ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, મુખ્ય અભ્યાસક્રમ
હની પાઈન: લાભદાયી ગુણધર્મો, બિનસલાહભર્યું સુવિધાઓ અને સમીક્ષાઓ
દુર્લભ ઔષધીય ગ્રેડ મિજબાનીઓ - પાઈન મધ - કુદરતી મધમાખી ઉત્પાદન અને ખાદ્ય ગુંદર શંકુદ્રુમ ઝાડ ફાળવવામાં મિશ્રણ દ્વારા મેળવી. લોકો, આ રેઝિન ઓલેઓરેસિન કહેવામાં આવે છે, વિજ્ઞાન રોકાયેલા લોકોમાં, તે દેવદાર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
બેસીસ - ફૂલ મધ
તાઇગા સૌથી જાજરમાન વૃક્ષો - તે દેવદાર વૃક્ષો પણ ઓળખાય છે. હકીકત એ છે કે તેમના શાખાઓ ક્યારેક ફૂલો હોય છે છતાં, મધમાખી તેમની પાસેથી અમૃત એકત્રિત નથી. સિડર જમીન બોલ ખૂબ જ ઊંચી સ્થિત શાખાઓ, અને તેમના inflorescences કે સ્પાઇક્સ અને ગાંઠો મળતા ખૂબ જ ઓછી ગંધ હોય છે અને થોડા અથવા કોઈ પરાગ છે. દેવદાર ફુલોનો નાના જે ઔદ્યોગિક સ્કેલ પર એક મીઠી ઉત્પાદન સંખ્યા અવ્યવહારુ છે.
રસોઈ વાનગીઓ
સત્વ (જેને મોઢાં) અને બાવળ રાસબેરિનાં અથવા ચૂનો મીઠી ડેઝર્ટ મીણ વસંત ઋતુના અંત માં એકત્રિત: નિષ્ણાતો મધ પ્રાધાન્ય એક એક ગુણોત્તર મિશ્રણ દ્વારા તૈયાર પાઈન. આમ, beekeepers જે પ્રચંડ રૂઝ સત્તા ધરાવે જીવનની એક વાસ્તવિક અમૃત મળે છે. દેવદાર ઓલેઓરેસિન સાથે સંયોજનમાં અનન્ય દવા અન્ય કોઇ પણ કુદરતી મધ સાથે મિશ્રણ દ્વારા તૈયાર કરી શકાય છે.
માળખું
મધ સ્ત્રોત જાતો સંખ્યા પર આધાર રાખીને, ગુડીઝ ઓફ માનવસર્જિત વિવિધ monoflerny અને poliflernym છે. Monoflerny દેવદાર કુદરતી મધ ઉત્પાદન મધ છોડ સમગ્ર સેટ પરથી લેવામાં જ દેવદાર રેઝિન સાથે સંયોજનમાં સમાવેશ થાય છે ઉત્પાદન ઓલેઓરેસિન એક પ્લાન્ટ અને ફૂલ મધ poliflerny થી મધમાખી દ્વારા ઉત્પાદિત મિશ્રણ છે. સાજા કોકટેલ કેટલાક એક પ્લાન્ટ દ્વારા પ્રભુત્વ હોય, તો રચના અને ગુણધર્મો સોલો સ્ત્રોત પત્રવ્યવહાર કરશે.
ગુણવત્તા અને પાઈન મધ ઓફ રોગહર અસર પર દ્વારા પ્રભાવિત છે: ભૂપ્રદેશ અને હવામાન પરિસ્થિતિઓ, ફૂલ આધાર લક્ષણો સંખ્યા અને રેઝિન લાક્ષણિકતાઓ. આધાર ઉત્પાદન પાણી (19 કરતાં વધુ%) સમાવે; કાર્બોહાઈડ્રેટ (મુખ્યત્વે ફળ અને ગ્લુકોઝ સ્વરૂપમાં, કારણ કે Disaccharides નાના પ્રમાણમાં છે - maltose, melezitose અને અન્ય); ખનીજ - 1 કરતાં ઓછી% અને જલદ્રાવ્ય વિટામિન્સ, એમિનો એસિડ, પ્રોટીન અને ઉત્સેચકો, dextrins (3%). નેચરલ ફ્લોરલ મધ 300-400 જૈવિક સક્રિય સંયોજનો અને પદાર્થો છે, જેમાંથી કેટલાક macro- અને microelements (પોટેશ્યમ, આયોડીન, મેંગેનીઝ, આયર્ન, સોડિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, સેલેનિયમ, કોબાલ્ટ, એલ્યુમિનિયમ અને અન્ય ધાતુઓ, અન્ય ભાગ સાથે રજૂ કરવામાં આવે છે સમૃદ્ધ - ઉત્સેચકો, dextrins, પ્રોટીન, એમિનો એસિડ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના, અને ત્રીજા ભાગ - વિટામિન્સ બી, ફોલિક અને ascorbic એસિડ, કેરોટિન, વિટામીન ઇ, પીપી અને કે
ઉપયોગી ગુણધર્મો
સાથે મધ ના હીલિંગ ગુણો બે ઘટકો સંયોજન દ્વારા દેવદાર ઓલેઓરેસિન એન્ટિસેપ્ટિક અને એન્ટી-બેક્ટેરિયલ, એન્ટિ-બળતરા અને analgesic ગુણધર્મો ધરાવે છે.
જુબાની
કેટલાક કિસ્સાઓમાં, તે પાઈન મધ ના સંકલિત સારવાર માટે ઉપયોગી હોઈ શકે છે? મદદ કરવા માટે શ્વસન ચેપ સાથે સામનો આ અનન્ય ઉત્પાદન ઉપયોગી ગુણધર્મો; મૌખિક ખાડાના સોજાના રોગોની, દંત સમસ્યાઓ સમાવેશ થાય છે; શ્વસનક્રિયા સંબંધી બીમારીઓની; રક્તવાહિની બીમારીઓ; પાચનતંત્ર ભંગ; મસ્ક્યુલોસ્કેલિટલ સિસ્ટમના લેઝન સાથે; નબળાઇ, ચીડિયાપણું અને અનિદ્રા સાથે; શરીરમાં ઝેર ના સંચય; યકૃત અને કિડની ની તકલીફ સાથે; અંતઃસ્ત્રાવી અટકાવો; પુરુષ અને સ્ત્રી આરોગ્ય પુનસ્થાપના સાથે; ડંખ, જખમો અને કટ, ઈજા પરિણામે રૂઝ સાથે.
કેવી રીતે લેવા માટે
પહેલાં તમે દેવદાર દેવદાર પરીક્ષણ સાથે મધ ખાવાથી શરીરની એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પર થવી જોઈએ શરૂ કરો: કોણી બોલ પર ચામડી ભંડોળના બે અથવા ત્રણ ટીપાં ઘસવું. સારવાર સાઇટ દીઠ 5-8 કલાકો બાદ બળતરા સંકેતો દર્શાવે છે ન હોય તો - લાલાશ, ખંજવાળ અને અન્ય - દેવદાર મધ આગ્રહણીય માત્રા પર લેવામાં શકાય છે.
પાઇન મધ: ઉપયોગી ગુણધર્મો, બિનસલાહભર્યું
ઓલેઓરેસિન, એક ઉત્પાદન વિવિધ મધ છોડ મોટી સંખ્યામાં પરાગ અનાજ એકઠી - કોઈપણ ફૂલ મધ, આધારિત જેના પર મિશ્રણ પાઈન ટાર સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ કોઈપણ સ્ત્રોતમાંથી એલર્જીક પ્રતિક્રિયા તેથી ટ્રીગર કરી શકો છો, પાઈન મધ દ્વારા લાવવામાં વિશાળ લાભ હોવા છતાં, તમે એલર્જી માટેની પરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે. જૂથ પણ વય 12 વર્ષ હેઠળ બાળકો અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ જે રોગનિવારક મિશ્રણ બિનસલાહભર્યા છે જોખમ સમાવેશ થાય છે. વધુમાં, ડાયાબિટીસ પીડાતા લોકો, તમે અનન્ય દવા વાપરવા માટે સારવાર endocrinologist મંજૂરી મેળવવા માટે જરૂર છે. તમે પણ તમામ હારી વજન સારવાર માટે સાવચેત હોવી જોઈએ, કારણ કે dieters મધ પાઈન - એક ઉચ્ચ કેલરી ઉત્પાદન. ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ વજન અથવા કેલરી ગણવામાં આવે વોલ્યુમ ઘટાડવા ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે કે કેમ તે, મધ નો ઉપયોગ અનુલક્ષીને તે તમારા ખોરાક સંતુલિત યોગ્ય હશે. રેનલ અપૂર્ણતા અને દર્દીઓની ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજીસ્ટ પિડાતા લોકો માટે વિદેશી હૂંડિયામણ દેવદાર મધ ઉપયોગ પહેલાં ડૉક્ટર સાથે પહેલાં પરામર્શ ટાળવા કરો.
કુદરતી દેવદાર મધ ના લક્ષણો: કેવી રીતે fakes થી અલગ
પાઈન - - ના મધ એક દુર્લભ અને ખર્ચાળ વિવિધ પ્રકારની હાર્ડ ખરીદે છે. વિશ્વસનીય વિક્રેતા શોધવી ઘણીવાર મુખ્ય પડકાર ઉચ્ચ ગુણવત્તા પાઈન મધ મેળવવા માટે છે. "આરોગ્ય અમૃત" - કુદરતી ઉત્પાદનો શ્રેણી છે, જેમાં વર્ણવેલ ગુડીઝ નામ છે ત્યાં. જોકે, તે દેવદાર પ્રેરણા સોય (રાળ સાથે સંયોજનમાં નથી) સાથે મધ કારણે મેળવી શકાય છે. અન્ય ઉત્પાદકો મધ ઉમેરો પાઈન નટ્સ અને પાઈન મધ તરીકે મીઠાઈ ખ્યાલ. નટ્સ, રેઝિન, ઓછા સુગંધિત અને સુખદ ખાટું aftertaste પાંદડા વિપરીત. ઉત્પાદન તારીખ ગમે તે હોય, જાર સમાવિષ્ટો હંમેશા ભેજવાળા અને જાડા હોય છે. અન્ય રેસીપીમાં માટે તૈયાર દેવદાર (બદામ અને સોય) સાથે કાચા મધ બનાવટી નથી, પરંતુ એક સારવાર રેઝિન સાથે સંમિશ્રણ આવા અસરકારક સારવાર, આપતું નથી. અમે નકલી વિશે વાત કરી રહ્યા હોય ત્યારે જ ખરીદનાર એક ગ્લાસ કન્ટેનર ખબર કૃત્રિમ મધ.
જો ત્યાં વેચનાર સીધું સ્વાદિષ્ટ મધ વિવિધ ખરીદી કરવા માટે કોઈ તક છે, તે નામ અને રચના, સમય અને ઉત્પાદન સ્થળ, માલ માટે એક પ્રમાણપત્ર સાથે પાલન ચેક કરવા જરૂરી છે. સ્ફટિકીકરણ પ્રક્રિયા નજીકથી વનસ્પતિ પ્રજાતિ જેમાંથી અમૃત અંગે હતું સાથે જોડાયેલ છે: બબૂલ સાથે ઓલેઓરેસિન 12 મહિના અને ક્લોવર પછી સ્ફટિકીકરણ - એક દ્વારા. આમ ચઢિયાતી ઉત્પાદન સફેદ રંગ માટે brightens.
વપરાશકર્તા સમીક્ષાઓ અને સલાહ beekeepers
મધ વિવિધ પ્રકારના એક સુખદ નોંધ, પાઈન જાતો એક અલગ સ્વાદ, દેવદાર સાથે મિશ્ર ઘણા connoisseurs. પ્રકાશ એસિડિટીએ અને સહેજ સ્તંભન રેઝિન ફૂલ આધાર મીઠાસ બંધ સુયોજિત કરો.
Similar articles
Trending Now