ફ્રાઇડ નાની ચપટી માછલી - ઝડપી રેસીપી

કોઈપણ માછલી - એક પદાર્થો "પેન્ટ્રી". એક plaice તેમની સામગ્રી પર લાલ માછલી માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી. તેના માંસ માં, તેમજ સૅલ્મોન સમાવે બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ ઓમેગા -6 અને ઓમેગા -3. નાની ચપટી માછલી આવશ્યક ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિન્સ સમૂહ છે. આ માછલી માનવીય ખોરાક માટે સૌથી ઉપયોગી છે. નાની ચપટી માછલી માંસ માં ચરબી એક નાની રકમ આહારના ઉત્પાદન બનાવે છે.

માછલી બહાર કૂક વાનગીઓ વિવિધ હોઇ શકે છે. તેને ઉત્તમ કાન, પૌષ્ટિક casserole, પાઇ રોઝી અને સુગંધિત બરબેકયુ બહાર કરે છે. પરંતુ તે રાંધવા સરળ છે ફ્રાઇડ નાની ચપટી માછલી. માટે રેસીપી આ વાની સરળ છે અને તમે ઝડપથી ખોરાક વાનગી વિચાર પરવાનગી આપે છે. આ હેતુ માટે તે આંતરડા નાની ચપટી માછલી માટે, ચૂઇ અને આંતરડા, લાળ અને ધોવું સાફ દૂર જરૂરી છે. તે પછી લીંબુનો મેરીનેટ અથવા આ ફળો રસ સાથે છાંટવામાં. પછી લોટ માં રોલ કરવાની જરૂર નાની ચપટી માછલી, સારી રીતે ગરમ તેલમાં સારી ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી. પરંતુ અમે, માછલી overcooked નથી જોવા જ જોઈએ અન્યથા તે સ્વાદ ગુમાવે છે અને શુષ્ક બની જાય છે. સોલ્ટ તે રસોઈ ખૂબ અંતે હોવી જોઈએ. તે પછી તરત જ પ્લેટ પર પસાર કર્યો હતો. ફ્રાઇડ નાની ચપટી માછલી, પ્રિસ્ક્રિપ્શન જે ઉપર વર્ણવ્યા છે, બાફેલા ભાત અથવા બટાકાની રસો સાથે ટેબલ પર આપવામાં આવે છે.

અહીં બીજી રીતે જેના દ્વારા તળેલી નાની ચપટી માછલી તૈયાર છે છે. ચાર peeled ક્લેવર નાની ચપટી માછલી, મીઠું, દૂધ અથવા લોટ, વનસ્પતિ તેલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને લીંબુ: આ સરળ વાનગી રેસીપી જેમ ઉત્પાદનો માટે જરૂરી છે. માછલી મડદા સંપૂર્ણપણે બંને બહાર અને અંદર નળ માંથી ઠંડુ પાણી સાથે ધોવા જ જોઈએ. પછી ક્લેવર પર થોડા notches છે અને તે બરછટ મીઠું સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે. પછી તમે ચાળણી માછલી મૂકી છે અને તેના નીચે આવેલા દેવા માટે જરૂર છે. આ સમય દરમિયાન, મીઠું માંસ વિલિન કરવામાં આવશે, અને વધારાની ખાલી દૂર ઘટી ગઇ હતી. પછી નાની ચપટી માછલી કાગળ સાથે સૂકા અને દૂધ અને લોટ માં રોલ સાથે moisten કરવો જોઇએ.

પછી પણ લેવામાં આવે છે અને તે થોડી તેલ સાથે ભરવામાં આવે છે. તે માત્ર નીચે આવરી જોઈએ. Reheat તેલ ઊંચા તાપમાન પર હોવું જોઈએ જ્યાં સુધી તે ધુમાડો બહાર જવા નહીં. નાની ચપટી માછલી પ્રકાશ ભુરો પોપડો સુધી બંને બાજુઓ પર તળેલા. શેકીને તેને પ્રકાશ હાથ સાથે હોવા જોઈએ શરૂ કરો. દરમિયાન શેકીને પણ ક્યારેક શેક જોઈએ, અન્યથા માછલી તળિયે ચોંટી જાય છે. પછી તળેલી નાની ચપટી માછલી, રેસીપી, જે અહીં આપવામાં આવે છે, પ્લેટ પર પસાર કરવામાં આવે છે. અને તે એક લાંબા સમય માટે ગરમ રાખવા, આ પ્લેટ ઉકળતા પાણી એક શાક વઘારવાનું તપેલું પર સેટ કરી શકાય છે. વાનગી સજાવટ લીંબુ સ્લાઇસેસ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી હોઈ શકે છે.

પણ ઝડપથી Aerogrill માં નાની ચપટી માછલી તૈયાર. પરંતુ અમે માછલી આ ઉપકરણ માટે તે ફિટ થઈ શકે છે લેવા જ જોઈએ. નાની ચપટી માછલી સામાન્ય સ્થિર વેચી દીધી હતી. અને ક્રમમાં તે અનફ્રીઝ કરવા માટે, તમે એક જ aerogrill વાપરી શકો છો. પછી તેને ધોવાઇ જોઈએ, પ્રાધાન્ય પાણી ચાલી અને માછલી કાળી બાજુ માંથી ત્વચા દૂર કરવા માટે, અને તે સાથે, અને ભીંગડા. તે સરળતાથી દૂર કરી શકાય છે જો ફિન્સ સાથે કાપ બનાવવા માટે. અને સફેદ માછલી ભીંગડા બાજુ પર ઉપલબ્ધ ન હોય તો, તેથી ત્વચા ત્યાં ન હટાવવા જોઇએ. તેમ છતાં તે આંતરડા અને હેડ દૂર કરવા માટે જરૂરી છે, અને તે પૂંછડી અને ફિન્સ કાપી નાખવાનો ઇચ્છનીય છે.

હવે, જ્યારે પક્ષી નાની ચપટી માછલી કરવા માટે તૈયાર છે, તે જરૂરી મીઠું અને મરી ઉમેરવા માટે છે. પછી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સમૂહ લેવામાં ધોવાઇ અને એક ટુવાલ સાથે સૂકા. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી હજુ પણ તમારા હાથ મેશ જેથી તે રસ દો કરશે કરવાની જરૂર છે. પછી તેને નાની ચપટી માછલી એક બાજુ પર મૂકી કરવાની જરૂર છે અને અહીં આપણે ઘંટડી મરી, ટુકડામાં કાપવામાં ઉમેરો. માછલી પછી વરખ માં લપેટી અને ઉપલા ગ્રિલ aerogrill મૂકી શકાય જોઈએ. તે 220 ડિગ્રી 25 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે.

આ માછલી પણ સ્ટયૂ કરી શકો છો. Braised ખોરાક તરીકે કીમતી ગણાતી એક જાતની ચપટી મોટી માછલી ખૂબ લાંબુ છે, અને તેની જરૂરિયાત ઉત્પાદનો માટે તૈયારી કરી રહ્યું છે, જેમ કે: plaice 1 કિલો લેવામાં, અને ચરબી, સેલરિ અને leeks 50 ગ્રામ પણ એક ગાજર, ડુંગળી, જરૂર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી રુટ અને લોટ 20 ગ્રામ. મીઠું, સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી પુટ સ્વાદ. બધા મૂળ અને શાકભાજી, સાફ ધોવાઇ અને વર્તુળો અથવા સ્ટ્રિપ્સ માં કાપવામાં આવે છે. પછી તેઓ એક વાસણમાં મૂકી તેને ગરમ પાણી રેડીને અને સોફ્ટ સુધી રાંધવા કરવાની જરૂર છે. મડદા નાની ચપટી માછલી સંપૂર્ણપણે પ્રક્રિયા અને અલગ fillets કરવો જોઇએ. આ પટલ ટુકડામાં કાપવામાં અને ગરમ તેલ સોલો તળેલા છે. શેકીને તે પહેલાં લોટ રોલ જોઈએ. પછી માછલી એક પણ મૂકી જોઇએ, શાકભાજી, કવર ટોચ પર અને લગભગ 30 મિનિટ સણસણવું. માછલી નરમ બની જાય છે ત્યારે - પછી તે તૈયાર છે. નાની ચપટી માછલી વાનગી પર મૂકવા જોઈએ, પછી શાકભાજી સાથે ચટણી રેડવાની છે. તે પણ વનસ્પતિ, જે સમારેલી હોવું જ જોઈએ સાથે છાંટવામાં શકાય છે.