લિપિડ મુખ્ય કાર્ય, એકંદર ચયાપચય તેમના મહત્વ

લિપિડ છે જટિલ સંયોજનો, જે ઊંચી ફેટી એસિડ અને સમાવેશ થાય છે એસ્ટર્સ. તેઓ પાણીમાં ઓગાળી શકતું નથી, પરંતુ માત્ર કાર્બનિક દ્રાવક છે. ચરબી મુખ્ય કાર્યો - સ્ટ્રક્ચરલ અને નિયમનકારી, તેમજ ઊર્જા સાથે શરીર પૂરી પાડે છે.

લિપિડ માળખાકીય ભૂમિકા કે તેઓ કોષ પટલ આધારે રચના છે. લિપિડ પર રાખવામાં આવતી નિયમન કાર્ય - કલા અભેદ્યતા અને રીસેપ્ટર સિસ્ટમ છે કે જે તમને catecholamine કોષો, એસેટીલ્કોલાઇન, તેમજ ઇન્સ્યુલિન અને સાયટોકિન કાર્ય કરવાની મંજૂરી આપે પૂરી પાડે છે. વધુમાં, ચરબી રસરૂપી રાજ્ય પાડે કોષ પટલ ના આવા cytochrome ઓક્સીડેસ, guanylate cyclase, ATPase તરીકે તેમની પ્રવાહિતા અને ચોક્કસ ઉત્સેચકો પ્રવૃત્તિ. લિપિડ એક અલગ પ્રકાર (બેસ), જે પણ સમાવેશ થાય છે સ્ટીરોઈડ હોર્મોન્સ ક્યુકોટ્રીન્સ અને પ્લેટલેટના સક્રિય પરિબળ કામગીરી વ્યક્તિગત કોષો માત્ર નિયમન માટે સક્ષમ છે, પણ પેશીઓ અને અંગો.

વિકલ્પો આંતરિક અંગો છે, ખાસ કરીને કિડની અને યકૃત, તેમજ ચેતા પ્રક્રિયાઓ શરીરમાં ઊર્જા, જે સ્નાયુ સંકોચન માટે વપરાય છે તેમની ભૂમિકા લિપિડ સમાવેશ થાય છે.

તે નોંધવું જોઇએ કે લિપિડ કાર્ય નજીકથી તેમના માળખું સાથે સંબંધિત છે. તેમની સાચી ગુણાત્મક અને જથ્થાત્મક રચના કોશિકાઓ અને તેમની પ્રવૃત્તિ કાર્ય પૂરું પાડે છે. ઉદાહરણ તરીકે, પટલ ફોસ્ફોલિપિડ્સ પ્રોટીન પરિવાહકો અને આયનમાર્ગો, અને ફેરફારો અસર કરી શકે છે તેમના કામ કોષો કાર્યો અને આખા શરીરને ઉલ્લંઘન થાય છે.

ચરબીઓ છે મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો. આ કાર્ય ઉપરાંત, તેઓ પણ થર્મોરેગ્યુલેશનમાં, ઉષ્માના નબળા વાહક તરીકે સામેલ છે. એટલે ચામડીની ચરબી આધાર મદદ કરે છે શરીરની ગરમી જાળવી છે. અમે પણ કહી જ જોઈએ કે શરીર ચરબી તકીયા ગુણધર્મો ધરાવે છે, તેથી તેને યાંત્રિક નુકસાન આંતરિક અંગો (દા.ત., કિડની) રક્ષણ કરવા સક્ષમ છે, જોકે તેની વધારાની તેમના કામ, જે મોટાભાગના વારંવાર ઉલ્લંઘન જોવા મળે છે પર નકારાત્મક અસર પડી શકે છે લિપીડ ચયાપચય, જેમ કે મેદસ્વીપણું.

સાથે સંકળાયેલ લિપિડ ઉત્પ્રેરક કાર્ય ચરબી દ્રાવ્ય વિટામીન, જે ઘણા ઉત્સેચકો એક ભાગ છે. ચરબીઓ પણ કારણ કે પદાર્થો રચના પાણીના ઓક્સિડાઇઝેશન દરમિયાન મેટાબોલિક પાણી સ્ત્રોત છે. તેઓ પણ sebum છે, જે ત્વચા અતિશય શુષ્કતા અટકાવે ભાગ છે.

ચરબી મહત્વપૂર્ણ જૈવિક ભૂમિકા જોતાં, તમને જરૂર તેમને પૂરતી માત્રામાં તેનું સેવન કરવામાં આવશે. આ સંયોજનો સ્ત્રોત તરીકે કિંમતી પ્રાણી ઉત્પાદનો, માછલી, નટ્સ, વનસ્પતિ તેલ, ડેરી ઉત્પાદનો અને ઇંડા yolks છે.

માનવ શરીરમાં ફેટ ચયાપચય અનેક પરિબળો પર આધાર રાખે છે. સ્થૂળતા, બગાડ, lipodystrophy અથવા lipidoses - ડેટા વિવિધ પેથોલોજીકલ શરતો અને રોગો એકમો ચયાપચય વિકાસશીલ એક ઉલ્લંઘન કિસ્સામાં. વિકાસ પેથોજેનેસિસના પ્રાધાન્ય આવેલા પાચન અને ચરબી શોષણ વિકૃતિઓ, તેમના આંતરકલા પરિવહન, તેમજ સેલ અંદર મેટાબોલિક ફેરફારો ચલાવવી.

આ પેથોલોજી ચોક્કસ તબીબી લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે, વ્યક્તિ સામાન્ય સ્થિતિ ઉલ્લંઘન કરે છે અને સમયસર નિદાન અને સારવાર જરૂરી છે.