નારંગીનો ડેમોક્રેટિક પીણું

નારંગી - કે પોષક ઘણો સમાવે અદ્ભુત ફળ. તે ascorbic એસિડ, વિટામીન એ, B1, B2 કારણ કે વિટામિન્સ સમાવે, આર ફળ ખનિજ સંયોજનો સાથે સંતૃપ્ત ના પલ્પ ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ. અને એ પણ નારંગી pectin, સમાવેશ થાય છે સાઇટ્રિક એસિડ અને અસ્થિર. ઉપરાંત ફળ ઉપયોગિતા હકીકત વધારો કરવામાં આવે છે કે તે સાઇટ્રિક એસિડ મોટી સામગ્રી પરવાનગી આપતું નથી નાઈટ્રેટ અને nitrites નારંગીનો એકઠા. અલબત્ત, તે છટાઓ સાથે નારંગી માસ ખાય શ્રેષ્ઠ છે. પરંતુ દરેક જણ શોખીન છે. જેઓ ખોરાક આ ફળ લેવા માંગો નથી, તો તમે તૈયાર કરી શકો છો નારંગીનો પીણું.

નારંગીના રસ

સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે તમે પોષક ઘણો સેવ માટે પરવાનગી આપે છે - તે તાજી સંકોચાઈ જાય તેવું છે નારંગીના રસ. આવા સારવાર પીવાનું પાણી તૈયાર કરવા માટે, અમે ખૂબ જ પાકેલા ફળ જરૂર છે. રસ માટે નારંગીની સારી તેજસ્વી નારંગી છાલ લેવા. ફળોના રસ દુર પહેલાં સારી રીતે ધોવા જોઈએ. પછી "વિષુવવૃત્ત" માટે બે ભાગમાં કાપી. દરેક અડધા માંથી રસ સ્વીઝ, માત્ર એક ખાલી પોપડો છોડી પ્રયત્ન કરે છે. પલ્પ રજકણો રસ રહે છે, તે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. પરંતુ નાના બાળકો ઘણી વાર તેમને તેમજ ગમતું નથી. પછી તેને પ્લાસ્ટિક ચાળણીમાંથી પરિણામી સમૂહ ફિલ્ટર કરવા માટે જરૂરી છે. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે સ્ક્રીન ધાતુની બનેલી હતી! વિભાગો વચ્ચે પસાર થઈ ત્યારથી, રસ ઓક્સિડેશન પામે છે અને આ ઉપયોગી ઘટકો કેટલાક ગુમાવે! તમે અલબત્ત, ડ્રેઇન કરે છે કરી શકો છો અને cheesecloth, સ્તરો એક દંપતિ માં બંધ મારફતે છે, પરંતુ તે ખૂબ લાંબુ અને અસ્વસ્થતા હશે. તૈયાર રસ 1 કરતા વધુ ભાગ પાણી પ્રમાણમાં બાફેલી પાણી સાથે ભળે કરી શકાય છે 1 રસ ભાગ છે. આ કોકટેલ શિશુઓ માટે સંબંધિત છે, તે રસ એલર્જીક ગુણધર્મો ઘટાડે છે અને તે વધુ "સોફ્ટ" સ્વાદ બનાવે છે. પલ્પ સાથે રસ વપરાય છે, તો બે મોટા નારંગીનો રસ એક સંપૂર્ણ કાચ કરે છે. પલ્પ પીણું પરથી દૂર કરવામાં આવે છે, તો પછી બે જ ફળ માત્ર થોડી અડધા કરતાં વધુ પ્રવાહી કાચ મેળવી શકાય છે.

નારંગીનો પીણું

ક્યારેક કાર્ય ના રખાત પહેલાં તૈયાર કરવા માટે ફળ પીણું ઘણા લોકો છે. આવા કિસ્સાઓમાં માટે, અમે રેસીપી એક સ્વાદિષ્ટ નારંગી અમૃત આપે છે. નારંગી પીણું તૈયાર કરવા માટે ની રકમ 5 લિટર, અમે જરૂર છે:

- 5 મોટા ફળ;

- ખાંડ (1-2 વિશે કપ);

- લીંબુ (અથવા અડધા મોટી ફળ);

- તજ grinded (ચપટી).

તે ઇચ્છનીય છે કે ફળો ખૂબ પાકેલા, પછી છાલ, કે જે અમે ભવિષ્યમાં ઉપયોગ કરશે, ઓછી કડવાશ અને મહાન સ્વાદ ધરાવે કરશે. મારા નારંગીનો અડધા કાપી અને તેમને ના રસ સ્ક્વિઝ. બાકી છાલ સાથે બગડેલું સ્થાનો કાપી અને તે ખૂબ જ નાના ટુકડામાં કાપવામાં. પાણી 5 લિટર ઉત્કલન લાવો. ઉકળતા પાણી ફેંકવું નારંગી peels અને ખાંડ સાથે ભરો. લગભગ 20 મિનિટ માટે રાંધવા. શક્ય તેટલી પીણાં સ્વાદ આપવા માટે - પ્રવાહી નીચે ઠંડું અને કોર્ક આપો. ઠંડુ ટિંકચર પહેલેથી સંકોચાઈ જાય તેવું નારંગી ઉમેરો રસ, લીંબુનો રસ અને તજ. તાજેતરના ઘટકો ધીરે ધીરે મૂકી શકાય જોઈએ, સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ છે અને તેમાં સતત નારંગીનો પરિણામી પીણું સ્વાદિષ્ટ. તે મુશ્કેલ ઉલ્લેખ ધ ચોક્કસ રકમ ખાંડ, અને તે પણ વધુ છે તેથી લીંબુનો રસ અને તજ. હકીકતમાં, વિવિધ અને પ્રૌઢતા પર આધાર રાખીને, ફળ મીઠાસ ખૂબ જ અલગ છે. પરંતુ તજ સ્વાદ ઉમેરવામાં આવે છે. કોઇએ મસાલા પસંદ નથી, તો પછી તે મૂકી નથી. છેલ્લે પીવા નારંગીનો તૈયાર હતી, તે ડ્રેઇન જોઈએ. અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે તેને પ્લાસ્ટિક ચાળણીમાંથી કરવું બાકી વિટામિન્સ જાળવી રાખવા માટે. આ કરવા માટે, મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું પર સ્ટ્રેનર સેટ કરો. યોજવું ધીમે ધીમે માટે ટાંકીમાંથી પ્રવાહી રેડવાની છે. એક ચમચી સાથે stirring દ્વારા પીણું protsezhivatsya મદદ કરે છે. રેફ્રિજરેટરમાં નારંગીનો તૈયાર અને શુદ્ધ પીણું.