ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, મુખ્ય અભ્યાસક્રમ
બાળકો માટે તંદુરસ્ત ખોરાક: રૂઢિ અને સુવિધાઓ યાદી
ખોરાક એક બાળક - તેના સંપૂર્ણ વિકાસ માટે મહત્વની છે. જન્મ પ્રતિ, માતાપિતા બાળકોની આરોગ્ય માટે પાયો મૂકે છે. બાળકો માટે ખોરાક, મદદરૂપ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક હોવું જોઈએ. બાળકના શરીર અને કંકાલ સિસ્ટમો યોગ્ય રચના માટે સંપૂર્ણ ખોરાક જરૂર છે.
ખોરાક નિયમો
જીવનના પ્રથમ દિવસના બાળકો માટે ફૂડ ખાતામાં શરીર અને પાચનતંત્રની લક્ષણો લેતી પસંદ કરવી જોઇએ. ભોજન ઉપયોગી પદાર્થો છે, કે જે સરળતાથી પાચન કરવામાં આવે છે મહત્તમ હોવી જોઈએ.
બ્રેકફાસ્ટ - એક હાર્દિક અને પૌષ્ટિક. નાસ્તાની - સરળ બનાવે છે. લંચ માટે, પોષક મહત્તમ. એક બાળક કેલરી નાસ્તો આશરે સમકક્ષ માટે ડિનર.
ફૂડ, ગરમ હોવું જોઈએ કે જેથી તે વધુ સારું શોષણ થાય છે. સંપૂર્ણપણે બાળકો ચરબી અને તળેલી ખોરાક ખોરાક બાકાત રાખવામાં આવી. તમે બાળક overfeed અને તેને ખાય કરી શકતા નથી.
પ્રતિ પીણાં ખરીદી રસ આગ્રહણીય નથી છે, કેમ કે તેઓ તમારી ભૂખ થઇ અને પેટ વિક્ષેપ. બાળકો પીણાં fizzy, ખાસ કરીને જો તેઓ તેજસ્વી રંગો માં દોરવામાં આવે છે આપશો નહીં.
4-5 ભોજન વિભાજિત સમગ્ર દૈનિક રેશન પાચન સિસ્ટમ યોગ્ય કામગીરી માટે. મુખ્ય ઉત્પાદનો બાળકની ખોરાક છે: માંસ, માછલી, ઇંડા, દૂધ ઉત્પાદનો, ચીઝ, અનાજ, ફળો અને શાકભાજી, બ્રેડ.
પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ
બાળકો માટે ખોરાક સંતુલિત હોવી જોઈએ. પ્રોટીન કંકાલ અને માનસિક વિકાસ રચના માટે જરૂરી છે. તેની ઉણપ રોગપ્રતિરક્ષા, માનસિક અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ ઘટાડે છે. પ્રાણીનું પ્રોટીન બાળકના શરીરમાં રક્ત અને અસ્થિ માળખું રચના માટે જવાબદાર પદાર્થો માટે આવશ્યક છે.
ચરબી એક સાધારણ રકમ બાળકના રોજિંદા ખોરાકમાં હાજર હોવા જોઈએ, કારણ કે તેઓ વિટામીન એ અને ડી સ્ત્રોત તેઓ બદલામાં, રોગપ્રતિરક્ષા વધારવા છે, વૃદ્ધિ અને વિકાસ પર સકારાત્મક અસર થાય છે. વનસ્પતિ તેલ અને પ્રાણીજ ચરબી દૈનિક રેશન લગભગ 15% જેટલા કરવી જોઈએ.
કાર્બોહાઇડ્રેટ - દિવસ માટે ઊર્જા અને cheerfulness. તેમની સંખ્યા આહારમાં 30% વધી ન જોઈએ કારણ કે વધારાનું વધુ પડતું વજન પરિણમે છે. પેટ દુખાવો ખાવાથી પછી એક બાળક હોય, તો તે કઠોળ, બટાટા અને બેકડ સામાન સ્વરૂપે જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ દૂર કરવા માટે જરૂરી છે.
વિટામિનો
એક બાળક માટે ખોરાક માન્ય દિવસ દીઠ 1300 2000 માટે કેલરી વચ્ચે હોય છે. ખોરાક વિટામિન્સ અને પોષક સાથે સંતુલિત હોવી જોઈએ. ફળો અને શાકભાજી મેનુ સમાવેશ કરવા માટે ખાતરી કરો.
બાળકની ખોરાક મુખ્ય વિટામિન્સ - આ એક અને ડી છે તેઓ માનસિક અને શારીરિક વિકાસ માટે જવાબદાર છે. વિટામિન એ, સામાન્ય ત્વચા રંગ આધાર સારી રીતે જોઇ રચના ભાગ લે છે. તે જેમ કે ખોરાક મળી આવે છે:
- કોળુ.
- જરદાળુ.
- બેલ મરી.
- Seabuckthorn.
વિટામિન ડી જન્મથી જ ઉપયોગી છે. તેમણે અસ્થિ રચના સામેલ છે, કેલ્શિયમ શોષણ સુધારે છે. તે સમાવે છે:
- ચિકન ઇંડા જરદી.
- માખણ.
- ફેટી માછલી અને ઓશીકું યકૃત તેલ.
વિટામિન સી સામે જંતુઓ વધે રોગપ્રતિરક્ષા શરીર રક્ષણ આપે છે. તે શોષણ અને લોખંડ એસિમિલેશનનો સુધારે છે. જંગલી સમાયેલ વધીને કરન્ટસ, કોબીજ.
રુધિરાભિસરણ તંત્ર આવશ્યક વિટામિન બી માટે તે મગજના કામ માટે જવાબદાર છે. સ્વાઈન અને ગોમાંસ યકૃત, અનાજના સમાવેશ થતો હતો.
ડેરી પેદાશો
ખોરાક વિશે બાળકો સાથે વાત કરી, તમે શક્ય તેટલા વધુ સરળ બનાવવા માટે જરૂર છે. ઉત્પાદનો દરેક પિતૃ જાણે ફાયદા. કેલ્શિયમ હાડપિંજર વિકાસ માટે જવાબદાર છે. ડેરી ઉત્પાદનો દરેક બાળક ખોરાક હોવું જોઈએ:
- દહીં, જે એક કરતાં વધુ 5% ચરબી સામગ્રી.
- દૂધ.
- Kefir.
- Kefir.
- કોઈ ઉમેરણો સાથે કુદરતી દહીં.
- Smetana.
જરૂરી રોજિંદા ખોરાકમાં માખણ હોવી જોઈએ. બાળક પનીર ખાય અથવા દૂધ પીવા, વાનગીઓ કે આ ઉત્પાદનો જરૂરી મદદ મેળવવા નથી માગતા નથી, તો. Casseroles, મીઠાઈઓ, તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળ દ્વારા પૂરક બાળકો જેમ પડશે.
બેકરી ઉત્પાદનો
પેસ્ટ્રીઝ માત્ર બાળકો પણ પુખ્ત પ્રેમ છે. નિષ્ણાતોએ ઘઊંનો બ્રેડ ભલામણ કારણ કે તે આંતરડા પર હકારાત્મક અસર પડે છે. તે બાળકો તાજી બેકડ પેસ્ટ્રીઓમાં ખવડાવવા આગ્રહણીય નથી છે.
પાસ્તા દુરુમ ઘઉંમાંથી તૈયાર હોવા જોઈએ. પરફેક્ટ ઉકેલ હોમમેઇડ નૂડલ્સ, પોતાના હાથ સાથે કરવામાં આવશે.
બાળકો ખરીદી dumplings અને dumplings આગ્રહણીય નથી કરવામાં આવે છે. તેઓ જાતે સાબિત ઉત્પાદન તૈયાર કરવા માટે જરૂર છે. લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા મોડેલીંગ ઉપરાંત સમગ્ર પરિવાર માટે સામાન્ય વિનોદ બની જશે.
ફળો અને શાકભાજી, અનાજ
બાળકો માટે ખોરાક અલગ અલગ અને ઉપયોગી હોવા જોઈએ. ફળો અને શાકભાજી ખોરાકમાં આખું વર્ષ સમાવેશ થાય છે. દૈનિક દર - લગભગ 250 ગ્રામ. તાજા ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની - તે વિટામિનો અને ખનિજો એક સ્રોત છે.
શાકભાજી માંથી સ્ટયૂ, braise રસોઇ અથવા તેમને સાલે બ્રેઙ અને તાજા ખાય આગ્રહણીય છે. બાળકના શરીરમાં સૂપ, રાંધવામાં ગાજર, બટેટાં, કોબી, હરિયાળી સાથે ઉપયોગી છે.
ફળો અને શાકભાજી તાજા રસ, ઉપયોગી અને પૌષ્ટિક છે. તમે તેમને જાતે રસોઇ કરી શકતા નથી, તો ઉત્પાદન બાળક ખોરાક માટે રચાયેલ પસંદ કરો. નોર્મા રસ એક દિવસ - કોઈ કરતાં વધુ એક ગ્લાસ.
કાશી રેસા એક ઉત્તમ સ્ત્રોત બની જશે, ફળો અને શાકભાજી સાથે. તેઓ આંતરડાની કાર્ય દિવસ માટે સંચાર સુધારો કરે છે. જો માતા-પિતા ખબર નથી કે તમે ખોરાક ના બાળક, અનાજ કરી શકો છો - તે શ્રેષ્ઠ ઉકેલ છે. સૌથી વધુ ઉપયોગી છે:
- જવ.
- બિયાં સાથેનો દાણો.
- ચોખા.
- મિલેટ.
- ઘઉં.
Porridge monocomponent તૈયાર કરી શકાય છે અથવા એક સાથે અનાજ વિવિધ પ્રકારના ભેગા કરો.
ખોરાક બાળકો એક વર્ષ
સ્તન દૂધ અથવા એક સરળ ખોરાક મિશ્રણ સાથે અનુવાદ બાળક જન્મથી 6-7 મહિનામાં શરૂ થાય છે. આ બિંદુ પ્રતિ મા-બાપ બાળકો મેનૂ તૈયાર એક મહત્વપૂર્ણ મિશન છે. દર વર્ષે બેબી ફૂડ, સંતુલિત હોવી જોઈએ ઉપયોગી વિટામિનો અને ખનિજો છે.
નાસ્તા માટે, હું એક મેસ હોવી જોઇએ. ટેસ્ટી અને તંદુરસ્ત રેસીપી:
- zucchini અને અડધા સફરજન એક નાનો ભાગ દંડ ખમણી પર ઘસવામાં.
- અત્યંત કઠિન કે મુશ્કેલ કાચ અનાજ કપ Multivarki રેડવામાં આવે છે, પાણી સાથે ભરો. તો પછી zucchini અને સફરજનના ઉમેરો.
- Porridge ઇચ્છિત મોડ પર રાંધવામાં આવે છે. પીરસતાં પહેલાં, માખણ એક નાનો ભાગ ઉમેરો.
લંચ માટે, બાળકો વનસ્પતિ સૂપ, પાણી અથવા માંસ સૂપ માં બાફેલી ભલામણ કરવામાં આવે છે. પહેલેથી વય 8 મહિના, તમે બાળક રસો ફીડ કરી શકો છો. તે સરળ, સૂપ બનાવો. આ smoothie સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક છે.
રાત્રિભોજન માટે તમે બાળક માછલી patties તૈયાર કરી શકો છો:
- માછલી fillets, એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં બ્લેન્ડર કચડી મારફતે સ્ક્રોલ કરો.
- બાફેલી ગાજર પૂર્વ સાફ, સમારેલી.
- દૂધ અથવા પાણી બ્રેડ બે કાપી નાંખ્યું soaked.
- બધા ઘટકો જોડવામાં આવે છે, patties રચે છે અને એક દંપતિ માટે રાંધવા.
બેબી ખોરાક ખોરાક રસોઇ માબાપ કાળજી પસંદગી માટે જરૂરી છે. અતિશય ખાવું પછી બાળક ખાવાથી પછી દુખાવો દેખાઈ શકે છે, તેથી તેને પિરસવાનું જથ્થો મોનીટર કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
ઉદાહરણ દૈનિક મેનુ
બાળક ખોરાક 4-5 સમકક્ષ ભોજન વહેંચવામાં આવે છે. પિતા ઘણીવાર આશ્ચર્ય મેનુ અને શું રાંધવા માટે અલગ અલગ હોય છે કેવી રીતે. ખોરાક એક નમૂનાની સૂચિ આ સમસ્યાને ઉકેલવા માટે મદદ કરશે:
- બ્રેકફાસ્ટ - એક મહત્વપૂર્ણ ભોજન. શ્રેષ્ઠ porridge હશે, દૂધ રાંધવામાં, ઇંડા, ઇંડા scrambled. બ્રેકફાસ્ટ સેન્ડવિચ માખણ અને પનીર એક નાનો ભાગ સાથે પુરવણી મદદ કરશે. પીણાં માટે, સૌથી વધુ ઉપયોગી કૂતરો ગુલાબનો ઉકાળો, કોકો અથવા બાફવામાં ફળ છે.
- લંચ માટે તે શાકભાજી અથવા અનાજ સાથે માંસ અથવા માછલી સૂપ પર સૂપ રસોઇ કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. Patties છૂંદેલા બટાકાની એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, પાસ્તા દુરુમ ઘઉંમાંથી બનેલી હોય છે, બિયાં સાથેનો દાણો સાથે પીરસવામાં આવે છે. ડ્રિન્ક - જેલી, ફળ ફળનો મુરબ્બો, તાજા ફળ રસ.
- બપોરના સમયે બાળકો જેમ kefir, દહીં, કોટેજ ચીઝ કારણ કે દૂધ ઉત્પાદનો પીરસવામાં આવે છે. વધુમાં, ઓટના લોટથી કૂકીઝ, પેસ્ટ્રીઝ, ફળ આપવામાં આવે છે.
- ડિનર હળવા હોવા જોઈએ. એક ઉત્તમ મૂર્ત સ્વરૂપ વનસ્પતિ સ્ટયૂ, બાફેલી કરશે ઇંડા, ઈંડાનો પૂડલો અથવા કચુંબર.
તમે ખાવા માટે એક બાળક દબાણ કરી શકતા નથી, તે આંતરડા પર ખરાબ અસર પડે છે. લગભગ 30 મિનિટ - નાસ્તો અને રાત્રિભોજન માટે ખોરાક એસિમિલેશનનો બપોરના 25 મિનિટ ફાળવવામાં આવે છે. ભોજન દરમિયાન, કંઇ બાળક વિચલિત જોઈએ.
એક સંતુલિત, તંદુરસ્ત ખોરાક - બાળક યોગ્ય વિકાસ માટે મહત્વની છે. પિતા અધિકાર ટેવો મનમાં ઠસાવવું બાળકો ટેબલ શિષ્ટાચાર માટે ઉદાહરણરૂપ જોઈએ.
Similar articles
Trending Now