં મકાઈ ઉમેરો અને ટોસ્ટ પર નાસ્તા મૂકો.

વેલ, તે છે - હવે શું તમે જાણો છો માંસ બદલો. ઉપરના ઉત્પાદનોમાં માત્ર ઉપયોગી પણ સ્વાદિષ્ટ છે, તેથી અવલોકન એક શાકાહારી ખોરાક મુશ્કેલ નથી.

યાદ રાખો કે માંસ - એક જોખમ નથી, એક વૈભવી છે. તંદુરસ્ત અને લાંબા જીવન માં વિશ્વાસ જોખમ બદલો!