પ્રકારો, મોડેલો લક્ષણો: આઈસ્ક્રીમ બનાવવા માટે ઉપરકરણો. સોફ્ટ બરફ ક્રીમ માટે પીસવાની કટર

આઇસ ક્રીમ - મીઠાઈ છે, કે જે ગરમી અને ઉનાળામાં uplifting સાચવે છે. કમનસીબે, ફેક્ટરી ઉત્પાદન ઉત્પાદનો હંમેશા તેમના ગ્રાહક ગુણવત્તા સાથે રાજી નથી. માર્ગ પરિસ્થિતિ બહાર આઈસ્ક્રીમ, જે ઘરમાં સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત સારવાર કરશે બનાવવા માટે મશીન બની શકે છે.

ઓપરેશન સિદ્ધાંત

સોફ્ટ આઈસ્ક્રીમ ઉપરકરણો પૂરતી કોમ્પેક્ટ એકમ છે. ડિઝાઇન બાઉલમાં ઘટકો કન્ટેનર જે પ્રશીતક ધરાવે છે, અને મિશ્રણ વલયમાં સમાવેશ થાય છે.

આવા ઉપકરણો સિદ્ધાંત ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર ની કામગીરી સમાન પર કામ કરે છે. રસોઈ દરમ્યાન ક્રીમ ફરતી તત્વો ગણવેશ સુસંગતતા ભવિષ્યમાં મીઠાઈ ઘટકો મિશ્રિત વલયમાં. માત્ર તફાવત એ ઠંડક કાર્ય છે, કે જે ઉત્પાદન તાપમાન ઘટાડો પૂરો પાડ અસ્તિત્વ છે. તે જ સમયે આઈસ્ક્રીમ ની રચના માં હિમ રચના મીઠાઈ ઘટકો ઝડપી મિશ્રણ અટકાવે છે.

ઘરગથ્થુ સોફ્ટ આઈસ્ક્રીમ માટે freezers બરફ સ્ટોર કરવા માટે એક મહાન સાધન છે. દહીં, ફળ અને દૂધ હચમચાવે તૈયાર કરવા માટે આ શ્રેણી ઓફ યોગ્ય ઉપકરણો.

સિલિન્ડરની સંખ્યા

એક સિલિન્ડરમાંથી સોફ્ટ બરફ ક્રીમ ઉપરકરણો મીઠાઈ એક પ્રકારની તૈયારી શક્યતા ઉભી ખોલે છે. સિલિન્ડરમાં એક જોડી સાથે ફ્રીઝર્સ જ સમયે ગુડીઝ વિવિધ પ્રકારના તૈયાર. બીજા કિસ્સામાં તે વ્યક્તિગત આઈસ્ક્રીમ જાતો મિશ્રણ દ્વારા વધારાની સ્વાદ મેળવવા માટે શક્ય છે.

મોટા ભાગના લોકો માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એક સિલિન્ડર સાથે એક ઘર ફ્રીઝરમાં છે. સ્થાનિક પર્યાવરણમાં મીઠાઈ રસોઇ કિસ્સામાં ઉતાવળ કંઈપણ કરવા માટે એક મલ્ટી-યુનિટ અહીં અનુક્રમે ઉત્પાદક કામગીરી માટે કોઈ સ્થળ છે. વાનગીઓની વિવિધ કરવા માટે, તેને toppings, આઇસક્રીમ જે ઉપરથી પાણી પુરું પાડવામાં આવે છે વિવિધ વાપરવા માટે પૂરતા.

જાતો freezers

હાલમાં, વપરાશકર્તાઓ ઇલેક્ટ્રિકલ અને મિકેનિકલ ફ્રીઝરમાં ઍક્સેસ કરી શકો છો. પ્રથમ પ્રકારની ઉપકરણો દીવાલો વચ્ચે પ્રશીતક, જે વાસ્તવમાં મીઠાઈ કાચા તાપમાન ઘટાડે સમાવેશ થતો હતો. ઇલેક્ટ્રીક ફ્રીઝરમાં કોમ્પ્રેસર કોઈપણ સમયે તમને અનુકૂળ ખાતે મીઠાઈ કમાવવાનું શરૂ કરી શકો છો. ફ્રીઝરમાં કોમ્પ્રેસર ગેરહાજરીમાં 12-16 કલાક માટે ફ્રીઝરમાં માં પૂર્વ ઠંડુ છે.

યાંત્રિક પ્રકારની ઉપકરણો માટે, અહીં વલયમાં રોટેશન જાતે આપવામાં આવે છે. એક પ્રશીતક બરફ સમઘનનું, મીઠું સાથે મિશ્ર વપરાય છે. આવા ઉપકરણો સ્પષ્ટ ગેરલાભ રસોઈ પ્રક્રિયા વસ્તુઓ ખાવાની પ્રવાહી ઉદભવ અસર સ્ફટિકીકરણ જાતે કામગીરી કરવાની જરૂર છે, અને કરે છે.

વાટકી ક્ષમતા

પ્રેક્ટિસ બતાવે છે કે તે મોટા ભાગના 0.5 2 લિટર બાઉલમાં વોલ્યુમ સાથે સોફ્ટ બરફ ક્રીમ ફ્રીઝર્સ માટે સ્થાનિક પર્યાવરણમાં વાપરવા માટે અનુકૂળ છે. પણ એક બેઠક માં આઈસ્ક્રીમ 1 લિટર ક્ષમતા સાથે, તમે મીઠાઈ એક નંબર છે, કે જે ખૂબ જ મોટી પરિવાર છે તૈયાર કરી શકો છો.

આજે એક ખાસ માંગ એક લા કોરો સાથે આઈસ્ક્રીમ કપ માટે સાધનો છે. તાજેતરના ફ્રીઝરમાં સાથે આવે છે અને ખૂબ અનુકૂળ ઉકેલ છે, કારણ કે એક સ્વાદિષ્ટ તૈયારી દરમિયાન અન્ય કન્ટેનર માં પાળી જરૂરી નથી.

ઉત્પાદકતા

આઈસ્ક્રીમ માટે સાધનો ઊર્જા એક નાની રકમ વપરાય છે. પાવર ઘર freezers 4 35 વોટ છે. સૂચક કોમ્પ્રેસર હાજરી 150-200 વોટ માટે વધે છે. બજારમાં ત્યાં પણ બેટરીઓ ધરાવે છે જે નેટવર્ક કનેક્શન જરૂર નથી સાથેના મોડેલોના છે.

પરિમાણો

ઘરે આઈસ્ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે કોમ્પેક્ટ ઉપકરણો માટે પસંદગી આપવી જોઈએ. પછી એકમ અપ રસોડામાં ખૂબ જગ્યા નથી લેશે. ડબ્બામાં, જે સરળ કોર્ડ ઉપકરણ folds હાજરી આવકાર આપ્યો હતો.

બાંધકામ સામગ્રી

આઈસ્ક્રીમ તૈયાર ઘટકો મિશ્રણ માટે મેટલ અથવા પ્લાસ્ટિક કન્ટેનર સમાવેશ થાય છે શકે છે ઉપરકરણો. સ્વચ્છતા દ્રષ્ટિએ સૌથી પ્રિફર્ડ મૂર્ત સ્વરૂપ એક સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ બાઉલ તરીકે. પ્લાસ્ટિક કન્ટેનર સાથે સાધન ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક કામ હોય, કારણ કે તે પથારીના ભંગાર જેવા, તિરાડો અને સ્ક્રેચમુદ્દે દિવાલો રચના કરી શકે છે, પરંતુ તે બેક્ટેરિયા માટે માત્ર એક આદર્શ સંવર્ધન જમીન છે.

મોડલ

બિલ્ટ-ઇન કોમ્પ્રેસર સાથે ઉત્પાદક ઘરગથ્થુ ફ્રીઝરમાં ખરીદી ગ્રાહકો મૂળભૂત સમૂહો માટે તદ્દન ખર્ચાળ છે. તેથી, સેમિ-ઓટોમેટિક મશીનો માટે ઊંચી માંગ. ઘર વપરાશ માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ સોફ્ટ માટે મશીન બની શકે આઇસક્રીમ બ્રાન્ડ્સ Tefal, કેનવૂડ, પેનાસોનિક, Delonghi.

ઉપર ઉપકરણો ઉત્પાદકો રસોઈ મીઠાઈ સંડોવણી કલાક કોઈ અડધા કરતાં વધુ એક લેવા પડશે. જોકે, ઉપર નોંધ્યા મુજબ, સેમિ-ઓટોમેટિક ફ્રીઝરમાં પ્રી-ઠંડક કન્ટેનર જરૂરી છે. જોકે, આ જરૂરિયાત હોય ત્યારે કપ દરેક વખતે જ્યારે તમે ગુડીઝ અન્ય ભાગ ઉપયોગ સ્થિર મોકલવા અગવડતા કારણ બની નથી.

આઈસ્ક્રીમ બનાવવા માટે સેમિ-ઓટોમેટિક મશીન કોમ્પેક્ટ, ઓછી પાવર વપરાશ છે. જોકે, તે કામ પર શાંત નથી. ફ્રીઝરમાં કેનવૂડ IM280 - અભ્યાસ બતાવે છે, સૌથી વધુ શાંત ઓપરેટિંગ મોડલ Delonghi IC 850. રજૂ બ્રાન્ડની loudest છે.

કાર્યક્ષમતા

તકો ઉપલબ્ધતા સંપૂર્ણ મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે એક જરૂરિયાત નથી. ફ્રીઝરમાં ખાસ સુવિધાઓ માત્ર વધારાના શક્યતાઓ આપે છે અને અમુક અંશે આઈસ્ક્રીમ બનાવવાની પ્રક્રિયામાં બનાવે છે.

ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક મોડેલોમાં પંપ છે જે કામગીરી વધુ હવા મિશ્રણ દરમિયાન કાચા મિશ્રણ બનાવે છે. અન્ય સામાન્ય લક્ષણ ઉત્પાદન, જેના કારણે આઈસ્ક્રીમ ઘટકો ભવિષ્યમાં લાંબા સમય માટે બાઉલમાં છોડી શકાશે રાત્રે સ્ટોરેજ સંભાવના છે. જો કે, એક વક્તા તરીકે બાદમાં જો સારવાર ન પણ નિયમિતપણે તૈયાર અને લોકોની સંખ્યા પર આધારિત છે જેથી મહત્વપૂર્ણ નથી

લક્ષણો આઈસ્ક્રીમ

ઘરે મીઠાઈ બનાવવા માટે આઈસ્ક્રીમ બનાવવા માટે મશીનમાં ઘટકો મૂકવા માટે પર્યાપ્ત છે. ઉદાહરણ તરીકે, સ્ટ્રોબેરી ભાગ તૈયાર કરવા માટે વસ્તુઓ ખાવાની તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના આશરે 300 ગ્રામ લગભગ 150 ગ્રામ ખાંડ, 75 ગ્રામ ક્રીમ અને દૂધ સમાન જથ્થો જરૂર છે. સ્ટ્રોબેરી એક બ્લેન્ડર માં પ્રી-કાપલી, અહીં અન્ય ઘટકો માટે ઉમેરવામાં આવે છે. મિશ્રણ ફ્રીઝરમાં સંચાલન બાઉલમાં ફેલાય છે. સોફ્ટ આઈસ્ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે 20 થી 30 મિનિટ માંથી જાય છે.

નિષ્કર્ષ માં

ઘરગથ્થુ આઈસ્ક્રીમ - સ્થિર મીઠાઈઓ મોટી પરિવારો માટે સંપૂર્ણ ઉકેલ પ્રેમ બંને બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો પર તહેવાર. ઉપકરણ ઓપરેશન ખર્ચ બચત દ્રષ્ટિએ ફાયદાકારક છે. મોટી સંખ્યામાં પર આઈસ્ક્રીમ દુકાન ખરીદી એક વ્યવસ્થિત રકમ પરિણમશે, અને બરફ ક્રીમ મેકર હાજરી તમે નોંધપાત્ર ખર્ચ ઘટાડવા માટે પરવાનગી આપે છે. બાકીનું બધું તંદુરસ્ત, કુદરતી ઘટકો ઉપયોગ કરે છે, જેની ગુણવત્તા શંકા નથી ઉમેરવામાં આવે છે.