એસિડ અને આલ્કલાઇન ઉત્પાદનો: સૂચિ

છેલ્લા દાયકાઓથી, માનવજાતએ તેના આહારને નોંધપાત્ર રીતે બદલ્યો છે. મોટા પ્રમાણમાં, આ અસરગ્રસ્ત આરોગ્ય એસિડ અને આલ્કલાઇન ઉત્પાદનો અસંતુલિત ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને આ ઘણી સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે, વિવિધ રોગો: પ્રતિરક્ષા ઘટાડે છે, કિડની પથ્થરો બનાવે છે, અને જીવલેણ ગાંઠોના નિર્માણનું જોખમ વધે છે. બિમારીઓની ઉપાય અને કુદરતી સંતુલન પુનઃસ્થાપન આલ્કલાઇન ઉત્પાદનો સાથે મદદ કરશે. ખોરાકમાં ઘટકોનો જમણો મિશ્રણ રોગોના જોખમોથી દૂર રહેવાનું શક્ય બનાવે છે. તો આપણા શરીરમાં એસિડ-બેઝ બેલેન્સ શું ભૂમિકા ભજવે છે, અને ઉત્પાદનોના જૂથને કેવી રીતે ઓળખી શકાય?

શરીરના એસિડ-બેઝ બેલેન્સ, ઉત્પાદનો

દરેક પદાર્થનું પોતાનું પીએચ છે, જે સૂચવે છે કે વિદ્યુત પ્રતિકાર નકારાત્મક અને હકારાત્મક આયનો વચ્ચે કેવી રીતે બદલાય છે. એક જૂથ આલ્કલાઇન માધ્યમ, અન્ય એક એસિડિક એક આપે છે. આ સૂચક માટે વૈજ્ઞાનિકોએ શરતી સંખ્યા અપનાવી છે. તટસ્થ માધ્યમનું પીએચનું સ્તર 7 હોય છે. જો નીચલા બાજુએ એક પાળી છે, તો આપણે ઓક્સિડેશન વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, મોટા ભાગમાં ફેરફાર એ આલ્કલીકરણ વિશે છે.

માનવ શરીરમાં, 7.4 ના ચિહ્ન સાથે આલ્કલાઇન સ્તરે શ્રેષ્ઠ ગણવામાં આવે છે. સૌથી નાના સૂચકની મર્યાદા 7.36 છે. જો તે વધારો છે, તો મહત્તમ આંકડો 7.44 છે. અન્ય કોઈ પણ કેસોમાં, તે પહેલાથી જ પેથોલોજીકલ ફેરફારો વિશે હશે ઘણી રીતે, આ આંકડાઓ તમે કયા પ્રકારનું એસિડ અને આલ્કલાઇન ખોરાક ખાય છો તેના આધારે આધાર રાખે છે, કારણ કે અણુમાં વિભાજન, તેઓ શરીરના આંતરિક વાતાવરણમાં ફેરફાર કરે છે.

મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, ચયાપચય પ્રક્રિયા (લેક્ટિક, યુરિક એસિડ) દરમિયાન એસિડનું સેન્દ્રિય કરવામાં આવે છે, જ્યારે નિષ્ક્રિય થઈ જાય છે, જ્યારે લસિકા, રક્ત, પિત્તની ક્ષાર સાથે રાસાયણિક પ્રક્રિયા થાય છે. જો કે, જો ખોરાકમાં એસિડ-જનીન ઉત્પાદનોનો પ્રભુત્વ છે, તો આપણું શરીર બધી ઇનકમિંગ એસિડ્સને સામનો કરી શકતું નથી. આવા કિસ્સાઓમાં અપ્રિય લક્ષણો દેખાય છે: માથાનો દુખાવો, થાક, મંદાગ્નિ, ભૂખમરા, હાયપરસીિડિટી, નર્વસ તાણ, અનિદ્રા.

ઑસ્ટિયોપોરોસિજ઼ના કારણો

લોહીની વધેલી એસિડિટીના કારણે, અન્ય અનિચ્છનીય અસરો આવી શકે છે. હોમિયોસ્ટેસીસને ટેકો આપવા અને એસિડિક પી.એચ. ફેક્ટરને સામાન્ય સ્તરે પાછું લાવવા માટે સોડિયમ બફર તરીકે વપરાય છે. પરિણામે, તેની અનામત ક્ષીણ થઈ શકે છે. જો ક્ષારાતુ પાસે સંચિત એસિડને બફર કરવાની ક્ષમતા નથી, તો શરીર તેના પોતાના કેલ્શિયમનો બીજા બફર તરીકે ઉપયોગ કરે છે. તે દાંત બહાર લીશ શરૂ થાય છે, ઘટના પુરવઠો હાડકાં કે તે પૂરતું નથી બોન્સ નબળા, બરડ, છિદ્રાળુ બની જાય છે. દવામાં, આ સ્થિતિને ઑસ્ટિયોપોરોસિસ કહેવામાં આવે છે.

જો એસિડ અને આલ્કલાઇન ઉત્પાદનો અસમતોલ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યાં એસિડિટીએ માં વધારો છે, આ એક અસાધારણ સ્થિતિ છે. શરીરના વૃદ્ધત્વ અને અધોગતિની પ્રક્રિયાઓ ગતિશીલ છે. માનવ શરીરમાં ઝેરી તત્વો એસિડના સ્વરૂપમાં સમાયેલ છે. તમારી તંદુરસ્તી જાળવી રાખવા અને તેને મજબૂત કરવા, તમારે વધુ આલ્કલાઇન ખોરાકને પ્રકૃતિમાં લેવો જરૂરી છે.

બેલેન્સ પાળી, આરોગ્ય પરિણામો

જ્યારે શરીર એસિડાઇડ થાય છે, લગભગ તમામ બિમારીઓ આ માટે રાહ જોઈ રહ્યું હોય તેમ લાગે છે, અને આપણા શરીરને હરાવવું શરૂ કરે છે. ખોટા આહાર, જે અમે વર્ષોથી પ્રેક્ટિસ કરી રહ્યા છીએ, વિશ્વાસપૂર્વક દરેક સેલમાંથી મહત્વપૂર્ણ ઊર્જાને બહાર કાઢવાનું શરૂ કરે છે. એસિડ અને આલ્કલાઇન ખોરાકનો ઉપયોગ સંતુલિત રીતે થવો જોઈએ. જો એસિડ પ્રબળ બને છે, તો ક્ષારને તટસ્થ કરે છે, નીચેના પરિણામો આવી શકે છે:

• એક માણસ હાડપિંજર પીડાય છે.
• સજીવ આલ્કલાઇનીકરણનું ઉત્પાદન કરવા માટે તમામ અનામતોનો ઉપયોગ કરે છે. આ કિસ્સામાં, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ પ્રકાશિત થાય છે. અસ્થિમાંથી ખનીજો ધોવાઇ જાય છે, ઓસ્ટીયોપોરોસિસ થાય છે.
• મગજ, કેલ્શિયમની અછત વિશે સિગ્નલ મેળવે છે, રક્તમાં તેની રકમ વધે છે. પરંતુ, નિયમ તરીકે, તે અસ્થિમાં પાછો ફર્યો નથી, પરંતુ કિડનીમાં, પિત્તાશયમાં, સપાટી પર એકઠી કરે છે. તેથી, પોલીસીસ્ટોસ, કોથળીઓ, છાતીમાં સૌમ્ય ગાંઠો જેવા રોગો.
• લૅન્સની આઘાત છે, મોતિયા વિકસિત થાય છે.
• કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર રોગોની પ્રગતિ.
• રક્તમાં ફેરફારની રચના, કેન્સરનું જોખમ છે.
• કાયમી એસિડિસ, તેથી, હાઇપોથાઇરોડાઇઝમ, અનિદ્રા, અસ્વસ્થતા, સોજો, નીચા રક્ત દબાણ.
• એસિડિફેક્શન પહેલાથી જ એક યુવાન વય ક્રોનિક થાક, સ્નાયુઓમાં દુખાવો પર ઉત્તેજિત કરે છે.
• દાંતના મીનાલનો વિનાશ છે
• વૃદ્ધ પ્રક્રિયાને વેગ આપતી, ચયાપચયની ક્રિયા નીચે ઉતરી.
• આંતરિક અવયવો હુકમ બહાર છે, ઉત્સેચકો તેમની અસરકારકતા ઘટાડે છે.

જો તમે તમારા આલ્કલાઇન સંતુલનને સામાન્ય બનાવશો, તો પેથોલોજી ઘટાડવાની શરૂઆત થશે. તેમના ખોરાકના એસિડિક પ્રોડક્ટ્સમાંથી તમામને દૂર કરો - કાર્ય નહીં કરે, પરંતુ તમારે તેમના જથ્થા પર દેખરેખ રાખવાની જરૂર છે અને આલ્કલાઇન ખોરાકનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો.

કેન્સર ઉદ્દભવના સિદ્ધાંત

અમારા શરીર માટે ઉત્પાદનોનું એસીડ-બેઝ બેલેન્સ ખૂબ મહત્વનું છે. તે સંશોધકો દ્વારા પહેલેથી જ સાબિત થયું છે કે અસીમિત ખોરાકમાં અણધારી પ્રમાણમાં કેન્સરની શરૂઆત અને જોખમોને વધારી શકાય છે. 1 9 32 ની શરૂઆતમાં, ઓટ્ટો વોરબર્ગે શરીરની એસિડીકરણ પર કેન્સરના વિકાસની દેખીતી અવલંબનની સ્થાપના કરી હતી. કેન્સર કોષ માત્ર તેજાબી વાતાવરણમાં સક્ષમ છે જ્યાં પીએચ 7 કરતા ઓછો હોય છે. જો આલ્કલાઇનીકરણ થાય તો પીએચ સ્તર વધે છે, પછી 3 કલાક પછી પેથોજેનિક તત્વો મૃત્યુ પામે છે.

કેટલાક વૈજ્ઞાનિકો, પરંપરાગત દવાઓના વિરોધ છતાં, આગળની આવૃત્તિઓ મૂકી કે જે આલ્કલીકરણ દ્વારા કેન્સરને મટાવી શકે છે. ઉત્પાદનો કે જે ક્ષારયુક્ત પ્રતિક્રિયા ધરાવે છે તે ગાંઠની આવૃત્તિની શક્યતા ઘટાડી શકે છે અને કેન્સરના કોશિકાઓની શક્યતા પણ ઘટાડી શકે છે.

આલ્કલાઇન સંતુલન જાળવવામાં નેતાઓ ટોપ -7

નીચે આલ્કલાઇન સંતુલનમાં નેતાઓ માનવામાં આવે છે તેવા ઉત્પાદનોની સૂચિ છે. ઘણા લોકો રસ ધરાવતા હોય છે: લીંબુ - એક આલ્કલાઇન અથવા એસિડ પ્રોડક્ટ?

• લીંબુ તેના ખાટા સ્વાદ હોવા છતાં, તે એક આલ્કલાઇન પ્રતિક્રિયા આપે છે જે બધા નેતા છે. સારવારની બિનપરંપરાગત પદ્ધતિઓના કેટલાક ટેકેદારો માને છે કે આ સાઇટ્રસ કિમોચિકિત્સા કરતાં 10 હજાર ગણો વધુ મજબૂત છે. આયુર્વેદ કહે છે કે, આ પ્રોડક્ટના તાજા રસનો ઉપયોગ કરીને અથવા દિવસમાં એક લીંબુ ખાવાથી, તમે કોઈપણ રોગોથી છુટકારો મેળવી શકો છો. આ કિસ્સામાં, ખાંડ ઉમેરી શકાતી નથી!
• ઊગવું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા, કચુંબર, લિક માત્ર શરીરને વિવિધ વિટામિન્સ, ખનિજો અને એન્ટીઑકિસડન્ટો સાથે સંસ્કારિત કરશે, પરંતુ આલ્કલાઇન સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરશે.
• રુટ પાક સલગમ, મૂળો, હર્બરદીશ, ગાજર, રટબાગા, બીટ્સ પાચન પ્રક્રિયાઓને વ્યવસ્થિત કરવા અને વધેલી એસિડિટીને તટસ્થ કરવા સક્ષમ છે.
• કાકડીઓ અને કચુંબરની વનસ્પતિ સૌથી આલ્કલાઇન ખોરાક
• લસણ તેમાં એન્ટિફેંગલ, એન્ટીબેક્ટેરિયલ પ્રોપર્ટીસ છે, પ્રતિરક્ષા જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે, આલ્કલાઇન સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરે છે.
• ક્રુઝફેરા સફેદ, બ્રસેલ્સ, ફૂલકોબી, બ્રોકોલી છે.
• એવોકાડો એમિનો એસિડ, વિટામિન્સનું સ્ત્રોત છે. પ્લાન્ટ મૂળમાં ફેટી એસિડની સામગ્રીમાં નેતા.

શું ગંભીર બીમારીઓ છે તે જાણવા નથી માગતા? ઓછામાં ઓછી એક સૂચિબદ્ધ ખોરાક દૈનિક લો અને તમારા આલ્કલાઇન સંતુલન સામાન્ય હશે.

યોગા

ઘણા વર્ષો સુધી યોગમાં ખોરાકનું એસિડ-આલ્કલાઇન સંતુલન જાળવી રાખવામાં આવ્યું છે. એસિડિક પ્રોડક્ટ્સમાં તેઓ બધા પ્રાણી મૂળ, ઘણાં અનાજ, દાણાં, ચીઝ, કુટીર ચીઝનો સમાવેશ કરે છે. આલ્કલાઇન ઉત્પાદનોમાં યોગ, ફળો, શાકભાજી, ઘણાં બદામ, ઊગવું, દહીં, દહીં અને દૂધનો સમાવેશ થાય છે.

યુરોપમાં સો સો વર્ષ પૂર્વે, આ ધ્યાન જર્મન વૈજ્ઞાનિક બર્ગ દ્વારા દોરવામાં આવ્યું હતું. તેઓ દર્શાવે છે કે શરીરમાં આલ્કલાઇન સંતુલન ખોરાકની યોગ્ય પસંદગી દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે. જેમ જેમ યોગ દ્વારા ભલામણ કરવામાં આવે છે, દરરોજ અમ્લીકૃત ખોરાકના એક ભાગને આલ્કલાઇનના ઓછામાં ઓછા બે ભાગો માટે જવાબદાર હોવું જોઇએ. તંદુરસ્ત લોકો આલ્કલાઇન આંતરિક પર્યાવરણ દ્વારા વર્ગીકૃત થાય છે, તે યોગ્ય જીવન પ્રવૃત્તિને ખાતરી આપે છે, લાંબા સમય સુધી અને શક્તિ આપે છે, પ્રોટીનની જરૂરિયાત ઘટાડે છે. લાંબા સમય સુધી એસિડીકરણ અકાળ વંધ્યત્વ તરફ દોરી જાય છે અને રોગો કરે છે.

આલ્કલાઇન આહાર

કયા ઉત્પાદનો આલ્કલાઇન હોય છે, અને તેજાબી શું છે, નીચેની સૂચિ જુઓ. આલ્કલાઇન ખોરાકનો વિચાર કરો , જે વજનને સામાન્ય કરવા માટે વપરાય છે. જો વધુ પડતા ભાવવાળા વ્યક્તિ એસિડિક ખોરાકનો ઉપયોગ કરે છે, તો શરીરમાં "એસિડિફાઈડ" ની મિલકત છે. આમ વિવિધ રોગો છે, ઘણીવાર આ ઓસ્ટીયોપોરોસિસ અને કેન્સર તરફ દોરી જાય છે. એસિડીકરણ અને મેદસ્વીતા પ્રોત્સાહન મેદસ્વીતા અને એસિડીકરણ વચ્ચેનો સંબંધ શું છે? હકીકત એ છે કે ફાજલ એસીડ ફેટી થાપણોમાં સંગ્રહિત થાય છે, તેઓ આ કિસ્સામાં ઘટાડો કરી શકતા નથી, શરીર તેના "રિઝર્વ" એસિડને સાચવે છે ફેટી થાપણોના એસિડિફાઇડ સાથે સફળ લડવા માટે, તે આલ્કલાઇન આહારને ધ્યાનમાં લેવાને યોગ્ય છે, યોગ્ય ઉત્પાદનો મદદ કરશે. અમે આલ્કલાઇન અને એસિડ ખોરાકની સૂચિ રજૂ કરીએ છીએ, જે અભ્યાસ કર્યા પછી, તમે તમારા આહારને સંતુલિત કરી શકો છો. આલ્કલાઇન આહારનો પાલન કરતા, તમે ઝડપથી વજન ગુમાવી શકો છો અને તમારા આરોગ્યને પુનઃસ્થાપિત કરી શકો છો.

આલ્કલાઇન ઉત્પાદનો

આલ્કલાઇન અને અમ્લીય ઉત્પાદનોની સૂચિને ધ્યાનમાં રાખીને, અમે સૌ પ્રથમ ધ્યાન પ્રથમ કરીશું. તે ઉચ્ચ આલ્કલી, મધ્યમ આલ્કલાઇન, નીચી આલ્કલાઇન અને ખૂબ ઓછી આલ્કલાઇન હોય છે.

અત્યંત આલ્કલાઇન ઉત્પાદનો:

• લીમન્સ
• ખાવાનો સોડા
• ક્લોરેલ્લા
• લાલ શેવાળ
• લાઈમ
• મસૂર
• આલ્કલાઇન ખનિજ જળ
• ડુંગળી
• નેક્ટરિન
• પર્સીમોમન
• કોળુ બીજ
• અનેનાસ
• સી કાલે
• સી મીઠું
• શક્કરીયા
• સ્પુરુલીના
• શાકભાજી રસ
• મેન્ડરિન
• તરબૂચ

મધ્યમ આલ્કલાઇન પ્રોડક્ટ્સ:

• જરદાળુ
• સફરજન
• રુકોલા
• બ્રોકોલી
• શતાવરીનો છોડ
• ગાજર
• કેન્ટાલોપ
• કાજુ
• નારંગી
• ચેસ્ટનટ
• લસણ
• ચિકોરી
• તાજા આદુ
• જિનસેંગ ચા
• ગ્રેપફ્રૂટ
• ઊગવું
• હાર્ડવુડ મધ
• કિવિ
• ચા મશરૂમ
• કોહલાબી
• પટોકા
• કેરી
• સરસવ ઊગવું.
• પાસસ્ટેક
• ઓલિવ્સ
• રાસ્પબેરી
• સલગમના વાવેતરની
• સોયા સોસ
• કાળા મરી

ઓછી આલ્કલી ઉત્પાદનો:

• બદામ
• એપલ સીડર સરકો
• સૌર સફરજન
• એવોકેડો
• આર્ટિકોક્સ
• બ્લેકબેરી
• બલ્ગેરિયન મરી
• રંગીન, સફેદ કોબી.
• ચિકન ઇંડા
• ક્વેઈલ ઇંડા
• જિનસેંગ
• એગપ્લાન્ટ
• હની
• મશરૂમ્સ
• ઝરણાં
• એક આલૂ
• પપૈયા
• કોળુ
• બટાકા
• હોમ માર્નેડ્સ
• રુટબાગા
• સેક
• ચોખા સીરપ
• તલનાં બીજ.

ખૂબ ઓછી આલ્કલી ઉત્પાદનો:

• બનાનાસ
• બીટ્સ
• એવોકેડો તેલ
• બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ
• બ્લુબેરી
• સેલરી
• કાકડી
• નાળિયેર તેલ
• પીસેલા
• ખાટો કોબી
• કિસમિસ
• ઘી
• ફ્લેક્સશેડ તેલ.
• દ્રાક્ષ
• ઓટ્સ
• ઓલિવ તેલ
• રેઇઝન
• સ્ટ્રોબેરી
• કોર્ટાટ્સ
• સૂર્યમુખીના બીજ
• જંગલી ચોખા
• સલગમ

કાળા ચા, ઇન્સ્ટન્ટ કોફી, આલ્કોહોલને અમ્લીકૃત ખોરાકના જૂથને ઓળખવામાં આવે તેવું મૂલ્યવાન છે, પરંતુ જે લોકો આમાં રસ ધરાવે છે: કૉફી - એક આલ્કલાઇન અથવા એસિડિક પ્રોડક્ટ, અમે નોંધપાત્ર નિરીક્ષણ કરીએ છીએ - કુદરતી કોફી એ આલ્કલાઇન ઉત્પાદનોનો ઉલ્લેખ કરે છે.

હાઇ એસીડ પ્રોડક્ટ્સ

શરીરના એસિડિક પ્રોડક્ટ્સ એસિડિક વાતાવરણનું સર્જન કરે છે, અને તેઓ શું સ્વાદ છે તે વાંધો નથી. હવે, આલ્કલાઇન અને અમ્લીય ઉત્પાદનોની સૂચિને ધ્યાનમાં રાખીને, અમે વિશિષ્ટપણે બીજા જૂથને એકલ કરીશું.

• બ્રેડ
• બીફ
• બિઅર
• કોકો.
• બ્રાઉન ખાંડ
• ઘઉંનો લોટ
• કોટન બટર.
• ફળ રસ
• હોપ્સ
• ફ્રાઇડ ઉત્પાદનો.
• હેઝલનટ
• આઈસ્ક્રીમ
• જામ્સ અને જેલીઝ
• ઔદ્યોગિક બંદરો
• સીફૂડ
• સુગર
• મીઠું
• વાઇન
• વિનેગાર
• વોલનટ્સ
• દહીં મીઠો છે.

મધ્યમ એસિડ ઉત્પાદનો

• જવ
• ચેસ્ટનટ તેલ
• રીંછ બચ્ચા
• કેસીન
• ચિકન
• કોટેજ પનીર
• કોર્ન
• ક્રેનબેરી
• ફ્રોટોઝ
• ઇંડા સફેદ
• ચણા
• પીશ્ચરયુક્ત મધ
• લીલા વટાણા
• સરસવ
• કેચઅપ
• મુએસ્લી
• પામ ઓઇલ
• આછો કાળો રંગ
• ખાવાનો
• પિસ્તા
• મગફળી
• દાડમ
• પોર્ક
• પોપકોર્ન
• રાઈ
• વાછરડાનું માંસ
• સોયા દૂધ

નિમ્ન એસિડ ઉત્પાદનો

• કઠોળ
• વોડકા
• બદામ તેલ
• બિયાં સાથેનો દાણો
• કાળી ચા
• ગાયનું દૂધ
• બકરીનું દૂધ
• ગુસ
• રમત.
• લેમ્બ
• આલુ
• દૂધ
• કેન્સર
• ટોમેટોઝ
• તુર્કી
• ઘઉં
• વેનીલા
• સફેદ ચોખા

તદ્દન ઓછી એસિડ ઉત્પાદનો:

• ગુલમથક
• બ્રાઉન ચોખા
• રેપિસીડ ઓઇલ
• માખણ
• ક્રીમ.
• કરી
• નારિયેળ
• માછલી
• ફિગ
• જિલેટીન
• બાય-પ્રોડક્ટ્સ
• બાજરી
• સૂર્યમુખી તેલ
• રેવંચી
• ઝુચિની
• જંગલી બતક