આરસ કેક માટે એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી

અલબત્ત, વિશ્વભરના શ્રેષ્ઠ શેફ સૌથી ઉત્કૃષ્ટ અને વિસ્તૃત કેક, muffins અને મીઠાઈઓ સાથે તેમના ગ્રાહકો પ્રભાવિત કરી રહ્યા છે. ક્યારેક તે સામાન્ય પરિચારિકા મુશ્કેલ તેમની સાથે સ્પર્ધા કરવા લાગે છે. જોકે, અનુભવી ઘર રસોઇ હંમેશા સ્વાદિષ્ટ માત્ર એક દંપતિ છોડેલી છે, પણ સરળ મીઠાઈ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે. તેમાંથી એક આરસ કેક માટે રેસીપી છે.

અને ખરેખર, તે ખૂબ સરળ તૈયાર છે, અને બોર્ડ એક સુંદર વિભાગમાં પ્રભાવશાળી લાગે છે, આભાર. માર્બલ કેક બે રેન્ડમ મિશ્રણના કારણે મેળવી લોટને પ્રકારના સફેદ અને ચોકલેટ -. અલબત્ત, ચમત્કાર ગરમીમાં ઝડપથી મીઠી ચાહકો વચ્ચે લોકપ્રિયતા મેળવી છે, પરંતુ દરેક સ્ત્રી તમારા સ્વાદ અનુસાર આરસ કેક રેસીપી બદલાઈ ગયો છે - પરિણામે આજે ત્યાં એકસોથી વધુ આવૃત્તિઓ છે રેસીપી રસોઇ છે. ક્લાસિક આરસ કેક

ભાગ્યે જ કોઈને ત્યાં તેમને બધા રાંધવા સંભાવના છે. તે ક્લાસિક રેસીપી પર આરસ કેક તૈયારી સાથે શરૂ થવું જોઈએ. 8-10 પિરસવાનું માટે કેક પણ સોફ્ટ માર્જરિન 1 પેક, ખાંડ અડધા કપ, મીઠું 1 ચપટી, બેકિંગ પાવડર એક બેગ અને લોટ, 5 ઇંડા 3 કપ, 125 મિલી દૂધ, ચોકલેટ 1 બાર, કોકો અડધા એક ચમચી, લેવી જોઈએ વેનીલા ખાંડ.

બેકિંગ પાવડર સાથે લોટ જગાડવો. 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. બાદમાં સંપૂર્ણ વિસર્જન સુધી મીઠું અને ખાંડ સાથે મૃદુ માર્જરિન હરાવ્યું. બનાવ વેચાણને બંધ કરશે વિના, એક ઇંડા દાખલ કરો. દરેક પકડનારની પછી સંપૂર્ણપણે ભળવું. લોટ રેડો અને ધીમે ધીમે દૂધ ઉમેરવા માટે, સારી રીતે ભળી. ચરબી ફોર્મ ઊંજવું. તે અડધા કણક મૂકો. પાણી સ્નાન અથવા માઇક્રોવેવમાં ચોકલેટ ઓગળે અને લોટ, જે પછી પ્રકાશ ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે બાકીના અડધા કોકો અને વેનીલા ખાંડ ઉમેરો. પેટર્ન બનાવવામાં બન્ને લોટને સ્તર મારફતે કાંટો સર્પાકાર પોલાણમાં કરો. લગભગ 80 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.

જસ્ટ આરસ કેક તૈયાર છે. ફોટા સાથે રેસીપી પણ તેને જાતે સાલે બ્રેઙ કરવાની જરૂર નથી. પરિણામ voshitelnom મેળવી. આ સુંદર અને નાજુક કેક વિશ્વભરમાં રસોઈયા સ્વાદ માટે આવ્યા હતા. આજે તે વિશ્વમાં ગમે ત્યાં આરસ કપકેક પ્રયાસ કરવા શક્ય છે. રેસીપી જુલિયા Vysotsky, ઉદાહરણ તરીકે, વેનિસ પોતે લાવવામાં આવી હતી.

જુલિયા Vysotsky થી માર્બલ કેક

તેથી, વેનેટીયન આરસ કેક તૈયાર કરવા માટે, તમે લોટ 130 ગ્રામ, નરમ માખણ 145 ગ્રામ, ચોકલેટ 1 બાર, 2 ઇંડા અને મીઠું અડધા એક teaspoon લેવાની જરૂર છે.

ચોકલેટ તૂટેલા ટુકડા પર એક પાણી વાસણમાં ઓગળે છે. ખાંડ અને ખાદ્ય પ્રોસેસર મિશ્રણ માં માખણ. કાપણી બંધ કર્યા વિના એક ઇંડા દાખલ કરો. મીઠું ઉમેરો અને ધીમે ધીમે લોટ મૂકો. ગણવેશ કણક સુધી ભેગા કરો. કણક એક વિશાળ હિસ્સા બહાર મૂકે એક greased ફોર્મ માં, અડધા ઓગાળવામાં ચોકલેટ અને spatula પેટર્ન ડ્રો ઉમેરો. બાકીના કણક અને ઓગાળવામાં ચોકલેટ રેડો. ફરીથી બ્લેડ અને છરી મનસ્વી છૂટાછેડા બનાવવા માટે. 190 અગાઉથી ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. 20-25 મિનિટ માટે કેક ગરમીથી પકવવું. સંપૂર્ણપણે ફોર્મ ઠંડી. તમે પ્રયાસ કરી શકો છો!

આરસ કેક માટે આ રેસીપી ખૂબ સરળ છે કે કાફે ઓફ વેનિસ રસોઇયા કોઈની પણ સાથે તેમને શેર કરવા માટે માંગતા ન હોય. તેના સ્વાદ મુખ્ય ગુપ્ત - તે મીઠું અડધા એક teaspoon છે. તે કણક કાળી ચોકલેટ હાજરી સંતુલન મદદ કરે છે.

અલબત્ત, આ બે વાનગીઓ આરસ કેક વિવિધતા મર્યાદિત નથી. તેઓ બદામ અને સૂકા ફળો ઉમેરવા માટે, આરસ, ઝેબ્રા અથવા ચિત્તો સ્વરૂપમાં રેખાંકનો કરો. પરંતુ ગમે આરસ કેક માટે રેસીપી, તેમણે માત્ર તેમના દેખાવ કૃપા કરીને ખાતરી છે, પણ સ્વાદ.