રસપ્રદ રેસીપી પફ કેક

કેક ઘણા લોકો સાથે લોકપ્રિય છે. સમાન મીઠાઈઓ વિવિધ છે. ખૂબ જ લોકપ્રિય "નેપોલિયન" છે. તે ખૂબ જ છે સ્વાદિષ્ટ કેક કસ્ટાર્ડ સાથે સ્તરવાળી. કેવી રીતે તે યોગ્ય રીતે રાંધવા માટે? હવે મને વધુ જણાવો. શરૂ કરવા માટે, તે નોંધવું જોઇએ કે મીઠી કેક કેક, જે સ્વાદિષ્ટ ક્રીમ કોટેડ છે કરી હતી.

મીઠાઈઓ તૈયાર કરવા માટે આવશ્યક છે:

• ખાટા ક્રીમ, લોટ (કણક) 300 ગ્રામ;
• (પરીક્ષણ) ત્રણ ઇંડા;
• બે કલા. ચમચી લોટ (ક્રીમ);
• ત્રણ ઇંડા yolks (ક્રીમ)
• દૂધ અડધા લિટર;
• કપ ખાંડ (ક્રીમ);
• એક તેલ (ક્રીમ) 50 ગ્રામ;
• બદામ (તેઓ "નેપોલિયન" સજાવટ માટે જરૂરી છે);
• વેનીલા (સ્વાદ માટે).

ઘરમાં કેક બનાવવાની પ્રક્રિયા

1. રેસીપી પફ કેક વર્ણવતા, અમે કણક સાથે શરૂ કરો. તે લોટ, ઇંડા અને ખાટા ક્રીમ બહાર ભેળવી.
2. આગળ, મીઠું અને ખાંડ એક ચપટી ઉમેરો.
3. પછી મિશ્રણ 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી હતી.
4. વધુ કણક, રોલ Shortcakes (પાતળી) kneaded.
5. રંગ સોનેરી સુધી 200 ડિગ્રી તેમને સાલે બ્રેઙ બનાવવા. તે વિશે વીસ મિનિટ છે. એક toothpick સાથે સજ્જતા ચકાસો.
6. કેક ઠંડી, જ્યારે ક્રીમ બનાવે છે. આ કરવા માટે, ખાંડ અને લોટ ભેગા ઇંડા yolks, દૂધ ઉમેરો. કૂક ઓછી ગરમી પર, stirring સતત જાડાઈ લાવે છે.
7. પછી, ગરમી ક્રીમ દૂર માખણ વેનીલા ઉમેરો. આગળ મિશ્રણ.
8. પછી કેક સમાનરૂપે promazhte ક્રીમ કેક એસેમ્બલ. તે તમામ ત્યાં છે અને તૈયાર પફ "નેપોલિયન". નટ્સ કેક ટોચ શણગારે છે. આગળ, રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં સૂકવવા માટે મોકલી શકો છો.

રોટી શેકવાની કેક. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે રેસીપી

મીઠી કેક તેના બાળપણના અનેક પરિચિત છે. આપણા દાદી અને માતા ઘરે આ મીઠાઈ તૈયાર કરવામાં આવી હતી. કેવી રીતે તમારી પોતાની નાની કકરી ગળી રોટી કેક બનાવવા માટે? રેસીપી અમલ સરળ છે.

લગભગ દસ - ઉત્પાદનો તૈયારી કરતાં વધુ પંદર મિનિટ અને બનાવટ પ્રક્રિયા લેશે. આમ, રસોઈ માટે જરૂરિયાત:

• એક બરણી બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ;
• છ પૂર્વરૂપરેખાંકિત વેફર કેક ;
• બદામ (અખરોટ અથવા જંગલ) અડધા કપ;
• માખણ બે સો ગ્રામ.

તૈયાર કરવા માટે ગ્લેઝ બે વસ્તુ જરૂર પડશે. tablespoons માખણ, ખાંડ, ક્રીમ અને કોકો.

તૈયારી નાની કકરી ગળી રોટી મીઠાઈ

1. રેસીપી પફ કેક વર્ણવો, અમે ક્રિમ ની તૈયારી સાથે શરૂ થાય છે. આ કરવા માટે, મિશ્રણ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને માખણ. આગળ, અખરોટ (જમીન) ઉમેરો. સમૂહ ભેગા કરો.
2. હવે તમે કેક કરવાની જરૂર છે. તેઓ પરિણામી ક્રીમ ઊંજવું. વિશે બે આર્ટ. l. એક કેક.
3. પછી કેક એકત્રિત કરો.
4. હવે અમે હિમસ્તરની તૈયાર કરવાની જરૂર છે. જેના પછી તે કેક ટોચ ભરો. આ હેતુ માટે, પ્રથમ ઘટક સંપૂર્ણ વિસર્જન સુધી ખાંડ સાથે માખણ ઓગળે છે. આગળ, કોકો ઉમેરો. સરળ સુધી જગાડવો પછી. તો પછી આવા સમય સુધી, ક્રીમ ઉમેરો સતત stirring, થોડા મિનિટ માટે રાંધવા તરીકે ગ્લેઝ ચળકતા રહેશે નહીં.
5. પછી કેક પર રેડવાની છે. તરબોળ માટે સાઠ મિનિટ માટે છોડી દો.

સ્વાદિષ્ટ કેક

પફ પેસ્ટ્રી, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - આ મીઠાઈ કે તમે રજા માટે તૈયાર કરી શકો છો મુખ્ય ઘટકો હોય છે. કેક સ્વાદ અકલ્પનીય બહાર કરે છે. તે તૈયારી મુશ્કેલ નથી. શરૂઆતમાં, અલબત્ત, પરીક્ષણ કરવું છે. જે પછી સ્વાદિષ્ટ, મીઠી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને માખણ બને કેક તૈયાર કરે છે.

આ નાજુક મીઠાઈ બનાવવા માટે, તમારે જરૂર છે:

• ચાર ઇંડા;
• માર્જરિન 400 ગ્રામ;
• બે કલા. l. સરકો;
• પાણી 0.75 કપ;
• 450 ગ્રામ માખણ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ એક જાર;
• લોટ ચાર કપ.

ઘરે મીઠાઈ તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા

1. પ્રથમ, સ્થિર માર્જરિન લેવા તેમને મધ્યમ કદના ટુકડામાં કાપવામાં.
2. પછી લોટ સત્ય હકીકત તારવવી. છરી માર્જરિન સાથે વિનિમય.
3. પછી સરકો, ઇંડા અને પાણી ઉમેરો. પછી સંપૂર્ણપણે બધા ભળવું.
4. આગળ, સ્થિતિસ્થાપક, સોફ્ટ કણક ભેળવી.
5. દસ ટુકડાઓ, એક કલાક માટે ફ્રીઝરમાં માં યોજાયો તેને વહેંચે છે.
6. પછી, જળાશય (વ્યાસ - 25 સે.મી.) માં રોલ દરેક ભાગ. એક શીટ પર કેક ગરમીથી પકવવું, દસ મિનિટ માટે પકવવા કાગળ દ્વારા નાખ્યો. પિયર્સ તેમને કાંટો સાથે રસોઈ પહેલાં.
7. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે માખણ નરમ. ઝટકવું સંપૂર્ણપણે અડધા કલાક માટે ફ્રિજ માં મૂકો.
8. ટેબલ પર કેક ગોઠવો, એક છરી સાથે ધાર સંરેખિત હશે, જેમાં વધારાનું કાપી નાખ્યો. અવશેષો crumbs માં અંગત સ્વાર્થ.
9. promazhte ક્રીમ કેક પછી.
10. આગળ, દરેક અન્ય ટોચ પર તેમને મૂકવા જ સમયે નિશ્ચિતપણે દબાવો ખાતે.
11. ગ્રીસ ક્રીમ બાજુઓ અને કેક ટોચ. બધી બાજુઓ પર crumbs છંટકાવ. રેફ્રિજરેટરમાં ચાર અથવા પાંચ કલાક મૂકો.

ચોકલેટ ડેઝર્ટ બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે

હવે બીજી રેસીપી પફ કેક જુઓ. આ ડેઝર્ટ તે અમે ઉપર ચર્ચા કરી એ પરથી અલગ કરશે. તે ચોકલેટ કેક હશે.

રસોઇ કરવા માટે તમે જરૂર પડશે:

• કોકો 20 ગ્રામ;
• માખણ (પ્રથમ ઘટક મિશ્રણ) 180 ગ્રામ;
• 3 + 1 ઇંડા;
• ખાંડ 150 + 60 ગ્રામ;
• h. એલ. બેકિંગ પાવડર, વેનીલા;
• લોટ 120 ગ્રામ;
• લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ (બીજા ઘટક મિશ્રણ) 250 ગ્રામ;
• ખાંડ 60 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અડધા કપ.

કોકો અને ચૉકલેટ જેમાંથી મળે છે તે વૃક્ષ યા તેનું બિયું થી મીઠાઈ તૈયારી

1. પ્રથમ બેકિંગ પાવડર અને કોકો સાથે લોટ મિશ્રણ દ્વારા સત્ય હકીકત તારવવી. આગળ, કોરે મૂકો.
2. બનાવવા ખાંડ અને માખણ ક્રીમ પછી.
3. ત્યાર બાદ ત્રણ ઇંડા તોડી લોટ મિશ્રણ સાથે મિશ્ર.
4. અન્ય કન્ટેનર લો, તે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, ખાંડ (60 ગ્રામ), ઇંડા અને વેનીલા હરાવ્યું.
5. પછી પકવવા ડીશ તૈયાર.
6. પ્રથમ મિશ્રણ અડધા રેડો. આગળ, ઇંડા ચીઝ મિશ્રણ રેડવાની છે. પછી પ્રથમ મિશ્રણ અવશેષો પર મૂકે છે. સાઠ મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.

છેલ્લે, એક નાના

હવે તમે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું કેક માટે રેસીપી જાણો છો. અને એક છે, પરંતુ અનેક. અમે આશા રાખીએ છીએ કે આ લેખમાં પ્રસ્તુત માહિતી તમે સહાય કરી છે, અને તમે તેમના પોતાના મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે સક્ષમ હતા.