મોસ્કોમાં રેસ્ટોરન્ટ કાસા ડી મોસ્કા: ફોટો, સમીક્ષાઓ, સરનામું

કાસા ડી મોસ્કા એ એક રેસ્ટોરન્ટ છે જે એક જૂના મકાનમાં સ્થિત છે, એકવાર પિટર એન્ટોનિયો સોલારી (ઇટાલિયન આર્કિટેક્ટ) ના ઘરે. સ્થળ ઇટાલિયન અને ભૂમધ્ય રાંધણકળા પ્રેમ જેઓ માટે અપીલ કરશે . કાફેમાં, તમે આ સની યુરોપિયન દેશના ઘર-રાંધેલા વાનગીઓનો આનંદ લઈ શકો છો. અને તાજી હવાના સુખદ વિનોદ માટે, તમે પેશિયોની મુલાકાત લઈ શકો છો.

કાસા ડી મોસ્સીના અસ્તિત્વ દરમિયાન રશિયન રસોઈપ્રથાની એક પંક્તિ ખોલીને રાજધાનીના નિવાસીઓ અને નિવાસીઓ ખુશ છે. તેથી, હવે તમે સ્ટ્રોગાનોવની શૈલીમાં બોસ્ચટ, હૉગ્પેજ, ઑકોરોસ્કા, ગોમાંસનો સ્વાદ લઇ શકો છો.

બિલ્ડિંગ વિશે થોડુંક

આ મોસ્કો મકાનનો ઇતિહાસ 1490 ના શિયાળામાં શરૂ થયો હતો. તે સમયે, તે સમયના પ્રતિભાશાળી ઇટાલીયન આર્કિટેક્ટ્સમાંથી એક, એન્ટોનિયો સોલારી, એક સફેદ શીટ બરફ દ્વારા ઢંકાયેલ રાજધાનીમાં આવ્યો. Guiniforte Solari, પિતા અને એક વ્યક્તિમાં ગુરુની મૃત્યુ પછી તેમની તમામ સેવાઓ (મૅરપીસિસ અને મિલાનમાં નોંધપાત્ર સંખ્યામાં ઇમારતો) હોવા છતાં, તે પોતાને કોર્ટના કાવતરાના કેન્દ્રમાં શોધી કાઢે છે. અને લાંબા અને ઊંડા ડિપ્રેશનમાં, સોલારીને વિદેશમાં કામ કરવાની દરખાસ્ત મળે છે. તે તરત જ મોસ્કોમાં જવાનું નક્કી કરે છે. આર્કિટેક્ટને હજારો કિલોમીટર દૂર કરવા અને પોતાની જાતને વિદેશી ભૂમિ પર શોધવાનું હતું, જ્યાં તેમને દિવાલો, ટાવર્સ બાંધવા અને મોસ્કો ક્રેમલિનના દેખાવમાં સુધારો કરવાની તક આપવામાં આવશે.

અને અહીં તે રશિયન ભૂમિ પર છે, તેના મદદનીશો અને તેના પરિવાર સાથે. નિશ્ચિતપણે, ટવેરસ્કયા ઝસ્તાવાના અમુક ભાગમાં ક્રેમલિનની નજીક વસવાટ કરો છો માટેનું ઘર પસંદ કરવામાં આવ્યું હતું, અથવા વધુ ચોક્કસ બનવું, જ્યાં રેસ્ટોરન્ટ કાસા ડી મોસ્કા હવે સ્થિત થયેલ છે.

એન્ટોનિયો ખરેખર રશિયા, ખુલ્લા લોકો, લોકોની ભવ્ય ઉદારતા અને આતિથ્યને ગમ્યું, તેમનું નવું નામ પણ છે જે તેના હાલના કરતાં વધુ પ્રખ્યાત બનશે. પરંતુ ઠંડા ઠંડામાં, તે પાગલ થઈને તેના સની ઇટાલી ચૂકી ગયો અને સ્વપ્ન જોયું, એક ક્ષણ માટે, ઘરે લાગણી

શું તે દૂરના 1495 માં જાણતા હતા કે ઘણા વર્ષો પછી, જ્યાં તેમણે ઉભો કર્યો હતો, તેમના અભિપ્રાયમાં, અવાસ્તવિક સ્વપ્નો, તેમના પ્રિય ઇટાલિયન રાંધણકળા સાથે સંસ્થા પોતાના મૂળ દેશના વાતાવરણમાં પ્રસંશા કરશે?

આપનું સ્વાગત છે

ત્યારથી, ઘણાં સમય પસાર થઈ ગયા છે, પરંતુ સોલરીનું સ્વપ્ન સાચું પડ્યું. હવે એ જ ઘર જ્યાં મહાન ઇટાલિયન આર્કિટેક્ટ રહેતા હતા, કાસા ડી Mosca સ્થિત થયેલ છે, જેનો અર્થ છે "મોસ્કોમાં હાઉસ" હવે એ સ્થળ, જે એન્ટોનિયોએ સપનું જોયું છે, પ્રથમ વર્ષ માટે તેની સુગંધ અને મહેમાનો અને રાજધાની નિવાસીઓના અનોખિક રંગથી ખુશ નથી.

આ સંસ્થાની મુલાકાત લેતા, દરેક ઈટાલિયન પોતાને પોતાની મૂળ જમીનમાં અનુભવે છે, અને અન્ય દેશના પ્રતિનિધિઓને સની ઇટાલીના અનફર્ગેટેબલ વાતાવરણમાં પરિવહન કરવામાં આવશે.

વ્હાઈટ સ્ટોનના હૃદયમાં "કાસા ડી મોસ્કા" (કાસા ડી મોસ્કા) સ્થિત છે, તે બ્લાગોવશેન્ચેસ્કેની લેનની ઘરોમાં 3 નંબરની દિવાલોમાં સ્થિત છે. સંસ્થા રાજીખુશીથી ઇટાલિયન, ભૂમધ્ય અને મહાનગરીય રાંધણકળાના બધા પ્રશંસકોને ખુશીથી આવકારશે. અને સગડી રૂમમાં તમને સૌર યુરોપીયન રાજ્યના વાસ્તવિક ઘર-રાંધેલા વાસણોનો સ્વાદ લેવાની ઓફર કરવામાં આવશે.

અનફર્ગેટેબલ રજાઓ હૂંફાળું આઉટડોર વાતાવરણમાં એક હૂંફાળું પેશિયોમાં ખર્ચ કરી શકાય છે, જ્યાં સૂર્યથી છૂપાવવામાં આવે છે, દરેક મુલાકાતી લેખકની વાનગીઓ અને હળવા પીણા અને બારમાંથી સ્પાર્કલિંગનો આનંદ લઈ શકે છે. માર્ગ દ્વારા, તેઓ જૂના ઇટાલિયન વાનગીઓ અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે, પેઢીથી પેઢી સુધી નીચે પસાર થાય છે.

ઈટાલિયનો કહે છે કે, કેથેડ્રલ ડી મોસ્કામાં રાજધાનીની મુલાકાત લેવા માટે આવ્યા હતા ત્યારે ઇટાલિયન રાંધણકળા મૂળથી અસંભવિત છે. અને આ બધા હકીકત એ છે કે માત્ર ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને, સૌથી અગત્યનું, તાજા ઘટકો રસોઈ માટે વપરાય છે. અહીંથી ઈટાલિયનોને લાગ્યું છે કે જેમ જેમ દરેક ઉત્પાદન તેમના વતનમાં બજારમાં ખરીદવામાં આવ્યું હતું.

આ બધા વિશે તમને કહેવામાં આવશે નહીં, પરંતુ વ્યાવસાયિક રસોઈયા દર્શાવશે. દરેક વાનગી તુલસીનો છોડ, રોઝમેરી, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ એક તેજસ્વી સુવાસ સાથે છે મોઝેરાલ્લાનો સૂક્ષ્મ સ્વાદ સફળતાપૂર્વક સીફૂડ, વિવિધ અથાણાં અને પનીર-સ્વાદવાળી સરસ આહાર સાથે મિશ્રણ કરે છે. દરેક વાનગીની સુંદર પ્રસ્તુતિ ખાસ ધ્યાન આપે છે.

પણ તે સ્થાપના કાસા ડી Mosca (મોસ્કો) ના વાઇન નકશા વિશે કહેવું જરૂરી છે, જે કોઈપણ મુલાકાતી ઉદાસીન છોડી ન હતી. અવિરત પસંદગી પૅલેટ તમને પ્રસિદ્ધ ઇટાલિયન (અને માત્ર) વાઇન, ઘણા પ્રકારનાં સુગંધિત કોફી, લીકર્સ, ટિંકચર અને, અલબત્ત, ગ્રેપા દ્વારા પ્રસ્તુત કરવામાં આવશે.

રેસ્ટોરન્ટ કાસા ડી મોસ્કા ક્યાં છે

સરનામું: મોસ્કો, બ્લાગોવશેનસ્કી પેરીઅલોક 3, ઇમારત 1

મેટ્રો સ્ટેશન "માયાકોવસ્કાયા" નજીક ઇટાલિયન રસોઈપ્રથાનું રેસ્ટોરન્ટ આવેલું છે. દક્ષિણ લોબી દ્વારા શહેરમાં બહાર જાઓ, જે ટ્રાયમ્ફ સ્ક્વેર તરફ દોરી જાય છે . પછી, મેટ્રો છોડીને, જમણી તરફ વળો અને Tverskaya Street પર સ્થિત મકાનના ખૂણે આસપાસ જાઓ આશરે 200 મીટર પછી, બ્લાગોવશેન્ચેસ્કેની લેન તરફ વળો. અન્ય 50 મીટર ચાલો, તમારા માથાને જમણે ફેરવો અને તરત જ તમે રેસ્ટોરન્ટ કાસા ડી મોસ્કાના મુખ્ય પ્રવેશદ્વારને જોશો.

સમર મેનૂ

આ સમયગાળા દરમિયાન રસોઇયાની આગેવાની હેઠળની શેફની સમગ્ર ટીમ સીફૂડ, બેરી મીઠાઈઓ અને પ્રકાશ સલાડમાંથી વાનગીઓનો સ્વાદ લેવાની તક આપે છે.

મુલાકાતીઓ ખરેખર ઉનાળામાં મેનૂની નવીનતાને ગમ્યું - સ્ક્વિડને ગ્રીલ પર રાંધવામાં આવ્યું, 395 રુબેલ્સ માટે. હોમેલ કવસ્સ પર રાંધવામાં આવેલા મામૂલી ઓકોરોશકા ઉપરાંત, તમે 290 રુબેલ્સ માટે પકવવા ટમેટાંમાંથી ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ ગેઝાચો પ્રયાસ કરી શકો છો.

ગરમ ઉનાળો દિવસમાં કૂલ, લાલ બેરી અને ફળ અને બેરી સોડામાંથી આઈસ્ક્રીમને મદદ કરશે. 200 ગ્રામની કિંમત 245 rubles છે.

ઠીક છે, ઉનાળો મેનૂ પૂર્ણ કરવા માટે, રેસ્ટોરન્ટ કાસા ડી મોસ્કા (નીચેનું ફોટો) એક ડઝન જેટલી ઓઇસ્ટર્સને 395 રુબેલ્સ માટે + સુખદ બોનસ તરીકે સ્પાર્કલિંગ વાઇનનો એક ગ્લાસ અજમાવવાની તક આપે છે.

મોસમી મેનૂમાં સૌથી વધુ ખર્ચાળ વાનગીઓ: રિબા (સુગંધિત અને રસદાર બીફ સ્ટીક) અને સ્ટ્રાઇપૉલૉન (1195 રૂબલ માટે પાતળી ધારથી પ્રીમિયમ ટુકડો).

જેઓ ખોરાક પર હોય છે, તેને ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તેઓ 300 મીટર અથવા અનોલ્તિની માટે નારંગીના સ્લાઇસેસ સાથે વરિયાળના તાજા કચુંબર, ઝુચિિનિ અને ફિલાડેલ્ફિયા ચીઝ પર આધારિત છે.

ડાઇનિંગ મેનુ

સલાડની કિંમત 490 થી 800 રુબેલ્સની રેન્જ ધરાવે છે, નાસ્તા માટે 300-700 રુબેલ્સની ચૂકવણી કરવી પડશે, પરંતુ પનીર ભાત માટેના ખર્ચમાં આશ્ચર્યજનક રીતે આશ્ચર્ય થશે - માત્ર 790 રુબેલ્સ. પાસ્તા અને પાસ્તાના જેવી જ વાનગીઓ માટે, તેમની કિંમત પ્રતિ સેવા દીઠ 600 rubles છે.

એક લંચ મેનૂનું મૂલ્ય 450 રુબેલ્સનું ઉદાહરણ છે

1. પસંદ કરવા માટે સલાડ:

• ઓલિવર;
• ગ્રીક;
• ચિકન અને અનેનાસ સાથે

2. સૂપ:

• બોર્શ;
• ઇયર;
• મિનિસ્ટ્રોન

3. હોટ ડીશ:

• ખાટી ક્રીમ સોસમાં સ્પિનચ સાથે ચિકન ગેલાન્ટાઇન ;
• પ્રોસ્સીટ્ટો - ટમેટા સૉસમાં ડુક્કર;
• પનીર સાથે Fusilli

4. સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી:

• શેકેલા શાકભાજી;
• ગ્રીન્સ સાથે બાફેલી બટાકા;
• પનીર સાથે Fusilli

5. પીણાં:

• ટી, કૉફી;
• રસ, ફળનો રસ;
• ઘરેલું વાઇન

વાઇન સૂચિ

આગળ જુઓ, અમે તમને કહીશું કે વાઇનનો ખર્ચ રેસ્ટોરન્ટ કાસા ડી મોસ્કાની મુલાકાત લેનારા લગભગ દરેકને નિરાશ કરે છે. કિંમતની સમીક્ષા તમે થોડું ઓછું શીખી શકો છો, પરંતુ હવે હું કંઈક બીજું વિશે વાત કરવા માંગુ છું.

આ રેસ્ટોરન્ટ મુલાકાતીઓને તેમની સાથે દારૂ લાવવાની મંજૂરી આપે છે, પરંતુ તે આવશ્યક કૉર્ક ફી ચૂકવવા માટે જરૂરી છે - 150 રુબેલ્સ રેસ્ટોરન્ટમાં ભોજન સમારંભની યોજના ઘડી રહેલા લોકો માટે આ સેવા ખૂબ જ ઉપયોગી હશે.

આંતરિક ડિઝાઇન

હોલની ડિઝાઇનને ખાસ ધ્યાન આપવામાં આવે છે. દરેક વ્યક્તિ જે રેસ્ટોરેન્ટ કાસા ડી મોસ્કાની મુલાકાત લે છે (સમીક્ષાઓ આની પુષ્ટિ કરે છે), એવું લાગે છે કે તે વેનેશિઅન મહેલમાં મળ્યું છે. સ્થાપના ખરેખર ઇટાલિયન વૈભવી શાસન. બધા ફર્નિચર સફેદ ટોનમાં બનાવવામાં આવે છે, છત જૂના ચંદેલર્સથી શણગારવામાં આવે છે, ખાસ સફેદ ડેકોર સફેદ દિવાલો સાથે જોડાયેલ છે. રેસ્ટોરન્ટને 2 ભાગોમાં વહેંચી દેવામાં આવે છેઃ સફેદ અને મિરર રૂમ.

કુપન્સ અને ડિસ્કાઉન્ટ

• 100 રુબેલ્સ માટે કૂપન ખરીદવી, તમે બાર અને વાઇન કાર્ડ્સ સહિત રેસ્ટોરન્ટ મેનૂમાંથી તમામ ડીશ પર 50% ડિસ્કાઉન્ટ આપો છો.
• કુપનની સક્રિયકરણ માટે ન્યુનત્તમ ઓર્ડર રકમ 1000 રુબેલ હોવી જોઈએ, આ કિસ્સામાં તમારે ભોજન માટે માત્ર 500 રુબેલ્સ ચૂકવવા પડશે.
• આ ડિસ્કાઉન્ટ એક વ્યક્તિ માટે માન્ય છે. જો તમે સ્થાપનાની મુલાકાત લેવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો દરેક મહેમાન માટે કૂપન ખરીદવું જોઈએ.
• કુપન પરની સેવા ત્યારે જ થાય છે જો ટેબલ પર 9 કરતાં વધુ લોકો ન હોય
• જો કંપની પાસે 10 થી 20 લોકો હોય તો બિલમાં 10% સેવા ચાર્જનો સમાવેશ થાય છે.
• એક વ્યક્તિ અમર્યાદિત સંખ્યામાં કૂપન્સ ખરીદી શકે છે.
• બુકિંગ કરતા પહેલાં, ટેબલને ફોન દ્વારા અનામત રાખવાની ખાતરી કરો અને કુપનની શ્રેણી નંબર સ્પષ્ટ કરવાનું ભૂલશો નહીં.
• આ કૂપન વિશેષ બાર ઓફર્સ , મિજબાની અને બિઝનેસ લંચ માટે મેનૂ પર લાગુ થતો નથી.
• અગાઉ વર્ણવેલ કૂપન્સ આ વર્ષના 2 ઓક્ટોબર સુધી માન્ય છે.

હકારાત્મક પ્રતિસાદ

કાસા ડી મોસ્કાની સ્થાપના વિશે લોકોનો અભિપ્રાય શું છે? સમીક્ષા રેસ્ટોરન્ટ અસ્પષ્ટ મેળવે છે, પરંતુ હજુ પણ સારા ટિપ્પણીઓ નોંધપાત્ર રીતે વધુ.

ઘણા મુલાકાતીઓ રેસ્ટોરન્ટમાં જન્મદિવસો અને વર્ષગાંઠોની ઉજવણી કરે છે, અને તેઓ રસોડું અને ભોજનની કિંમત વિશે શું વિચારે છે તે છે. ઊંચા ભાવ, સેવા અને ઉચ્ચતમ સ્તર પર સેવા આપી રાંધણકળા હોવા છતાં. ખાસ કરીને ચીઝ વર્ચ્યુલા, રાવિયોલી અને સીફૂડવાળા સલાડ જેવા લોકો. ઈટાલિયનો, પડોશી ટેબલ પર બેસીને, ખાસ વાતાવરણ અને રંગ ઉમેરો. અને આ માત્ર રાંધણકળાની ગુણવત્તાના સૂચક છે, પરંતુ સંસ્થાના વાતાવરણ પણ છે.

વધુ સચેત મુલાકાતીઓએ આંતરિક વિચારનો ઉલ્લેખ કર્યો. બેકગ્રાઉન્ડમાં, એડ્રિઆનો સેલેન્ટાનોના ગીતોમાં વારંવાર, સ્ક્રીનો ઈટાલિયન કાળા અને સફેદ સિનેમા દર્શાવે છે, દિવાલો પેઇન્ટિંગ્સથી સજ્જ છે, જે જૂના મોસ્કોને દર્શાવે છે. સંમત થાઓ કે યોગ્ય રીતે પસંદ થયેલ આંતરિક પરંપરાગત રાંધણકળામાં એક સંપૂર્ણ ઉમેરો છે.

નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા

મોટાભાગના નકારાત્મક અભિપ્રાયો, અલબત્ત, ખોરાકની કિંમત. ઘણા લોકોએ એ હકીકત પર ધ્યાન દોર્યું છે કે ડિસ્કાઉન્ટ અને કૂપન્સ વિના સંસ્થા ખૂબ મોંઘી છે અને દરેક જણ પરવડી શકે તેમ નથી. તે પણ નોંધ્યું હતું કે, વાનગીઓના શ્રેષ્ઠ સ્વાદ હોવા છતાં, આ ભાગ ખૂબ નાના છે વાઇનના ખર્ચે, સમીક્ષાઓની એક અલગ શ્રેણી છે. નિઃશંકપણે, મુલાકાતીઓ સમજે છે કે પીણાં ઇટાલીમાંથી લાવવામાં આવે છે, પરંતુ, તેમના મતે, સ્પાર્કલિંગ વાઇનની એક બોટલ માટે 1500 રુબેલ્સ ચૂકવવા - આ ખૂબ ખર્ચાળ છે.

ત્યાં રાહ જોનારાઓની ધીમીતા વિશે ટિપ્પણીઓ પણ હતી પરંતુ મુલાકાતીઓ માટે સૌથી આશ્ચર્યજનક પિઝાના મેનૂમાં ઇટાલિયન રેસ્ટોરન્ટનો અભાવ હતો!

શા માટે રેસ્ટોરન્ટ કાસા ડી મોસ્કા મુલાકાત

1. જો તમે ઇટાલિયન રાંધણકળાને પ્રેમ કરો છો અને વિવિધ વાનગીઓની પ્રશંસા કરો છો, તો પછી તમારે ચોક્કસપણે આ સંસ્થાને મળવું જોઈએ.
2. કોઈ પણ વાઇન યાદી અને રેસ્ટોરન્ટ બાર પીણાં માટે ઉદાસીન રહેશે નહીં.
3. કાસા ડી મોસ્કા મૂડીના કેન્દ્રમાં આવેલું છે, તે ઘર જ્યાં ક્રેમલિનનું આર્કિટેક્ટ જીવતું હતું.
4. સંસ્થાની વાતાવરણ સન્ની ઇટાલીના રંગમાં ડૂબકી કરવા થોડા કલાકો માટે તમને મદદ કરી શકે છે.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, સોલારીનો સ્વપ્ન, મોટી વિલંબિત હોવા છતાં, સમજાયું હતું. અને પ્રતિભાશાળી આર્કિટેક્ટની દંતકથાની જેમ અને તેના મૂળ જમીનોની યાદ અપાવેલા નાના ખૂણાના સ્વપ્નની જેમ, ઘણા વર્ષો સુધી ચાલો, રેસ્ટોરન્ટ કાસા ડી મોસ્કાએ તેના મુલાકાતીઓને અકલ્પનીય ઉર્જા, વાતાવરણ અને ચમકતી ઇટાલીના રંગ સાથે, પ્રસન્નતા અને રશિયનની સુંદરતા સાથે વણાયેલી છે. પૃથ્વીની