કરેલિયન પાઈ સ્વાદિષ્ટ: ચોળાયેલું બટાકાની રેસીપી

કરેલિયન પેસ્ટીઓ, રેસીપી , જે નીચે પ્રમાણે છે, અને myatogo બટાકા, બાફેલા ભાત અને જવ મદદથી તૈયાર કરી શકાય છે. આજે આપણે પ્રથમ વિકલ્પ પર નજર કારણ કે તે વધુ હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ છે.

કરેલિયન પાઈ: રેસીપી પગલું રસોઈ દ્વારા પગલું

આધાર માટે જરૂરી ઘટકો:

• રાઈ લોટ - 1 પાસાદાર કાચ;
• ઘઉંનો લોટ - ½ કાચ બજાણિયો;
• curdled - 240 મિલી;
• સોડા ડાઇનીંગ રુમ - 1 નાની schepotochka;
• સમુદ્ર મીઠું - સ્વાદ ઉમેરવા;
• જાડા ખાટા ક્રીમ - 2 મોટી ચમચી.

કણક

કરેલિયન પાઈ, એક રેસીપી કે ખૂબ સરળ છે, મિશ્રણ પાયા સાથે રાંધવા માટે શરૂ કરો. આ એક નાની વાટકી માં દહીં રેડો, થોડું તે ગરમી, અને પછી તેને પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાવાનો સોડા પાછી વાળવામાં, સમુદ્ર મીઠું ઉમેરવા માટે, જાડા ક્રીમ, રાઈ અને ઘઉંના લોટ મૂકે જરૂરી છે. પરિણામ સ્વરૂપે, એક લાંબા મિશ્રણ તમે એક સખત કણક વિચાર કરવો જોઇએ. તે ઇચ્છિત સુસંગતતા પહોંચી છે, તે એક કોથળીમાં ચાલુ અને તેમાં આશરે 40 મિનિટ સેવન કરવા ઇચ્છિત છે.

કરેલિયન પાઈ પણ ભરવા માટે આ ઉત્પાદનો ઉપયોગ જરૂર છે:

• તાજા બટાકાની કંદ - 6 પીસી;.
• માખણ - 85 ગ્રામ;
• એગ - 2 પીસી. (તેમને એક - લ્યુબ્રિકેશન રચના વાનગીઓ માટે);
• મીઠું અને કાળા મસાલા - સ્વાદ ઉમેરવા;
• તાજા દૂધ - 1 સંપૂર્ણ કાચ.

ભરણ તૈયારી પ્રક્રિયા

કરેલિયન પેસ્ટીઓ બટાકા વધુ ભરવા અને ચોખા અનાજ એક સમાન વાનગી કરતાં સ્વાદિષ્ટ છે. આમ, તે થોડા કંદ શાકભાજી લેવા, પતળા તેમને ત્વચા પરથી છાલ અને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બોઇલ કરવા માટે જરૂરી છે. તે પછી, સૂપ ડ્રેઇન માટે જરૂરી છે અને તરત જ ગરમ બટાટા માખણ ગરમ દૂધ અને 1 ઇંડા ગામઠી ઉમેર્યા છે. આગળ, બધા ઘટકો રસો કરવા ત્યાં એક સામટી ન હતી tolkushkoy ખેંચવા માટે સારી હોવી જોઈએ. જો જરૂરી હોય, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સમાપ્ત સ્વાદ કાળા મરી સાથે ઉદારતાપૂર્વક હોઈ શકે છે.

રચના અભ્યાસક્રમો

કરેલિયન પાઈ ખૂબ સરળતાથી આકાર આપ્યો. આ કરવા માટે, કણક એક ભાગ લેવા તેને બહાર રોલ પાતળા અંડાકાર આકાર, અને પછી 1.5 મોટા ચોળાયેલું બટાકાની ચમચી મધ્યમાં મૂકે છે. આધાર આગામી ધાર સુંદર દબાવે જરૂરી છે, વનસ્પતિ ભરણ ખુલ્લું છોડી જાય છે. આ અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન પછી એક greased શીટ duhovochny પર મૂકવામાં આવશે. એ જ રીતે કરવામાં આવે છે અને અન્ય તમામ ઉત્પાદનો.

આ કરેલિયન વાનગી એક ઘાતકી ચાલુ છે અને સુંદર છે, તે માર મારવામાં ઇંડા સાથે સપાટી ગ્રીસ ભલામણ કરવામાં આવે છે.

હીટ ટ્રીટમેન્ટ

13-16 વિશે મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આવી પૅટ્ટી તૈયારી. આ સમય દરમિયાન, કણક સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે અને સ્થિર સ્વરૂપ લે છે.

કેવી રીતે રાત્રિભોજન માટે અરજી

કરેલિયન પેસ્ટીઓ, રેસીપી જે અમે આજે સમીક્ષા, જ્યારે તે હજી એક મીઠી હર્બલ ચા સાથે ગરમ ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે. આ વાનગી વધુ મોહક અને સુંદર બહાર આવ્યું છે, તે ગરમ તાજા માખણ ઊંજવું આગ્રહણીય છે. માર્ગ દ્વારા, કેટલાક રસોઈયા દૂધ અને ઓગાળવામાં માર્જરિન મિશ્રણ માં ડૂબકી શેકવામાં કેક ભલામણ કરીએ છીએ.