ટેબલ પર, માંસ ચટણી - એક રેસીપી આશ્ચર્ય શકે છે!

મીટ સૉસ - સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સંપૂર્ણ પૂરક છે. A - માંસ રાંધવા સૌથી સરળ અને સ્વાદિષ્ટ માર્ગ માંસ ચટણી. માટે રેસીપી આ વાનગી માટે પૂરતી સરળ છે સમય અને પ્રયત્ન ઘણો જરૂરી નથી, પરંતુ પરિણામ સુખદ સુવાસ અને ઉત્તમ સ્વાદ pleases. આ વાનીમાં ખાસ કરીને બટાટા, પાસ્તા અને અનાજ સાથે જોડાયેલો હોય છે. સાદું porridge અથવા પાસ્તા રૂપાંતરિત કરવામાં આવે તો તેઓ એક સ્વાદિષ્ટ માંસ ચટણી ઉમેર્યું.

આ વાનગી રેસીપી લગભગ દરેક સ્ત્રી જાણે છે, પરંતુ દરેક એક તેમના પોતાના રીતે તેની તૈયાર કરે છે. વિભિન્ન શાકભાજી, માંસ, મસાલા અને સંપૂર્ણપણે ભરીને ગ્રેવી સ્વાદ બદલો. તેથી જ અમે કંઈક સરળ વાનગી પરિવર્તન મૂળ શોધવા માટે પ્રયત્ન કરે છે છે. મીટ સૉસ વાનગીઓ કે કલ્પના અને સર્જનાત્મકતા સ્વતંત્રતા આપવા માટે સંદર્ભ લે છે, તેથી તેને ભિન્નતા એક મહાન સમૂહ છે. ઘણા કેવી રીતે માંસ ગ્રેવી બનાવવા માટે ખાસ બનાવવા માટે, પૂરક સ્વાદ સાઇડ ડિશ નાજુક ટેક્ચર અને મૂળ સ્વાદ હતો વિચારવાનો કરવામાં આવે છે. કે અમે શું વાત કરશો.

મીટ સૉસ - ડુક્કરનું માંસ, ડુંગળી અને ટમેટાં સાથે રેસીપી

અમે એક પાઉન્ડ જરૂર પડશે ડુક્કરનું માંસ tenderloin, એક ગાજર અને એક ડુંગળી, લીક એક ટુકડો, કેટલાક સેલરિ રસ ટામેટાં ચાર ટુકડાઓ, લોટ, વનસ્પતિ તેલ બે ચમચી - 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, મસાલા: ભેળવે પૅપ્રિકા અને લાલ મરચું મરી અને મીઠું.

મીટ ધોવા અને નાના ચોરસ કાપી. ગરમ skillet પર થોડો વનસ્પતિ તેલ અને માંસ લોડ કરવા માટે ઉમેરી શકો છો. ઢાંકણાંની હેઠળ ફ્રાય પણ હતા.

સ્લાઇસેસ, ગાજર ત્રણ દંડ ખમણી પર - લીક અને ડુંગળી સ્લાઇસેસ, સેલરિ કાપી.

જ્યારે માંસ થોડી ફ્રાય છે, અમે પણ તૈયાર શાકભાજી મોકલો.

ટોમેટોઝ ચોરસ કાપી અને માંસ અને શાકભાજીના મિશ્રણમાં ઉમેરો. જો તે ઉનાળામાં છે, તમે તાજા ટામેટાં ઉપયોગ કરી શકો છો, તેમને ઉકળતા પાણી અને તેમને છાલ દૂર સાથે showering પછી. અમે થોડી મિનિટો, જે પછી પણ ફરીથી લોટ અને ફ્રાય એક પ્રિસ્ક્રિપ્શન રકમ મોકલી માટે બધું ફ્રાય પણ હતા.

ધીમે ધીમે ગરમ પાણી (બાફેલી) રેડીને અને સ્વાદ મસાલા ઉમેરો.

અમે કેટલાક સમય માટે ગ્રેવી બોઇલ આપે છે, અંતે, સમારેલી સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ઉમેરો ગરમી બંધ કરો અને એક વાસણ સાથે આવરી લે છે. હવે અમે માંસ રસોઇ કેવી રીતે ખબર ગ્રેવી ડુક્કરનું માંસ. તમારા ભોજન આનંદ માણો!

મીટ સૉસ - સૂકા મરી સાથે ગોમાંસ માટે રેસીપી

આ માંસ ચટણી સાથે ખૂબ જ સારી પાસ્તા. તેના તૈયારી માટે અમે સૂકા મરી અને કેસર, અને મીઠું અડધા એક ચમચી ગોમાંસ, ડુંગળી 300 ગ્રામ, માખણ એક ચમચી અને વનસ્પતિ તેલ એક ચમચી, ક્રીમના stogrammovaya પેક, લોટ બે tablespoons, જરૂર પડશે.

ડુંગળી સ્વચ્છ અને નાના સમઘનનું માં કાપી, માખણ અને વનસ્પતિ તેલ મિશ્રણ એક પણ માં ફ્રાય, એક પ્લેટ પર ફેલાય છે. આગળ, પણ ભાર ગોમાંસ માંસ (સમારેલી મધ્યમ કદના ટુકડાઓ) ફ્રાય સોનારી સુધી, પાણી બનેલો અને લગભગ એક કલાક માટે સણસણવું.

પછી, સમાપ્ત તળેલી ડુંગળી અને ક્રીમ પાણી ઉમેરો મિશ્રણ બોઇલ આપે છે. આ બાદ, પાન લોટ, સૂકા મરી અને કેસર, મીઠું મોકલો. અમે મિશ્રણ અને "અધિકાર" સુસંગતતા સુધી આગ રાખો. પાસ્તા માટે સાઇડ ડિશ તરીકે ગ્રેવી સેવા આપે છે.

પૂરતી માંસ ગ્રેવી રસોઈ માટે વિકલ્પો. તમે ચિકન, ઘેટાંના ઉપયોગ વિવિધ મસાલા અને શાકભાજી ઉમેરી શકો છો. તમે ખાટા ક્રીમ, અને ક્રીમ, મેયોનેઝ અથવા તો દૂધ સાથે ગ્રેવી બનાવી શકો છો. સામાન્ય રીતે, આવી કંઈક મૂળ હંમેશા શક્ય છે સાથે. માંસ માટે ગ્રેવી દુર્બળ અને સોફ્ટ હોવી જોઈએ, પછી ચટણી પણ વધુ સારી સ્વાદ આવશે. બિયાં સાથેનો દાણો porridge અને પાસ્તા સોસ દ્વારા ગોમાંસ સાથે પરિપૂર્ણ છે, ચોખા સાથે - ચિકન, રસો માટે બટાકા - ડુક્કરનું માંસ. જોકે આવા સંયોજન અને ગ્રેવી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ફરજિયાત નથી. તમે પ્રયોગ અને વાનગીઓ વિવિધ મિશ્રણો અજમાવી શકો છો. મુખ્ય વસ્તુ - કે તે સ્વાદિષ્ટ હતી અને એક આત્મા સાથે!