મલ્ટિવર્ક "રેડમન્ડ" માં પિઝા - હાર્દિક અને ઝડપી વાનગી

બહુ-વેપારી રેડમન્ડ -4502 માં પિઝા સરળતાથી અને ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે આવા સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ વાની શ્રેષ્ઠ આથો આધાર દ્વારા કરવામાં આવે છે આ એકમાત્ર રસ્તો છે કે તમે નરમ અને નાજુક ઉત્પાદન મેળવો છો, જે કોઈ પણ ઇન્કાર કરી શકતું નથી.

રેડમન્ડ મલ્ટીવાર્કમાં પગલું બાય સ્ટેપ પિઝા રેસીપી

આધાર માટે જરૂરી ઘટકો:

• તાજા 3% દૂધ - 2 સંપૂર્ણ ચશ્મા;
• સૂર્યમુખી તેલ શુદ્ધ - 1/3 કપ;
• આથો દાણાદાર - એક નાની ચમચી ઓફ 1/2;
• મધ્યમ કદના મીઠું - એક નાની ચમચીના 1/3;
• રેડ ખાંડ - 5 ગ્રામ;
• એગ ચિકન સ્ટાન્ડર્ડ - 1 પીસી.
• ઘઉંના લોટ - 3 ચશ્મામાંથી (ઘનતામાં વધારો)

આધાર તૈયાર

મલ્ટીવાર્કે "રેડમન્ડ" માં પિઝાને સારી રીતે શેકવામાં આવે છે, અને તે નરમ અને ટેન્ડર પણ બની જાય છે, તમારે કાળજીપૂર્વક આથો કણક ભળવું જોઈએ. આવું કરવા માટે, ઓછી ગરમી પર તાજા 3% દૂધને હૂંફાળવું જરૂરી છે, અને પછી તેમાં ખાંડ ઓગળી જાય છે અને દાણાદાર યીસ્ટમાં રેડવું. તેઓ સોજો આવે છે, તેઓ 15-17 મિનિટ માટે એક ગરમ જગ્યાએ છોડી જોઈએ. તે પછી, એક ચિકન ઇંડાને તોડવા માટે, મીઠું, સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ અને ઘઉંનો લોટ ઉમેરવો જરૂરી છે. પરિણામે, તમારે એક સ્થિતિસ્થાપક અને સોફ્ટ કણક મેળવવું જોઈએ જે તમારા હાથમાં થોડી લાકડી લે છે. તે ઇચ્છિત સુસંગતતા મેળવવા માટે, તેને 60-90 મિનિટ માટે એકસાથે છોડી દેવા ઇચ્છનીય છે.

ઉપરાંત, મલ્ટિ-બ્રાન્ડ "રેડમન્ડ" માં પિઝામાં નીચેના ઘટકો શામેલ છે:

• લાલ ટમેટાં નાની છે - 3 પીસી.;
• મધ્યમાં બલ્બ્સ - 2 પીસી.;
• જૈતવૃક્ષો અથવા આખરેથી ઓલિવ - 1/2 જાર;
• બાફેલી ફુલમો અથવા સોસેજ - 200 ગ્રામ;
• ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત સામગ્રીના મેયોનેઝ - 165 ગ્રામ;
• નક્કર પ્રકારની ચીઝ - 130 ગ્રામ;
• ચેમ્પિગન્સ તાજા નાના - 8-9 ટુકડાઓ

ભરવાની તૈયારી કરી રહ્યા છીએ

મલ્ટિ-બ્રાન્ડ "રેડમન્ડ" માં પિઝામાં એકદમ અલગ ભરણ હોઈ શકે છે. આ કરવા માટે, અમે ટામેટાં, ડુંગળી, આખું ઓટ, સોસેજ અને નાના ચેમ્પીયનન્સ ખરીદવાનું નક્કી કર્યું. આ તમામ ઘટકો ધોવા જરૂરી છે, wormholes અને છાલ સાફ (જો જરૂરી હોય તો), અને પછી પાતળા વર્તુળોમાં (રિંગ્સ, પ્લેટો) કાપી. તે મોટી છીણી પર હાર્ડ ચીઝ છીણવું પણ જરૂરી છે .

એક વાનગી રચના

મલ્ટીવાર્કરને ચાલુ કરતા પહેલાં, તમારે કણકનો એક ટુકડો લઈને તેને પાતળા વર્તુળમાં રોલ કરવો જોઈએ, અને પછી વાટકીના તળિયાને ચર્મપત્ર કાગળ સાથે આવરી લેવો અને કાળજીપૂર્વક તે સ્તરને ત્યાં મુકી દો. તે પછી, તે પુષ્કળ મેયોનેઝ, ટમેટાંના સ્થળ વર્તુળો, ડુંગળી અને ઓલિવની રિંગ્સ, અને કાકડીઓ અને ચૅમ્પિગન્સને રખડશે. તે પછી, મોટા ફેટ મેયોનેઝ સાથે ફરીથી ઉત્પાદન આવરી લેવું જોઈએ અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ કરવો.

વાનગીની હીટ સારવાર

રેડમન્ડ મલ્ટિવેરિયેટમાં પિઝા ઝડપથી તૈયાર થઈ રહ્યું છે આવું કરવા માટે, રસોડામાં યુનિટ બરાબર 30 મિનિટ માટે પકવવાના મોડમાં સેટ કરવાની જરૂર છે. આ સમય યીસ્ટના કણકને સારી બનાવવા માટે પૂરતી છે, અને ભરણ નરમ અને રસદાર બની ગયું છે.

ટેબલ પર કેવી રીતે કામ કરવું તે યોગ્ય છે

પિઝા તૈયાર થઈ જાય તે પછી, તે વાટકીમાંથી spatula (ચર્મપત્ર કાગળની સાથે) અને રાઉન્ડ બોર્ડ પર મૂકવા જોઈએ. આગળ, ઉત્પાદન ત્રિકોણાકાર ટુકડાઓમાં કાપી શકાય અને મીઠી અને ગરમ ચા સાથે પરિવારના સભ્યો દ્વારા ઉષ્માભર્યા સેવા આપવી જોઈએ.