મશરૂમ્સ અને પનીર સાથે સલાડ: મશરૂમ સિમ્ફની

વિશ્વ સલાડ એક મહાન વિવિધ suschestvet જેમ કે તે આશ્ચર્યજનક નથી - મશરૂમ્સ પનીર અને અન્ય ઉત્પાદનો સાથે એક જ સમયે સંપૂર્ણપણે ખાતે પૌષ્ટિક અને ઉપયોગી છે. અહીં તેમના મનપસંદ પરીક્ષણ વાનગીઓ સમાવેશ થાય છે.

મશરૂમ્સ અને પનીર સાથે સલાડ (ગરમ)

આ રેસીપી મશરૂમ્સ સાથે એકદમ સરળ ઘટકો, ક્યારેક અણધારી, અને કચુંબર સાથે જોડાયેલું અને પનીર ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ બહાર કરે છે.

4 કચુંબર પિરસવાનું પર તમે જરૂર પડશે:

• ચિકન હૃદય - 250g
• મશરૂમ્સ તાજા અથવા સ્થિર (સંપૂર્ણ) - સમાન
• ડુંગળી - એક ટુકડો
• મધ્યમ નરમ ચીઝ - 200g
• લસણનો લવિંગ
• મેયોનેઝ અથવા કુદરતી દહીં આધારે ચટણી - 2 ચમચી
• માખણ - સમાન
• મીઠું અને કોઈપણ મરી - સ્વાદ

આ કચુંબર તૈયારી 20 મિનિટ કુલ લે છે, તમે તેને સરળતાથી તૈયાર કરવા માટે સમય હોય છે, પણ જો મહેમાનો માર્ગ પર પહેલેથી જ છે.

તેથી અમે શરૂ કર્યું!

એક frying પણ ટેફલોન મનપસંદ માં માખણ ભઠ્ઠી. હું melenko પારદર્શકતા (3-4 મિનિટ) સુધી ડુંગળી અને કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી નહીં. ચિકન હૃદય હું 4 ટુકડામાં કાપવામાં અને પાન માં રેડવાની છે. ફ્રાય આશરે 10-15 મિનિટ.

હું લસણ પ્રેસ, નાના ખમણી પર ચીઝ ઓપવું મારફતે મશરૂમ્સ, લસણ, સ્ક્વિઝ ની સ્લાઇસેસ કાપી. હું skillet મશરૂમ્સ માં રેડવાની, થોડી મિનિટો ફ્રાય પણ હતા. ગરમ બર્નર સાથે પ્લેટ વ્યવસ્થિત પણ વળો, ઠંડી સુધી રાહ જુઓ.

લસણ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે શેકીને પણ સમાવિષ્ટો ઉભા, હું મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે, પોશાક પહેર્યો છે - કોઈ મેયોનેઝ, હું નથી ખાય ખાય કરવાનો પ્રયાસ કરીશું, પરંતુ કુદરતી દહીં ચટણી (દહીં આધારે, એક ટ્યુબ horseradish અને મિશ્ર થી સંકોચાઈ જાય તેવું ક્યારેક ઉડી રૂબલ ગ્રીન્સ પર - કોઈપણ કે જે હાથ પર નજીક છે).

મશરૂમ્સ અને તૈયાર પનીર સાથે સલાડ યોગ્ય કદ બાઉલ, ઔષધો તે ફેલાય અથવા લોખંડની જાળીવાળું જરદી સાથે શણગારે છે.

ચિકન કચુંબર મશરૂમ્સ અને અનેનાસ સાથે

દરેક માલિક, પ્રભાવિત કંઈપણ આશ્ચર્ય પમાડવું તેમના મહેમાનો તેમને એક અસામાન્ય સ્વાદ સાથે એક આકર્ષક ભોજન પ્રદાન કરવા માંગે છે. કોઈપણ રાંધેલા સ્વાદિષ્ટ, મૂળ વાનગી હોસ્ટેલ પ્રશંસા તેના ઘટક ઉત્પાદનો વિશે જાણવા માટે ચર્ચા કરવા એક ઉત્તમ તક પૂરી પાડે છે. તમારા મહેમાનો તહેવારના પ્રસંગે માટે એકસાથે આવે છે, તો - તેઓ ખરેખર આ આનંદ અસામાન્ય કચુંબર મશરૂમ્સ અને અનેનાસ સાથે.

તે બનાવવા માટે, તમારે નીચેના ઉત્પાદનો કરવાની જરૂર છે:

• ચિકન સ્તન - 1 ટુકડો (ક્યાં ચિકન 2-3 વસ્તુઓ)
• champignons અથવા અન્ય કોઇ મશરૂમ્સ - 300g
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
• અર્ધ નરમ ચીઝ - 200g
• એક મધ્યમ કદના ડુંગળી
• લસણ - 2-3 લવિંગ
• કેનમાં અનેનાસ - અડધા 400 ગ્રામ કેન
• ચટણી ભરણ (હું જાડા ક્રીમ horseradish અને ભૂકો લસણ સાથે મિશ્ર મેયોનેઝ બદલે ભલામણ) - સ્વાદ

હું ખોરાક સલાડ રાંધવામાં. હું મોટી સ્લાઇસેસ અને ડુંગળી સાથે ફ્રાય માં મશરૂમ્સ નહીં. થોડું મીઠું ભૂલશો નહીં. કોઈપણ દાવો શેકીને માટે તેલ, હું ખરેખર માખણ અથવા મસ્ટર્ડ ગમે છે.

બાફેલી ચિકન સ્તન ત્વચા અને હાડકા કે sirloin વગર, હું પાસાદાર ભાત ઇંડા yaytserezki દ્વારા ટુકડાઓ કાપી, ચિકન ઉમેરો.

એક માધ્યમ ખમણી પર ઘસવું - જો પનીર માટે પૂરતી મુશ્કેલ છે, હું તેનો નાના સમઘનનું, હળવી નહીં. તમે સામાન્ય બદલે પ્રયાસ કરી શકો છો પનીર એફઇટી અથવા પનીર. પનીર ચિકન અને ઇંડા એક કન્ટેનર માં રેડવામાં આવે છે.

કપમાં અનેનાસ રસ drained - તમે માત્ર ફળનો મુરબ્બો તરીકે પીણું હોઈ શકે છે. હું અનેનાસ સ્લાઇસેસ કાપી અને એકંદર વજન ઉમેરો. (રસ્તો દ્વારા, તમે અનેનાસ ખરીદી શકો છો, પહેલેથી જ ટુકડાઓ કાપી છે, પરંતુ તેઓ ખૂબ જ રસ હોય છે, તેથી તે વધુ સારું છે shaybochki અનેનાસ અને ઇચ્છિત કદ ટુકડામાં કાપવામાં લેવા).

લસણ એક જાડા ખાટા ક્રીમ અથવા દહીં કે પ્રેસ પસાર થાય છે, ટ્યુબ ધ હેલ આઉટ ઓફ સ્વીઝ, ચાબુક - તમે કરીના એક ચપટી ઉમેરી શકો છો. હું આ કચુંબર ડ્રેસિંગ, મિશ્ર ભરો. કચુંબર સજાવટ કોઈપણ રીતે તમને ગમે હોઈ શકે છે.

મશરૂમ્સ અને પનીર, ચિકન અને અનેનાસ તૈયાર સાથે સલાડ!

મશરૂમ્સ અને ચીઝ "બર્ફીલું તોફાન" સાથે સલાડ

હકીકતમાં, મશરૂમ્સ અને બટાકાની સાથે આ કચુંબર, પરંતુ તે પનીર પણ હાજર છે. તે ખૂબ જ સરળ છે, તો તમે તેને દરેક દિવસ રસોઇ કરી શકો છો. તમે કચુંબર કારણ કે તે ખાય કરી શકો છો, અને તમે બધા સ્તરો મિશ્રણ અને toasted બ્રેડ, ટોસ્ટ અથવા ફક્ત સફેદ બ્રેડ પર કચુંબર ઘણો ફેલાય છે - બ્રેકફાસ્ટ માટે ઉત્તમ સેન્ડવીચ મેળવશો!

ઘટકો:

• સૂકા મશરૂમ્સ અથવા મશરૂમ્સ - 200g
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• બે મધ્યમ બટાકા
• ચીઝ 100g
• ત્રણ ઇંડા
• મેયોનેઝ અથવા દહીં સ્વાદ

આ કચુંબર ખૂબ સરળ છે તેની ખાતરી કરો. કૂક મશરૂમ્સ અને ફ્રાય અને વનસ્પતિ તેલમાં ડુંગળી (હું વધુ મસ્ટર્ડ જેવી છું). હું ઉકળવા અને બરછટ છીણી અને પનીર પર ઠંડુ બટાકા, ઘસવું - દંડ ખમણી પર.

કૂક હાર્ડ બાફેલા ઇંડા, ઠંડુ, ગોરા માંથી yolks અલગ, હું તેમને એક બરછટ ખમણી પર વ્યક્તિગત રીતે ઘસવામાં.

સલાડ સ્ટૅક્ડ સ્તરો, દરેક સ્તર કુદરતી દહીં સાથે ફળદ્રુપ છે (જો તમે તેને લસણ અને થોડું horseradish ઓફ લવિંગ સંકોચાઈ જાય તેવું ઉમેરો, એક મહાન ચટણી કોઈ મેયોનેઝ કરતાં વધુ ખરાબ બનાવી શકે છે): ડુંગળી સાથે મશરૂમ્સ - લોખંડની જાળીવાળું બટાકાની - લોખંડની જાળીવાળું પ્રોટીન - લોખંડની જાળીવાળું ઈંડું yolks - ચીઝ.

હું તમને એક ગુપ્ત કહેશે - કે કચુંબર વધુ રસદાર હતી અને આનંદી, બટાકા અને પ્રોટીન ઈંડું yolks વાટકી સીધું ખમણી પર ઘસવું.

મશરૂમ્સ અને પનીર સાથે સલાડ તૈયાર છે, તમારા ભોજન આનંદ!