પીચીસ સાથે ખાવાના: સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ માટે વાનગીઓ

ઘણાં ફળો compotes jams, અને કેક તૈયાર કરવા માટે આદર્શ છે. આ હેતુઓ માટે રસાળ પીચ રુવાંટીવાળું ખાસ કરીને વારંવાર ઉપયોગ થાય છે. રેસીપી પકવવા આ તમે આજના લેખમાં શીખી ફળો સાથે.

ક્લાસિક આવૃત્તિ

આ સરળ કેક હવા ખૂબ સમય અને પ્રયત્ન જરૂર નથી કરો. વધુમાં, ઉત્પાદનો કે કણક માટે જરૂરી છે ઘણા ત્યાં હંમેશા લગભગ દરેક રસોડામાં છે. ક્રમમાં ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ પીચ તાજા, રેસીપી જેની નીચે રજૂ કરવામાં આવશે, અગાઉથી તૈયાર હોવા જોઈએ સાથે શેકવામાં બહાર આવ્યું હોવાનું:

• ઘઉંનો લોટ અને ખાંડ એક સો અને એંસી ગ્રામ છે.
• બે પાકેલા પીચ.
• માખણ એક સો અને સાઠ ગ્રામ.
• ત્રણ ચિકન ઇંડા.
• દૂધ સાઇઠ milliliters.

જેમાંથી કણક તાજા પીચીસ સાથે પેસ્ટ્રીઝ તૈયાર કરશે (તેના ફોટો સાથે નીચે મળી શકાય) એક કૂણું આપી, ઉપરની યાદીમાંના મીઠું એક ચપટી અને બેકિંગ પાવડર એક ચમચી બનેલી હોવી જોઇએ.

અલ્ગોરિધમનો

વિશે અડધા કલાક રેફ્રિજરેટર પ્રક્રિયા માંથી દૂર છે જેથી તે રૂમના તાપમાને ગરમ ઇંડા શરૂઆત પહેલાં. આ સમય પછી, તેઓ યોગ્ય વાટકી રોપવામાં અને થોડું ગરમ દૂધ સાથે ભેગા કરો. તમામ મિક્સર મદદથી સંપૂર્ણપણે મિશ્ર, અને માત્ર પછી જ પાત્રમાં મૃદુ માખણ અને લગભગ તમામ ખાંડ ઉપલબ્ધ મોકલવામાં આવે છે. ઉત્પાદન આશરે બે ચમચી અનુગામી flouring સમાપ્ત ડેઝર્ટ માટે મૂકવામાં આવે છે.

વાનગીઓ વિષયવસ્તુ ફરીથી મિક્સર ઊંચી ઝડપે સંચાલન સાથે ચાબૂક મારી હતી. પછી, કણક લગભગ બેકિંગ પાવડર સાથે થોડો લોટ રેડવાની અને ભળતા માટે તૈયાર છે.

પરિણામે સરળ આકાર જાડા માસ ફેલાવો greased. કોઈપણ ક્રમમાં તે ટોચ પર peeled અને sliced ફળ મૂકવામાં આવે છે. ફ્યુચર કેક એક સો એંસી ડિગ્રી સુધી સળગતો ના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલવામાં આવે છે. પચીસ મિનિટ પછી તેમણે દૂર કરવામાં આવ્યું ખાંડ અવશેષો અને રિસાયકલ સાથે છાંટવામાં. સંપૂર્ણપણે તાજા વાપરવા માટે તૈયાર પીચીસ સાથે એક કલાક ખાવાનો લગભગ ક્વાર્ટર પછી. પીરસતાં પહેલાં તેને ઠંડુ, જંતુઓથી અને કટ ભાગ દૂર કરી.

વેરિએન્ટ કોકો

આ રેસીપી અનુસાર, તમે પ્રમાણમાં ઝડપથી ગરમીથી પકવવું કરી શકો છો સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ. સંપૂર્ણપણે પાકેલા રસદાર ફળો સ્લાઇસેસ સાથે કૂણું સુગંધિત ચોકલેટ કણક. પોતાના પરિવાર અગાઉથી આ કેક ખવડાવવા, ચેક તમે હાથ પર બધા જરૂરી ઘટકો ધરાવે છે કે કેમ. આ સમયે, તમે જરૂર પડશે:

• ચાર માધ્યમ પીચ.
• ઘઉંનો લોટ ના દંપતિ ચશ્મા.
• પાઉડર કોકો બે ચમચી.
• ખાંડ એક સો અને પચાસ ગ્રામ.
• અર્ધ માખણ પેક.
• 15% ક્રીમના એક સો પચાસ milliliters.
• ત્રણ ચિકન ઇંડા.
• બેકિંગ પાવડર અને એક અડધી teaspoons.

માટે ક્રમમાં બહાર પીચીસ સાથે ચાલુ છે કે પ્રકાશ અને આનંદી કેક, જે આજના લેખમાં ચર્ચા કરવામાં આવશે ફોટા સાથે રેસીપી, તમે યાદીમાં મીઠું ચપટી ઉમેરવાની જરૂર છે. જે વધુ સ્નિગ્ધ પકડનારની ગમે તે માટે, અડધા માખણ પેક ઉમેરવા ખાટા ક્રીમ બદલે ભલામણ કરી શકાય છે. ફળો માટે, તાજા ફળ તૈયાર પ્રતિરૂપ બદલો કરી શકો છો.

પ્રક્રિયા વર્ણન

એક વાટકી માં મૃદુ માખણ અને ખાંડ ભેગા કરો. આ તમામ ઓછી ઝડપ પર એક મિક્સર ચાલી સાથે ચાબૂક મારી છે. પરિણામી ક્રીમી સમૂહ પિયર્સ કાચા ઇંડા અડધા એક મિનિટ પછી. તે પછી, બધું ફરી મિક્સર વ્હિસ્કીની. પછી, ખાટી ક્રીમ જ બાઉલમાં અને એક સારા જગાડવો મોકલો.

પરિણામી સમૂહ ધીમે ધીમે sifted લોટ, બેકિંગ પાવડર, કોકો પાવડર અને મીઠું એક ચપટી રેડવાની છે. અને છૂટક ઘટકો એકબીજા સાથે પૂર્વ-જોડાયેલ હોવું જ જોઈએ. તેથી તેઓ વધુ સમાનરૂપે લોટ વહેંચવામાં આવે છે. ભાવિ પીચીસ સાથે ખાવાના એક અલગ સ્વાદ હસ્તગત કરવા માટે, કણક ચોકલેટ ચિપ્સ ઉમેરી શકો છો.

પરિણામી સમૂહ બીબામાં જેની નીચે ચર્મપત્ર અને ધીમેધીમે સરભર સ્પૂન સાથે પાકા છે કે ફેલાય છે. , ધોવાઇ પીચ ટોચ અર્ધભાગ પર મૂકવામાં સહેજ તેમને કણક માં દબાણ. ફ્યુચર કેક પૂર્વ ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલવામાં આવે છે. એક સો અને એંસી ડિગ્રી લગભગ ત્રીસ-પાંચ મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. તૈયાર મીઠાઈ સહેજ ઠંડુ છે, અને માત્ર પછી કાળજીપૂર્વક બીબામાં દૂર કરી. પીરસતાં પહેલાં, પાઉડર ખાંડ સાથે છાંટવાની અને ભાગો કાપી.

mascarpone સાથે વિકલ્પ

આ રેસીપી અનુસાર, તમે પ્રમાણમાં ઝડપથી ઉત્કૃષ્ટ cheesecake તૈયાર કરી શકો છો. હકીકત આ મીઠાઈ એક અનન્ય સ્વાદ અને નાજુક સ્વાદ ધરાવે છે કારણે છે, તે માત્ર એક કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે, પણ ઉત્સવની ટેબલ માટે અરજી શરમ નથી. પીચીસ સાથે તમારા પકવવા બનાવવા માટે માત્ર સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પણ હવા, તમે સખત આગ્રહણીય મિશ્રણ ગુણોત્તર પાલન કરવાની જરૂર છે. આ કિસ્સામાં, તમે જરૂર પડશે:

• પાંચ ચિકન ઇંડા.
• ચીઝ છસો ગ્રામ.
• કેનમાં પીચ આઠ અર્ધભાગ.
• mascarpone બે સો અને પચાસ ગ્રામ.
• લોટ અને સ્ટાર્ચ ત્રણ ચમચી.
• 33% -s 'ક્રીમ ચાર સો milliliters.
• ખાંડ એક સો અને પચાસ ગ્રામ.
• ચમચી કોકો પાવડર.

તમે પીચ જેમાંથી કેક પણ એક શિખાઉ COOK સંભાળી સાથે Cheesecake રાંધેલા કે, ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ હતી, ઉપરની યાદીમાંના થોડી વિસ્તૃત કરવાની જરૂર છે. વધુમાં, તે એક શેમ્પૂ જાડુ ક્રીમ અને વેનીલા ખાંડ સમાવેશ થાય છે.

તૈયારી ટેકનોલોજી

એક વાટકી માં ક્રીમ અને thickener પેકેટની ભેગા કરો. આ તમામ એક મિક્સર લઘુત્તમ ઝડપે સંચાલન, ધીમે ધીમે ઝડપ વધી ચાબૂક મારી છે. પરિણામી સમૂહ અર્ધ અલગ બાઉલમાં જમા થાય છે. એડ mascarpone બાકીની અને ફરીથી ઝટકવું, ધીમે ધીમે એક કાચા ઇંડા સાથે દખલ.

ત્યાર બાદ, પરિણામી મિશ્રણ ખાંડ, vanillin, સ્ટાર્ચ અને લોટ રેડીને હતી. ઓછામાં ઓછા ભવિષ્યના એક ચાળણીમાંથી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ વહીવટ પરીક્ષણો છે. તેમ છતાં માત્ર સરળ સુધી એક સારા વ્હિસ્કીની.

ફિનિશ્ડ કણક ભાગલા બીબામાં વનસ્પતિ તેલ એક નાની રકમ સાથે greased માં ફેલાય છે કાળજીપૂર્વક સરભર અને એક સો અને સાઠ ડિગ્રી સુધી સળગતો ના ભઠ્ઠી માં મોકલવામાં આવે છે. લગભગ એક કલાક પછી સમાપ્ત ડેઝર્ટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર, ઠંડી, ડીશ માં શિફ્ટ અને નાની કાતરી કેનમાં peaches અને ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે શણગારે છે. કોકો પાઉડર અને ટેબલ ટોચ મીઠાઈ છાંટવામાં માટે પૂરી પાડવામાં.

પનીર સાથે વિકલ્પ

આ કેક ખૂબ જ ઝડપથી અને સરળતાથી રાંધવામાં આવે છે. કકરું લોટને અને સોફ્ટ ભરણ ના અનન્ય સંયોજન કારણે, તે તમારા કુટુંબ આનંદ ખાતરી છે. સાંજે આ મીઠાઈ બનાવો, તે રાત તેમણે રેફ્રિજરેટરમાં રેડવું શકે ઇચ્છનીય છે. માં ઓર્ડર માટે પીચીસ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને સરળ પકવવા બહાર આવ્યું છે, તમે પ્રી-ચકાસવાની હાથ પર છે કે ત્યાં જરૂર છે:

• ઘઉંનો લોટ બે સો ગ્રામ.
• ચિકન ઇંડા.
• અર્ધ માખણ પેક.
• ખાંડ કાચ એક ત્રીજા સ્થાને છે.
• પકવવા પાવડર teaspoon.

આ તમામ ઘટકો કણક માટે જરૂરી છે. તમે પણ ફિલિંગ તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે:

• પનીર ચાર સો ગ્રામ.
• બે ઇંડા.
• ખાટા ક્રીમ બે સો ગ્રામ.
• કેનમાં પીચ આઠ અર્ધભાગ.
• ખાંડ બે તૃતીયાંશ કપ.
• મકાઈનો લોટ ઓફ દંપતિ ચમચી.
• vanillin બેગ ઓફ.

ક્રિયાઓ ક્રમ

સૌ પ્રથમ તે પાઇ માટે પાયાનો તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. આ હેતુ માટે, એક યોગ્ય વાટકી મૃદુ માખણ અને ખાંડ જોડાયેલું છે. બધા સંપૂર્ણપણે ઘસવામાં ઇંડા, sifted લોટ અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરો. બધા સંપૂર્ણપણે kneaded. સ્પ્લિટ બીબામાં તળિયે ઊંચાઈ પાંચ સેન્ટિમીટર વિશે oiled બનાવવા ledges પર સરળ સોફ્ટ કણક ફેલાવો મળી, અને અડધા કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માં મૂકવામાં આવે છે.

યોગ્ય જહાજ જોડાયેલ કોટેજ ચીઝ, ખાટી ક્રીમ અને ખાંડ ભરણ તૈયાર કરો. બધા સારી રીતે જગાડવો અને ઇંડા અને વેનીલા ઉમેરો. બધા કાળજીપૂર્વક ક્રીમ હવા સુધી ઝટકવું. અંતે સામૂહિક અડધી લીંબુનો રસ અને છાલ મિલ્ડ મકાઈ સ્ટાર્ચ કે પરિચય થાય છે.

ઠંડા કણક ફેલાવો સમાપ્ત ભરવા અને નાની કાતરી પીચ સ્વરૂપમાં. એક સો અને એંસી ડિગ્રી પર ચાળીસ વિશે મિનિટ માટે કેક ગરમીથી પકવવું. પછી એક સો અને સાઠ સ્તર તાપમાન ઘટાડે છે અને એક કલાક બીજા ક્વાર્ટરમાં માટે રાહ જુઓ. તે ક્વોલિફાઇ થવા માટે મહત્વનું છે અને પૂર્વ ostuzhennoy પીચીસ સાથે ખાવાના રેફ્રિજરેટર ઓછામાં ઓછા એક થોડા કલાકમાં હતી.

ક્રીમ ભરવા સાથે વિકલ્પ

આ મીઠાઈ ટેન્ડર ફળ Soufflé જેમ ચાખી હતી. તેથી, તે માત્ર પુખ્ત વયના લોકો નથી, પરંતુ પણ ખૂબ મિથ્યાડંબરયુક્ત બાળક પ્રેમ કરશે. તે બનાવવા માટે, તમારે જરૂર પડશે:

• ઘઉંનો લોટ બે સો અને પચાસ ગ્રામ.
• ખાટા ક્રીમ ત્રણ tablespoons.
• ખાંડ એક સો ગ્રામ.
• ત્રણ ઇંડા yolks.
• માખણ એક સો અને વીસ ગ્રામ.
• બેકિંગ પાવડર અને એક અડધી teaspoons.

વધુમાં, તમારા રસોડામાં બધું તમે ભરણ તૈયાર કરવા માટે જરૂરી હોય તે શોધવા જોઈએ. આ પરિસ્થિતિ માં, તમે ઉપલબ્ધ હોવી જોઈએ:

• ખાટા ક્રીમ ત્રણ સો ગ્રામ.
• કેનમાં પીચ પાંચ અર્ધભાગ.
• ત્રણ ઇંડા.
• ખાંડ એક સો અને ત્રીસ ગ્રામ.

આ રેસીપી મુજબ ખૂબ જ પ્રકાશ અને સ્વાદિષ્ટ બેકડ ઉત્પાદનો મેળવવામાં આવે છે. પીચીસ, ફોટા કે જે તમે આજના લેખમાં જોઈ શકો છો, તે તેટલું ઉત્પાદનો યાદીમાં દર્શાવેલ હોવા જોઈએ. નહિંતર, તેઓ અન્ય ઘટકોના સ્વાદ ફટકારી આવશે.

એક વાટકી માં લોખંડની જાળીવાળું માખણ અને ખાંડ ભેગા કરો. ત્યાં પણ ઈંડું yolks મોકલો. પરંપરાગત કાંટો સાથે અને બધા સારા સળીયાથી ખાટા ક્રીમ ઉમેરો. પરિણામી સમૂહ ધીમે ધીમે sifted લોટ અને રાંધવાના પાવડર જીવી, અને પછી એકરૂપતા માટે kneaded છે.

હાથ ફોર્મ તળિયે ફેલાયેલું સમાપ્ત કણક, થોડી તેલ સાથે greased. તે નીચા બમ્પર બનાવવા માટે યાદ રાખવું અગત્યનું છે. પરિણામી પીચ ટોપલી છિદ્ર મૂકવામાં કે જેથી તેમની પીઠ ઉપર હતા. આ બધા ખાટા ક્રીમ, કાચા ઇંડા અને ખાંડ મિશ્રણ સાથે ભરવામાં આવે છે. એક સો અને એંસી ડિગ્રી પર ચાળીસ મિનિટ માટે બેકડ મીઠાઈ ભવિષ્ય.