ફળ સાથે કેક રાંધવા માટે કેવી રીતે

તાજી બેકડ સામાન સુવાસ, તેના દાદી માતાનો વાનગીઓ દ્વારા સ્વતંત્ર રીતે તૈયાર, અમને કોઇ પણ મોહક. જો કે, દરેક સ્ત્રી હવા હાંસલ કરવા માટે સક્ષમ હશે અને પોચી લોટને વાનગીઓ માં દોરવામાં આવે છે. આ બધા ઘટકો યોગ્ય પ્રમાણ અને સમય ભોજન તૈયાર કરવા માટે ફાળવવામાં આવે છે - તે છે કે જે કોઈપણ પકવવા સૌથી મહત્વપૂર્ણ નિયમ કોઈ ગુપ્ત છે. તાજા પેસ્ટ્રીઝ સૌથી સરળ રેસીપી સામાન્ય રીતે ફળ કેક ઓળખવામાં આવે છે. તેને સરળતાથી ખાટા ક્રીમ, kefir, ચરબી ઓછી ટકાવારી સાથે દહીં અથવા દૂધ મિશ્રણ કરી શકે છે. હોસ્ટેસ સામાન્ય રીતે બ્લેકબેરી, ક્રેનબૅરી, એપલ અને ચેરી વિવિધ ફળો ઉમેરા સાથે ખાસ મોલ્ડ માં શેકવામાં Cupcakes.

કેક રેસીપી ખાટા ક્રીમ સાથે

ક્રમમાં તૈયાર કરવા માટે સરળ કેક ખાટા ક્રીમ સાથે, તમે જરૂર પડશે:

• માર્જરિન 75 ગ્રામ;
• ખાંડ 250 ગ્રામ;
• 2-3 ઇંડા;
• ખાટા ક્રીમ 20 ગ્રામ;
• 300 ગ્રામ લોટ;
• આવા તજ, જાયફળ, અને તેથી પર મસાલા;
• toppings માટે ફળો;
• હિમસ્તરની ખાંડ સમાપ્ત વાનગી સજાવટ.

કામ શરૂઆતમાં કણક ભેળવી જોઈએ. આ કરવા માટે, તમે કાળજીપૂર્વક ઇંડા હરાવ્યું જોઈએ, ધીમે ધીમે ખાંડ podsypaya અને ઓગાળવામાં માર્જરિન અને ખાટા ક્રીમ પરિણામી સમૂહ ઉમેરો. ફરી એકવાર, ઘટકો જગાડવો અને સામૂહિક મિક્સર વ્હિસ્કીની. તે જરૂરી હવા સમૂહ સુધી ચાબુક ઇંડા અને ખાંડ યાદ રાખવું અગત્યનું છે.

ધીમે ધીમે, પરિણામી સમૂહ ફળ સૂકા ઉમેરો. આ કિસ્સામાં, એક ચેરી, કિસમિસ છે. પરીક્ષણ ફળ રસોઈ પહેલાં, તમારે પ્રથમ ધોવા અને સૂકી જ જોઈએ. પછી તેમને કણક ઉમેરો અને પરિણામી સમૂહ મિશ્રણ હશે.

બધા મોલ્ડ સાથે muffins માટે તેલ ઊંજવું આવે ધાર વળગી નહીં, અને લોટને ભરો. ઓવન 170 ડિગ્રી ગરમ હોય છે અને 25 મિનિટ પછી તૈયાર પેસ્ટ્રીઝ વિચાર જ જોઈએ. શક્ય આપે પછી તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ આવ્યું છે. Cupcakes ટોચ પર એક શણગાર તરીકે શ્યામ ચોકલેટ ઘસવામાં અથવા તેમને નારિયેળ સાથે છાંટવાની કરી શકાય છે.

ફળ અને જામ સાથે પેસ્ટ્રી

રસોઈ સમય વિવિધ કેક માટે એક જામ ભરવા તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.

આ રેસીપી તમે જરૂર પડશે તૈયાર કરવા માટે:

• 250 ગ્રામ લોટ;
• ઓગાળવામાં માખણ 150 ગ્રામ;
• ખાંડ અથવા અવેજી 200 ગ્રામ;
• 2 તાજા ઇંડા;
• toppings માટે ફળો;
• જામ;
• તજ અને કોકો સ્વાદ.

સંપૂર્ણપણે ઠંડા પાણી હેઠળ ફળ ધોવા અને ટુવાલ પર કોરે સુયોજિત કરો. પછી, બાઉલમાં એક મિક્સર સાથે ઇંડા અને ખાંડ હરાવ્યું. ધીમે ધીમે પરિણામી સમૂહ જગાડવો, લોટ અને ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો થાય છે. ક્યારેક તમે હમણાં જ ખાંડ અને માખણ મિશ્રણ કરી શકે છે અને પછી માત્ર લોટ અને ઇંડા ઉમેરો. ચોકલેટ cupcakes તૈયાર કરવા માટે, કણક માટે કોકો ઉમેરો. છેલ્લા કટ ફળ જામ ઉમેરવામાં આવે છે અને મિશ્રણ ફરીથી સંપૂર્ણપણે ભળી જાય છે.

175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ખાવાનો કાગળ પર મૂકો. પછી તેલ સાથે મોલ્ડ ગ્રીસ અને લોટ ભરો. ગરમીથી પકવવું, 15-25 મિનિટ માટે હોવી જોઈએ ત્યાં સુધી સિલિકોન મોલ્ડ ફળો સાથે muffins થોડું નિરુત્સાહિત. ટેબલ લાવો દૂધ અથવા રસ સાથે હોઇ શકે છે.

multivarka માં Cupcakes ફળ

ટેકનોલોજી સુધારણા યજમાનપદે multivarka જે માત્ર પ્રથમ અને બીજા અભ્યાસક્રમો તૈયાર આવવા મદદ કરવા, પણ પેસ્ટ્રીઝ સાથે copes.

ફળ સાથે કેક તૈયાર કરવા માટે, તમે જરૂર પડશે:

• 100 ગ્રામ માખણ;
• સફરજન 300 ગ્રામ;
• ખાંડ 150 ગ્રામ;
• sifted લોટ 150 ગ્રામ;
• 2 ચિકન ઇંડા.

સફરજન નીચે Multivarki પર નાના સ્લાઇસેસ અને સ્થળ કાપી શકાય જોઈએ. પછી, ખાંડ અને માખણ સાથે ઇંડા હરાવ્યું. ધીમે ધીમે, સામૂહિક જગાડવો sifted લોટ ઉમેરો અને સફરજન ઉપર સખત મારપીટ રેડવાની. ગરમીથી પકવવું "ખાવાનો" ના શાસન હેઠળ હોવા જોઈએ.

ક્રાનબેરી અને બદામ સાથે Muffins

ફળ રેસીપી સાથે આવા કેક તદ્દન સરળ છે અને કોઈ ખાસ કુશળતા, વિવિધ અસામાન્ય તીખો સ્વાદ અને સુગંધ માટે જરૂરી છે.

રસોઈ પ્રક્રિયામાં નીચેના ઉત્પાદનો તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે:

• 2 ઇંડા;
• દૂધ 40 મિલી;
• શુદ્ધ નટ્સ એક મદદરૂપ;
• ક્રાનબેરી 100 ગ્રામ;
• 80 ગ્રામ માખણ;
• ખાંડ 120 ગ્રામ;
• 130 ગ્રામ લોટ.

એક અલગ વાટકી માં, સારી રીતે ઓગાળવામાં માખણ સાથે ભળવું ખાંડ અને માર મારવામાં ઇંડા માં રેડવાની છે. પછી લોટ ઉમેરો અને મિશ્રણ ફરીથી મિશ્ર રહ્યું હતું. નટ્સ નાના સ્લાઇસેસ માં અને સાથે મળીને ક્રાનબેરી સખત મારપીટ માં રેડીને સાથે નહીં.

ફળો અને નટ્સ ગરમીથી પકવવું કેક 15-25 મિનિટ માટે 170 ડિગ્રી તાપમાન પર હોવું આવશ્યક છે. પહેલાં તમે ટેબલ પર વાનગી લાવવા, તે પાવડર ખાંડ અથવા લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે શણગારે છે.

રસોઈ લક્ષણો

આવા muffins તરીકે પકવવા રસોઇ પહેલાં, કોઈપણ હોસ્ટેલ પરીક્ષણ સુવિધાઓ સાથે પોતાની જાતને માહિતગાર જોઈએ. ક્રમમાં તે ટેન્ડર અને પોચી થાય બનાવવા માટે, તે sieved લોટ ઉચ્ચ ગ્રેડ વાપરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ફળો ધોવાઇ અને કાગળ ટુવાલ પર સૂકવવામાં હોવું જોઈએ. ફળ સૌંદર્યલક્ષી દેખાવ માટે નાના સ્લાઇસેસ કાપી સ્વીકારવામાં આવે છે, બધા માર્ક્સ બહાર કટીંગ અને અસ્થિ દૂર કરી.

ઘણીવાર ભોજન ડેઝર્ટ તરીકે સેવા આપી હતી અને હિમસ્તરની ખાંડ, લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે શણગારવામાં આવે છે. ફળ સાથે કેક હંમેશા અન્ય અનન્ય સ્વાદ પકવવા અલગ છે.