લેટ: તે શું છે? રસોઈ રહસ્યો

ઘણા હોય છે કોફીના પ્રકારની એક છેવટનું - અને તેમને એક છે. તે અને આ કેવી રીતે અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ પીણું રાંધવા શું છે? અમને ક્રમમાં આ બધા સમજવા માટે પ્રયાસ કરીએ.

આમ, શાસ્ત્રીય અર્થમાં છેવટનું એક પીણું કોફી, espresso અને જેમાં પર આધારિત છે દૂધ ત્રણ એક ગુણોત્તર મિશ્ર. છેવટનું ટોચ પર હંમેશા ફીણ એક નાની રકમ છે. ઘણી વાર, કોકો અથવા લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે સમાપ્ત પીણું છંટકાવ, અને ચાસણી (કારામેલ, બેરીએ, વેનીલા અથવા અન્ય) માં ઉમેરવામાં આવે છે.

કેવી રીતે છેવટનું કર્યું? તે શું છે, અમે પહેલાથી જ જાણો છો, પરંતુ તેમ છતાં પણ વધુ રસપ્રદ પીણું મૂળના ઇતિહાસ જાણવા. તે અસલમાં બાળકો માટે ખાસ શોધ કરી હતી. ચોક્કસ, તમે વારંવાર નોંધ્યું છે કેટલી વાર પુખ્ત તરીકે બાળકો કોફી પીવા માટે હોય છે. તે દૂધ છે, આ પીણું બાળકો માટે હાનિકારક ગણવામાં આવે છે - હકીકત એ છે કે છેવટનું બલ્ક કારણે છે.

બોલતા કોફી છેવટનું, તે શું છે, અને અન્ય ઘોંઘાટ કેટલાક ચર્ચા છે, તે નોંધવું જોઇએ કે યોગ્ય રીતે તૈયાર પીણું સ્તરવાળી જોઇએ એટલે, કોફી, દૂધ અને ક્રીમ એકબીજા સાથે મિશ્ર ન કરવો જોઇએ. અને તે સ્ટેમ પર પારદર્શક કાચ કરવામાં સેવા આપે છે.

કેવી રીતે છેવટનું બનાવવા માટે? હકીકતમાં, આ પ્રક્રિયા એક ચોક્કસ જ્ઞાન અને કૌશલ્ય જરૂરી છે. પીરસતાં તમે તદ્દન તાજી દૂધ 80-100 ગ્રામ, અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કોફી ના 7-8 વિશે ગ્રામ કરવા માટે પૂરતી હશે એક તૈયાર કરો. શરૂ લોન્સ એસ્પ્રેસો. આ માટે અમે જરૂર એક carob કોફી. કોફી એક ખાસ ડબ્બામાં ભરવામાં અને ઉપકરણ રૂપરેખાંકિત જેથી પાણી ધીમે ધીમે પાવડર પસાર થતો હોય છે કરવામાં આવી હતી. 20-30 સેકન્ડ માટે, તમે અંતિમ પીણું લગભગ 30 મિલી મળે છે. એસ્પ્રેસો યોગ્ય તૈયાર છો, તો ફીણ એક લાલ આભાસ હશે, શિરા તેની સપાટી પર હાજર છે. ખૂબ પ્રકાશ ફીણ સૂચવે છે કે કોફી, ખૂબ મોટી છે અથવા ચાવવા, અને ખૂબ ઘેરી હતો તેનાથી વિપરિત, તે ખૂબ ઉડી કોફી અથવા વધારાની જમીન કહે છે. જો તમે તેને થોડી ગરમ અપ કોફી મશીન સામે રસોઇ પીણું સારી સ્વાદ આવશે.

તમે કોફી મશીન પર એક છેવટનું કરી શકતા નથી, તો તે થોડો સમય અને દૂધ તૈયાર કરવા પ્રયાસ ખર્ચવા માટે જરૂરી છે. તે બાફેલી ન કરવો જોઇએ, પરંતુ તે એક સારો ગરમ હોવું જોઈએ. આગળ, કોફી મશીન અથવા ખાસ અનુકૂલનો મદદથી શરત કઠોર ફીણ દૂધ ચાબુક જ જોઈએ. આ ફીણ અમે પૂર્વ તૈયાર ગ્લાસ પસાર થાય છે.

છેલ્લા તબક્કામાં - કોફી ફીણ ના પ્રેરણા હકીકતમાં, છે. espresso એક ટપકવું કાચની ધાર સાથે પ્રવાહ જ જોઈએ. પરિણામે, દૂધ ફીણ કોફી છે. તમે આ કરવા માટે થાય છે, તો એનો અર્થ તમે બધું યોગ્ય રીતે કર્યું હતું.

કોફી છેવટનું, તે શું છે, અને આ ઇટાલિયન પીણું બનાવવા યુક્તિઓ બોલતા, અન્ય ઘટકો છે કે જે તમે ઉપયોગ કરી શકે છે તે વિશે કહેવું વધુ હોવી જોઈએ. લેટ લગભગ કોઈ પણ સીરપમાં, સાઇટ્રસ ફળ (તેઓ દૂધ ઝડપી souring ફાળો) કરતાં અન્ય સાથે સારી રીતે જાય છે. ખાસ કરીને આગ્રહણીય ચાસણી કાળી દ્રાક્ષ અથવા અખરોટ. અનફર્ગેટેબલ સ્વાદ જેવા કે રમ અથવા Amaretto કારણ કે નશીલા પીણાં, તૈયાર ઉપયોગ થઈ શકે છે.

તમે કેવી રીતે છેવટનું તૈયાર નથી?