Tyrolean કેક. ચેરી સાથે રેસીપી

તમે અતિથિઓ અસામાન્ય નાજુક અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ મનોરંજન કરવા માંગો છો? પછી આજે આપણે Tyrolean તૈયાર કરશે કેક. રેસીપી આ વાનગી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળો સમાવેશ થાય છે. તમે તાજા થીજેલા અને તૈયાર વાપરી શકો છો.

ટાયરોલ જાંબુડી. રેસીપી

તેથી, આ અદ્ભુત ગુડીઝ તૈયાર કરવા માટે તમે નીચેની ઘટકો જરૂર પડશે. - 1 1/5 ઘઉં લોટ: કણક માટે કટોરો, ખાંડ - 1/3 કલા, માખણ - 150 ગ્રામ ઇંડા .. સ્ટાર્ચ ઓફ 4 tablespoons - - 1 ચમચી, ઇંડા - 3 ટુકડાઓ ક્રીમ અથવા દૂધ (1 કપ) ખાંડમાંથી કરશે. ભરીને ઇચ્છા ચેરી તાજા અને ફ્રોઝન (તે તમને લગભગ 2 કપ જરૂર પડશે) ખાંડ - દારૂ 3 ચમચી - 30 મિલી, જીલેટિન - 1 tbsp 24 સે.મી. વ્યાસ વાપરો. આમ, આપણે Tyrolean કેક તૈયાર કરવા માટે શરૂ થાય છે. રેસીપી સહેલો નથી, પરંતુ તે સમય અને તે અમલ કરવા માટે પ્રયાસ ગાળ્યા વર્થ છે.

ભરણ

હાડકાં મુક્ત તાજા cherries, ખાંડ રેડવું, દારૂ (વોડકા, બ્રાન્ડી) ઉમેરી શકો છો. સ્થિર જ નથી, તે માત્ર પીગળી પૂર્વ દો. આ સમયે રેડવું ભરણ મૂકો, અને પોતાને કેક અને ક્રીમ તૈયાર.

એક પાઇ આધાર

બટર સમઘનનું માં કાપી અને ખાંડ અને ઇંડા સાથે પાત્રમાં મિશ્રણ. પછી ધીમે ધીમે લોટ સાથે દખલ. એકવાર તમે યોગ્ય રીતે કણક kneaded છે, અડધા કલાક માટે ફ્રિજ માં મૂકો. પછી કણક બહાર રોલ અને ફોર્મ મૂકો. તમે કરી શકો છો તેને સરળ: કણક બનાવવા માટે બ્લેન્ડર ઉપયોગ કરો. તે મૂકે બધા ઉત્પાદનો અને 30 સેકન્ડ માટે ચાલુ કરો. કણક આકાર smudge કરી શકો છો, અને રોલ નથી. આ રીતે, તમે Tyrolean કેક ની મૂળભૂત વાતો કુશળ હશે. રેસીપી ઠંડું કણક માટે એક પ્રક્રિયા સમાવેશ થાય છે. પહેલેથી જ એક કાંટો અને 10 મિનિટ માટે ફ્રીઝરમાં માં સ્થળ સાથે અનેક સ્થળોએ pinholes તે સ્વરૂપમાં. સલાહ એક શબ્દ: ક્રૂડ કેક માટે "શરૂ ન થાય" પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, કાગળ સાથે આવરી અને વટાણા અથવા કઠોળ રેડવાની છે. અથવા તમે ખાલી કંઈક ભારે સાથે ટોચના નીચે દબાવી શકો છો. એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લગભગ 15 મિનિટ માટે પૂર્વગ્રહયુક્ત ગરમીથી પકવવું (220-230 ° C). રંગ જુઓ. લોટને સોનેરી હોવા જોઈએ. પછી તમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ઠંડી થી મેળવી શકો છો.

ક્રીમ કેક

કેક નીચે cools અને ચેરી ભરીને infuses, જ્યારે Tyrolean કેક ક્રીમ ઓફ રસોઇ. રેસીપી તેના છે: એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, મિશ્રણ ઇંડા, સ્ટાર્ચ અને ખાંડ. એક વ્હિસ્કીની અને નોઝલ સાથે બ્લેન્ડર ઉપયોગ કરો. દૂધ અથવા ક્રીમ ઉમેરો. નાના આગ સાથે પ્લેટ, એક બોઇલ કરવા માટે ક્રીમ લાવે છે. અનુભવી પરિચારિકા બે વાર સંખ્યામાં ઇંડા yolks બદલે વાપરવા માટે આગ્રહણીય છે, એટલે કે 6 પીસી. કાળજી ન ઉત્કલન ક્ષણ ચૂકી રહો. નહિંતર ક્રીમ જાડા હશે. અને આપણા મીઠાઈ જરૂરી હવા અને સૌમ્ય વજન છે. તેથી, પ્રથમ પરપોટા સુધી ક્રીમ રસોઇ. પછી, તરત જ ગરમી માંથી પણ દૂર કરે છે.

કેક પુટિંગ

હવે તે સમય એક ટુકડો ઉત્પાદન અમારા અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો પસંદ કરવા માટે છે. મરચી આધારે ફ્રિજ થોડી ગરમ ક્રીમ રેડવાની છે. પાણી અડધા કપ લો અને તેને જીલેટીન વિસર્જન. તૈયાર ચેરી પરિણામી સમૂહ ભરો. પાતળા સ્તર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને તેમને મજાની બનાવવા દરેક બેરી જીલેટિન, તો તમે તેને ઉમેરવા માટે, ચેરી લીધા વિના જરૂર છે. હવે કેક બહાર લો. તેની સપાટી પર, ધીમેધીમે ચેરી ફેલાય છે. જિલેટીન સાથે રસ ટોચ પર રેડો. તે રેફ્રિજરેટરમાં મીઠાઈ મૂકી અને તે રેડીને માટે રાહ રહે છે.

તમે કેવી રીતે Tyrolean તૈયાર શીખ્યા કેક. રેસીપી ફોટો સાથે રંગબેરંગી અને દર્શાવે છે શું, તમારા ભોજન મેળવી શકો છો થોડી સ્વપ્ન તો.