મધ કેક માટે સૌથી સ્વાદિષ્ટ રેસીપી.

મારા બાળકો માત્ર મીઠાઈ પ્રેમ. બીજું શું તેઓ ખુશ કરવાની જરૂર છે જો ત્યાં એક મીઠી ટેબલ નથી. જવાબ સ્પષ્ટ છે - કંઇ !!! તેઓ ખુશ છે જો આપણે મીઠાઈ ખરીદી નથી, પરંતુ જાતે કરી. આ તૈયારી પ્રક્રિયામાં તેમના સક્રિય ભાગીદારીને અવમુલ્યન થાય તેવી નથી:, વગેરે, જો જરૂરી બ્લેન્ડર કંઈપણ મિક્સ એક બ્લેન્ડર માં મિશ્રણ yolks અલગ, આ તમામ તદ્દન તેમની પાવર અંદર છે. બાળકો આનંદ લાવે એક સ્વાદિષ્ટ માસ્ટરપીસ બનાવવામાં તમામ શક્ય સહાય રેન્ડર કરવા માટે, એ જ સમયે પ્રયાસ કરી અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો તમામ પ્રકારના. રસપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ રસોઈ મધ કેક, તેના શણગાર અને અલબત્ત, તેમના આહાર જાય છે. કેવી રીતે મધ કેક જાતે બનાવવા માટે વિશે વાત કરીએ.

હું મધ કેક રેસીપી અમલ કરવા પ્રસ્તાવ હોઇ શકે છે, તેમના પોતાના મેળવવા માટે putty બને ઘરેણાંઓથી કલ્પનાઓથી કલા કામ કરે છે.

માતાનો રસોઈ શરૂ કરીએ મધ કેક જરૂરી ઘટકોના સંપાદન સાથે. પ્રથમ તમે, કામ તબક્કામાં વ્યાખ્યાયિત કરવાની જરૂર છે એટલે કે, મધ કેક રાંધવા માટે કેવી રીતે અને તે પણ ઈચ્છા અને સમય જરૂર પડશે કે યોજના ઘડી હતી. અમારા મધ કેક માટે રેસીપી ત્રણ ઘટકો સમાવે છે: તે કેક, ક્રીમ અને પેસ્ટ બનાવવા માટે, અને પછી બધું સરસ રીતે વ્યવસ્થા જરૂરી છે.

તૈયારી કેક સાથે શરૂ થશે. સ્પષ્ટપણે, જો રેસીપી મધ કેક છે, તો પછી અમારા કેક મધ હશે. પ્રથમ, ઇંડા (3 PCS) ખાંડ સાથે હરાવ્યું (150 ગ્રામ.). આ પ્રક્રિયા બાળક કરવા માટે સરળ છે. બનાવ દરમિયાન ધીમે ધીમે દાખલ કરવું જ પડશે માખણ (150 ત.) અને હની (150 ગ્રામ.). આ તબક્કે, હું તમારી મદદની જરૂર છે, પરંતુ ધબકારાને પ્રક્રિયા ચાલુ હોય ત્યારે તેમના પોતાના પર ફરી એક વાર બધા જરૂરી, બાળકો શકો છો ઉમેર્યું. પરંતુ આ સમયે તમે તમારી પસંદગીના સોડા, ક્યાં લીંબુનો રસ અથવા સરકો (1.5 h. એલ) બહાર મૂકી અને નીચે મિશ્રણ શૂટ ઉમેરવા માટે તેને જરૂરી છે. બધા promeshaetsya સુધી થોડી મિનિટો માટે રાહ જોઈ રહ્યું પછી. બનાવ પ્રક્રિયા પૂર્ણ છે, અને એક સમાન સોનારી બદામી (આશરે 20 મિનિટ) સુધી પાણી સ્નાન પરિણામે મિશ્રણ મોકલો. રસોઈ દરમિયાન, તે સમયાંતરે જગાડવો જરૂરી છે. મિશ્રણ મોનીટર પણ બાળકો હોઈ શકે છે, અને તમે આ સમયે એક ક્રીમ ભોગવે છે.

અલગ ત્રણ ઇંડા ગોરા અને તેમને ખાંડ સાથે મિશ્રણ (200 GR.). પરિણામી મિશ્રણ પણ પાણી સ્નાન મોકલવામાં આવશે. પ્લેટ પર તેમની પકડ માત્ર લાંબા સમય સુધી ખાંડ ઓગળી જાય તરીકે રહેશે. અને પોતાને, આ સમયે માખણ (250 GR.) હરાવ્યું. મેલ્ટ રેતી પછી ક્રીમ મિશ્રણ પ્લેટ પરથી દૂર કરો અને કૂલ તે આપે છે. આ બિંદુએ, અને કેક માટે મિશ્રણ પહેલેથી જ એક સોનેરી રંગ મેળવી લેવી જોઈએ. તે પ્લેટ માંથી દૂર કરો, અને vanillin લોટ દખલ (3 tbsp.) અને ઠંડુ. તમારી પાસે લગભગ અડધા કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી જ જોઈએ.

રસોઈ ક્રીમ ફોટાઓની ફરી મુલાકાત લો. ખાંડ સાથે ગોરા આ સમય નીચે ઠંડો હોવી જોઈએ, જેથી તેઓ ધીમે ધીમે સ્પૂન ચાબૂક મારી માખણ ઉમેરીને વ્હિસ્કીની શરૂ. એકવાર બધા તેલ creamed મિશ્રણ માં સમાનરૂપે હશે, જેથી તમે સમય પર ક્રીમ કોરે સુયોજિત કરી શકો છો.

અમે mastic તૈયારી માટે આગળ વધો. અમે મુરબ્બો ચાવવા જરૂર છે (150 ગ્રામ.). પાત્રમાં મૂકી, ગીતો ઉમેરો. તેલ (1.5 વી. એલ.) અને પાણી (2 tbsp. એલ.). માઇક્રોવેવ અડધા એક મિનિટ મિશ્રણ મોકલો ઓગાળવામાં કેન્ડી એક બીટ પરવાનગી આપે છે. પાવડર ખાંડ મિશ્રણ દરમ્યાનગીરી (2 tbsp.) Vymeshivaya તે જાડા ત્યાં સુધી. કોષ્ટક (આઇટમ 1.5.) અને મિશ્રણ પર છંટકાવ પાવડર તેના પર મૂકવામાં આવ્યું હતું. mastic અને પાવડર માંથી કણક લોટ. એક વખત તે માટી જેવા નરમ બને છે અને હાથ વળગી શરૂ, ચાર સમાન ટુકડામાં "કણક" વહેંચે છે. ટુકડાઓ દરેક રંગ ફૂડ કલર ઉમેરો અને ગણવેશ સ્ટેનિંગ માટે ભેળવી. અમે બેગ પર આ રંગબેરંગી ટુકડાઓ વિસ્તૃત ચુસ્ત તેમને લપેટી અને અડધા કલાક માટે ફ્રિજ માં તેમને મૂકો.

કેક માટે કણક પહેલેથી રેફ્રિજરેટર બહાર વિચાર અને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર ચાલુ કરવા માટે શક્ય છે. 6 ભાગોમાં કુલ વજન વિભાજીત અને દરેક Shortcakes ઉકેલવું. રોલિંગ પિન પર કેક તૈયાર પકવવા (floured) પરિવહન અને 5 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે મોકલો. દરેક Korzh સાથે પ્રક્રિયા પુનરાવર્તન કરો. એકબીજા obrovnyat ધાર ટોચ પર તેમને મૂકે છે.

અમે તેમની સાથે તમામ કેક ક્રીમ અને કોટ રાંધવામાં થઈ જાય છે. ટોચ પર અને અમારી કેક બાજુઓ પર લાગુ પડે છે અને ધીમેધીમે ફ્લેટ. ફ્રિજ માં કેક મોકલો ક્રીમ રેડીને અને mastic બહાર નીકળી ગયું હતું.

અમે પાવડર સાથે ટેબલ પર તેની એક રંગ ફેલાય છે અને એક વર્તુળ માં આઉટ પત્રક. વર્તુળનો વ્યાસ 5 કરતા વધારે સે.મી. વ્યાસ કેક અને 3 કરતાં ઓછી એમએમ જાડાઈ હોવું જોઈએ. અમે તેના પર mastic અમારી કેક અને ડ્રેગ સ્તર મેળવવા માટે, સમાનરૂપે ઉપર અને કેક બાજુઓ આવરી. ધીમેધીમે કેક સ્વરૂપમાં પેસ્ટ સંકુચિત, અને વધારાનું કાપી નાખ્યો. રંગબેરંગી સીલંટ બાકીના શણગાર તત્વો કરવા માટે છે. તે તમારી બધી કલ્પના પર આધાર રાખે છે. તમે પાંદડાં, ફૂલો, ફૂગ અને પ્રાણીઓ કરી શકો છો.

તે મારા માટે લાગે છે કે મધ કેક માટે સૂચિત રેસીપી માત્ર જટીલ નથી, પરંતુ પણ તમે ઝડપથી એક મીઠી અને સુંદર કૃતિ બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે.