અમેરિકન પેનકેક પરંપરાગત રશિયન અલગ છે?

હકીકત એ છે કે રશિયન અને અમેરિકન blinchikov- પરિણામ તૈયાર કરવા માટે વર્ચ્યુઅલ સમાન ઘટકો ઉપયોગ કરીને તદ્દન અલગ છે આશ્ચર્યજનક કંઈ નથી. અને તમે કેવી રીતે હકીકત સમજાવે છે, જ્યારે એક રેસીપી વાનગીઓ પર રાંધવામાં વિવિધ સ્વાદ ગુણો હોય છે? હું શું કહી શકો છો - એક ગૃહિણી સમાન ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ જ જાણીતું અને સર્વસંમત સૂપ તૈયાર, દરેક સમય અલગ કરી કરવું. તેથી, અમેરિકન પેનકેક, એક જ નજરમાં તેમજ આપણા પોતાના રાંધેલા આપણા માટે સ્વાદ અને સામાન્ય માંથી દેખાવ અલગ છે. તેથી તફાવત શું છે?

પરંપરાગત રેસીપી. અમેરિકન-શૈલી પેનકેક

• લોટ - 150 ગ્રામ
• પાવર્ડ ખાંડ - 2 tbsp. ચમચી
• દૂધ - 130 મિલી
• માખણ (ઓગાળવામાં) અથવા ઓલિવ - 2 tbsp. ચમચી
• આ કણક માટે પકવવા પાવડર -. 1 tsp
• સોલ્ટ - 0.5 tsp.
• એગ - 1 પીસી.

અમેરિકન પેનકેક - કે નાસ્તા માટે આદર્શ છે વાનગી છે. અમને પેનકેક પરિચિત તેમના વિભાજનકારી સુવિધા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (બ્લૂબૅરી સામાન્ય) ઉમેરી છે. તેના તમામ માયા અને હળવાશ માટે, જોકે, તેઓ વધુ ગાઢ અને રશિયન કરતાં ચાબૂક મારી છે.

તૈયારી:

પાવડર ખાંડ, મીઠું અને બેકિંગ પાવડર sifted લોટ ઉમેરવામાં આવે છે. દૂધ સાથે થોડું કોઈ રન નોંધાયો ઇંડા માં, ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો અને મિશ્રણ લોટ રેડવામાં અને સરળ અને સોફ્ટ સુધી એક કાંટો સાથે સારી રીતે જગાડવો છે. ત્યાં તો હજુ અસાધારણ - તેઓ ઝડપથી વિસર્જન. પછી કણક થોડી મિનિટો માટે કોરે સુયોજિત થયેલ છે.

દરમિયાન, પણ ગરમી અને માખણ ઓગળે છે. હંમેશની જેમ ગરમ પણ પર કડછો સખત મારપીટ રેડવાની. તે નોંધ્યું છે કે વર્થ છે પૅનકૅક્સ અમેરિકી અમને માટે સામાન્ય કરતાં વધારે ગાઢ મેળવવા કરશે, પરંતુ તે ખૂબ જ હોવી જોઈએ. સપાટી અને બેકડ પર ફોલ્લા દેખાવ બાદ બીજી બાજુ માટે પેનકેક ફ્લિપ, એકાંતરે બંને દિશામાં ફરતી સોનેરી રંગ હસ્તગત.

અમેરિકન પેનકેક માખણ અને મેપલ સીરપ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

ઉપરાંત - તે આપણા માટે ખૂબ જ સામાન્ય નથી - સાથે drizzled પેનકેક માટે મેપલ સીરપ, તળેલું બેકોન કરી હતી. શું અસ્વીકાર્ય લાગતું, હકીકતમાં તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે! મેપલ સીરપ અને વાળના ગુચ્છા પાડેલું ખારું બેકન સાથે અમેરિકન પેનકેક સંયોજનના બદલે નાજુક સ્વાદ ધરાવે છે.

અમેરિકન પેનકેક, અથવા કહેવાતા પેનકેક (પૅનકૅક્સ) વધુ ગાઢ રચના કે તેઓ બગાડી નથી, પરંતુ તદ્દન એક મૂળ વાનગી છે, જે સફળતાપૂર્વક મધ, માખણ, મેપલ સીરપ, ખાટા ક્રીમ અથવા બેકન સાથે પીરસવામાં આવે છે બનાવે છે. આ અમેરિકન ખોરાક છે. અમેરિકન પેનકેક, પરિવાર બ્રંચ નાસ્તા માટે એક સારો વિચાર રહેશે કારણ કે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં પ્રચલિત છે. પ્રોડક્ટ્સ, જે આ "ટ્રાન્સએટલાન્ટિક" વાનગીઓ અમારા સ્ટોર્સ વેચવામાં આવે છે તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે અને તેને માટે આદર્શ છે. પરંતુ તે જ સમયે તે નોંધ્યું છે કે જેઓ તેના ઐતિહાસિક માતૃભૂમિ આ વાની પ્રયત્ન કર્યો છે, હંમેશા સંપૂર્ણ ઓળખ પ્રાપ્ત કરવા સક્ષમ ન હોય વર્થ છે. જેઓ પ્રથમ વખત પ્રયાસ કરો, કંઈપણ અને ગુમાવી કશું સાથે તુલના નથી ...

અમેરિકનો ખાય છે, પરંતુ ભાગ્યે જ હોમમેઇડ ખોરાક રાંધવા પ્રેમ. તેથી ઝડપી ખોરાકમાં ઉતાવળે ખાય છે, વિશાળ માત્રામાં ખોરાક વપરાશ, ઉદાહરણ માટે, સરેરાશ અમેરિકન માટે સ્વીકાર્ય એક વિશાળ સેન્ડવીચ, ત્રણ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ મહાન મોટું પિરસવાનું અને તમામ કોલાની લિટર એક ગ્લાસ સાથે નીચે ધોવાઇ પણ સમાવેશ હોઇ શકે છે! વધુમાં, તેઓ હંમેશા ધરવું કંઈક છે. એટલા માટે કે રાષ્ટ્રીયતા ઘણા લોકો વધુ પડતું વજન અસર થાય છે. પરંતુ ઘરે અથવા એક ખર્ચાળ રેસ્ટોરન્ટમાં રાંધવામાં - તે ખરેખર એક વાસ્તવિક અમેરિકન ખોરાક, બાકીનું બધું ઉપયોગી ઝડપી અને સસ્તા ઉત્પાદનો નથી કોર્પોરેટ સંસ્કૃતિ. સારી રીતે ખાઈ અને તંદુરસ્ત રહેવા!