દ્રાક્ષ વોડકા ટીંચર. અનેક વાનગીઓ

દ્રાક્ષ વોડકા ટીંચર અથવા, કારણ કે તે કહે છે, ગ્રપ્પા સારી ઘરે તૈયાર કરી શકાય છે. એવું માનવામાં આવે છે કે હાલના ઇટાલિયન દ્રાક્ષ બીજ અને દ્રાક્ષ પોતે દેહ માં ઉમેરાતાં ગ્રપ્પા વાઇન તમામ પ્રકારના બનાવવા માટે વપરાય છે. પરંતુ દારૂ પર દ્રાક્ષનો પ્રેરણા જ્યારે સમગ્ર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ની મદદથી કરી શકાય છે. અમે અમુક વાનગીઓ આપે છે.

દ્રાક્ષનો રેસીપી ટિંકચર

પ્રથમ તમે તે નક્કી કરવા માટે શું વોલ્યુમ તમે બ્રાન્ડી ક્ષમતા હશે જરૂર છે. ખાંડ - તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને બે છ કિલોગ્રામ - આમ, ત્રણ લિટર પાકેલા દ્રાક્ષ બે કિલો અને ખાંડ સાત સો ગ્રામ, દસ લિટર કરવાની જરૂર પડશે. દ્રાક્ષ કોગળા અને કાપવા માંથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અલગ જરૂર છે, બગડેલું દૂર કરે છે. પછી એક મહિના માટે, એક બોટલ માં તેમને મૂકવામાં ટોચ પર ખાંડ સાથે ભરો પાણી છટકું સ્થાપિત અને અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકવામાં, ત્યાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આથો કરવો જોઇએ. પછી આ સમય પાણી છટકું દૂર, પરિણામી પ્રવાહી બોટલ marlechku દીવાલોમાંથી ગાળવામાં આવે છે. મંદ ગઢ વોડકા ઉમેરો.

લીંબુ સાથે રેસીપી liqueur

દ્રાક્ષ વોડકા પ્રેરણા અનન્ય સ્વાદ હતી, તે એક લીંબુ અને મસાલાઓ ઉમેરવા શક્ય છે. તેથી, દ્રાક્ષ એક કિલોગ્રામ પર લીંબુ બે લવિંગ કળીઓ, આઠ, બે તજ લાકડીઓ, ખાંડ ચાર ગ્રામ, વોડકા એક લિટર થોડી વેનીલા ખાંડ અને પાણી લેવાની જરૂર છે. દ્રાક્ષ ધોવા અને ઠંડા પાણી સાથે પ્લેટ સેવન. સ્થળ શાક વઘારવાનું તપેલું ખાંડ, ગરમ પાણી, vanillin અને ગરમી સુધી મિશ્રણ સરળ છે, ચાસણી આ ટપકવું વોડકા રેડવાની છે. લીંબુ છીણવું અને વોડકા ઉમેરો, લવિંગ અને તજ ફેંકવું. એક કે બે કલાક પછી મસાલા દૂર કરે છે. સ્વચ્છ ધોવાઇ બોટલ વોડકા સાથે દ્રાક્ષ મૂકી અને ચાસણી રેડવાની, બંધ પૂર્ણપણે. આગ્રહ દ્રાક્ષ વોડકા આ પ્રેરણા ત્રણ મહિના, જેના પછી તે ડ્રેઇન કરે છે જ જોઈએ કરતાં ઓછી ન હોવી જોઈએ. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે વોડકા, જે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે ભરવામાં આવે છે, ગુણાત્મક હતી, અને સમગ્ર દ્રાક્ષ, કોઈ બગાડ ચિહ્નો.

ગ્રેપ વોડકા

દ્રાક્ષ વોડકા ટિંકચર તમે સંપૂર્ણપણે સંતુષ્ટ નથી, અને તમે માત્ર એક કુદરતી ઉત્પાદન માંગો, તો તે નીચે પ્રમાણે આગળ વધવા માટે શક્ય છે. (જે તૈયારી પછી રહે દ્રાક્ષ વનસ્પતિનો માવો દસ લિટર લો દારૂ અથવા રસ), ખાંડ પાંચ કિલોગ્રામ, યીસ્ટના એક સો ગ્રામ અને પાણી ત્રીસ લિટર. સ્વીઝ ખાંડ અને યીસ્ટના સાથે ભરવામાં આવે છે, તો પછી તમે ગરમ જગ્યાએ પાણી ઉમેરો અને એક અઠવાડિયા માટે પલાળવું કરવાની જરૂર છે. પરિણામી મિશ્રણ બે વાર લઈ શક્યું હતું. ત્યાં દ્રાક્ષ વોડકા તૈયારી અન્ય પ્રકાર છે. તે જરૂરી અપરિપક્વ દ્રાક્ષ, સરકો અને સામાન્ય વાઇન છે. ખટાશ આવી વાઇન સરકો માં રેડવાની અને peretorty દ્રાક્ષ ઉમેરો. ઉપર રેસીપી, ગરમી રીંછ સપ્તાહમાં તરીકે, પછી રનથી આગળ નીકળે.

કિસમિસ ઓફ ટિંકચર

દ્રાક્ષ વોડકા ટીંચર માત્ર તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના, એટલે કે, તૈયાર કરી શકાય છે, પણ સૂકા કિસમિસ છે. આ કરવા માટે, ધોવાઇ સફેદ કિસમિસ અને એક અડધા કિલોગ્રામ વોડકા જ રકમ રેડીને અને ગરમ જગ્યાએ આગ્રહ રાખે છે. પછી, વાઇન ના 10 લિટર બ્રેડક્રમ્સમાં અને મસાલા 600 ગ્રામ લેવા માટે (જાયફળ, , ઔષધિ Dubrovka પાંદડીઓ ગુલાબ), એક બેરલ, કોર્ક માં બધું મૂકી અને શેક. જ્યારે અવક્ષેપ પ્રેરણા બોટલ રચના કરી હતી.