Boletus એડ્યુલિસ: વિવિધ વધતી સ્થાન

મશરૂમ્સ લાંબા લણણી કરવામાં આવી છે. પણ ઉનાળામાં પાનખર ઋતુમાં પ્રાચીન રશિયા સમયમાં સમગ્ર પરિવારો વન ગયા સમગ્ર શિયાળામાં માટે ભેટો તૈયાર કરવા. મશરૂમ્સ, મશરૂમ્સ, Chanterelles અને અલબત્ત, સફેદ મશરૂમ્સ, કે જે ઘણી વાર રશિયન કહેવતો, કહેવત કથાઓનું ઉલ્લેખ છે.

વ્હાઇટ ફૂગ, આ પ્રજાતિ જે જ્યાં તે ઉગાડવામાં આવે છે પર આધાર રાખે છે, કોઈપણ રીતે ખાવામાં: તળેલા, ઉકાળવા, બાફેલી. તે સૂકવણી, અથાણાંમાં, ડબ્બામાં ભરવું હોઈ શકે છે. આ સૌથી ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, મશરૂમ સૂપ વધુ ઉપયોગી માંસ અને સૂકા મશરૂમ્સ બે વખત કેલરી ચિકન ઇંડા છે. સફેદ દ્રવ્ય આવેલું મશરૂમ toning અને antitumor ગુણધર્મો ધરાવે છે. તેના અર્ક એક વખત હિમ લાગવાથી ચામડીનું સૂજવું સારવાર માટે વપરાય છે.

વ્હાઇટ મશરૂમ્સ ઓસ્ટ્રેલિયા અને એન્ટાર્કટિકા સિવાય વર્ચ્યુઅલ દરેક ખંડમાં વિકસે છે. તેઓ સમગ્ર ઉનાળામાં પાનખરના સુધી વધવા, પરંતુ હંમેશા, અને મોજા, જે કદાચ સ્થાનિક અને હવામાન પરિસ્થિતિઓ પર આધાર રાખે છે. પ્રથમ તરંગ સામાન્ય રીતે જૂનના અંત અને જુલાઈ શરૂઆતમાં જોવા મળે છે. હાર્વેસ્ટ ઓગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં બીજા અડધા ઘટાડો થાય છે. તૃતીય તરંગ અણધારી પાનખર હવામાન પર આધાર રાખે છે, અને તે પણ થઈ શકતી નથી. Boletus એડ્યુલિસ, જે વિવિધ જાતિઓ છે, ખૂબ જ ઝડપથી વધી રહી છે. સમય ગર્ભના ફૂગ પરિપકવ વિકાસ પસાર થવાના લગભગ એક સપ્તાહ સરેરાશ પર છે. અને તેઓ વધવા, સામાન્ય રીતે પરિવારો. તેથી, ઇન ધ વૂડ્સ તારણો આ સુંદર, કાળજીપૂર્વક આસપાસ જોવા જોઈએ: કદાચ ક્યાંક નજીકમાં એક કરતાં વધુ મળી આવશે.

તેઓ ભોજપત્રના અથવા સ્થાયી પ્રાધાન્ય મિશ્ર વનવિસ્તારના. કથ્થઈ, પ્રકાશ ભુરો, ઊંટ: મશરૂમ કેપ સફેદ રંગ ખૂબ જ અલગ હોઈ શકે છે. વધારાની ભેજ જો તે સહેજ શ્વૈષ્મકળામાં હોઈ શકે છે. ફુટ જાડી, ઈંડાના આકારનું હોય, થોડા લંબાયો વર્ષની સાથે, તળિયે રહેતા જાડું. માંસ છે સફેદ, પરંતુ સહેજ કટ પર વાદળી ચાલુ કરી શકો છો. સૂકવણી પછી, વાદળી આભાસ અદૃશ્ય, અને ફૂગ ફરીથી સફેદ કરે છે.

વિખ્યાત સોવિયેત વૈજ્ઞાનિક બીપી Vasilkov, ફૂગ અભ્યાસ રોકાયેલા અને ઘણા વૈજ્ઞાનિક કાગળો લેખક છે, મોસમ, આબોહવા અને અન્ય પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓ પર સફેદ આધાર રાખીને 18 પ્રજાતિઓ વર્ણવવામાં. એવું માનવામાં આવે છે કે સફેદ ફૂગ છે, કે જે જાતિઓ એક જ પ્રજાતિના વિવિધ સ્વરૂપો હોઈ શકે છે - Boletus એડ્યુલિસ. સ્વતંત્ર પ્રજાતિઓ - જોકે, કેટલાક વૈજ્ઞાનિકો જે સમાન અભ્યાસ હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો, જે તેમને 4 ગણાવે છે.

સફેદ મશરૂમ્સ વિવિધતાઓ

અમારા વૂડ્સ તમે વારંવાર નીચેના પેટા શોધી શકો છો:

• ડાર્ક કાંસ્ય. તે (, કથ્થઈ, તમાકુ, ઘેરો બદામી એક લીલાશ પડતા આભાસ સાથે) વિવિધ રંગો શ્યામ ટોપી કરચલીવાળી આવ્યું છે. તેમણે એક ગરમ આબોહવા રહેવા માટે પસંદ: દક્ષિણી અને પશ્ચિમી પ્રદેશો બીચ, hornbeam અને ઓકના વનોનું છે.
• નેટ. કેપ સામાન્ય રીતે નાના તિરાડો અને કેન્દ્રમાં ભીંગડા પ્રકાશ રંગ (સ્ટ્રો-ગેરુ, ક્રીમ) છે. ટ્યુબ્યુલર સ્તર પીળો છે. સ્ટેમ ટૂંકા, નળાકાર આકાર છે, તે પ્રકાશ જાળીદાર સરળતાથી જોઇ શકાય છે. ઘણીવાર ઓક અને hornbeam પર્વતીય જંગલોમાં જોવા મળે છે.
• ઓક (Dubravnik). પ્રકાશ કથ્થઇ સાથે આ મશરૂમ કેપ ક્યારેક અલગ પ્રજાતિ તરીકે ગણવામાં આવે છે.
• બ્રિચ. ટોચના ટોપી બદામી, પરંતુ ત્યાં પણ એક તેજસ્વી (લગભગ સફેદ) છે. લેગ ગાઢ, clavate, એક reticulated પેટર્ન. ટ્યુબ સપાટી પીળાશ.
• સ્પ્રૂસ. Hat બદામી, સહેજ તીવ્ર સાથે. ટ્યુબ્યુલર સપાટી પીળું. જ્યારે કાપી આ ફૂગ ગાઢ સફેદ માવો, એક સુખદ ગંધ કર્યા, રંગ ફેરફાર થતો નથી.
• પાઈન. એક વિશાળ ભુરો હેટ (જાંબલી હોઈ શકે છે) અને કથ્થઇ-લાલ પલ્પ છે.

સાવધાન! પોઈઝન!

Boletus એડ્યુલિસ, જે અનુભવી મશરૂમની જાણીતા જાતો છે, તે પણ એક ખતરનાક ડબલ છે. આ ફૂગ પિત્ત (bitterling અથવા gorkusha).

દેખાવ - આ સામાન્ય સફેદ મશરૂમ્સ છે. ફોટો ઝેરી પિત્ત અને ખાદ્ય સફેદ વર્ચ્યુઅલ સમાન. પરંતુ તફાવત હજુ પણ અહીં છે:

• ટ્યુબ્યુલર સ્તર પિત્ત ફૂગ સહેજ pinkish આભાસ છે;
• cholic ફૂગ સામાન્ય વૃક્ષો અથવા સ્ટમ્પની પાયામાં વધે;
• smartweed પગ ઘાટા જાળીદાર પેટર્ન આવરી લેવામાં;
• તે છિદ્રો છે;
• તેમણે તીવ્ર કડવો સ્વાદ છે, કે જે લાગે, સહેજ તેના જીભ સ્પર્શ સરળ છે.

હકીકત એ છે કે આ મશરૂમ ઝેરી છે છતાં, તે દવાઓ સમાવે છે. પ્રાચીન સમયથી લોક દવાઓમાં એક choleretic એજન્ટ શા માટે તેઓ નામ આપવામાં આવ્યું હતું તરીકે વપરાય bitterling.