પરંપરાગત ફ્રેન્ચ નાસ્તો: શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ અને સમીક્ષાઓ વર્ણન

તે સારી રીતે ફ્રેન્ચ ઓળખવામાં આવે છે - gourmets. દરેક ભોજન તેઓ એક ખાસ વશીકરણ સાથે દારૂનું ભોજન મા ફેરવાઇ જાય છે શકે છે. પણ તેમના પ્રભાવ ફાસ્ટ ફૂડ દારૂનું પરંપરા પ્રકાશ સંકેત બની જાય છે.

ફ્રેન્ચ નાસ્તો

મોર્નિંગ દરેક ફ્રેન્ચ શરૂ થાય છે, કુદરતી, નાસ્તો સાથે. પરંતુ શરૂઆતમાં કલાક ખાતે ટેબલ પર, તમે એક deli અને વિસ્તૃત વાનગીઓ ક્યારેય જોઈ. એક પરંપરાગત ફ્રેન્ચ નાસ્તો - ખૂબ સરળ અને સંકુચિત. આ સામાન્ય રીતે પ્રખ્યાત વાળના ગુચ્છા પાડેલું croissants, જામ, Tartine, દહીં, ચા અથવા ગરમ ચોકલેટ, ફળ રસ, અને અલબત્ત, "અમેરિકન" કોફી છે.

એસ્પ્રેસો સામાન્ય રીતે સવારના પીરસવામાં નથી - પછીના સમયે તે પીતા હોય છે. ચોક્કસ તમામ પીણાં સફેદ મોટા કપમાં પીરસવામાં આવે છે. આ croissants ભરણ વગર તૈયાર કરવામાં આવે છે. એક સાથે જામ, માખણ અથવા મધ સાથે આપવામાં આવે છે. ફ્રેન્ચ તેલ સંપૂર્ણપણે અદભૂત અને તાજા પેસ્ટ્રીઝ તે એક દૈવી સ્વાદ ધરાવે છે.

ફ્રેન્ચ પરંપરાઓ

તમે એક ફ્રેન્ચ નાસ્તો પેસ્ટ્રી કે bakeries, જે દરેક ક્વાર્ટરમાં ઘણા છે ખરીદી સારી છે આયોજન કરવામાં આવે છે તો. ઉત્પાદન ત્યાં હંમેશા તાજા છે, અને ખૂબ કાફે કરતાં સસ્તી છે. બેકરી Croissant 90 સેન્ટનો ખર્ચ જો કેફે માં, તે 2.5 યુરો ખર્ચ થશે. રસપ્રદ રીતે, નાસ્તો બાર ખાતે સ્થાયી માટે કોફી ઓર્ડર, તમે એક ટેબલ પર બેસીને કરતાં ઓછી ચૂકવણી કરશે. આવા રસપ્રદ પરંપરાઓ છે.

નાસ્તો પ્રાંતના શહેરમાં કરતાં વધુ સારી મેળવાય છે. તેઓ કેક વિવિધ આપીએ છીએ, હેમ, ફ્રાઇડ ઇંડા, ઇંડા ઓગાળવામાં ચીઝ, સલાડ, શાકભાજી અને ફળ, crepes (પૅનકૅક્સ), ગરમીમાં બટાકાની સ્લાઇસેસ સાથે scrambled. આવા ફ્રેન્ચ નાસ્તો અમારા માણસ બદલે શહેરી સંસ્કરણ પર વધુ સમજી છે. જોકે, રવિવારે અને શનિવારે શહેરની કાફે પણ એક વિશાળ શ્રેણી ઓફર કરે છે. તમે શા માટે વિચારો છો? હા, કારણ કે આ સપ્તાહના ઉતાવળમાં ન ફ્રેન્ચ અને ભોજન રાત્રિભોજન સુધી લગભગ ખેંચાઈ.

ફ્રેન્ચ બપોરના વધુ લંચ જેવું છે - લંચ. તેમના સમય મધ્યાહ્ને આવે છે. તેથી, તે પણ ખૂબ જ સરળ છે. કદાચ ફ્રેન્ચ મોટી ભોજનના બળ વળગવું. આ કલાક ખાતે, સામાન્ય રીતે મીઠાઈ માટે માછલી અને માંસની સલાડ, પ્રકાશ સૂપ, baguette અને પનીર પીરસવામાં આવે છે.

ફ્રેન્ચ વાઇન

ફ્રાંસે તેનું વાઇન માટે પ્રખ્યાત છે. તેમના વગર તે કોઇ એક ટેબલ કલ્પના અશક્ય છે. સરેરાશ, દેશના એક રહેવાસી વાઇન 90 લિટર વિશે એક વર્ષ જેટલો છે. રાત્રિભોજન પીણું વાઇન લગભગ બધું, પણ ટીનેજરો છે. વાઇન કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવા માટે, કારણ કે તે વાનગીઓ સાથે સંપૂર્ણપણે ફિટ જ જોઈએ કરવામાં આવે છે. ઘણીવાર ભોજન વાઇન વિવિધ જાતો, જે અલગ અલગ વાનગીઓ માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે પીરસવામાં આવે છે. મીઠાઈ - માંસ અને ડેઝર્ટ વાઇન સાથે - વ્હાઇટ વાઇન માછલી અને hors ડી oeuvres, લાલ સાથે જાય છે. પરંતુ શેમ્પેઈન - તે માત્ર ખાસ પ્રસંગો માટે પીણું છે. બ્રાન્ડી અને કોગ્નેકના વારંવાર રાત્રિભોજન પછી વાપરવામાં આવે છે.

ક્યાં ફ્રેન્ચ ખાય?

ફ્રેન્ચ પ્રેમ બહાર ખાવા માટે. તે વાંધો નથી - તે રાત્રિભોજન નાસ્તો અથવા લંચ છે. કે દેશમાં જેથી ઘણાં રેસ્ટોરાં અને કેફે પણ છે શા માટે છે. તેમને, લોકો માત્ર ખાય છે, પણ વાંચવા માટે, ચર્ચા, મિત્રો સાથે સારો સમય હોય છે. પરંતુ બધા તે માટે સ્થાનિક સ્વાદિષ્ટ ઘરમાં રાંધેલા ભોજન પ્રશંસા કરીએ છીએ.

શું ભોજન પરંપરાગત ફ્રેન્ચ નાસ્તો પર પીરસવામાં આવે છે? ચાલો આપણે થોડા વાનગીઓ જોવા દો.

ફ્રેન્ચ croissants

કોઈપણ ફ્રેન્ચ નાસ્તો - તે બધા ઉપર તિક્ષ્ણ Croissant છે,.

ઘટકો:

1. એક ઇંડા.
2. દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી - પેકેજિંગ.
3. લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ.
4. પાવર્ડ ખાંડ.

Thawed લોટને અડધા સેન્ટીમીટર ના કેક જાડાઈ બહાર રોલ કરવાની જરૂર છે. વધુમાં, તે ત્રિકોણ કાપી છે. તળિયે તમે સમારેલી ચોકલેટ અને પછી રોલ ટ્યુબ croissants મુકવાની જરૂર છે. ઉપરથી તેઓ વીસ મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઇંડા અને ગરમીથી પકવવું સાથે લ્યુબ્રિકેટ કરી રહ્યા છે.

કચુંબર રેસીપી

સલાડ "ફ્રેન્ચ બ્રેકફાસ્ટ" આવા ઘટકો માંથી બનાવેલ છે:

1. કાકડી - 160 ગ્રામ.
2. શ્રિમ્પ - 120 ગ્રામ.
3. ચમચી સરકો.
4. ડુંગળી - '60
5. સુગર.
6. સોલ્ટ.
7. ઓલિવ તેલ.

શ્રિમ્પ મીઠું ચડાવેલું પાણી અને પછી ઠંડી માં ઉકળવા કરવાની જરૂર છે. ડુંગળી સાફ જોઇએ અને અડધા રિંગ્સ કાપી, ખાંડ અને મીઠું સાથે અંગત સ્વાર્થ સરકો ઉમેરો.

કાકડી, peeled અને છીણી પર ઘસવામાં. શાકભાજી મિશ્ર અને પ્લેટ પર ફેલાય છે. ઝીંગા અને અનુભવી માખણ લેટસ સાથે ટોચ પર હતું.

ફ્રેન્ચ omelette પનીર સાથે

તે કોઇ પણ ફ્રેન્ચ ઈંડાનો પૂડલો વગર કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે નાસ્તો. રેસીપી તેના તૈયારી પર્યાપ્ત સરળ છે.

ઘટકો:

1. દૂધ - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.
2. એગ - 3 ટુકડાઓ.
3. ચીઝ - '60
4. માખણ પીરસવાનો મોટો ચમચો.
5. ગ્રાઉન્ડ મરી.
6. સોલ્ટ.

દૂધ સાથે મિક્સર સાથે whipped ઇંડા. એક frying પણ ગરમ માખણ છે. જલદી પણ ગરમ છે, તે ઇંડા દૂધ મિશ્રણ માં ભાષાંતરિત કરે છે. ઈંડાનો પૂડલો વીસ મિનિટ તૈયાર. ફિનિશ્ડ સ્વરૂપમાં તે આવરિત છે, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અંદર મૂક્યા. આ ફોર્મ તે ટેબલ પર આપવામાં આવે છે.

સરળ ફળ કચુંબર

લાઇટ કચુંબર આપણે શું ફ્રેન્ચ નાસ્તો કૉલ માટે આદર્શ છે. તૈયારી નીચે દર્શાવ્યા છે.

ઘટકો:

1. પિઅર.
2. અનેનાસ - 2 ગોલ કર્યા.
3. ચીઝ - 150 ગ્રામ
4. મેયોનેઝ.

સલાડ કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. અનેનાસ અને પિઅર કટ, અને પનીર છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. ઘટકો મિશ્ર અને મેયોનેઝ છે.

શેકેલી બ્રેડ

ઘટકો:

1. અર્ધ દૂધ એક કપ.
2. વ્હાઇટ બ્રેડ - 4 સ્લાઇસેસ.
3. ઇલાયચી - 1 પીસી.
4. Polbanana.

એક બ્લેન્ડર માં, અડધા બનાના, દૂધ અને ઇલાયચી માસ મિશ્રણ. પરિણામી મિશ્રણ બંને બાજુઓ પર બ્રેડ સ્કિની, અને એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રેઙ બનાવવા છે.

Brizol માછલી

ચાબૂક મારી ઇંડા સાથે માછલી fillets - ખૂબ નાજુક વાનગી, સરળ તૈયાર કરવા માટે, પરંતુ તે જ સમયે ખૂબ જ ઉદાર અને સ્વાદિષ્ટ છે. ફ્રેન્ચ નાસ્તો એક અદ્ભુત આવૃત્તિ છે.

અમને ઘણા વાનગી જેમ જીવન તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ દરેકને જાણે છે કે તે "Brizol" કહેવાય છે. આવા એક રસપ્રદ નામ માછલી Omelette છુપાવે છે. આ રેસીપી ખૂબ સરળ છે. તે મીઠું અને તે મરી સાથે માછલી fillets લેવા અને પછી માર મારવામાં ઇંડા સાથે તળીને જરૂરી છે.

ઘટકો:

1. એક માછલી fillets.
2. બે ઇંડા.
3. લોટ - 4 tbsp. l.
4. સોલ્ટ.
5. વનસ્પતિ તેલ.
6. ગ્રાઉન્ડ મરી.

સામાન્ય રીતે, મૂળ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે કારણ કે તેના બદલે સરળ ઉત્પાદનો જરૂર છે.

parfait

પાર્ફેટ અર્થ થાય છે "સુંદર, સંપૂર્ણ." ખરેખર, આ શબ્દો ફળ અને દહીં એક અદ્ભુત મીઠાઈ માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે.

આ રેસીપી parfait દહીં રસોઈ માટે ક્લાસિક એક છે. મીઠાઈ વિશિષ્ટતા એ છે કે તે તમને હંમેશા ઘટકો બદલવા અને તમામ નવા અને નવા સ્વાદ પ્રાપ્ત કરવાનો વિકલ્પ છે. તે પણ રેસીપી મહત્વપૂર્ણ અનાજ છે. આ ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં, muesli, તેમાં ગ્રેનોલા અને તેના જેવા હોઈ શકે છે. ડી

ઘટકો:

1. એક બનાના.
2. કિસમિસ - ¼ કપ.
3. અર્ધ દહીં એક કપ.
4. Muesli.
5. ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની.

એડવાન્સ મીઠાઈ માટે રેફ્રિજરેટર વાનગીઓમાં ઠંડુ કરી શકાય છે. આ જરૂરી તાજગી parfait આપશે. દહીં ચોથા ભાગ કાચ તળિયે રેડવામાં કરવો જોઇએ. આગળ, કિસમિસ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, કાતરી કેળાના, કોઈપણ ફળ બહાર મૂકે છે. તમે ઉમેરી શકો છો અને અનાજ કરી શકો છો. બધા ટોચ પર બાકી દહીં ભરો.

સમીક્ષાઓ

લેખ અંદર, અમે ફ્રેંચ નાસ્તા માટે સૌથી વધુ લોકપ્રિય વાનગીઓમાં અમુક પ્રસ્તુત છે. હકીકતમાં, વાનગીઓ આવા મહાન વિવિધતા. જોકે, અમારા દેશબંધુઓ ઘણા જેમ કે ખોરાક મંજૂરી નથી. અલબત્ત, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ રશિયન પરિવારો એક હાર્દિક નાસ્તો માટે વધુ ટેવાયેલા છે. આ સ્થાનિક રિવાજો અને પરંપરાઓ કારણે હોઈ શકે છે કારણ કે અમારા વાસ્તવિકતા કામના સ્થળે બપોરના લેવામાં આવતા નથી. lunchtime અંતે અને તમામ કર્મચારીઓ સમય ભોજન માટે બંધ છે. ફ્રેંચ, આ અર્થમાં, વધુ શાંત અને માપેલા જીવન માર્ગ છે.

પ્રવાસીઓ જે ફ્રાન્સના પ્રદેશ પર હોય છે, ફ્રેન્ચ નાસ્તો બે પ્રકારના પર પ્રતિક્રિયા આપે છે. એક તરફ, તેઓ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તેથી તેઓ મદદ કરી શકે છે પરંતુ જેમ, અને અન્ય પર - આ વાનગીઓ અસામાન્ય અને હજુ પણ વધુ રૂઢિચુસ્ત દિમાગનો પ્રવાસીઓ માટે અસ્વીકાર્ય છે. સ્વાદ અલગ પડે છે, જેથી આ બાબતે તમારા પોતાના દેખાવ બનાવવા, અને તમે અસામાન્ય અને ફ્રેન્ચ શૈલીમાં પ્રકાશ નાસ્તો પ્રયાસ કરો!