Seabuckthorn, ખાંડ સાથે: રસોઈ વગર શિયાળામાં માટે રેસીપી વિટામિન તૈયારીઓ

સમુદ્ર બકથ્રોન, ખાંડ સાથે છૂંદેલા - સૌથી ઉપયોગી તૈયારીઓ છે, જે તમે પાનખરના કરી શકો છો એક છે. આ તે સમય હતો પકવવું તેજસ્વી પીળા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ફલેવોનોઈડ્સના, એન્ટિઓક્સીડન્ટ્સ, વિટામિન્સ અને વિવિધ ખનિજો, આવશ્યક તેલ અને અન્ય પદાર્થો કે જે મદદ આરોગ્ય અને રોગપ્રતિરક્ષા જાળવી સમૃદ્ધ છે. , બેરી તૈયાર કરવા માટે કદાચ સૌથી યોગ્ય રીત છે કારણ કે તે સરળ છે - - બકથ્રોન, ખાંડ સાથે ઘસવામાં તમે તેને જરૂર નથી, પણ રસોઈ. રાખો workpiece પણ મુશ્કેલ નથી - બેન્કો પણ રોલ માટે પૂરતી પ્લાસ્ટિક ઢાંકણ અથવા ચર્મપત્ર બંધ કરો અને ઠંડા જગ્યાએ મૂકી કરવાની જરૂર નથી, થર્મલ પ્રક્રિયા અભાવ વિટામિન્સ મહત્તમ રકમ સાચવે છે.

સમુદ્ર બકથ્રોન, ખાંડ સાથે છૂંદેલા: રસોઈ વગર ઉપયોગી રેસીપી જામ

સ્ટોર માં રસોઇ કરવા માટે, તમે માત્ર એક પાકેલા નથી પરંતુ નરમ બેરી પસંદ કરો, ધીમેધીમે ધોવા અને ટુવાલ પર તેમને ડ્રાય કરવાની જરૂર છે. સુગર એક એક પ્રમાણમાં લેવાની જરૂર છે. જસ્ટ રેતી બકથ્રોન, હલચલ રેડીને, અને પછી પૂર્વ વંધ્યીકૃત jars પર બહાર ફેલાય છે. બંધ ઢાંકણ જરૂરી નથી - તે ટુવાલ ટોચ પર મૂકી અને દિવસ દીઠ ભરવામાં કન્ટેનર ઊભા છોડી જરૂરી છે. આ સમય દરમિયાન, તે બેરી પતાવટ કરશે, અને તમે લગભગ ગરદન તાજી જાણ કરવાની જરૂર પડશે, અને ખાંડ ટોચ ઇંચ નિદ્રાધીન આવતા હોય છે. અને પછી તમે ક્યાં તો બરણી બંધ કરો અને સલામત રાખવા માટે ચર્મપત્ર દૂર કરી શકો છો.

સમુદ્ર બકથ્રોન, ખાંડ સાથે છૂંદેલા: જામ રેસીપી

જામ જામ અને સરંક્ષિત અલગ શું છે? જવાબ સરળ છે: પ્રથમ કિસ્સામાં, બેરી અથવા ફળ સમગ્ર અથવા અર્ધભાગ, અને બીજા છે - એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં બ્લેન્ડર વાપરીને કચડી આવે છે. રસોઈ તમે જરૂર પડશે વગર જામ બનાવવા માટે:

• તાજા સમુદ્ર બકથ્રોન કિલોગ્રામ;
• ખાંડ 1-1.5 કિલોગ્રામ (સ્વાદ દ્વારા માર્ગદર્શન).

બેરી, ફરીથી ભેળું કરવું ધોવા અને સૂકી ખુશીથી. એક વાટકી માં રેડવાની, ઉમેરો ખાંડ અને લાકડાના મુશળ સાથે મેશ. અલબત્ત, તમે બ્લેન્ડર અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, આ કિસ્સામાં પ્રક્રિયા થોડી ઝડપી રહેશે. મેશ પછી તૈયાર છે, તે વંધ્યીકૃત jars માં ફેલાય છે, zakuporte અને ઠંડીમાં સ્ટોર.

સમુદ્ર બકથ્રોન, ખાંડ સાથે છૂંદેલા: રેસીપી, ઓક્યું અને peeled

જો તમે "શુદ્ધ" જામ, જેમાં કોઇ અન્ય અશુદ્ધિઓ, તો પછી આ રેસીપી જેમ ઉપયોગ ગમે તો: સમુદ્ર બકથ્રોન તૈયાર ના 1 કિલો, તમે ખાંડ અડધા કિલોગ્રામ જરૂર પડશે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ધૂઓ અને ફરીથી ભેળું કરવું, અને પછી તેમને થોડી મિનિટો માટે ઉકળતા પાણી માં નાહવા. તેઓ ખૂબ જ નરમ હોવા જોઈએ. પછી ચાળણી cheesecloth વિવિધ સ્તરો દ્વારા એક નાના જાળીદાર સ્ક્વિઝ કર્યા મારફતે દળ સાફ. તમે ખૂબ જ જાડા રસ છે, કે જે ખાડામાં અને સ્કિન્સ નથી હોવી જોઇએ. હવે, ખાંડ સાથે મિશ્રણ બાદમાં સંપૂર્ણ વિસર્જન સુધી રોલ અને એક બેંક માં સંગ્રહિત અન્ય કોઇ ભાગ જેવા હોય છે. આ સમુદ્ર બકથ્રોન, ખાંડ સાથે છૂંદેલા, જે રાંધવાની રેસીપી અર્થ એ નથી, તો તમે જરૂરી કુદરતી વિટામિન્સ સમગ્ર પરિવાર પૂરી પાડવા માટે પરવાનગી આપે છે. દરરોજ, પાણી લિટર શિયાળામાં પુરવઠો એક ચમચી પાતળું અને આનંદ સાથે પીતા હોય છે. સ્વાદ તમે મધ, તાજા નારંગીનો રસ, અથવા તો મસાલા ઉમેરી શકો છો - લવિંગ અને તજ. આમ તમે કૃત્રિમ multivitamins અને અન્ય દવાઓ ઉપયોગ કર્યા વગર રોગપ્રતિકારક તંત્ર ટેકો આપે છે.