ઈંટ અને પોર્ટેબલ વિકલ્પો - માટે કઢાઈ ફર્નેસ

દર વર્ષે એક કઢાઈ રહ્યો લોકપ્રિયતા રસોઈ. દેશ અથવા ખાનગી ઘરની યાર્ડ ઉપયોગમાં cauldrons, દેશભરમાં ઘુસે. જોકે cauldrons મુખ્યત્વે Pilaf તૈયાર, અમે નથી ભૂલી જ જોઈએ અલગ માછલી, માંસ અને વનસ્પતિ વાનગીઓ ઘણો ત્યાં તૈયાર કરી શકાય છે.

બહાર કઢાઈ માં રાંધવા ઈચ્છતા આગ સ્થાન વિચારવું જોઈએ. ખરીદી અથવા સગડી બિલ્ડ કરવા માટે તે જરૂરી સાબિત કરી છે. અથવા અન્ય માધ્યમોનો ઉપયોગ - ઊભા, ત્રપાઈ, મીની-પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ફાયરપ્લેસ પર રાંધવામાં સાથે સરખાવવામાં સ્ટોવ રસોઈ પર રસોઈ ફાયદા સ્પષ્ટ છે: સરળ નિયંત્રણો તાપમાન સમાનરૂપે ગરમ લાગતું હતું ધુમાડો તમારી આંખો માં મળે છે.

ભઠ્ઠી સાબિત થઈ અનેક પ્રકારના હોય છે.

પોતાના ઘરો માલિકો ઈંટ ના કઢાઈ, સંયુક્ત BBQ અને વધારાની ધ્યાન માટે ભઠ્ઠી બનાવી શકો છો. ચીમની જેમ multifunctional ઈંટ ભઠ્ઠી આર્બોર પ્લોટ પર બાંધકામ અંદર બાંધી શકાય. મોટા ભાગે ઈંટ હર્થ ભઠ્ઠીઓ એક કેટલ અને આંતરિક BBQ નજીકમાં છે. વધુમાં, એક ઈંટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કઢાઈ માટે smokehouse સજ્જ કરી શકાય છે અને tandyr હેઠળ યોજાય છે.

ઘણા ઈંટ હર્થ માટે - અંતિમ સપનું છે. જોકે આ ભઠ્ઠી multifunctional છે અને સંપૂર્ણપણે, તે ગતિશીલતા ઓછી છે. મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, બહાર ખોરાક યોગ્ય પોર્ટેબલ મેટલ ભઠ્ઠી રસોઈ સાબિત થયા હતા.

પોર્ટેબલ મેટલ સ્ટોવ અનુકૂળ અને વાપરવા માટે સરળ છે. તે દેશમાં એક ગામઠી ઘરમાં વાપરી શકાય છે, પ્રકૃતિ પર લઈ જાય. પ્લોટ પર ભોજન રસોઇ કરવા માટે 10 લિટર અથવા વધુ સાબિત થઈ ભઠ્ઠી વાપરી શકાય છે. શિકાર, માછીમારી અથવા પિકનિક માટે (8 લિટર) નાના કદના એક કઢાઈ અને લાગતાવળગતા સ્ટોવ ઉપયોગ કરવું વધુ સારું છે.

પોર્ટેબલ સ્ટોવ ડિઝાઇન કઢાઈ માટે ખૂબ જ સરળ છે. એક ઓપન ઉપલા ભાગ સાથે પગ પર આ સિલિન્ડર અને બારણું સાથે અથવા તે વિના, આગ બળતણ ઉમેરવા માટે એક ઉદઘાટન. કાઝન ઉપલા ઉદઘાટન, લગભગ સંપૂર્ણપણે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં બંધ કરે છે. સ્મોક ખાસ ત્રિકોણાકાર મુખ માં સજ્જ ચીમની મારફતે બહાર આવે છે. ક્યારેક ભઠ્ઠી પોર્ટેબલ પુરવઠો છીણવું સાબિત થયા હતા.

મેટલ ભઠ્ઠી ખરીદો બજારમાં સાબિત કરી શકાય, સ્ટોર, ઑનલાઇન આદેશ આપ્યો હતો. ઉત્પાદકો (ઘડતરના સાથે અથવા તે એક ચીમની વગર શણગારવામાં વિશાળ સ્ટવ્ઝ પહેલાં સરળ પતળી-દિવાલોવાળી ઓવન થી) ઉત્પાદનો વિશાળ શ્રેણી ઓફર કરે છે.

કારીગરોની વિવિધ તેમના હાથ સાથે કઢાઈ માટે ભઠ્ઠી બનાવવા માટે મુશ્કેલ રહેશે નહીં. સ્ટોવ સ્વ-ઉત્પાદન સાથે કેટલાક નિયમો અનુસરો જરૂર છે:

- તમે એક ચિત્ર બનાવવા માટે, દેખાવ, કદ અને ભઠ્ઠી આકાર ચિહ્નિત જરૂર છે;

- firebox નળાકારનું રૂપમાં બનાવેલ કરવાની જરૂર છે;

- સ્ટોવ બારણું firebox માટે થોડી વધારે છિદ્ર હોવી જોઇએ;

- તે તેના કદ બે તૃતીયાંશ દ્વારા હર્થ ઓફ મોંમાં દૂર જવા માટે લાગતું હતું;

- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક ચીમની સાથે અથવા તેના ઉપલા ભાગ ત્રિકોણાકાર છિદ્ર બનાવવા માટે સજ્જ હોવું જ જોઈએ;

- તળિયે મેટલ સ્ટોવ હવાની માટે છિદ્રો સાથે પૂરી પાડવામાં હોવું જોઈએ.

ઉત્પાદન ભઠ્ઠી ધાતુના શ્રેષ્ઠ જાડાઈ પસંદ કરવા માટે જરૂરી સાબિત થયા હતા. અમે યાદ જ જોઈએ કે પતળી-દિવાલોવાળી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઝડપથી બિસમાર હાલત આવે છે, જ્યારે જાડા દિવાલો સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી લાંબા સમય સુધી ટકે નહીં, પરંતુ તે પરિવહન માટે ઓછું અનુકૂળ છે.