પરંપરાગત રેસીપી પર મધુર નારંગી છાલ

જ્યારે તમે મધુર ફળ ખાય શરૂ થાય છે, તેને રોકવા માટે અશક્ય છે. તે લગભગ બીજ જેવું છે. બીજા રસાયણો ઓછામાં ઓછા, તેઓ રંગોનો સમાવેશ થાય છે અને કદાચ શેલ્ફ જીવન વિસ્તારવા અને તેનો સ્વાદ વધારવા: માત્ર સમસ્યા એ છે કે સ્ટોર્સ ઘણીવાર કેન્ડિડ કુદરતી છે. તેથી, આ દેખીતી રીતે હાનિકારક કેન્ડી તે દુરુપયોગ નથી સારો છે. અમે ખરેખર કંઈક આવા ચાવે કરવા માંગો છો, તો પછી તૈયાર મધુર નારંગી છાલ જાતે. તે પળવારમાં બનાવો.

સાઇટ્રસ ફળો છાલ - મધુર માટે પરંપરાગત આધાર

વેચાણ પર ઘણી વખત કેન્ડિડ અનેનાસ, પપૈયા અને અન્ય વિદેશી ફળો મળે છે. પરંપરાગત રીતે તૈયાર , મધુર ખાટાં peels ખાસ નારંગીનો અને લીંબુ છે. ક્લાસિક વાનગીઓ અમે અનુસરો. આ માટે અમે નારંગી છાલ એક કિલો જરૂર છે. તમે ઓછા હોય, તો ફક્ત સમાન પ્રમાણ ભાગોના નંબર ઘટાડે છે.

પ્રક્રિયા રસોઈ મધુર

પ્રથમ છાલ તેના થોડાક દિવસ માટે ઠંડા પાણીમાં સૂકવવા માટે કડવાશ છૂટકારો મેળવો. થોડા દિવસો પછી તમે રસોઇ શરૂ કરી શકો છો. નારંગી છાલ , પાણી સાથે ભરો ઉકળવા અને લગભગ 20 મિનિટ માટે સણસણવું લાવવા.

અલગ શાક વઘારવાનું તપેલું માં ચાસણી એક જીવ બનાવવું રહેશે. પ્રતિ ખાંડ કિલોગ્રામ તમે પાણીના બે કપ કરતાં ઓછી જરૂર છે. કૂક ખાંડ સુધી ઓગાળવામાં આવે છે, અને જ્યારે ચાસણી ઉકળે, તે અમારા બાફેલી નારંગી છાલ મૂકે છે. અમે તેમને એક બોઇલ કરવા માટે લાવવામાં અને રાતોરાત કે કવર હેઠળ 5 કલાક માટે છોડી રહ્યા છે. પછી 5 મિનિટ માટે ફરીથી રસોઇ અને પછી રાત માટે છોડી દો. આ પ્રક્રિયા બે થી ત્રણ વખત પુનરાવર્તન જોઈએ. દરમિયાન છેલ્લા રસોઈ ચાસણી સાઇટ્રિક એસિડ એક બીટ ઉમેરવા માટે જરૂર છે, તે એક અસ્વસ્થ મીઠી ચાલુ કરવામાં આવ્યું નથી. જેમ કે "Amaretto" તરીકે દારૂ થોડા ટીપાં ઉમેરીને સ્વાદ વધુ રસપ્રદ બનાવે છે. છાલ પછી તમે કાચ પ્રવાહી એક ઓસામણિયું માં મુકવાની જરૂર છે, અને તેઓ નબળો પડી ગયો હતો.

ચા માટે અને માત્ર ઉપયોગી સારવાર

તૈયાર કેન્ડિડ નારંગી પાતળું સ્ટ્રિપ્સ કાપી. જો જરૂરી હોય, તેમને ખાંડ રોલ. જેથી તે નરમ રહે છે અને ડ્રાય અપ નથી સ્ટોર સમાપ્ત ઉત્પાદન, બરણીમાં કે બોક્સ માં સીલ કરી શકાય છે. સ્વાદિષ્ટ અને હાનિકારક સારવાર - હવે ચા તમે હોમમેઇડ મધુર નારંગી છાલ હોય છે. માર્ગ દ્વારા, ચાસણી રેડવાની જરૂરી નથી. તે ચા ઉમેરવામાં કરી શકાય છે, તેને એક લેમોનેડ રાંધવા અથવા ચટણી તરીકે ઉપયોગ થાય છે.

જસ્ટ કારણ કે નારંગી છાલ તૈયાર કેન્ડિડ, તે એક લીંબુ અથવા ગ્રેપફ્રૂટમાંથી મધુર ફળ બનાવવા માટે શક્ય છે. દરેક પ્રકારના અલગ તૈયાર છે, અને પછી એક મીઠી તાટ કરો. તમે તેમને ફક્ત જેમ ખાય શકે છે, અને porridge, મીઠાઈઓ અને ફળ સલાડમાં ઉમેરી શકાય છે. મધુર નારંગી છાલ ઘણીવાર કેક અને પેસ્ટ્રીઝ સજાવટ માટે વપરાય છે તેમને રસોઇ , મીઠી પેસ્ટ્રીઝ સાથે તેમને કોટેજ ચીઝ અને અન્ય વાનગીઓ મૂકો.

વેસ્ટ ફ્રી વપરાશ

ન્યૂ યર રજાઓ સાઇટ્રસ તહેવારની ટેબલ મુખ્ય શણગાર છે પછી, જાન્યુઆરી - શ્રેષ્ઠ સમય મધુર ફળ તૈયાર કરે છે. અમે નારંગીનો, મેન્ડેરિઅન્સમાં કર્યું, લીંબુ, છાલ ઘણો ખાય અને કચરો બહાર ફેંકો. હવે તમે જ્યાં તેમને સારા ઉપયોગ કરવા માટે કેવી રીતે ખબર. વધુમાં કેન્ડિડ સાઇટ્રસ છાલ એક સ્વાદિષ્ટ લિંબુનું શરબત રાંધવામાં કરી શકાય છે - સોડા ખરીદી માટે ઉપયોગી વિકલ્પ મળે છે. શા માટે હાનિકારક મીઠાઈ ખરીદી, જો તે શક્ય છે ઘરમાં ઉપયોગી અને ઓછી સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ ખાવાની તૈયાર કરવા?