સોચી માં ટી હાઉસીઝ: Uch-Dere, ઇતિહાસ અને રશિયન ચા પીવાનું સંસ્કૃતિ ગામ

સોચી - સૌથી સુંદર ઉપાય કાળા સમુદ્ર પર સ્થિત નગર એક છે. આ શહેર રશિયન ફેડરેશન ઓફ પ્રદેશ પર સ્થિત છે અને એક ગર્ભિત તેના દક્ષિણી રાજધાની છે.

ક્લાયમેટ સોચી - ભેજયુક્ત ઉષ્ણકટીબંધીય આબોહવા - ચા સહિત વિવિધ ઉષ્ણકટીબંધીય છોડ, વાવેતર માટે ખૂબ જ અનુકૂળ છે.

Uch-Dere, જે તુર્કીશ ભાષામાં "થ્રી ગોર્જ્સ" નો અર્થ - અને આ અદ્ભુત ઉપાય નગર એક અસામાન્ય નામ સાથે એક ગામ છે. તે ત્યાં હતો અને આ સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ પીણું માટે કાચી સામગ્રી વધવા!

ગામ વિશે થોડું

Uch-Dere મુખ્યત્વે પર્વતીય ભૂપ્રદેશ આવેલો છે. સમુદ્ર તે વધુ વિચાર જરૂરી છે. પરંતુ અસામાન્ય સ્વચ્છ અને તાજી હવા અને માનવ શરીરના આહલાદક વાતાવરણ છે.

મારિયા Feodorovna, જેથી તે તમારા આરોગ્ય ... પછીથી સેનેટોરિયમ, જે આજે અહીં અને ત્યાં બાંધવામાં આવી હતી સુધારવા કરી શકો છો - તે કોઈ અકસ્માત સો વર્ષ પહેલાં કરતાં વધુ છે, રશિયન રશિયાનો સમ્રાટ નિકોલસ દ્વિતીયના સ્થળ તેની માતા આપ્યો.

તેના વિસ્તાર ઠંડા ઉત્તર પવન માંથી પર્વતો દ્વારા બંધ છે તે એક વિશાળ વિશાળ જગ્યા છે કે સંપૂર્ણપણે સૂર્ય, જ્યાં ત્યાં વ્યવહારિક કોઈ વરસાદના દિવસો દ્વારા પ્રકાશિત છે: પરંતુ શું Uch-Dere ના નોંધપાત્ર વિસ્તાર છે. તે પૃથ્વી પર એક સ્વર્ગ નથી?

સૌથી ઉત્તરીય ચા

તે તેના ભવ્ય અને જાજરમાન પર્વતો ઢોળાવ પર આ ગામ છે, વિશ્વમાં સૌથી ઉત્તરીય ચા વધે! પરંતુ ઘણા લોકો તે વિશે ખબર છે ...

એવર બાળપણ થી, સ્થાનિકો ચા એકત્રિત કરવાની શીખી રહ્યાં છે. મહિલા - હાથ માણસ - એક ખાસ ઉપકરણ ની મદદ સાથે. પરંતુ કુશળતા પોતે આ કિસ્સામાં પેઢીથી પેઢી પર પસાર કરે છે. તે પરંપરા છે, તે જીવન એક ફિલસૂફી છે!

ટી હાઉસિસ (સોચી) - ફક્ત Uch-Dere ખાસ કાફે સીધા સુગંધિત રોલ્સ સાથે સૌથી સ્વાદિષ્ટ ક્રૅસ્નાયાર ચા સેવા આપે છે.

ટી હાઉસિસ પર્યટન

સમુદ્ર સોચી પહોંચ્યા, તે આ અમેઝિંગ સ્થળ તેમજ મુલાકાત વર્થ, સારી શહેરના ભાવના લાગે છે.

ટી હાઉસીઝ સોચી પર્યટન - તે કાફે-સંગ્રહાલય, જ્યાં ચા અને વસ્તુઓ ખાવાની ઉપરાંત Uch-Dere અને તેના ચાના વાવેતરનું ગામ વિશે ઐતિહાસિક માહિતી પણ હોઈ ખાતરી છે હોઈ કરવા માટે એક તક છે.

આ ઘરો XIX સદીના એક અત્યંત વાસ્તવિક પરી લાકડાના કાતરીયા, જે સ્થાપત્યકલા અત્યંત સ્પષ્ટ છે રશિયન લોકો સમૃદ્ધ સંસ્કૃતિ પ્રતિબિંબિત કરે છે જેમ દેખાય છે.

ચાના વાવેતર ઇતિહાસ

હકીકતમાં, આ માળખાં XX સદી એક Gutsuliya અને તેના પુત્રો 70 માં બાંધવામાં આવ્યું હતું. અને તેઓ એક નેઇલ વગર બનાવવામાં આવ્યા હતા.

વિસ્તારમાં ચાની ખેતી ખૂબ જ ઇતિહાસ સારી શરૂઆત કરી હતી.

XIX અને XX સદી વળાંકે, હું આ વિસ્તાર IA Koshman આવ્યા હતા. અને તેમણે એક માણસ પહેલેથી અદ્યતન વર્ષની (62 વર્ષ) હતી, કેવી રીતે ચા વધવા માટે વિશે જ્ઞાન ઘણો હતો. તેમની પ્રથમ અનુભવ અને આ બાબતે કુશળતા અંતે તેમણે તેમના સમય હતો જ્યોર્જિઅન ચા વાવેતરો.

પછી તેમણે પ્રથમ સોચી ના પ્રદેશ પર ચા વાવેતર કર્યું હતું. સ્થાનિકો આ જેમ આ ભાગો પણ વધી શકે છે એવું માનતા ન હતા. પરંતુ, બધા શંકા અને પૂર્વગ્રહો હોવા છતાં, ચા ખૂબ ઉગે છે અને લીલા રહેવું સારું થઈ ગયું છે.

અને હવે Koshman તે બજારમાં વેચે ...

ત્યાં જે લોકો ખરીદી રહ્યા હતા, પરંતુ ત્યાં જેઓ સ્થાનિક ચાની પ્લાન્ટેશન માલિક envied અને હરીફ તેનામાં જોયો હતો. સામાન્ય રીતે, વાર્તા ચા સાથે અંત હજુ માન્ય છે, અને આ સ્થાન વિશે અને ઉત્તરીય ચા સ્વાદ વિશે છેવટે અફવાઓ દૂર ફેલાવવા માટે શરૂ કર્યું હતું.

અને હવે ટી હાઉસિસ માં (સોચી) વિદેશી મુલાકાતીઓ, વિવિધ રાજ્યોના વરિષ્ઠ અધિકારીઓ, તેમજ સંસ્કૃતિ અને રમતો, અને સ્થળો સુંદર અને પ્રગાઢતાથી પીવાના રશિયન ચા સંસ્કૃતિ સાથે સંપર્કમાં જોવા આવે છે.

અંદર શું છે

શું ત્રાટક્યું અને ખંડ દાખલ મહેમાનો આશ્ચર્ય છે, તે એક સુંદર સમયગાળા ફર્નિચર, પેઇન્ટિંગ અને પેઇન્ટિંગ Khokhloma Gzhel, નાના lacquered લધુચિત્ર, પૂતળાં દિવાલો પર Vologda લેસ છે, Zhostov ભવ્ય ચિત્રો અને તેથી ટ્રેની. આ તમામ મુલાકાતીઓને ટી હાઉસિસ (સોચી) માટે કલા રશિયન માસ્ટર એક અનન્ય કામ અને ખૂબ જ રસપ્રદ છે.

આ મથકો માર્ગદર્શન ખુશીથી રશિયન ચા, કેવી રીતે ક્રૅસ્નાયાર ચા ઉગાડાતી પરંપરાઓ વિશે મુલાકાતીઓ કહે છે. દરમિયાન એક મુલાકાત સ્વાદવાળી પીણું સ્વાદ, samovar મોટા ભાગના તે જલધારા, સ્વાદિષ્ટ કેક, મધ, જામ Feijoa અને figs ખાવું.

અને આ તમામ (વધારાની મહેમાનો માટે વિનંતી!) રશિયન લોક દાગીનો ના અવાજ!

ટી હાઉસીઝ વિશે માહિતી

Uch-Dere કલાકમાં ટી હાઉસિસ - 10:00 થી 18:00 કરવા માટે દર શુક્રવારે, શનિવાર અને રવિવાર. લૂ અને Dagomys વચ્ચે - અને તેઓ ખીણમાં સમુદ્ર સપાટીથી આશરે 300 મીટરની ઊંચાઈ પર આવેલા છે. સોચી, Uch-Dere ગામ તે Lazarev ડિસ્ટ્રિક્ટ.