મગજ અને મેમરી માટે ઉપયોગી ઉત્પાદનો

શું ખોરાક મેમરી સુધારવા અને મગજ કાર્ય? તે તારણ આપે છે કે તંદુરસ્ત ફળો, શાકભાજી અને તેલ અતિ વ્યાપક, અને તે પણ મોટા ભાગના માગણી દારૂનું યાદી, ખોરાક ગુણવત્તા, શરીર પર લાભદાયક અસરો સ્વાદ કદર શીખ્યા, તેમના મનપસંદ વસ્તુઓ ખાવાની એક લાંબી યાદી શોધવા માટે ખાતરી કરો. શા માટે nutritionists આ ભલામણ નથી મગજ માટે ઉત્પાદનો અને મેમરી?

તાણ અને શરીરની પ્રતિભાવ

સ્ટ્રેસ ઘણા ચહેરાઓ છે, પરંતુ તેના તમામ લાક્ષણિકતાઓ માનવ શરીર અને મન માટે નકારાત્મક લાગણીઓ છે. શારીરિક તણાવ પણ overtakes જ્યારે કોઇક અચાનક એક ખૂણામાં પાછળ બહાર જમ્પ જ્યાં સુધી તમે એક શહેર, શેરી અથવા સંદિગ્ધ પાર્ક પર જાઓ. માનસિક તાણ ની સૌથી નોંધપાત્ર ઉદાહરણ - ઓફિસ પર જ પ્રોજેક્ટ, ગ્રાહક જરૂરિયાતો ઘણો અને પરિણામ પર લાંબા કામ નિષ્ઠુરતાપૂર્વક અહેવાલો માટેની ડેડલાઇન વિસર્પી છે. તે તણાવ કેવા પ્રકારની એક વ્યક્તિ અનુભવો, તે મહત્વનું છે કે જે તે સમયે તેમના શરીર આપોઆપ બળતરા સાયટોકિન પેદા મહત્વની નથી.

આ રસાયણો રોગપ્રતિકારક તંત્ર સક્રિય કરવા અને સજીવ માટે ગંભીર પરિસ્થિતિ તેના પ્રતિભાવ ઉત્તેજિત કરે છે. ત્યારથી શરીર ચેપ અતિશય તાણ સમજે એક લાક્ષણિક રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવ, એક દાહક પ્રક્રિયા છે. જ્યારે બળતરા પોતે કુદરતી અને માત્ર રોગ સામે લડવામાં નથી પણ કટ જગ્યાએ નુકસાન પેશી સુધારવા અથવા ઉઝરડા, તીવ્ર દાહક પ્રતિભાવ સંભવિત જોખમી ઘટના છે, જે મગજ કાર્ય અને મેમરી માટે જ ખાસ ઉત્પાદનો અટકાવી શકે ગણવામાં આવે છે મદદ કરે છે. રશિયન કોઈ ઔપચારિક તબીબી પરિભાષામાં એક રોગવિજ્ઞાનવિષયક શરત વર્ણવતા, પરંતુ પશ્ચિમી દેશોમાં, ઘણાં વર્ષો સુધી વૈજ્ઞાનિકો કહેવાતા ક્રોનિક સોજા અભ્યાસ છે. તે સ્વયંપ્રતિરક્ષા બિમારીની પ્રાથમિક કારણ ગણવામાં આવે છે.

, ઉત્પાદનો મદદ કરવા ક્રોનિક સોજા છુટકારો મેળવવા માટે મેમરી અને મગજ કાર્ય સુધારવા. તેઓ પ્રતિકારક સિસ્ટમ કામગીરી ઑપ્ટિમાઇઝ અને નિયંત્રણ હેઠળ કોઈપણ બળતરા પ્રક્રિયાઓ રાખે છે. વધુમાં, જઠરાંત્રિય માર્ગના હોર્મોન્સ, મગજ પ્રવેશતા કે તેમના દ્વારા ઉત્પાદિત, જેમ સમજણ અને નવી માહિતી પ્રોસેસિંગ તરીકે જ્ઞાનાત્મક ક્ષમતાઓ, પર હકારાત્મક અસર થાય છે. તેઓ એકાગ્રતા ફાળો અને તે પણ સમજી જ્યાં સંતૃપ્તિ થાય મદદ કરે છે.

તણાવ સાથે વ્યવહાર ફૂડ

તેથી શું ખોરાક મગજ અને મેમરી માટે સારી છે? આ કુદરતી ફળો, શાકભાજી, ચોકલેટ, તેલ, કે જે એન્ટીઑકિસડન્ટોના સમૃદ્ધ છે, સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ, વિટામિન્સ અને ખનીજ, ઊર્જા વેટ્સ અને મગજના રોગો અટકાવવા મદદ કરે છે. તેમના મેનુ કાળજીપૂર્વકની આયોજન પર ફોકસ અને તે પણ તે અત્યંત ખોરાક ઉપયોગી બનાવવા - જેથી તમે માત્ર આંતરડા અને મગજના તંદુરસ્ત કામગીરી ખાતરી નહીં, પણ પોતાની જાતને સામાન્ય માનસિક વિકૃતિઓમાં રક્ષણ કરવા માટે.

એવોકાડો

વ્યંગાત્મક રીતે, રશિયન ગ્રાહકો માટે લગભગ કોઈપણ વિદેશી ફળ - તે ઉત્પાદનો કે ઉપયોગી છે મગજ અને મેમરી છે. આ એવોકાડો સમાવેશ થાય છે. જ્યારે ઘણા પ્રેમીઓ ખોરાક પર બેસી જોરશોરથી ખૂબ ચરબી ફળ પીવાના માંથી તેમના મિત્રો હતોત્સાહિત, avocados ખરેખર છે સંપૂર્ણપણે આંકડો કોઈ નુકસાન નથી. વધુમાં, એક આશ્ચર્યજનક ફળ monounsaturated આવશ્યક ફેટી એસિડ શરીર, જે સ્થિર રક્ત ખાંડ જાળવવા અને ત્વચા તંદુરસ્ત ચમક આપે ભરેલી છે.

એવોકેડો વિટામિન K અને ફોલેટ, જે સંયોજન મગજમાં લોહી ગંઠાવાનું રચના અટકાવવા (અને તેથી સ્ટ્રોક માંથી રક્ષણ) મદદ કરે છે, તેમજ જ્ઞાનાત્મક કામગીરીમાં સુધારો, ખાસ કરીને એકાગ્રતા અને મેમરી સંદર્ભમાં સમાવે છે.

ઓવરસીઝ ફળ વિટામીન બી અને સી, જે શરીર દ્વારા આરક્ષિત નથી અને દરેક દિવસ ખોરાક માંથી ખાવામાં તે થવું જોઈએ સમૃદ્ધ છે. અન્ય રસપ્રદ હકીકત એ છે કે, સ્ત્રીઓ સ્લિમિંગ (એવોકાડો ની રચના એક ગરીબ સમજ પર આધારિત) ના તમામ નકારાત્મક પ્રતિભાવો હોવા છતાં, લીલા ફળ વધુ પ્રોટીન અને અન્ય તમામ ફળો કરતાં ઓછી ખાંડ હોય છે. ક્રીમી પોત વિદેશી માધુર્ય તે વિટામિન સોડામાં એક આદર્શ ઘટક છે અને કોઈપણ પકવવા માં ચરબી એક ઉત્તમ અવેજી બનાવે છે.

સલાદ

તમે રશિયન બજાર પર શોધી શકાય છે મગજ, મેમરી અને માનસિક પ્રવૃત્તિ કોઈપણ ઉત્પાદનો રસ હોય તો, સસ્તા, સામાન્ય સલાદ એક વાસ્તવિક તમને શોધવામાં માટે હશે. સહિત વિચિત્ર પર્યાપ્ત ઘણા લોકો, શાકાહારીઓ, બાયપાસ સુંદર દારૂ લાલ વનસ્પતિ બાજુ કારણ કે નબળી પ્રતિનિધિત્વ શું beets માંથી બનાવી શકાય છે. Vinaigrettes, અને પરંપરાગત સૂપ "એક ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ" સૌથી પરિવારો ટેબલો પર અવારનવાર મહેમાન હોઈ બંધ કરાવ્યા હતા. દરમિયાન, સામાન્ય સલાદ ઉપયોગી ઘટકો એક જબરદસ્ત સેટ conceals.

બિનખર્ચાળ અને ખૂબ underrated વનસ્પતિ સૌથી વધુ નુકશાનકારક ક્રોનિક સોજા લડવા માટે માનવ શરીર મદદ કરે છે. તે શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટોના કે કેન્સર સામે રક્ષણ અને ઝેર રક્ત શુદ્ધિ પ્રોત્સાહન સમાવે છે. એથલિટ્સ beets, ખૂબ જરૂરી ઊર્જા આપે છે, જ્યારે સહનશક્તિ વધી જાય છે. લાલ વનસ્પતિ કાચા ખાઈ શકાય છે, અને તે પણ તળેલી - જરૂરી, એક કલાક માટે તેને રસોઇ નથી કારણ કે તે સદીઓ માટે રશિયામાં હતી.

છોડવું

નાના પરંતુ કિંમતી. આ કહેવત સંપૂર્ણપણે બ્લૂબૅરી નાના તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છે, જે માનવ આરોગ્ય ઘટકો અમૂલ્ય ધરાવે છે અને તે જ સમયે કેન્ડી યાદ અપાવે અંતે સ્વાદ હોવાનું જણાવે છે.

વિજ્ઞાનીઓ શું ખોરાક મગજ અને મેમરી માટે સારી છે ઉપર વિચારી કરવામાં આવી છે, અને કોઈપણ યાદીમાં અચૂક બ્લૂબૅરી દર્શાવવામાં - ભળનાર તત્વોનું ધનિક સ્ત્રોત છે. તે સી અને K, અને કુદરતી ફાઇબર સહિત અનેક વિટામિન્સ, સમાવે છે. ગેલિક એસિડ અમેઝિંગ બેરી ઊંચા સામગ્રી કારણે અધોગતિ અને તણાવ થી મગજ રક્ષણ આપે છે. તે તેના શુદ્ધ સ્વરૂપ ખાવામાં શકાય છે અને સોડામાં અને અન્ય પીણાં માટે ઉમેરી શકાય છે અથવા તેણીના મીઠી પેસ્ટ્રીઝ સામગ્રી.

અસ્થિ સૂપ

નથી મગજ અને મેમરી માટે તમામ ઉત્પાદનો ફળો, શાકભાજી અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છે. જો તમે તમારી જાતને તાજા ફળ ચાહકો માટે વિચારણા નથી, રોગપ્રતિકારક તંત્રને મજબૂત કરી શકે છે, વધારો આંતરડાની અભેદ્યતા સિન્ડ્રોમ દૂર અસ્થિબંધન અને રજ્જૂ મજબૂત, અને તે પણ ખોરાકની એલર્જી દૂર અસ્થિ પોષક સૂપ ની મદદ સાથે તમારા મન શક્તિ બનાવવા માટે પ્રયાસ કરો.

અસ્થિ સૂપ માં કોલેજન સ્તર ઊંચું અટકે આંતરડામાં દાહક પ્રક્રિયાઓ અને તેને જીવન આપતી એમિનો એસિડ (Proline અને Glycine) ઇમ્યુન સિસ્ટમ સ્થાપવા અને મેમરી સુધારી શકે છે. સાદું સૂપ સરળ અને સરળ તૈયાર કરવા માટે છે - તે પર આધારિત સૂપ એક તંદુરસ્ત ઉપયોગી અને સસ્તી વાનગી છે.

શ્યામ ચોકલેટ

દૂધ અને સફેદ ચોકલેટ ઉપયોગ મોટા પ્રશ્ન રહે છે, જ્યારે શ્યામ જાતો પ્રિય મિજબાનીઓ માત્ર આદર્શ આંકડો માર્ગ પર તમે બંધ, પણ તંદુરસ્ત અને સક્રિય જીવન આનંદ પરવાનગી આપે છે. નેચરલ ચોકલેટ તેની એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો માટે flavanols સંપૂર્ણ, પ્રખ્યાત છે. undeniably મગજ અને મેમરી માટે ઉત્પાદનો સમાવેશ રહી, શ્યામ ચોકલેટ પણ બ્લડ પ્રેશર ઘટે મદદ કરે છે અને બંને મગજ અને હૃદય રક્ત પ્રવાહ વધે છે.

તે ધ્યાનમાં ઉઠાવવામાં જોઇએ કે રશિયન બજારમાં મનપસંદ મીઠાઈ તરીકે બ્રાન્ડ સૌથી ઊંચી ગુણવત્તા કાચા માલના, ઘણી વખત સુધારો અને બધા ઉપયોગી ગુણધર્મો તોડવામાં નથી. આ મેમરી અને મગજ કાર્ય અને વાસ્તવિક ખોરાક કચરો સુધારવા માટે ખોરાક નથી. એક સ્વાદિષ્ટ ખાય અને ફેશનેબલ હેલ્થ ફૂડ બની ગયું છે પાછા ન આવતી, મોટા ભાગના કુદરતી ડાર્ક ચોકલેટનો પસંદ કરો, કોકો ઓછામાં ઓછા 70% સમાવેશ થાય છે. રસોઈ માં, આ અનન્ય ઉત્પાદન ગ્લેઝ તૈયાર કરવા માટે થાય અથવા ગળપણ ચોકલેટ ચિપ્સ કૂકીઝ સજાવટ કરી શકો છો.

ઇંડા yolks

ઘણા વર્ષો સુધી, nutritionists કોલેસ્ટ્રોલ એક અધિક સ્તર ઇંડા yolks આરોપી અને શરીરમાં ચરબી સંચય વધારો કર્યો છે. એક અનન્ય પદાર્થ છે કે ગર્ભવતી મહિલા ગર્ભ ધારણ કર્યો અને ગર્ભ મગજના તંદુરસ્ત વિકાસ પ્રોત્સાહન - દરમિયાનમાં, કોઈ ઉત્પાદનો મગજ અને choline સામગ્રી પર ઇંડા yolks સાથે મેમરી સરખામણીમાં કરી શકાતી નથી. Choline મેમરી અને માનસિક ક્ષમતાઓ સુધારે છે.

તમે અત્યાર સુધી લોહીનાં કોલેસ્ટરોલનાં સ્તર પર તેમના નકારાત્મક અસર ભય ઇંડા yolks, વપરાશ ટાળી હોય, તો તે અપ્રચલિત કલ્પનાની છોડી સમય છે: ઇંડા yolks, માત્ર ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ સામગ્રી સંશોધિત નથી, પણ આપણને સારા સ્તર વધારવા માટે પરવાનગી આપે છે.

અખરોટ

નિષ્ણાતો સહમત થાય છે કે તમે હેતુપૂર્વક મગજ અને મેમરી દરેક દિવસ માટે ખોરાક ખાય, અખરોટ ભૂલશો નહિં જઇ રહ્યા છો. આ કાજુમાં પણ એન્ટિઓક્સીડન્ટ્સ, વિટામિન્સ અને ખનીજ ઊંચી સામગ્રી ચિંતા, જ્ઞાનાત્મક ગ્રહણશક્તિ વધારે છે થવાય અને વિક્ષેપ દૂર રાખવામાં આવ્યું. વિટામિન ઇ, વધુમાં, તમે અલ્ઝાઇમર રોગ લક્ષણો લડવા માટે પરવાનગી આપે છે. અખરોટ કાચા ખાઈ શકાય છે, મીઠી પેસ્ટ્રી અથવા અસામાન્ય સોડામાં એક ભાગ તરીકે.