ઇસ્ટર પહેલાં પોસ્ટમાં ખોરાક: મેનુ, ખોરાક

તમે જાણો છો કેટલી વર્ષ દિવસોમાં ચર્ચ દ્વારા ભલામણ દુર્બળ, છો? કેટલાક અંદાજો અનુસાર, ભિન્નતા વધુ કે ઓછા કડક 180 થી 280 ના પાલન, એટલે વધારે ભાગ પર આધાર રાખે છે. આ આંકડો ખરેખર પ્રભાવશાળી છે! પોસ્ટમાં એક ખોરાક, એ જ છે, અવલોકન હોવું જ જોઈએ અન્ય શક્ય નિગ્રહ સાથે. પરંતુ આ અર્થ એ નથી કે કડક અથવા બેદરકાર પોસ્ટ સમયે સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ બપોરના અથવા રાત્રિભોજન ન હોઈ શકે. વિશ્વમાં પુષ્કળ હોય છે meatless વાનગીઓ ઉપવાસ દરમિયાન રાંધણ ધ્યાન અને ખોરાક લાયક એક બોજ છે, પરંતુ આનંદ ન હોઈ શકે!

સખત અને બેદરકાર

તરીકે ઓળખાય છે, લોક શાણપણ અનુસાર, "પોસ્ટ પેટ છે, પરંતુ ભાવના નથી." રશિયન ઓર્થોડોક્સ પરંપરા ત્યાં તરીકે ઘણા ચાર દિવસ લાંબી, વ્યાપક પોસ્ટ (ગ્રેટ, પીટર, ધારણા, ક્રિસમસ), (થોડા અઠવાડિયા સિવાય) તેમજ લગભગ શુક્રવાર અને બુધવારે સાપ્તાહિક પોસ્ટ, ત્રણ દિવસ ઝડપી. એક નિયમ તરીકે, "ઉપવાસ" કડક અને બિન-કડક અને પ્રેક્ટિસ કાચા ખોરાક અને ખોરાક માંથી (સાધુઓ, સંન્યાસીઓ અને મુખ્ય માં તપસ્વીઓ માટે) કામચલાઉ ત્યાગ વહેંચવામાં આવે છે. પરંતુ તમે હજુ પણ યાદ રાખવું જોઈએ કે પોસ્ટ ખોરાક તમામ ખરાબીઓ માટે એક અકસીર ઉપાય નથી. વધુમાં, નિષ્ફળતા પોતાને સગર્ભા સ્ત્રીઓ, વયોવૃદ્ધ, વિવિધ બીમારીઓ ધરાવતા દર્દીઓમાં અને બાળકો માટે ઉપવાસ ના confessors પરવાનગી આપવા માટે.

શું તમે અને શું ખાય કરી શકો છો કરી શકો છો?

તે સમયે કડક ઉપવાસનો અનાજ ઉત્પાદનો - (ઇંડા અને caviar સહિત) કોઈ પ્રાણી ઉત્પાદનો, તેમજ ખાવાથી પ્રતિબંધિત છે. મંજૂર હર્બલ ઉત્પાદનો, ટી, જેલી, અનાજ (પરંતુ માત્ર પાણી નથી, દૂધ અને તેલ વગર). બિન-કડક - તમે માછલી અને સીફૂડ, વનસ્પતિ તેલ ખાય કરી શકો છો. તેથી પોસ્ટમાં આવા ખોરાક છે - ખૂબ જ વજન નુકશાન માટે યોગ્ય.

શાકભાજી, ફળ

તે ચોક્કસપણે એક મૂળભૂત ખોરાક તરીકે મંજૂરી આપી હતી. મોટેભાગે પોસ્ટમાં ખોરાક સમાવેશ થાય છે આ શરીર અમારી પોષણ ઉત્પાદનો માટે મહત્વપૂર્ણ છે. ઉપવાસ દરમિયાન ખાસ કરીને સામાન્ય પ્રાણી પ્રોટીન રસીદ અભાવ સંદર્ભમાં - વધુમાં, તેઓ ખનિજો અને વિટામિન્સ કે ઉપયોગી અને માણસ માટે જરૂરી છે ધરાવે છે.

• સફરજન, મીઠી અને ખાટા, મીઠી, જરદાળુ, નાશપતીનો અનેક જાતો મધ્ય બેન્ડમાં વધુ સુલભ ફળ. વિચિત્ર - નારંગીનો, tangerines, લીંબુ, કેળા, જે પણ ઘણો હમણાં હમણાં સ્ટોર્સ છે, અને તેઓ તદ્દન "વાજબી" કિંમત છે. જો તાજા, બગીચો તાજા, ઉત્પાદનો (ઉદાહરણ તરીકે, શિયાળામાં), સંરક્ષણ ઉપયોગ કરે છે. જામ, અથાણાં, સલાડ, ફળ પીણાં અને રસ, ખાસ કરીને ઘરે - એક લાયક વૈકલ્પિક ઉપવાસ દરમિયાન પુરવઠા.
• ગાજર, બટેટાં, beets, ડુંગળી, કોબી: પોસ્ટ અને ખોરાક પણ શાકભાજી અને રુટ શાકભાજી ધરાવે છે. પહેલેથી ઉપરના ઉત્પાદનોમાં એકમાંથી કરી રાંધવામાં સેંકડો ભોજન ખાય પરવાનગી કરી શકો છો.

મશરૂમ્સ બદામ,

તેઓ પરંપરાગત રીતે પ્રોટીન સ્ત્રોત કરવામાં આવી છે, જ્યારે ઉપવાસ. બધા પ્રકારો અને પ્રક્રિયા વિવિધ ડિગ્રીઓ ઓફ મંજૂર મશરૂમ્સ: સૂકવવામાં આવે છે, મીઠું ચડાવેલું તાજા. અખરોટ - એક વિશાળ વિવિધતા. જો કે, એક વાજબી દર ભૂલી નથી: cleaned- કપ અખરોટ એક સમયે - પેટ અને યકૃત માટે એક ગંભીર પડકાર! દિવસ દીઠ 50-100 ગ્રામ - તેમના પોષણ અને ઊર્જા કિંમતો કારણે બદામ રૂઢિ મહત્તમ વપરાશ.

કાશી

વજન નુકશાન માટે પોસ્ટમાં ખોરાક સંપૂર્ણ અને અનાજ અને અનાજ વિવિધ પ્રકારના અનાજ વગર છે. સિદ્ધાંત માં, porridge ઉપયોગી છે ક્યાં. જોકે, તાજેતરના વર્ષોમાં ચોક્કસ અનાજ જોખમો અંગે મિડીયામાં લેખો "કૂદી જાય." પરંતુ, તેના બદલે, તેને અહીં વપરાશ જથ્થો અને ઉત્પાદનો સુસંગતતા છે. ખાસ કરીને ઉપયોગી: ઓટના લોટથી, બિયાં સાથેનો દાણો Pshenko, ઘઉં ધાન્યનું (શ્રેષ્ઠ - ભૂકો), આકૃતિ. પાણી પર porridge તૈયાર પોસ્ટ ભૂલશો નહીં, પરંતુ ઘણા માટે ટેવાયેલા હોય છે - દૂધ સાથે અથવા માખણ ઉમેરા સાથે. તેઓ ઉપવાસ દરમિયાન પ્રતિબંધિત છે!

ડાયેટ લેન્ટની

આ પોસ્ટ માટે ખૂબ જ આદર પરંપરા: તારણહાર પ્રેમ અને નિષ્ઠા અભિવ્યક્તિ અને સજીવન ઉજવણી પહેલેથી હતી. બધા ચાલીસ-આઠ દિવસો, નમ્રતા, ભૌતિક અને આધ્યાત્મિક, ખ્રિસ્તીઓ ઝડપી કડક. બધા પછી, ઉપવાસ ભાવના સમગ્ર ધાર્મિક શુદ્ધિકરણ વગર એક સામાન્ય ખોરાક બની જાય છે. તેથી, આ ધ્યાનમાં સાથે, આ સમયગાળા ખાસ કરીને તેમના પોતાના વિચારો શુદ્ધતા કાળજી લેવા માટે જરૂર, ક્રોધ અને ખરાબ લાગણીઓ દૂર કરે છે.

ઇસ્ટર પહેલાં પોસ્ટમાં ડાયેટ પોતે પણ, ઉદાહરણ તરીકે, કરતાં વધુ નજીકથી જોવું જોઈએ ક્રિસમસ. ઘણા દિવસો પર તેને ખોરાક જે હીટ ટ્રીટમેન્ટ (કાચા ખોરાક) પસાર ન હોય ખાય આગ્રહણીય છે. તેથી, ઉદાહરણ તરીકે, તે જરૂરી સાત સપ્તાહ લેન્ટની પ્રથમ ચાર દિવસમાં ખવડાવવા છે. અને પ્રથમ - અને તે ઇચ્છનીય છે બધા ખાવાથી કરવાથી બચો છે. પ્રથમ શુક્રવાર, તેનાથી વિપરિત, ખાંડ અથવા મધ ખોરાક સાથે મધુર પ્રોત્સાહન આપ્યું હતું. પામ સન્ડે પર તમે માછલી અને સીફૂડ ખાય કરી શકો છો. લાજરસ શનિવારે - અથાણાંની.

નોંધ: આ વર્ષે ચર્ચ કૅલેન્ડર ખોલો, અને લેન્ટની (કારણ કે તેમને ઘણા "ફ્લોટિંગ" છે, કે છે, વિવિધ વર્ષમાં મહિનાના અલગ તારીખો પર આવે છે) દરમિયાન કેટલા ખાતાઓ એક અથવા બીજા ઉજવણી જુઓ. અને આ માહિતી સાથે જોડાણ તેમના મેનુઓ સમાયોજિત કરો.

ઇસ્ટર પહેલાં પોસ્ટમાં ખોરાક. કેટલાક વાનગીઓ

ઠીક છે, સામાન્ય રીતે, ખોરાક સિદ્ધાંતો તમે કદાચ પહેલાથી જ સ્પષ્ટ છે. હવે ચાલો વાનગીઓ કે તૈયાર કરી શકે છે તે વિશે વાત કરીએ. તેઓ એક ઉત્તમ વિવિધ દ્વારા અલગ કરવામાં આવે છે. ખરેખર, વર્તમાન વિપુલતા જોઈ, તમે જાણો છો કે વ્યક્તિ સંપૂર્ણપણે ચોક્કસ કુશળતા અંતે, પ્રાણી આધારિત ખોરાક વગર કરી શકો છો. ત્યારથી વાનગીઓ ઘણો, અને આ લેખમાં નાની છે, મોટા ભાગના સામાન્ય સ્થળો માત્ર એક દંપતિ આપે છે.

કચુંબર

બધા પરિચિત, એક ખૂબ જ લોકપ્રિય ઉપવાસ દરમિયાન વાનગી કદાચ કારણ કે બાળપણ કચુંબર છે સામાન્ય છે. ત્યાં શાકભાજી પુષ્કળ છે, જેમાં ત્યાં વિટામિનો અને ખનિજો છે, કેટલાક એમિનો એસિડ છે. વધુમાં, તે ઝડપથી શરીર દ્વારા ગ્રહણ કેલરી ખોરાક પર તદ્દન સરળ છે.

અમે જરૂર છે: મોટા beets, ત્રણ અથાણાં, ત્રણ મોટા બટાકા, ગાજર. બધા શાકભાજી અલગથી રાંધવા, સાફ કરવા માટે, સમઘનનું માં કાઢે છે. તેમજ જગાડવો અને થોડી વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો (પરંતુ એક કડક પોસ્ટ જો કાકડી બહાર માખણ અથાણું બદલે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો - થોડા spoonfuls).

સૂકા જરદાળુ અને બદામ સાથે ભાત porridge

પોચી રાજ્ય સુધી ચોખા એક કપ ઉકળવા. સૂકા જરદાળુ (સૂકા જરદાળુ હાડકાં વગર), ઉકળતા પાણી અને finely વિનિમય પર રેડવાની છે. મોર્ટાર માં વોલનટ ક્રસ. અમે બધા મિશ્રણ અને આનંદ સાથે ખાય છે. જ્યારે આ સક્રિય થયેલ છે, તો તમે તેમને મધ અને જગાડવો અનાજ પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરી શકો છો. અહીં તમે ઉમેરી શકો છો અને કિસમિસ કરી શકો છો.