સુક્ષ્મસજીવોનું મોર્ફોલોજી શું છે?

સુક્ષ્મસજીવોનું મોર્ફોલોજી તેમના સ્વરૂપ, માળખા, પ્રજનન અને ચળવળના માર્ગોના અભ્યાસમાં રોકાયેલા વિજ્ઞાન છે.

ઈપીએસ અને શોધ

આ વિજ્ઞાન ખૂબ વ્યાપક છે અને તે ઘણા મુદ્દાઓના અભ્યાસમાં વ્યસ્ત છે. હકીકત એ છે કે બધા સુક્ષ્મસજીવો માનવ આંખો માટે અદ્રશ્ય હોવા છતાં, તેઓ હજુ પણ અસ્તિત્વ ધરાવે છે અને બંને જીવતંત્ર માટે "સારા" છે, અને ખરાબ.

જીવાણુઓ જીવનનાં તમામ ક્ષેત્રોમાં મળી શકે છે: પાણી, માટી, વાયુ અને અન્ય સજીવોમાં.

પ્રથમ વખત, વિખ્યાત વૈજ્ઞાનિક લેવેનગુુક, જે પ્રથમ લેન્સના ઉત્પાદનમાં રોકાયેલ છે, તે વસ્તુઓને બેસો વખત વધારી શકે છે. અને તે શું તેને સંપૂર્ણપણે આશ્ચર્ય હતા. વૈજ્ઞાનિકે જાણ્યું કે જીવાણુઓ બધે છે, અને તે બધા એકબીજાથી અલગ છે. આમ, લેવેનગુક સુક્ષ્મસજીવોના સંશોધક બન્યા.

લ્યુઇસ પાશ્ચરએ આવા પ્રશ્નને સુક્ષ્મસજીવોના આકારવિહીન તરીકે રજૂ કરવાનું શરૂ કર્યું, અને જાણવા મળ્યું કે તેમના પાસે માત્ર અલગ માળખા અને ફોર્મ નથી, પણ ચળવળ અને પુનઃઉત્પાદનની રીતોમાં પણ અલગ છે. તેમને જાણવા મળ્યું છે કે કેટલાક સુક્ષ્મસજીવો માનવ શરીર માટે હાનિકારક છે, અને કેટલાક, તેનાથી વિપરીત, ઉપયોગી છે. તેમણે શોધ્યું કે ખમીર જેવા જીવાણુઓને આથોની પ્રક્રિયાઓ થઈ શકે છે.

સજીવોના મોર્ફોલોજીએ ઘણા વૈજ્ઞાનિકોને વિવિધ રસ્સી શોધ્યા છે જે ઘોર માનવીય રોગોની સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.

વર્ગીકરણ

ગ્રહ પૃથ્વી પર રહેતા નાના પ્રતિનિધિઓને સૂક્ષ્મજંતુઓ ગણવામાં આવે છે. મોટેભાગે તેઓ એકકોષીય હોય છે, અને તે માત્ર એક અત્યંત શક્તિશાળી માઇક્રોસ્કોપમાં જોઈ શકાય છે.

જીવનના આ સ્વરૂપનું માપ માઇક્રોમીટર્સ અને નેનોમીટરોમાં માપવામાં આવે છે. પ્રકૃતિમાં, તેઓ એક વિશાળ સંખ્યા પૂરી કરે છે, તેથી તેઓ માળખું, અસ્તિત્વના અસ્તિત્વ અને ચળવળમાં નોંધપાત્ર તફાવત ધરાવે છે.

સ્થાપિત વર્ગીકરણ મુજબ , સૂક્ષ્મજીવાણુઓને નોન-સેલ્યુલર, એકકોસેલ અને મલ્ટિસેલ્યુલરમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. તે જ સમયે તેઓ આવા વર્ગોમાં વિભાજિત થાય છે: ફૂગ, ખમીર, ફજેશ, બેક્ટેરિયા અને વાયરસ.

બેક્ટેરિયા વિશે થોડુંક

સૂક્ષ્મજંતુઓના આકારવિજ્ઞાન જેવા વિષયનો અભ્યાસ કરતી વખતે, બેક્ટેરિયાને ખૂબ ધ્યાન આપવું જોઈએ. મોટેભાગે તેઓ સિંગલ સેલેલ સજીવો (અપવાદો હોવા છતાં) હોય છે અને મોટા પ્રમાણમાં કદ ધરાવે છે. તેમાંના કેટલાક 500 માઇક્રોન સુધી પહોંચે છે.

ઘણા પ્રકારના બેક્ટેરિયા તેમના સ્વરૂપમાં અલગ છે. આમાં બેસિલીફોર્મ, ગ્લોબ્યુલર અને ક્રિપ્ડ સજીન્સનો સમાવેશ થઈ શકે છે. ચાલો દરેક પ્રજાતિઓનું વિગતવાર વર્ણન કરીએ.

દવામાં ગ્લોબ્યુલર બેક્ટેરિયાને "કોચી" કહેવામાં આવે છે મોટેભાગે તેઓ આકારના રાઉન્ડમાં હોય છે, જો કે ક્યારેક અંડાકાર અને બીન આકારની સૂક્ષ્મજંતુઓ પણ હોય છે. માત્ર એકલા સ્થિત થયેલ છે, પણ જોડીમાં, સાંકળો અથવા વેલા રૂપમાં સ્થિત કરી શકાય છે.

તેમાંના ઘણા માનવ શરીર પર નકારાત્મક અસર કરે છે. દાખલા તરીકે, સ્ટ્રેપ્ટોકોકી એલર્જીનું કારણ બને છે, અને સ્ટેફાયલોકોસી શુદ્ધ અને બળતરા પ્રક્રિયાઓનું કારણ બને છે.

બેક્ટેરિયા જે સળિયા આકાર ધરાવે છે તે સૌથી સામાન્ય માનવામાં આવે છે. તેમાં ક્ષય રોગ, ટાયફોઈડ તાવ, ડાયસેન્ટરી તરફ દોરી જતી સુક્ષ્મસજીવોનો સમાવેશ થાય છે.

ગરીબ પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓ સાથે કેટલીક પ્રકારની લાકડીઓ સ્પૉરર્સ બનાવે છે. આવા બેક્ટેરિયાને બેસિલિ કહેવામાં આવે છે.

બીજની રચના ખૂબ જ રસપ્રદ અને જટિલ પ્રક્રિયા છે, કારણ કે આ પ્રકારના ખૂબ જ સેલ સામાન્ય બેસિલસથી ખૂબ જ અલગ છે. દરેક વિવાદમાં ગાઢ અને મજબૂત શેલ હોય છે, જ્યારે પાણીની અતિશય જથ્થો હોય છે. આવા સેલને પોષક તત્ત્વોની જરૂર નથી, તે ખસેડવાની અને મલ્ટીપ્લાય કરવાનું બંધ કરે છે. આ કિસ્સામાં, બીજકણ જીવન માટે ભયંકર પરિસ્થિતિઓમાં હોઈ શકે છે, જેમ કે ઉચ્ચ અથવા નીચું તાપમાન. પરંતુ જલદી તેમના માટે અનુકૂળ પર્યાવરણ આવે છે, તેઓ તરત જ તેમના જીવનની પ્રવૃત્તિ શરૂ કરે છે

ક્રિમસન બેક્ટેરિયા ઘણીવાર અલ્પવિરામ અથવા સ કર્લ્સના સ્વરૂપમાં જોવા મળે છે. ખાસ કરીને, આ સુક્ષ્મસજીવોએ સિફિલિસ અને કોલેરા જેવા રોગોનું કારણ બને છે.

ઘણા બેક્ટેરિયા ખસેડવા માટે સક્ષમ છે, અને તેઓ વિવિધ આકારો અને લંબાઈના ફ્લેગેલ્લાની મદદથી આ કરે છે.

વિભાજન દ્વારા બેક્ટેરિયા ગુણાકાર. આ પ્રક્રિયા ખૂબ જ ઝડપથી થાય છે (દરેક પંદર વીસ મિનિટ). સૌથી ઝડપી પ્રજનન ખોરાક ઉત્પાદનો પર અને ઉચ્ચ પોષણ સામગ્રી સાથે અન્ય પર્યાવરણમાં જોઈ શકાય છે.

વાઈરસ

વિષાણુઓને સુક્ષ્મજીવાણુઓના એક ખાસ જૂથના આભારી હોઈ શકે છે, જેમાં સેલ્યુલર માળખું નથી. જીવનના આવા પ્રકારો અત્યંત નાના છે, તેથી તમે તેમને ઇલેક્ટ્રોન માઇક્રોસ્કોપ હેઠળ જ જોઈ શકો છો. કેટલાક પ્રકારના વાયરસમાં માત્ર પ્રોટીન અને ન્યુક્લીક એસિડનો સમાવેશ થાય છે.

આ સુક્ષ્મસજીવોના કારણે થતાં રોગોથી દરેક વ્યક્તિએ ઓછામાં ઓછું તેમના જીવનમાં એક વાર સામનો કરવો પડ્યો છે. તેમાં ઈન્ફલ્યુએન્ઝા, હીપેટાઇટિસ, ઓરી અને અન્ય ઘણા રોગોનો સમાવેશ થાય છે.

મશરૂમ્સ

સુક્ષ્મજીવાણુઓનું આ જૂથ પણ ખાસ છે. ફૂગની રચનામાં હરિતદ્રવ્ય નથી, ન તો તેઓ કાર્બનિક પદાર્થોનું સંશ્લેષણ ઉત્પન્ન કરે છે. તેમને તૈયાર ખોરાક જરૂર છે એટલે જ મશરૂમ્સ ફળદ્રુપ જમીનમાં અથવા ખાદ્ય ઉત્પાદનો પર મળી શકે છે.

મશરૂમ્સ માટે પ્રજનનનાં જુદા જુદા રીતો દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. તે અજાતીય અને લૈંગિક સ્થિતિને નહીં, પણ વનસ્પતિને આભારી કરી શકાય છે.

આથો

યીસ્ટ્સ સિંગલ સેલેડ પ્રજીવક સજીવ છે, જેમાં સૌથી વધુ વૈવિધ્યસભર સ્વરૂપ છે. ત્યાં બંને રાઉન્ડ અને અંડાકાર પ્રજાતિઓ છે, તેમજ લાકડી આકારના અને સિકલ આકારની.

આ પ્રકારના માઇક્રોઓર્ગેનિઝમ ખૂબ વ્યાપક છે. તેઓ છોડ, જમીનમાં, તેમજ ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં મળી શકે છે, જે આ કિસ્સામાં બગડે છે. તેમાંના કેટલાક શર્કરાને કાર્બન ડાયોકસાઇડ અને એથિલ આલ્કોહોલમાં રૂપાંતરિત કરવા સક્ષમ છે. આ પ્રક્રિયાને આથો કહેવામાં આવે છે. તે ખોરાક ઉદ્યોગમાં ખૂબ માંગ છે

સુક્ષ્મસજીવોનું મોર્ફોલોજી: બેક્ટેરિયા

એ નોંધવું જોઇએ કે બેક્ટેરિયા જીવનનો એક પ્રકાર છે જે આપણા ગ્રહ પર પહેલી જ દેખાય છે. તેમનું મુખ્ય લક્ષણ એ સેલનું બંધારણ છે. યુકેરીયોટસથી વિપરીત (ન્યુક્લિયસ ધરાવતી કોશિકાઓ), ન્યુક્લિયસના પ્રોકાયરીયોટ્સ (બેક્ટેરિયા) તેમાં નથી.

આવા સુક્ષ્મસજીવો જીવનના તમામ ક્ષેત્રોમાં રહે છે અને સીધા જ માનવ જીવનને અસર કરે છે.

વૈજ્ઞાનિકો ઉપયોગિતાના સિદ્ધાંત અનુસાર બેક્ટેરિયાને વર્ગીકૃત કરે છે. ઉપયોગી પ્રકારો અને હાનિકારક છે ઉપયોગી પ્રકાશસંશ્લેષણની પ્રક્રિયામાં સામેલ છે, માનવ પાચન તંત્ર પર હકારાત્મક અસર થાય છે, અને ઉદ્યોગમાં ઘણી વાર તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

સુક્ષ્મસજીવોના આકારવિજ્ઞાનનો અભ્યાસ તેમના અસ્તિત્વનો સામાન્ય ખ્યાલ આપે છે, અને તે અથવા અન્ય પરિસ્થિતિઓમાં તેમના ફાયદા અને હાનિ જાણવા માટેની તક પણ પ્રદાન કરે છે.

બેક્ટેરિયમના પ્રમાણભૂત કોષમાં આવા ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે:

• પ્લાઝમા પટલ. સેલનું આ તત્વ યુકેરીયોટ્સના પટલથી અલગ નથી.

• મેસોમમ - એક ખાસ ઘટક, જેની સહાયથી તે કોશિકાને વારસાગત સામગ્રી સાથે જોડી શકાય છે.

• ન્યુક્લિયોટાઇડ તે સંપૂર્ણપણે રચાયેલ કોર નથી. તે બધા રંગસૂત્રો ધરાવે છે.

• રિબોસોમિસ ખાસ સેલેગોઇડ્સ છે, જે સેલ્યુલર સ્પેસનો આશરે 40 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે.

ઉપર સૂચિબદ્ધ તત્વો ઉપરાંત, પ્રકોરીયોટિક સેલમાં એક કેપ્સ્યૂલ, કોશિકા દિવાલ અને શ્લેષ્મ પટલ પણ શામેલ છે. ઘણા બેક્ટેરિયા જાણે છે કે કેવી રીતે સ્વતંત્ર રીતે ખસેડો અને સપાટી પર વળગી રહો. તેઓ ખાસ ફ્લેગેલા અને વિલીની મદદથી આ કરે છે.

સુક્ષ્મસજીવોનું મોર્ફોલોજી: વાઇરસ, ફૂગ અને ખમીરનું માઇક્રોબાયોલોજી

વાયરસ એક ખાસ સજીવ છે જેનો સેલ્યુલર માળખું નથી. તેના દરેક કણોમાં શેલનો સમાવેશ થાય છે, તેમજ કોરના કેન્દ્રની માહિતી.

પરંતુ ફુગના કોશિકાઓનું માળખું અન્ય સુક્ષ્મસજીવો કરતા વધુ જટિલ છે. તેમના કોશિકાઓનું માળખું પણ મધ્યવર્તી અને વેક્યૂલોનો સમાવેશ કરે છે. તેઓ શાકભાજીમાં માળખામાં ખૂબ જ સમાન હોય છે, પરંતુ તેમની પાસે અલગ આકાર હોય છે. તેઓ લાંબા અને શાખાકીય થ્રેડોની જેમ દેખાય છે, જેને હાયફાઈ કહેવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે આવા હાયફીએ માયસેલિયમ રચ્યું છે

ખમીરના કોષમાં રચનામાં યુકેરીયોટના તમામ ઘટકો હોય છે, પરંતુ આ સિવાય, તેઓ અન્ય ઘટકો ધરાવે છે. તેમની વિશિષ્ટતા આ હકીકત છે કે તેઓ બંને પ્રાણીઓ અને છોડના ગુણો ધરાવે છે.

એક્સચેન્જ પ્રક્રિયાઓ

મોર્ફોલોજી અને ફિઝિયોલોજી ઓફ સુક્ષ્મસજીવો અમને તેમના જીવનની પ્રવૃત્તિના મુખ્ય તબક્કાઓને સમજવા માટે પરવાનગી આપે છે. બેક્ટેરિયા, જેમ કે જીવનના વધુ જટિલ સ્વરૂપો, લિપિડ, ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનું મિશ્રણ. પરંતુ તેમના કોષમાં થતી પ્રક્રિયાઓ અલગ છે.

વૈજ્ઞાનિકો બે પ્રકારનાં ઇયુકેરીટોમાં તફાવત ધરાવે છે: ઑટોટ્રોફ્સ અને હેટરોટ્રોફ્સ.

પ્રથમ પ્રકાર અકાર્બનિક સંયોજનોમાંથી કાર્બનિક પદાર્થોને સંશ્લેષણ કરવાનો છે, જ્યારે બીજો પ્રકાર કાર્બનિક ઘટકોના પરિવર્તનની પ્રક્રિયા કરે છે.

મોટેભાગે હીટરોટ્રોફ્સ પરોપજીવી સૂક્ષ્મજંતુઓ છે. તેઓ માત્ર ત્યારે જ ઉપયોગી પદાર્થોના ખર્ચે ખાય છે કે જે તેમના હોસ્ટના શરીરમાં દાખલ થાય છે.

ત્યાં પણ સપ્રોફાઇટસ છે. તેઓ મૃત સજીવોના સેન્દ્રિય પદાર્થો પર ખોરાક લે છે.

સૂક્ષ્મજંતુઓના માળખાના આકારવિજ્ઞાન બેક્ટેરિયાના જીવનનો અભ્યાસ કરવાનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. જો કે, કોશિકાના માળખાની સાથે સાથે, તે પણ ચયાપચયના પ્રકારો ધ્યાનમાં લેવા જરૂરી છે. રચનાત્મક પ્રકાર ઉપર ગણવામાં આવી હતી. ઊર્જા વિનિમય પણ છે.

વૈજ્ઞાનિકો આવા પ્રકારના ઊર્જા ઉત્પાદનને અલગ પાડે છે:

• પ્રકાશસંશ્લેષણ આ પ્રક્રિયા ઓક્સિજનની હાજરીમાં થઈ શકે છે, અને તે વિના.

• આથો બનાવવું આ ઊર્જા પ્રતિક્રિયા એડીપીને ફોસ્ફોરિક એસિડને સ્થાનાંતરિત કરેલા અણુઓની ટુકડીને કારણે છે.

• શ્વાસ સૂક્ષ્મજંતુઓ માત્ર ઓક્સિજનને કારણે જ શ્વાસ લઈ શકે છે, પણ કાર્બનિક અને ખનિજ સંયોજનોની મદદથી.

વારસાગત માહિતીનું પરિવહન

વારસાગત માહિતીને પ્રોકોરીયોટ્સ પર ટ્રાન્સફર કરવાની ઘણી રીતો છે (સૂક્ષ્મજંતુઓના રૂપક અને પદ્ધતિસરાનો પણ આ લેખમાં વર્ણવવામાં આવે છે) ચાલો તેમને દરેકમાં વિગતવાર વિચારો:

• સંકલન વારસાગત માહિતીને એક જ સૂક્ષ્મજીવમાંથી બીજી તરફ તેમના સીધો સંપર્કોની પદ્ધતિ દ્વારા પરિવહનની એક પદ્ધતિ છે;

• ટ્રાન્સફોર્મેશન - ટ્રાન્સમિશનનો પ્રકાર, જે દરમિયાન દાતાઓ પ્રાપ્તકર્તાઓ સાથે માહિતી શેર કરે છે;

• ટ્રાન્સડક્શન - તબક્કાઓની મદદ સાથે વારસાગત સામગ્રીનું સીધું પ્રસારણ કરવાની પદ્ધતિ.

સુક્ષ્મસજીવોના આકારવિજ્ઞાનના અભ્યાસ માટે પદ્ધતિઓ

પ્રોકાયરીટોના બંધારણના સૌથી સચોટ અભ્યાસ માટે માઇક્રોસ્કોપી અને સ્ટેનિંગ જેવા પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

સૂક્ષ્મજંતુઓના આકારવિજ્ઞાનના અભ્યાસ માટે માઇક્રોસ્કોપિક પદ્ધતિઓ ઇલેક્ટ્રોન અને પ્રકાશ માઇક્રોસ્કોપ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે. નિષ્ણાતોએ સૌથી સચોટ પરિણામો માટે ઘણી પદ્ધતિ વિકસાવી છે.

તપાસની રૂઢિચુસ્ત પદ્ધતિ અમને સેલના માળખાના માઇક્રોસ્કોપની મદદ, તેમજ તેના ગતિશીલતા અને પ્રજનન કરવાની ક્ષમતા સાથે વિચારણા કરવા દે છે.

શારીરિક પદ્ધતિ આપણને વિવિધ ઉદ્દીપકો માટે સુક્ષ્મસજીવોની પ્રતિક્રિયા તેમજ વિવિધ શરતોને સ્વીકારવાની ક્ષમતા ધ્યાનમાં લેવાની મંજૂરી આપે છે.

સંસ્કૃતિ પદ્ધતિની મદદથી, પોષક માધ્યમમાં સૂક્ષ્મજંતુઓના અભ્યાસનું સંચાલન કરવાનું શક્ય છે . આ ટેકનીક તમને વધવાની અને મલ્ટીપ્લાય કરવાની ક્ષમતાને ઓળખવા માટે પરવાનગી આપે છે.

માઇક્રોજીર્ગિઝમ (માઇક્રોબાયોલોજી) ની આકારવિદ્યા બેક્ટેરિયા અને અન્ય એકીકૃત સજીવોના અભ્યાસ સાથે વ્યવહાર કરતા એક ખૂબ મહત્વનું વિજ્ઞાન છે. એવું ન વિચારશો કે બેક્ટેરિયા પ્રકૃતિ અને માનવીય શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે. આ કેસથી દૂર છે. તેમના વિના, પૃથ્વી પરના જીવન અશક્ય હશે.