વિખ્યાત સ્કોચ વ્હિસ્કી "Ardbeg": વર્ણન, રચના, સમીક્ષાઓ, ભાવ

Ardbeg - લોકપ્રિય સ્કોચ વ્હિસ્કી, 1998 થી વિશ્વ બજારમાં ઓળખાય છે. પરંતુ પ્લાન્ટ છે, જે પીણું પેદા 1794 થી કામ કરે છે. શા માટે કરવામાં આવી હતી "છાયા" જેથી ગાળવાની "Ardbeg" તરીકે લાંબા? અમે તમને આ લેખ માં બ્રાન્ડ વિકાસ રસપ્રદ ઇતિહાસ કહેવું પડશે. હવે સ્કોટ્સ પ્લાન્ટ આંતરરાષ્ટ્રીય કોર્પોરેશન "Glenmorangie" સાથે જોડાયેલું છે. પરંતુ ઉત્પાદન સુવિધાઓ બધા ભઠ્ઠીઓ જ જગ્યાએ, જ્યાં તેઓ અંતમાં અઢારમી સદીમાં વ્હિસ્કી કરવામાં આવેલી છે. અમે કહી શકીએ કે પીણું જૂની ફેશનના માર્ગ બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ ઉત્પાદક બનાવવા માટે આ કલા તમામ નવીનતાઓ પણ અભ્યાસ કર્યો છે, શ્રેષ્ઠ વ્હિસ્કી. આસવણી "Ardbeg" વિવિધ ઉત્પાદનો ડઝનેક પેદા કરે છે. સૌથી તેમને લોકપ્રિય આ લેખમાં ચર્ચા કરવામાં આવશે.

ગાળવાની ઇતિહાસ

1794 માં, આઇલે ટાપુ દક્ષિણ કિનારે બીચ પર, તે એક વિનમ્ર છોડ હતી. તેમણે ખડકો વચ્ચે prying આંખો માંથી છુપાવવા માટે લાગતું હતું. વ્હિસ્કી અહીં ગેરકાયદે નિર્માણ: તે કોઈ જોગાનુજોગ નથી છે. 1815 માં, તે પહેલાં કર નિરીક્ષણ તમામ બધી જોઈ આંખ મળી. પ્લાન્ટ બંધ થઇ ગયું હતું, પરંતુ પછી જ્હોન મેકડગલ એક પ્રકારનું ખરીદી કરી હતી. 1815 બાદથી ગાળવાની કામ કાનૂની તબક્કો શરૂ થયો હતો. વ્હિસ્કી "Ardbeg" ઉત્પાદન માટે એક સ્થળ તક દ્વારા પસંદ ન હતી. લેક Oogadal સીલીકોન ખડકો અને પીટ બોગ વચ્ચે પોતાના માર્ગ મુક્કો ક્રિક અનુસરે છે. માલ્ટ ઘર સમુદ્ર ખૂબ ધાર પર આવેલું છે અને કાચી સામગ્રી આયોડિન અને મીઠું સ્પ્રે સુગંધ સાથે ફળદ્રુપ છે. Lagavulin અને Laphroaig - હકીકત એ છે કે આ સ્થળ વ્હિસ્કી ઉત્પાદન માટે સારી છે, હકીકત એ છે કે "Ardbega" થી દૂર અન્ય બે આદરણીય ભઠ્ઠીઓ આવેલું છે. 1981 માં, એક નાની ફેકટરીના માલિક નાણાંકીય મુશ્કેલીઓ સપડાઇ અને હરાજી કંપની ઉપર મૂકો. નવી માલિકો પણ કંઈક ખોટું થયું હતું, અને તેઓ ગાળવાની પુનઃવેચાણ કરશો નહીં. છેલ્લે 1996 માં તે કંપની Glenmorangie કું હસ્તગત તેમણે સાધનો પુનઃરચના, તેમજ લોન્ચ તરીકે પ્રોમો અભિયાન હાથ ધર્યું. અને તે બહાર આવ્યું છે પ્રથમ કક્ષાની વ્હિસ્કી માટે આખું ગ્રહ પર્યાપ્ત ઈન્ફોકમર્શિયલ શીખ્યા છે.

લેક Oogadal અને વ્હિસ્કીના મહિમા તેની ફાળો

કોર્પોરેશન "Glenmorangie" વાર્ષિક "Ardbeg" વ્હિસ્કી બોટલ હજારો પેદા કરે છે. આ ઉત્પાદનો રાખવા માટે, પાંચ મોટી વખારો બાંધવામાં આવ્યા હતા. વર્ષ દ્વારા વર્ષ, આ બ્રાન્ડ લોકપ્રિયતા વધી જાય છે. 2008 માં, "ધ યર શ્રેષ્ઠ વ્હિસ્કી" શીર્ષક "Ardbeg" દસ અર્ક પ્રાપ્ત થઈ છે. Ardbeg Uigeadail - 2009 માં, પામ તેમના ભાઇ પર ગયા હતા. આ બીજી શબ્દ છે કે ઘણા વિતરકો "અનુમાન" તરીકે અનુવાદિત, ખરેખર Oogadal તળાવ થાય છે. આ જળાશય સ્ત્રોત જેના પર ગાળવાની "Ardbeg" સમગ્ર ઉત્પાદન આધાર રાખે છે છે. ગેલિક "oogadal" નો અર્થ "એક ગૂઢ અને શ્યામ જગ્યા". માર્ક 2003 માં થયો હતો. બધા જાણે છે કે કેવી રીતે વિસ્કીના ઉત્પાદનમાં પાણીની ગુણવત્તા માટે મહત્વનું છે. આ "ગૂઢ" લેક નામ બ્રાન્ડેડ પીણું ચિરપ્રસિદ્ધ કરવા યોગ્ય છે.

કેવી રીતે બનાવવા માટે "Ardbeg"

આંતરરાષ્ટ્રીય કંપની "Glenmorangie" અડધા મિલિયન પાઉન્ડ વિશે ગાળવાની સાધનો નવીનીકરણ પર વિતાવ્યો. તેમણે ઓરેગોન પાઈન ત્રણ વેટ ખરીદી, દારૂ ગાળનારા સંપૂર્ણ પુનઃરચના કરવામાં આવ્યું હતું. પરંતુ જૂના ફેક્ટરી જ જગ્યાએ આવેલું છે. હા, અને "Ardbeg" વ્હિસ્કી ઉત્પાદન પ્રક્રિયા પરંપરાગત રહ્યું છે. એક માલ્ટ પીણું માટે વપરાય સ્કોટલેન્ડ આલ્કોહોલ સામાન્ય પ્રથા છે. જવ જાતો શ્રેષ્ઠ એક દિવસ ઘણી વખત પર એક સપાટ સપાટી અને રોલ પર વિખેરી નાખ્યા. ભેજવાળી હવા, કાંઠો, શોષણ આયોડિન અને સમુદ્ર મીઠું, અનાજ તેને અંકુર ફૂટતા શરૂ કરે છે. આ માલ્ટ પછી smoldering પીટ ધુમાડો માં સૂકવવામાં આવે છે. તેથી તે એક વિશિષ્ટ સ્વાદ "પીવામાં" વધી રહી છે. પછી માલ્ટ એલેમ્બિક, જ્યાં તે તળાવ Oogadal એક ખાસ પીટ પાણી સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા હોવી જોઈએ. અને પછી ઘણા વર્ષો ફ્રેન્ચ ઓક બેરલમાં, જ્યાં અગાઉ બુર્બોન્સ અથવા શેરી સંગ્રહિત માં પાકતા મેળવી દારૂ.

વ્હિસ્કી જનરલ લાક્ષણિકતાઓ "Ardbeg"

ગેસ્ટ કૉલ આ બ્રાન્ડ ખૂબ જ "સ્મોકી" મોટા ભાગના "પીટ". ધૂણી માલ્ટ અને પાણીમાં પલાળીને પછી Oogadal લેક, આ પીણું PHENOL સંયોજનો મહત્તમ એકાગ્રતા સંચય. અમે વ્હિસ્કી અન્ય જાતો સાથે "Ardbeg" તુલના કરો છો, તો આકૃતિ 50 પીપીએમ સુધી પહોંચી ગઈ હતી જ્યારે અન્ય 20-40 પીપીએમ. તે કારણે phenolic સંયોજનો પીણું હોય ત્યાં આવા લાક્ષણિકતા સ્વાદ અને સુગંધ, જે કોઈ પણ અન્ય બ્રાન્ડ સાથે ગેરસમજ ન શકાય છે. "Ardbeg" - ખાસ કરીને પુરુષ વ્હિસ્કી. તેમણે થોડી મીઠી મસાલેદાર સ્વાદ ધરાવે છે. પીણાના સુવાસ નોર્થ સી પવન કિનારા પર લઈ જાય છે એક ચહેરો અને મીઠું સ્પ્રે જેવી ઉડાવી સીવીડ સુગંધ લાવે છે. આ વ્હિસ્કી ધુમાડો એક અલગ સુગંધ સાથે લાંબા અને મજબૂત aftertaste પીટ ધરાવે છે. ગ્લાસ Ardbeg એક સિગાર સાથે સંપૂર્ણપણે.

વ્હિસ્કી "Ardbeg" 10 વર્ષો: સમીક્ષાઓ

ગાળવાની ઉત્પાદનો વિવિધ પ્રકારના પેદા કરે છે. તેમાંના કેટલાક વિચાર કરો. સૌથી સામાન્ય પ્રસરણ સરળતાથી રશિયન વાઇન બૂટીકમાં મળી શકે છે, જે દસ વર્ષ "Ardbeg" છે. તે 750 milliliters પાત્રમાં પેદા થાય છે. સ્ટાઇલિશ "એ" અક્ષર અને નંબર 1815 (કાનૂની ગાળવાની ના પ્રારંભના વર્ષ) કોતરેલી બોટલ પાંચ હજાર રુબેલ્સને વર્થ છે. લીલા રંગના કાચની એમ્બર પ્રવાહી આવેલું છે. આ વ્હિસ્કી સ્વાદ પૂરતી ગાઢ, તૈલી છે. તે tartness અને તેનો સ્વાદ મીઠાશ પડતો સાથે જોડાયેલું છે. સમાપ્તિ પર પીટ ધુમાડો ઘણો. અમે તજ અને ચોકલેટ સંકેતો સાથે એક multifaceted જટિલ સ્વાદ પીતા હોય છે. શુદ્ધ બરફ સમઘનનું અથવા સિગાર સાથે - સમીક્ષાઓ એક digestif કારણ કે તે આનંદ સલાહ આપવામાં આવે છે. ફોર્ટ્રેસ 10 વર્ષીય પીણું - 46%.

"Ardbeg Korrivrekan"

આ એક વધુ ખર્ચાળ પીણું છે, જો કે તે વૃદ્ધત્વ વર્ષ જ નંબર છે. તે ભેટ બોક્સ લગભગ સાત હજાર માં વર્થ 700-મિલી બોટલ છે. આ પીણું સામાન્ય વ્હિસ્કી "Ardbeg 10" કરતાં ઓછું મજબૂત છે. સમીક્ષાઓ પણ કહે છે કે અમે અકારણ પેકેજ પર 57.1% ની આંકડા વિશ્વાસ ન જોઈએ - પીણું વડા વળવા માટે સક્ષમ. આ એક માલ્ટ વ્હિસ્કી ઠંડા ગાળણક્રિયા વગર પરંપરાગત સ્કોટ્સ ટેકનોલોજી છે, કે અનુસાર કરવામાં આવે છે. મદ્યાર્ક લિમોઝિન ઓક બેરલ માં દસ વર્ષ પરિપક્વ. એક એમ્બર માં પાઈન cones એક સહેજ સ્પર્શ સાથે ઘેરા ચોકલેટ, cassis અને જાયફળ તીવ્ર aromas પીતા હોય છે. મિશ્રીત એસ્પ્રેસો, સૂકા ફળ અને બદામ બદામ ના પેલેટ નોંધો પર. આ વ્હિસ્કી અદ્ભુત લાંબા સમાપ્ત કરો. aftertaste સમીક્ષાઓ ચેરી, ચોકલેટ અને સંકેતો જણાયું મરી સૉસ.

"Ardbeg Oogadal"

હવે Prodegustiruem સૌથી વ્હિસ્કીના "રહસ્યમય". "Ardbeg Oogadal" પણ 700 મિલી બોટલ દીઠ આઠ રુબેલ્સને ખર્ચ થાય છે. પીણાના ફોર્ટ્રેસ - 54.2%. હકીકત એ છે કે "2009 માં શ્રેષ્ઠ વ્હિસ્કી" લેક કે પાણી ગાળવાની ફીડ્સ માટે નામ આપવામાં આવ્યું હતું છતાં, તેના સ્વાદ સૌથી સમુદ્ર અનુભવાય છે. સ્ટોર્મ, જે કિનારા પર ફેરવવામાં અને ગંધ મીઠું અને આયોડિન જોડાયેલો છે, સૌથી વધુ ગૂંચવણભરી પીટ ધુમાડો સુગંધિત અને રસાળ ફળ સાથે મિશ્ર. પીણું સ્વાદ પણ સમુદ્ર નિકટતા અનુમાન લગાવીએ છીએ. બેરલ શેરી અને બુર્બોન્સ, જેમાં દારૂ પરિપક્વ ખૂબ ખારું પવન soaked. સમીક્ષાઓ કહે છે કે લાંબા aftertaste પાકેલા ફળો પાનખર, ધુમાડો સાથે મિશ્ર.

"Ardbeg" વિશ્વના સંસ્કૃતિ

આ બ્રાન્ડ વ્હિસ્કી પ્રેમીઓ વચ્ચે એક વાસ્તવિક શૈલી ચિહ્ન બની ગયું છે. આ પીણું થોડા ડઝન ઢોળાય છે. આ મુખ્યત્વે છે એક માલ્ટ વ્હિસ્કી. પરંતુ "Ardbeg" જેમ કે "બ્લેક યુદ્ધ", "Ticherz" અને "Balantin" તરીકે મિશ્રીત distillates ભાગ તરીકે. જટિલ પુરૂષ પાત્ર સાથે આ પીણું. તે કેટલાક ઢોળાય 1945 ક્લબમાં બનાવવામાં સભ્યોને માત્ર વેચવામાં આવે છે. કારણ કે આ elitism વ્હિસ્કી "Ardbeg" ના (બોટલ દીઠ ભાવ અનેક રુબેલ્સને હજારો પાંચ અલગ) ઘણીવાર મોટી સ્ક્રીન પર દેખાય છે. તેથી, Garri Pirs, બ્રિટિશ ટેલિવિઝન શ્રેણી "ભૂતો" ના આગેવાન, વારંવાર સરળતાથી ઓળખી શકાય તેવી બોટલ સાથે દેખાય છે. અને અભિનેતા Kianu Rivz, એ જ ફિલ્મમાં જ્હોન કોન્સ્ટેન્ટાઇન તરીકે reincarnated, તે એકસાથે relishes તપાસનીસ ડોડસન સાથે.