ઘરે ચાચા જ્યોર્જિયન રેસીપી વોડકા

જ્યોર્જિયા - ગરમ સૂર્ય, ગરમ પુરુષો અને મજબૂત દારૂ દેશ. અને હજુ સુધી - ખૂબ સાહસિક લોકો જન્મસ્થળ. બધા પછી, જ્યોર્જિયન કચરો દારૂ ઉત્પાદન પર ડાબી બાજુથી એક સ્વાદિષ્ટ દારૂ બનાવવા માટે શીખ્યા છે.

અને ઘરમાં ચાચા, રેસીપી, જે તમે આ લેખ માં શોધી કરશે, અને જેમ પીણું એક ઔદ્યોગિક સ્કેલ પર નિર્માણ, કેક આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ વાઇન દ્રાક્ષ જેમાંથી રસ બહાર સંકોચાઈ જાય તેવું. છેલ્લા વાઇન અને વનસ્પતિનો માવો મેળવી ચાચા બનાવવા માટે વપરાય છે. ઘરે આ પીણું માટે રેસીપી સહેજ unripe દ્રાક્ષનો આધાર પૂરો પાડે છે. પલ્પ, છાલ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના 15 કિલોગ્રામનું pips ઊંડી દંતવલ્ક પાત્રમાં મૂકવામાં આવે છે. વાસણો, ખૂબ મોટી હોઈ જોઇએ, કારણ કે ગરમ બાફેલી પાણી પાંચ લિટર સાથે કેક ભરવા માટે જરૂર નથી. ત્યાં પણ ખાંડ પાંચ કિલોગ્રામ ઉમેરો. ઢાંકણ અથવા પગલે પોલિઇથિલિન સાથે કન્ટેનર બંધ વાનગીઓ એક અઠવાડિયા માટે સૂકી, ગરમ જગ્યાએ છોડી દીધી હતી. આ તમામ સમય, પ્રવાહી દિવસમાં એકવાર જગાડવો જરૂરી છે.

બીજા તબક્કામાં: અમે સમાપ્ત મેશ ફિલ્ટર કરો. ઘરે ચાચા (ઘણા ગૃહિણીઓ વાનગીઓ તે સાબિત) લગભગ જલદી આથવણ કારણ કે કેક પાણી સાથે ભરો કરશે શરૂ થાય છે. તે નથી તો એનો અર્થ એ કે પ્રવાહી પૂરતી ગરમી નથી. ભવિષ્યમાં ચાચા ફિલ્ટર કરવાની કોઈ રીત હોય છે, તો તમે એક slotted ચમચી સાથે પાન પરથી કેક પકડી શકે છે. શુદ્ધ પ્રવાહી હજુ ગરમ દિવસ ઊભા જ જોઈએ, પણ કવર બંધ કરી શકો છો.

ઘરમાં ચાચા કરવા માટે, રેસીપી જે અમે વિચારતા નથી ખરાબ કરતાં શ્રેષ્ઠ ઔદ્યોગિક ઉત્પાદકોને જરૂર હોય દ્રાક્ષ માંથી બ્રેગા ચાંદની મારફતે લઈ શક્યું વનસ્પતિનો માવો. તે આ એકમ એક વાસ્તવિક જ્યોર્જિઅન વોડકા બનાવવા માટે મદદ કરશે. અને કેવી રીતે ચાચા ચાંદની વિના કરવું? કંઈ નહીં. જોકે, રશિયન વોડકાની - પણ.

સૌથી સહેલો રસ્તો મિત્રો સાથે ચાંદની ઉછીના લેવા, જો કે ઘરમાં ઉપલબ્ધ નથી. અને જો તમે મજબૂત નશીલા પીણાં રચના સાથે પ્રયોગ કરવા માંગો, તમે તમારી પોતાની ખરીદી શકો છો. સદનસીબે, તે હવે તમારા માટે કોઈ એક દંડ કરવામાં આવશે અને દોષ નથી. ઔદ્યોગિક છોડ ચાચા માત્ર એક જ વાર નિસ્યંદિત કરીને બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ આ પીણું સાચા connoisseurs કે પીણું શુદ્ધ પદાર્થનું અને મજબૂત છે જો તમે આ બે વાર કરવું 80 ટકા છે.

તૈયારી Chachi - એક લાંબી પ્રક્રિયા છે, કારણ કે પછી નિસ્યંદન ચાંદની પીણું બાટલીઓની અને ઠંડી જગ્યાએ લગભગ છ અઠવાડિયા પરિપક્વ બન્યો હતો. ખૂબ જ મજબૂત, સુખદ સ્વાદ અને વાપરવા માટે સરળ - આ સમય છે તેની ખાતરી કરવા જ્યોર્જિઅન વોડકા સાચી ઉત્કૃષ્ટ દ્રાક્ષ પીણું બની ગયું છે માટે જરૂરી છે. ચાહકો Chachi કહે છે કે તે મજા પછી સવારે માથાનો ન હતા, અને પીવાનું વિચારો દરમિયાન સ્પષ્ટ અને તેજસ્વી છે. જોકે, કોઇ પણ સશક્ત દારૂ જેમ, આ પીણું ચળવળ સંકલન પર નકારાત્મક પ્રભાવ પડે છે.

સામાન્ય રીતે, દુરુપયોગ ચાચા, અલબત્ત, અશક્ય. તેમ છતાં, તે ખૂબ જ vysokogradusny આલ્કોહોલિક પીણું છે. પરંતુ મધ્યસ્થતા માં તે તંદુરસ્ત શરીર નુકસાન નથી છે. તેનાથી વિપરિત, ચાચા, પાચન મદદ કરે છે તેમજ એક નાના નંબર નર્વસ સિસ્ટમ શાંત છે (મુખ્ય વસ્તુ - તે વધુપડતું કરવું નથી) અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના દ્રાક્ષ સમાયેલ વિવિધ રોગો સામે અદ્ભુત પ્રોફીલેક્ટીક એજન્ટ છે.