ક્ષાર - આ બેઝ અથવા નથી? તેના ગુણધર્મો શું છે?

શું એસિડ અથવા મીઠું તેના, મોટા ભાગના જાણીતા. તે વ્યકિત સરકો ની એક બોટલ હોલ્ડિંગ અથવા જીવન ખોરાક ઉપયોગમાં ન હોય, ત્યારે વર્ચ્યુઅલ કોઈપણ ખોરાક તાજા અને સ્વાદવિહીન લાગે જેના વિના શોધવા માટે મુશ્કેલ છે. પરંતુ શું લાઇ? આ આધાર તરીકે જ છે, અથવા નથી? શું એસિડ અલગ બનાવે છે? આવા પ્રશ્નો કોઈને સ્ટમ્પ, અને તેથી જાતને જ્ઞાન કે એકવાર શાળામાં હતા તાજું કરવા માટે પરવાનગી આપે છે કરી શકો છો.

ક્ષાર - આ શું છે?

સાથે રાસાયણિક કહેવાય હાઇડ્રોક્સાઇડ પાણી સાથે મેટલ સંયોજન શરૂ કરો. આ પ્રકારના, એમોનિયમ, ક્ષાર અથવા પદાર્થ આલ્કલાઇન અર્થ મેટલ, આલ્કલી તરીકે ઓળખાય છે. બદલામાં, આધાર ^- કોઈ અન્ય ઋણાયનો ^- ઇલેક્ટ્રોલાઇટ છે, કે જે સમાવેશ થાય છે, હાઇડ્રોક્સાઇડ આયન ^(OH) ઉપરાંત છે. આમ, આપણે કહી શકીએ કે ક્ષાર - કોઈપણ દ્રાવ્ય આધાર છે. આવા મેટલ હાઇડ્રોક્સાઇડ રચવા માટે કરી શકે છે પેટાજૂથો Ia અને આઇઆઇએ (તે જે કેલ્શિયમ બાદ આવવા). આવા સંયોજનો પણ જોવા મળે સોડિયમ લાઇ (NaOH સૂત્ર), સોડિયમ bariat (બા (OH) _2), પોટેશિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ (કોહ), સીઝીયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ (CsOH), વગેરે હોઈ શકે છે તેઓ એક ઘન સફેદ પદાર્થ છે, જે ઊંચી Hygroscopicity દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે પ્રતિનિધિત્વ કરે છે.

ગુણધર્મો આલ્કલી

આવા સંયોજનો પાણીમાં વિસર્જન નોંધપાત્ર ગરમી પેઢી દ્વારા ફેંકાય છે. ગ્રુપ Ia ક્ષાર મજબૂત માં - એક સીઝીયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ અને ગ્રુપ આઇઆઇએ - રેડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ. નબળા જોડાણો આ પ્રકારના એક ઉદાહરણ કામ કરી શકે છે એમોનિયા અને slaked ચૂનો. કોસ્ટિક આલ્કલી ઇથેનોલ અને મિથેનોલ દ્રાવ્ય છે. ઘન સ્થિતિમાં આ બધા પદાર્થો હવા અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ પાણી શોષણ કરે છે અને ધીમે ધીમે કાર્બોનેટ પરિવર્તિત થાય છે. આ લક્ષણ ઘણી વાર ઉદ્યોગમાં ઉપયોગ થાય છે - ક્ષાર સૌથી મહત્વપૂર્ણ મિલકત કે એસિડ મીઠું સાથે તેના પ્રતિક્રિયા પરિણામે રચાયેલી છે. આ જોડાણ મારફતે ઇલેક્ટ્રીક વર્તમાન પસાર કરી શકે છે, અને તેથી તેઓ ઘણી વખત ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ જેવા વપરાય છે. ક્ષાર ક્લોરાઇડના અથવા ઓક્સાઇડ પ્રતિક્રિયા દ્વારા વિદ્યુત વિચ્છેદન-વિશ્લેષણ મદદથી તૈયાર ની અંદર ક્ષારીય ધાતુઓની પાણી સાથે. ઉદ્યોગ સામાન્ય પ્રથમ પદ્ધતિ ઉપયોગ કરે છે અને બીજા મોટે ભાગે slaked ચૂનો પેદા કરવા માટે વપરાય છે. એક આલ્કલાઇન પર્યાવરણ, તે ચરબી ઓગળી, અને આ મિલકત વ્યાપક સાબુ ઉત્પાદન માટે વપરાય છે. પાયા સંખ્યાબંધ પ્લાન્ટ અને નાશ કરી શકે છે , પ્રાણી પેશીઓ ત્વચા નથી ખીજવવું અને કપડાં નાશ. આલ્કલીઝ ચોક્કસ ધાતુ (દા.ત. એલ્યુમિનિયમ) સાથે પ્રતિક્રિયા, અને કાટ થી સ્ટીલ રક્ષણ કરવા સક્ષમ છે શકે છે. તેઓ ગરમી પ્રતિરોધક છે - સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ ઓગાળવામાં અને બોઇલ પર લાવી શકાય છે, પરંતુ તે સડવું કરશે નહિં. આ ક્ષાર અદ્રાવ્ય પાયા છે, જેમાંથી કેટલાક (ઉદાહરણ તરીકે, ચાંદી હાઇડ્રોક્સાઇડ) પણ ઓરડાના તાપમાને વિઘટિત થી ખૂબ જ અલગ હોય છે. તેમજ એસિડ તરીકે, આ પદાર્થો મહાન કાળજી અને સલામતી ભલામણોના પાલન પર ઉચ્ચ માગણીઓ જરૂરી છે. આંખ રક્ષણ જ્યારે લાઇ સાથે કામ સામાન્ય રીતે ચશ્મા પહેરે છે. તેમને રાખવા માત્ર ખાસ જહાજો મંજૂરી છે - જહાજ જે ફિટ નહીં પીવાના.