ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ: વર્ણન અને એપ્લિકેશન

આ લેખમાં આપણે શું ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ વિશે વાત કરવા માંગો છો. તે ઔષધિય છોડ લાંબા લોકોને જાણમાં આવ્યું છે. તે મેન્શન herbals Dioskorida જે મૂત્રવર્ધક દવા, કારણ કે પ્લાન્ટ આગ્રહણીય છે, જ્યારે ઉધરસ, ભૂખ વધારવા માટે, રેનલ હોજરીનો અને યકૃત ચૂંક માં એક analgesic એજન્ટ તરીકે જોવા મળે છે. હવે ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ અવકાશ ખૂબ વિશાળ છે.

લોકુસ ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ

ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ parsnips પણ ઘાસના મેદાનમાં, સામાન્ય કહેવાય સફેદ ગાજર, રુટ spindles. આ દ્વિવાર્ષિક છોડના વર્ષોવર્ષ ઊગી નીકળતાં ફૂલઝાડવાળું પ્રકાર. તે જીનસ Pasternak અનુસરે કુટુંબ છત્ર. પ્લાન્ટ ત્રીસ સેન્ટિમીટર અને એક મીટર એક ઊંચાઇ વધે છે. ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ જંગલી છોડ, કે જે યુક્રેન, કાકેશસ, પશ્ચિમ સાઇબિરીયા, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, પશ્ચિમ યુરોપ, તુર્કીમાં અને ઘણા અન્ય દેશોમાં બહુ સામાન્ય છે માંથી દૂર સદીઓ પરિણામે મેળવી હતી.

શું જંગલી સાંસ્કૃતિક જોવાઈ અલગ પાડે છે, જેથી જાડા મસાલેદાર-મીઠી રુટ હાજરી છે.

પ્લાન્ટ વર્ણન

ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ સીધા નાળાકાર-આયામી આવી છે સ્ટેમ જેની ઉપરના ભાગમાં શાખા અને ધાર છે. ઉપલા પાંદડા તદ્દન મોટી ટૂંકા સ્ટેમ નીચા નાના હોય, અને. ફૂલો છે પીળા રંગ ખૂબ જ નાના છોડ આઠ એક પુષ્પગુચ્છ એકત્રિત કરવામાં આવે છે - પંદર એક રે.

બીજ ગોળાકાર લંબગોળ આકાર હોય છે, તેઓ સપાટ કથ્થઈ રંગના હોય છે. ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ રુટ જાડી, એક મસાલેદાર સુવાસ અને મીઠી સ્વાદ સાથે સફેદ. સ્વરૂપમાં તે ગાજર જેવું લાગે છે. તે માત્ર ઉનાળાના બીજા વર્ષે મોર. એક ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ ફળો સપ્ટેમ્બર પકવવું.

છોડ ઉપયોગી ગુણધર્મો

એક સાંસ્કૃતિક તરીકે પ્લાન્ટ ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ રોપણ (લેખમાં આપવામાં ફોટો) બારમી સદીના જાણીતા બન્યા હતા, પરંતુ તે અઢારમી સદીમાં વ્યાપક ઉપયોગ થયો છે. રશિયામાં, પ્લાન્ટ પહેલા પણ બટાટા દેખાયા હતા.

તે એક જટીલ છે અને તે જ સમયે સમૃદ્ધ રચના પર (પોષક). મુ ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ રુટ આવશ્યક તેલ thiamin, વિટામિન બી 1, સી B2, પીપી, રિબોફ્લેવિન, નિકોટિન એસિડ pectin, સ્ટાર્ચ અને અન્ય પદાર્થો સમાવે છે. ફળની ફલેવોનોઈડ ગ્લાયકોસાઇડ જોવા મળે છે, furokumariny (આ અમે બીજ શું કૉલ છે). એક આવશ્યક તેલ તેઓ 1.5 થી 3.6 ટકા છે. વધુમાં, તે એક oktilbutilovy એસ્ટર ધરાવે તેલ એસિડ જે વાસ્તવમાં વિશિષ્ટ ગંધ Pasternak પેદા કરે છે.

ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ, જેની એપ્લિકેશન માત્ર એક રસોઈ મર્યાદિત નથી, પણ રોગનિવારક ગુણધર્મો ધરાવે છે. પ્રાચીન ગ્રીક દાક્તરો, દા.ત., ભૂખ ઉત્તેજિત, એક મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને ચૂંક માટે ઉપચાર તરીકે એક analgesic, કારણ કે એક સાધન તરીકે અને જાતીય કાર્ય સુધારવા માટે તેનો ઉપયોગ (પૌરુષ વધારે છે).

આધુનિક દવા ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ મદદથી

છોડ ઔષધીય ગુણધર્મો અને આધુનિક દવા અને પરંપરાગત દવા દ્વારા પુષ્ટિ કરી હતી. ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ (ફાર્માકોપિયા ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ પર આધારિત તૈયારીઓ સમાવેશ થાય છે) હવે સક્રિય જેમ કે "Beroksan", "Pastinitsin", "Eupiglin" અને અન્ય ઘણા લોકો જેવા મુદ્દે ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગની ઉત્પન્ન દવાઓ વપરાય છે.

Pastinatsin - antispasmodic છે, જે કંઠમાળ, neuroses અને cardioneurosis માટે વપરાય છે. આ દવા અને સંકોચન જઠરાંત્રિય માર્ગના, તેમજ સમસ્યાઓ પિત્તરસ વિષેનું રીતે, કિડની સાથે લખી.

Beroksan psoriasis, સ્ત્રી ટાલ પડવી, પાંડુરોગની અને અન્ય ત્વચા રોગો સારવાર સારા પરિણામ આપે છે. દવા વપરાય છે, માત્ર બહાર પણ અંદરથી.

ethnoscience

ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ, દવા એપ્લિકેશન વિશાળ પર્યાપ્ત, જોકે, ભૂલી આવી નથી અને લોક દવા છે. લાંબા સમય માટે લોકો ઉપાય તરીકે પ્લાન્ટ વપરાય છે. ફળો ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ જૈવિક સક્રિય સંયોજનો છે કે જે મદદ વિવિધ રોગો સામે લડવા હોય છે. તે પણ ઔષધીય હેતુઓ મૂળ અને પાંદડા માટે વપરાય છે.

એક કફની કારણ કે ખાંસી માટે ખૂબ જ સારું મૂળમાંથી સૂપ (પોચો બની અને ગળફામાં વિચાર મદદ કરે છે), અને જલીય ટિંકચર તરીકે વપરાય છે એક ટોનિક ગંભીર રીતે બીમાર દર્દીઓની રિકવરીમાં.

વધુમાં, ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ નોંધપાત્ર પાચન સુધારે છે અને રક્ત વાહિનીઓ મજબૂત, આ કારણોસર તે સારવાર અને વાહિની રોગો અને હૃદયના રોકવા માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે. તેમણે એમ પણ gallstone અને કિડનીની બિમારી, માનસિક વિકૃતિઓ અને સ્વાદુપિંડનો, શ્વાસનળીનો સોજો, ન્યુમોનિયા, સંધિવા અને તેથી સાથે મદદ કરે છે. ડી

પરંતુ વાળ વૃદ્ધિ પર Korney Pasternaka લાભદાયી અસર ઉકાળો. પ્લાન્ટ ના લોખંડની જાળીવાળું તાજી ખોદવામાં રુટ સારી છે કિડની, પેટ, પિત્તરસ વિષેનું ચૂંક થવાય (એક એનેસ્થેટિક તરીકે).

રસોઈ broths

મૂળ એક ઉકાળો તૈયાર કરવા માટે, તમે જમીન મૂળિયા એક ચમચી પાણી 0.5 લિટર ભરવા માટે જરૂર છે. લગભગ દસ મિનિટ માટે વધુ પ્રવાહી બોઇલ. તૈયાર સૂપ તાણ અને એક જ દિવસમાં બધા પીતા હોય છે.

પાંદડા ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ એક ઉકાળો તૈયાર કરવા રેડીને છોડ કચડી પાંદડા એક ચમચી જરૂર ½ પાણી લિટર, પછી ઓછી ગરમી પર દસ મિનિટ માટે બોઇલ, પછી સૂપ તાણ. માટે ¼ કપ દવા લેતા એક દિવસ ત્રણ વખત. બેટર ભોજન પહેલાં વીસ મિનિટ તે કરવા. આ ચાર્ટમાં સૂપ માટે ¾ કપ એક સપ્તાહ માટે પીવા અને પછી સાત વધુ દિવસ માટે.

એક ઉપાય તરીકે લોક દવા માં, અને Korney Pasternaka રસ ઉપયોગ કારણ કે તે સિલિકોન, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કલોરિન, સલ્ફર અને અન્ય પદાર્થો સમૃદ્ધ છે. તે બરડ નખ સાથે વાપરી શકાય છે. ઉપરાંત, રસ મગજ, ફેફસાં અને બ્રોન્કસ કામ પર સકારાત્મક અસર કરે છે, તો પછી ક્ષય રોગ, માંસપેશીઓનો સોજો, ન્યુમોનિયા, માનસિક વિકૃતિઓ માટે તે પીવા, અને તે પણ એક ટોનિક તરીકે ઉપયોગ થાય છે. તાજી તૈયાર રસ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો એક દિવસ ત્રણથી ચાર વખત પીવું થોડી મધ સાથે ભોજન પહેલાં.

Korney Pasternaka એક દારૂ ટિંકચર ઉપયોગ કરીને સુધારી ભૂખ પ્રાચીન સમયથી (આ ચાંદની કરવા માટે વપરાય છે). અલબત્ત, આ સમસ્યા માટે શ્રેષ્ઠ ઉકેલ નથી, પરંતુ જો એક વ્યક્તિ દુરુપયોગ દારૂ, ઓછામાં ઓછું લાભો ખાતે પ્લાન્ટ ટિંકચર.

Postoperative દર્દીઓ સ્વસ્થ થવા મૂળ પાણી પ્રેરણા આપી શકાય છે. પ્રવાહી એક સો milliliters મધ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો મૂકો. ટિંકચર અડધા કલાક માટે એક દિવસ ત્રણ વખત ભોજન પહેલાં લો. સારવાર કોર્સ એક મહિનો છે.

ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ ની પ્રેરણા

પ્રેરણા ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ એક શાતા આપે અસર કરે છે. તે પણ રક્તવાહિનીઓ spasms થવાય. તે ગભરાટ વિવિધ પ્રકારના, સ્નાયુ ખેંચાણ, હાયપરટેન્શન, કંઠમાળ pectoris, ઊંઘ નોર્મલાઇઝેશન માટે સૂચવવામાં આવે છે.

ત્યાં ટિંકચર છે, જે કમજોર રોગપ્રતિરક્ષા વપરાય છે બીજા આવૃત્તિ છે. રુટ બે ટેબલ ચમચી એક પ્રવાહીને ઠંડા કે ગરમ રાખવાના એક પ્રસાધનની વ્યાપારી સંજ્ઞા થરમૉસ, માં મૂકી અને બાફેલી પાણી, બાર કલાક એક ગ્લાસ રેડવાની છે. આગળ, ભોજન પહેલાં અડધા કલાક માટે મધ એક ચમચી ઉમેરો અને એક દિવસ ત્રણ ચાર વખત એક પીરસવાનો મોટો ચમચો લો.

વાળ નુકશાન સાથે Pasternak

ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ ના ઔષધીય ગુણધર્મો તેથી સારા કે તે પણ વાળ નુકશાન વપરાય છે. વાળ માસ્ક તૈયાર કરી રહ્યા છે. સૂકા પાવડર પ્લાન્ટ moisturizing મલમ સાથે ભેળવવામાં આવે છે. મિશ્રણ માથા પર લાગુ પડે છે, તે લગભગ ત્રીસ મિનિટ માટે રાખી જોઈએ અને પછી બંધ ધોવા. આ વાળ વૃદ્ધિ પર સારી અસર થાય છે, ખોપરી ઉપરની ચામડી જાડી થઈ જાય છે.

તમે પણ એક sauna સ્નાન પછી ખોપરી ઉપરની ચામડી માં ટિંકચર ઘસવામાં કરી શકો છો જ્યારે છિદ્રો ખુલ્લા હોય છે. આ પણ વાળ નુકશાન માટે ખૂબ જ સારો છે.

ગ્રોઇંગ ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ

આ સંસ્કૃતિ તદ્દન મુશ્કેલ વધારો. તેમણે unpretentious અને મોટા પાયે બગીચાઓ અને ઓર્ચાર્ડ વધી છે. તે સન્ની સ્થાનો અને ભેજ પસંદ કરે છે. તરીકે Pasternak ગાજર, ryadochkami, પાનખર માં વસંત ઢોળ.

વાવણી પહેલાં soaked બીજ અંકુરણ સુધારવા કરો. પાંદડાં અને પતન પહેલાં વસંતઋતુના પ્રારંભમાં ખેતી નથી. તમે આગામી વર્ષ માટે કેટલાક મૂળ છોડો છો, તો તમે પ્લાન્ટ બીજ મેળવી શકો છો, પરંતુ રુટ પહેલેથી જ તેની ઔષધીય ગુણધર્મો ગુમાવે છે છે.

રાંધવા Pasternak

હાલમાં, parsnips વ્યાપક રસોઈ અને મીઠાઇની વેપાર વપરાય છે. છોડના મૂળમાં, સૂકા ઉપયોગ ઉકાળેલા, પણ બાફેલી અને સલાડ, સૂપ, માંસ, શાકભાજી અને બાજુ વાનગીઓ એક વ્યંજન તરીકે મૂકો.

બિનસલાહભર્યું

Pasternak fitodermatoze ખાતે વાપરવા માટે જરૂરી નથી. વર્થ નથી તે પણ ખૂબ જ નાના બાળકો આપી, કાળજીપૂર્વક અને વૃદ્ધ લોકો માટે વાપરી શકાય છે, તેમજ નથી parsnips એલર્જી હાજરી વાપરવા માટે જરૂર છે. તે યાદ છે કે પ્લાન્ટ પદાર્થો કે સૂર્ય ત્વચા સંવેદનશીલતા વધારો સમાવે વર્થ છે. તેથી, પ્રકાશ ચામડીનું લોકો ગરમ મહિનાઓમાં સૂર્ય બહાર જતાં પહેલાં, તે વધુ સારું ટીંચર અને ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ ના decoctions પીવા નથી.