રહસ્યમય વરિયાળી: તે શું છે?

દરેક વ્યક્તિને કદાચ સાંભળ્યું આવા ઉપયોગી છોડ છે કે ત્યાં - વરિયાળી. તે શું છે? આ પ્રશ્નનો જવાબ આપવા માટે, દરેકને શકતો નથી મુશ્કેલી વગર. પરંતુ તે હજારો વર્ષો સુધી ખોરાક તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

પ્રથમ પ્લાન્ટ સુવાદાણા, તેના નાજુક સ્વાદ છે, કે જે વરિયાળી liqueur સુગંધ જેવી થોડી છે પ્રશંસા જેવો દેખાય છે. એક sweetish ફળ-બલ્બ સંપૂર્ણપણે પાચન ઉત્તેજીત. પીળા ફૂલ સખત મૃત્યુ પછી ક્લસ્ટર્સ બીજ. તેઓ સમગ્ર અથવા પહેલેથી મિલ્ડ ખાવાથી મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

છોડ મદદથી

ઘણા ભૂમધ્ય રાંધણકળા માં વરિયાળી છે. તે શું છે? આ માત્ર જે લોકો મસાલા આ પ્રકારની પ્રયાસ સફળ કહી શકો. બીજ ઉપયોગ પહેલાં સંપૂર્ણપણે લાગ્યું સ્વાદ ફ્રાય કરી શકો છો, અથવા તમે મોર્ટાર માં અનાજ અંગત કરી શકો છો. કઢી ઓલિવ અને ચિની મસાલા: આ ઘટક મસાલા ઘણા મિશ્રણો વપરાય છે. સ્પાઈસ સારી માછલી, sausages, પેસ્ટ્રીઝ અને દારૂનું સેવન સ્વાદ મૂકે છે.

વાપરવા માટે તૈયારી કરી રહ્યા છીએ

વરિયાળી તૈયાર અનેક તબક્કાઓ મારફતે જાય છે:

1. યંગ સાંઠા તાજા શાકભાજીનો વાનગી તરીકે ટેબલ પર ખવડાવી શકાય છે. પાંદડા સલાડમાં અથવા માછલી માટે ભરણ તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
2. એક ગોળો પાણી સાથે રંગવામાં આવે છે અને મૂળ કાપવી જોઇએ.
3. તૈયાર વરિયાળી અડધા અથવા 4 ભાગો કાપી, મધ્ય જો ઇચ્છિત દૂર કરી શકાય છે.

આધુનિક હોસ્ટેલ ખાતરી કરો કે અનેક વાનગીઓ વરિયાળી મળ્યાં નથી. તે શું છે, તો તમે યુવાન હોસ્ટેલ સંપૂર્ણપણે રાંધણ પ્રયોગો પહેલાં તૈયાર કરવામાં આવી ખરીદી પહેલાં ખબર હોવી જોઇએ.

ઉપયોગી ગુણધર્મો

આ પ્રકારના અસંખ્ય વરિયાળી તરીકે ઉત્પાદન ફાયદા વિશે સાંભળ્યું છે. શું તે લોકો છે, જેઓ તેના ફળ ખાય છે, ખાસ કરીને પાનખર અને શિયાળા પૂછો સારો છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આ પ્લાન્ટ ઠંડા મોસમ દરમિયાન રોગપ્રતિકારક તંત્ર રક્ષણ કરવા સક્ષમ છે. પણ, વરિયાળી એક ઉકાળો વ્યાપક જીવનના પ્રથમ દિવસોમાં પાચન સમસ્યાઓ અનુભવી શિશુ માટે "સુવાદાણા પાણી" ને બદલે વાપરવામાં આવે છે.

બિનસલાહભર્યું

ફળો અને બીજ ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમ્યાન ખવાય ન કરવો જોઇએ, અને છ વર્ષ સુધી બાળકો. આ અનાજ, પાંદડા અને મૂળ સંપૂર્ણપણે હાનિકારક છે, અને તેલ, જે બીજ કાઢવામાં આવે છે, ખૂબ જ ઝેરી છે ત્યારે. તે સંપૂર્ણપણે ખોરાક હાઈ બ્લડ પ્રેશર અથવા પીડાતા લોકો માટે લઈ શકતા નથી હુમલા.

રસપ્રદ તથ્યો

વરિયાળી તરીકે પણ ઓળખાય છે આ ઔષધિ પ્રાચીન સમયમાં, ઘણા તેની સાથે સંકળાયેલ દંતકથાઓ લોકપ્રિય બની છે છે. ગ્રીકો તેને ગણવામાં પ્લાન્ટ વિજય છે. મધ્ય યુગમાં એવું માનવામાં આવતું હતું કે આ જાદુઈ પ્લાન્ટ જેની બીજ આત્માઓ સામે રક્ષણ કરીએ છીએ. રૂઢિચુસ્તોએ દૂર કરવા તેમના અનાજ ખાય કરવા માટે વપરાય મોં ના શુષ્કતા લાંબા પ્રાર્થના દરમિયાન.

વરિયાળી આધારે ટી

યંગ માતાઓ ખાસ કરીને કેવી રીતે બાળક વરિયાળી ચા માટે તૈયાર કરવા માટે રસ હોય છે. સમીક્ષાઓ તે સ્પષ્ટ ફેશન બધા કુદરતી અને તૈયાર ફાર્મસી રેડવાની થોડા તૈયાર ઉપયોગ કરવા કે તેની ખાતરી કરો. પોતાના ચા તૈયાર કરવા માટે, તમે છીણ એક ચમચી રેડીને જરૂર વરિયાળી બીજ ઉકળતા પાણી સાથે અને અડધા કલાક માટે પલાળવું. મિશ્રિત પીણા ડ્રેઇન માટે જરૂરી અને ઠંડી હોય છે. આ ચા દૂધ અથવા બાળક ખોરાક ઉમેરી શકાય છે.

સાવચેત રહો: એક અજાણ્યા ઉત્પાદન બાળક એલર્જીક પ્રતિક્રિયા શરૂ કરી શકો છો. તેથી બાળકો પ્રથમ તમારા ડૉક્ટર સાથે ચર્ચા વગર વરિયાળી આપી નથી.