રેસીપી સલાડ "સીઝર" ક્લાસિક ચિકન સાથે - સ્વાદિષ્ટ અને સરળ

મને ખાતરી છે કે દરેક દારૂનું એકવાર મારા જીવનમાં કચુંબર "સીઝર" ચિકન, ટમેટાં અને croutons સાથે પ્રયાસ કર્યો છું. હું પ્રકાશ પર આ સુંદર કચુંબર દેખાવ ઇતિહાસ જાણવા માટે સૂચવે છે. 1896 માં ઇટાલી બાળ, જે સીઝર નામ આપવામાં આવ્યું હતું થયો હતો. જ્યારે "સૂકી કાયદો" અમેરિકામાં હતા, તેમણે જમણવાર, જે "સીઝર" તરીકે ઓળખાતું હતું ખોલ્યું. સેમ રેસીપી કચુંબર "સીઝર" ક્લાસિક ચિકન 4 જુલાઈ, 1924 દ્વારા શોધ કરવામાં આવી હતી. તે અમેરિકન સ્ટાર, જે તહેવાર વ્યવસ્થા કરવા ઇચ્છતા સંસ્થા આ સમયે હતી.

ત્યારથી સંસ્થા સલાડ સમયે ન હતી, તો પછી માલિક ઉત્પાદનો કે રેફ્રિજરેટર રહી છે મિશ્રણ કરવા માટે કેવી રીતે કરવું, કંઇ હતી. કે ત્યાં એક રેસીપી કચુંબર "સીઝર" ક્લાસિક ચિકન હતી. પછી તેને વિવિધ ઘટકો ઉમેરવામાં આવ્યું હતું anchovies સાથે ખૂબ જ લોકપ્રિય વિકલ્પ છે. હવે ચાલો ઘરે ચિકન સાથે "સીઝર" કચુંબર રસોઇ શીખવા માટે કેવી દો. આ વાની માટે, અમે નીચેના ઘટકો જરૂર પડશે:

- ચિકન સ્તન - 1 પીસી;.

- લેટીસ - 1 સમૂહ;

- સફેદ બ્રેડ - 5 ટુકડાઓ;

- ચેરી ટમેટાં - 5 પીસી;.

- મસ્ટર્ડ - 2 tbsp;.

- સરકો - 1 tsp.

- જરદી - 2 પીસી;.

- લેટીસ - 1 સમૂહ;

- લીંબુ - 1/2;

- ઓલિવ તેલ - 100 મિલિગ્રામ;

- લસણ - 1 લવિંગ;

- "પરમેસન" - 70 ગ્રામ;

- મીઠું અને મરી.

રસોઈ પ્રક્રિયા ખૂબ સરળ છે. પ્રથમ, તૈયાર કચુંબર પાંદડા. તેઓ ધોવાઇ કરવાની સૂકા અને રેફ્રિજરેટર મૂકવામાં જરૂર છે. અમે તેમને માત્ર પીરસતાં પહેલાં ઉપયોગ કરે છે. ઇંડા રાંધવામાં અને સાફ હોવું જ જોઈએ. નાના ખમણી પર ચીઝ ઘસવું. હવે croutons તૈયાર. અમે બ્રેડ, જે નાના સમઘનનું કાપી છે માત્ર સોફ્ટ ભાગ લેવાની જરૂર છે. Sliced બ્રેડ પકવવા શીટ અને સોનારી બદામી સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ભઠ્ઠીમાં પર મૂકે છે.

ત્યાર બાદ અમે ગરમ શેકીને પણ અને ઓલિવ તેલમાં તળેલા લસણ લે છે. તે જરૂરી છે કે તેલ અસામાન્ય સ્વાદ બની ગયું છે. દૂર કરો અને લસણ croutons ફ્રાય, સતત stirring. પ્રાપ્ત અલગ વાટકી માં થાંભલાદાર ફટાકડા. હવે ચટણી તૈયાર. અમે સંપૂર્ણપણે મસ્ટર્ડ સાથે રાંધવામાં yolks મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે. આગળ લીંબુનો રસ, સરકો અને ઓલિવ તેલ ઉમેરો. તમે મીઠું, મરી અને અન્ય મસાલા સાથે ચટણી ભરી શકો છો. હવે બધા તમે ફૂલમણિ ની મદદ સાથે સંપૂર્ણપણે ભળી કરવાની જરૂર છે. જો ચટણી ખૂબ ખાટા હોય, તો તમે થોડી ખાંડ ઉમેરી શકો છો.

ચિકન સ્તનો મીઠું અને મરી અને હળવાશથી મેરીનેટ ઉમેરવાની જરૂર ઓલિવ તેલ. આગામી પગલું - તે ફ્રાય સુધી રાંધવામાં અને નાના સ્લાઇસેસ કાપી. હવે અમે લેટીસ ના ફાઈલિંગ પર આગળ વધો. મોટી વાટકી લો અને તેના લેટસ પર મૂકો. તેઓ કાપી અને તોડીને નથી હાથ જરૂર છે. આગળ, ચટણી ઉમેરો અને મિશ્ર. ચિકન અને ટામેટાં, જે અડધા કાપી શકાય જ જોઈએ મૂકો. અંતિમ સ્પર્શ - બ્રેડક્રમ્બસમાં ઊંડે સુધી મૂકીને અને પનીર ઉમેરો. બધા વાનગી તૈયાર છે. તે બહાર આવ્યું છે કે રેસીપી કચુંબર "સીઝર" ક્લાસિક ચિકન ખૂબ સરળ છે.

આ કચુંબર એક સામાન્ય રાત્રિભોજન અથવા ઉત્સવની ટેબલ માટે તૈયાર કરી શકાય છે. મૂળ ઘટકો અને સ્વાદિષ્ટ ચટણી સ્વાદિષ્ટ ખોરાક તમામ પ્રેમીઓ માટે અપીલ ખાતરી છે. પણ જો તમે આ વાનગી સ્વાદ ઉમેરી શકો છો કેટલાક ઘટકો છે કે જે રેસીપી કચુંબર "સીઝર" ક્લાસિક ચિકન સમાવેશ થતો નથી કરવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તે ઝીંગા, માછલી, બેકન, મકાઈ, મીઠી મરી, મશરૂમ્સ, અનાનસ, પાઈન નટ્સ અને તેથી હોઈ શકે છે. તમે સ્વાદ કે જે તમને અપીલ વિચાર પ્રયોગ કરી શકો છો.