મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ સાથે શિયાળો કચુંબર - કલ્પના માટે જગ્યા

પાનખરમાં, ખાસ કરીને વરસાદ પછી, ત્યાં મશરૂમ્સ મોટા જથ્થામાં હોય છે. પછી અમે મશરૂમ્સ, સ્ટયૂ ફ્રાય બેન્કો તેમને સૂપ અને વધારાનું રોલ બનાવી. આ ઘરે, શિયાળો અને પ્રારંભિક વસંત અમને સાચવો જ્યારે કોઈ છે વધુ તાજી મશરૂમ્સ. તમે તેમને રોજિંદા અથવા ઉત્સવની કચુંબર કરી શકો છો. સાથે મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ પ્રવાહી નિતારી લેવું, તેમને પાણી, વાનગી મૂકી ચાલી હેઠળ કોગળા ... શું આગામી? પછી અમે તેમની કલ્પનામાં ના સહાય પર કૉલ કરો.

મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ સાથે સલાડ એક સર્જનાત્મક અભિગમ જરૂરી છે. જોકે, દરેક કલા તરીકે રસોઈ તેના પોતાના નિયમો, જે કંઈક અખાદ્ય nakreativit નથી જાણવાની જરૂર છે. Marinades અન્ય ઘર તૈયારીઓ સાથે સૂર સારી છે - મુખ્યત્વે અથાણાં સાથે. મશરૂમ્સ અને તેમના સ્કિન્સ સમાજના બટાકાની જેમ, હાર્ડ બાફેલા ઈંડા, બાફેલી ગાજર. મરી, લીલા ડુંગળી અને ડુંગળી, સુવાદાણા: તે અને તાજા શાકભાજી છટકવું નથી. પરંતુ ટામેટાં, મૂળાની અને વટાણા સાથે તે ભળી નથી સારો છે. કેલરી ભોજન કચુંબર અને માંસ સમાવેશ થાય છે વધારો કરવા માટે: પીવામાં ચિકન સ્તન, હમ્, હેમ ની કાપી નાંખ્યું. ફરીથી, રાંધવામાં ફુલમો પછી વિસંવાદિતા છે.

સરળ રેસીપી વિચાર અથાણું મશરૂમ્સ સાથે કચુંબર. ત્યાં તેના માટે ઘટકો દરેક ઘર છે. ધોવાઇ ફૂગ (છે, જે તેમને નંબર અડધા લિટર બેંક સમાયેલ છે) 300 ગ્રામ 3 અથાણાં લેવા જ જોઈએ. ત્રણ અથવા ચાર મધ્યમ બટાકા કાળજીપૂર્વક ધોવા અને બોઇલ, ઠંડી અને સ્વચ્છ. નાની કાતરી કરી, બટાકા - - પાસાદાર ભાત અડધા રિંગ્સ કાકડી કે ડુંગળી કાપો. મશરૂમ્સ - જો નાના - કાપી નથી, કારણ કે તેઓ - તેની મુખ્ય વાનગીઓ અને સુશોભનની હાઇલાઇટ. સલાડ, સ્વાદ લીલા ડુંગળી સાથે ટોચ છાંટવાની વનસ્પતિ તેલ, મીઠું સાથે પોશાક પહેર્યો.

મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ સાથે આવા કચુંબર સારી સ્વાદ જો માખણ બદલે અમે તેને ખાસ ડ્રેસિંગ ભરવા પડશે. આમ કર્યું છે. ઢાંકણ સાથે જાર માં, મિશ્રણ 125 ગ્રામ ઓલિવ તેલ, 8% સરકો, મસ્ટર્ડ સ્પૂન અડધા 50 ગ્રામ મીઠું, ખાંડ અને મરી એક ચપટી છે. સ્ક્રૂ કેપ જાર અને કાળજીપૂર્વક સજાતીય સમૂહ સુધી હચમચી. કચુંબર ડ્રેસિંગ ભરો, સૂકવવા આપે છે. પર ટેબલ પીરસવામાં આવે છે, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સુવાદાણા અને chives ના વાનગી પાંદડા છાંટવાની.

મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ સાથે સલાડ, એક પ્રકાશ બપોરના બની જો અમે તેને ચિકન (200 ગ્રામ), ઇંડા (3 ટુકડાઓ), મરી (અડધા પોડ), હાર્ડ ચીઝ (100 ગ્રામ) અને અખરોટ (50 ગ્રામ) સાથે સમૃદ્ધ કરી શકો છો. આ કિસ્સામાં, અમે એક મહોરાને અથાણાં રકમ ઘટાડે છે. બધા ઘટકો સમઘનનું, ચીઝ ઓપવું કાપી અને ઉડી બદામ કચડી. તેના બદલે તેલ fueling ના મેયોનેઝ મદદથી ભલામણ કરે છે.

રજા પર, તમે એક કરી શકો છો સ્તરવાળી કચુંબર અથાણું મશરૂમ્સ સાથે. આ વાની ના ફોટા તમારા "ટ્રેક રેકોર્ડ." સજાવટ કરશે ઊંડી વાટકી તળિયે પ્રથમ જો જરૂરી હોય તો ઢીલું અને sliced મશરૂમ્સ નાખ્યો. તેમને મેયોનેઝ સાથે ઉદારતાપૂર્વક ઊંજવું. હેમ સમઘનનું - પછી બીજા સ્તર chives, ત્રીજા કામ કરે છે. બાદ તેમના જેકેટ્સ અને peeled બટાકા, અને છેલ્લા સ્તર બાફેલી છે - સમારેલી ઇંડા. મેયોનેઝ તમામ સ્તરો promazyvat ભૂલશો નહીં. બાઉલ એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માં મૂકી અને સપાટ કે વાટકી સમાવિષ્ટો પર વળાંક આપતા કે મશરૂમ્સ ટોચ પર હતા તે પહેલાં.