નારંગીનો સાથે ચિકન - યમ.

નારંગીનો સાથે ચિકન - તે એક સુંદર અને મૂળ વાનગી રોજિંદા ટેબલ અને રજા માટે આદર્શ છે. સાઇટ્રસ હાજરીને કારણે, વાનગી ખૂબ રસાળ, નરમ બહાર વળે છે, એક મીંજવાળું સ્વાદ અને એક પાતળી શુદ્ધ સુવાસ હોય છે. હું તમને ત્રણ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ કે હું મારી જાતને તેમના જેને પ્રેમ કરતા હો સારવાર માટે પ્રેમ આપે છે.

નારંગીનો સાથે ચિકન

જરૂરી ઘટકો: એક ઉચ્ચ ચિકન, ચાર નારંગી, પાંચ zubochkov લસણ, મરી અને મીઠું.

તૈયારી. ચિકન સારી રીતે, ધોવાઇ જો ત્યાં એક આંતરિક કાઢી, મીઠું સાથે ઘસવું છે અને મરી સાથે છાંટવામાં આવે છે.

મારા નારંગીનો અને તેમને પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી. વૈકલ્પિક રીતે સાઇટ્રસ છાલ.

હવે સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને મુશ્કેલ ભાગ આવે છે. અમે ચિકન ત્વચા હેઠળ નારંગીનો મુકવાની જરૂર છે, અને તે શક્ય તેટલી કાળજીપૂર્વક કરવામાં હોવું જ જોઈએ. એક તીવ્ર છરી સાથે છાલ અનેક સ્થળોએ એક ચીરો બનાવવા અને તૈયાર વર્તુળોમાં મૂકવામાં આવ્યું છે. દરેક બાજુ પર સરળતાથી નારંગી છ વર્તુળો ફિટ કરી શકે છે.
Peeled લસણ સ્લાઇસેસ કાપી અને ચિકન તે મૂકે છે. જો ત્યાં નારંગીનો હતા અમે તેમને લસણ પગલે મોકલો.

હવે અમે ખૂબ જ મજબૂત સૂતળી અથવા સ્ટ્રિંગ લે છે અને ચિકન પગ બાંધી છે.

એક પકવવા શીટ પર ઉંમર Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પક્ષી ફેલાવો અને 180 ડિગ્રી પર સેટ ગરમીથી પકવવું.

બે કલાક વિશે ચિકન નારંગીનો તૈયારી. દરમિયાન roasting પણ તેના રસામાં પર રેડીને, તેથી તેને ખૂબ juicier હશે. તૈયાર ટુકડામાં પક્ષી કટ અને સેવા આપે છે.

સાઇડ ડિશ તરીકે તમે સફેદ ભાત અથવા છૂંદેલા બટાકાની રસોઇ કરી શકો છો.

નારંગીનો સાથે ચિકન, તો આ રેસીપી અનુસાર રાંધવામાં ખૂબ રસાળ બહાર વળે, એક વાળના ગુચ્છા પાડેલું પોપડો સાથે અને એક અસામાન્ય સ્વાદ ધરાવે છે. આ વાનીમાં તમારા ટેબલ ભાગને સુશોભિત કરશે.

સ્લીવમાં નારંગીનો સાથે ચિકન, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં

અમે જરૂર છે: માંસ ચિકન, ડુંગળી 700 ગ્રામ, લીંબુનો રસ, નારંગી, પાંચ બટાકા, બાફેલી એક ગ્લાસ પાણીમાં 50 ગ્રામ, sour ક્રીમ, મસાલા, મરી, મીઠું એક કપ.

તૈયારી. ચિકન મધ્યમ કદના ટુકડામાં કાપવામાં. ડુંગળી ઉડી semicircles shinkuem. બાઉલમાં સંકોચન દ્વારા, લગભગ 15 મિનિટ માટે અથાણું અને તેમાં ડુંગળી લીંબુનો રસ છે.

નારંગી છાલ અને તેને કાપી અડધા રિંગ્સ માં. બટાકા, સ્વચ્છ ધોવામાં આવે છે અને સાઇટ્રસ તેમજ નહીં.

અમે લઇ પકવવા માટે સ્લીવમાં, નિશ્ચિતપણે એક બાજુ તેને ભોગવીને અને ચિકન ટુકડાઓ મૂકે છે. કોઈપણ મસાલા અને મીઠું છંટકાવ. માંસ ટોચ પર નારંગી સડવું, તો પછી બટાટા અને લીંબુનો રસ મેરીનેટ, ડુંગળી. સ્લીવમાં અને લીંબુનો રસ પાણી રેડો. યોગ્ય બીજી બાજુ હાથ ભોગવીને ટ્રે પર ફેલાય છે અને લગભગ ચાલીસ પાંચ મિનિટ ખાતે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમીથી પકવવું માં મૂકો.

ફિનિશ્ડ વાનગી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી બહાર લેવામાં, પણ તે ફેલાય છે, જગાડવો અને લગભગ પાંચ મિનિટ માટે સણસણવું થોડી ખાટી ક્રીમ ઉમેરો કરવામાં આવે છે.

હવે વાનગી તૈયાર છે અને તમે ટેબલ પર તે કામ કરી શકે છે.

નારંગીનો અને મધ સાથે ચિકન

જરૂરી ઘટકો: સરેરાશ ચિકન, પ્રવાહી મધ અડધા કપ, બે નારંગી, અડધા લીંબુનો ઓલિવ તેલ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો, હળદર અને ધાણા, તાજી વનસ્પતિ, મીઠું અને મરી એક ચમચી.

તૈયારી. ચિકન ઠંડા પાણી સાથે સારી રીતે ધોવાઇ, અને હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ natiraem મીઠું અને મરી નાખવામાં.

એક સ્ક્વિઝ નારંગીના રસ થી, ત્યાંના મધ, ઓલિવ તેલ, હળદર અને કોથમીર ઉમેરો થાય છે. સુગંધિત ઓપવું ચિકન આ મિશ્રણ બહાર અને અંદર અને રેફ્રિજરેટરમાં બે કલાક માટે છોડી દો.

તે પછી, તે એક બીબામાં નાખ્યો જોઇએ અને બાકીના મિશ્રણ રેડવાની છે. ચિકન ટોચ પર નારંગી વર્તુળોમાં વિઘટન અને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું મોકલો.
વિશે એક કલાક માટે વાની છે, સોનારી બદામી અને સ્વાદિષ્ટ સુધી ગરમીથી પકવવું. બીબામાં માંથી સમૃદ્ધપણે પાણીયુક્ત ચિકન રસ રસોઇ હતો.

વાનગી ગ્રીન્સ, લીંબુનો રિંગ્સ સમાપ્ત શણગારે છે.

તમારા ભોજન આનંદ માણો!