જ્યાં તેલ પામ વધે?

ઘણા લોકો એક પામ તેલના અસ્તિત્વ વિશે જાણવા. આજે તે સૌથી વધુ ઉપયોગમાં અને સામાન્ય હર્બલ ઉત્પાદનો વિશ્વભરમાં પૈકી એક છે. આ લેખ, સંબંધિત આ વિચિત્ર વિચિત્ર છોડ કેટલાક પ્રશ્નો પર દેખાશે જરૂરી ઉત્પાદન આપે છે: શું તેલ પામ, જે વધે છે અને તેથી આગળ.

સૌ પ્રથમ, હું નોંધો કે એક વૃક્ષ પ્રથમ જ વર્ણન, તેલ પામ મળતી આવે છે, પંદરમી સદીમાં વેનેટીયન Alvise દા Mosto Cada નામ દ્વારા કરવામાં આવ્યું છે માંગો છો. આ વૈજ્ઞાનિક સંશોધન કરી પશ્ચિમ આફ્રિકા.

50 કરતાં વધુ વર્ષ પહેલાં, પામ ફળ તેલિબિયાં સમગ્ર એટલાન્ટિક મહાસાગરના વિસ્તારમાં ગુલામો, જે પછી તેલ વિશ્વમાં જેથી પ્રચલિત બની રહી સાથે મળીને લાંબા માર્ગ આવે છે.

ત્યાં ટાપુઓ સોલોમન (દક્ષિણ-પશ્ચિમ પેસિફિકમાં), જ્યાં તમે પામ વૃક્ષો અનંત પંક્તિઓ, ફળ જે તેલ ઉત્પન્ન થાય છે જોઈ શકે છે.

ઓઇલ પામ: ફોટા, વર્ણન

આ છોડના પરિવારનું પામ અને તેલ પામ પ્રજાતિઓ એક છે.

જંગલી વિકસી રહેલું સ્વરૂપ, તે એક વિશાળ વૃક્ષ જેની ઊંચાઈ 20 થી 30 મીટર સુધી પહોંચે છે શકે છે, પરંતુ એક સંસ્કૃતિ વધુને વધુ 10 થી 15 મીટર સુધી વિકાસ પામે છે. માત્ર 15-20 વર્ષોમાં - 4-6 ખાતે પામ મુખ્ય થડ માત્ર જીવનના પ્રથમ વર્ષ પર દેખાય છે, અને શેડ (છત્ર હેઠળ) માં. વિકસિત વૃક્ષ ટ્રંક 25 સેન્ટિમીટર એક વ્યાસ ધરાવે છે.

પામ વૃક્ષ રુટ સિસ્ટમ તદ્દન શક્તિશાળી છે, પરંતુ તે એક નિયમ, ખૂબ ઊંડા તરીકે નહીં, થાય છે. પુખ્ત છોડ સ્ટેમ પાયા સંખ્યાબંધ વિસ્તરે સરકતા બાહ્ય મૂળ હોય છે. કેટલાક છોડ જેથી જાડા અંગો 1 મીટર એક ઊંચાઇ ટ્રંક છુપાવતી હોય છે.

તાડના વૃક્ષોથી લાંબી (અપ 7 મીટર), મોટા અને feathery પાંદડા. તાજ પુખ્ત છોડ 20-40 નંગ ગણી શકાય છે. પરંતુ પામ દર વર્ષે મૃત્યુ પામે છે અને 25 પાંદડા, નવા લીધું. મોટા ભુરો સ્પાઇન્સ પર્ણ સાંઠા આવરી લે છે.

ઉપરના બધા ઉપરાંત, તે આ અમેઝિંગ તેલ પામ ખૂબ જ સુંદર અને દેખાવ જાજરમાન છે.

ફળ

આ તારીખ એક સામાન્ય ઘેરાવો ધરાવતું ઠડિયાવાળું કદ છે. તેલ તાડના ઓવલ ફળ ટોચ તંતુમય બીજકોષમાં કોટેડ, અને જે અંદર તેલ સમાવતી પલ્પ સ્થિત છે. કોર (અથવા બીજ) - આ માવો હેઠળ એકદમ ઘન અખરોટ શેલ, જે અંદર આવરી લેવામાં આવી છે. બાદમાં પોષક ટીસ્યુ ધરાવે છે, ગર્ભના મુખ્યત્વે સમાવેશ થાય છે અને બીજ નાનું છે.

ઓઇલ પામ (ફળ ટોચ પર ફોટો) ઠળિયાવાળા એક વિશાળ સંખ્યા છે. જે પ્રત્યેક સામૂહિક 55-100 ગ્રામ 1300 થી 2300 ગર્ભસ્થ કુલ સમાવતી paniculate inflorescences માં એકત્રિત કરવામાં આવે છે.

તેલ લાક્ષણિકતા

પામ તેલ ફળના ગર્ભ થી ઉત્પન્ન થાય છે. તેના રંગ ઘેરો લાલ રંગમાં માટે ઘાટો પીળો અલગ અલગ હોઇ શકે છે, અને તે મુખ્યત્વે ઊંજણ અને સાબુ ઉત્પાદન માટે પ્રક્રિયા તરીકે વપરાય છે.

પામ કર્નલ તેલ પામ વૃક્ષો ફળ કર્નલો થી ઉત્પાદન કર્યું હતું. તેના ગુણધર્મો અને રચના અનુસાર નારિયેળ સમાન છે અને ઘણી વખત બદલે વાપરવામાં આવે છે.

જોકે આ તેલ 27 થી 30 ડિગ્રી સેલ્સિયસ એક ગલન બિંદુ ધરાવે છે, તે ઘણી વાર હાઇડ્રોજન આધીન છે, માર્જરિન ઉત્પાદન ખોરાક હાઇડ્રોજન ચરબી મેળવવા માટે અન્ય વનસ્પતિ તેલો અથવા પ્રવાહી સાથે મિશ્રણ માં વપરાય છે અલગથી.

પામ તેલ એક ટન પેદા કરવા માટે ફળ સાડા ચાર ટન હોવા જોઈએ.

લણણી

ઓઇલ પામ, ઉપર નોંધ્યા મુજબ, ફળો મોટી સંખ્યામાં છે. આ વાવેતર કામદારો બધા દૈનિક 2 ટન (તે 80 થી 100 જુમખું છે) હાથ દ્વારા લણણીની ripened ભેગા થાય છે. નોંધો કે એક ક્લસ્ટર વજન 25 કિલો સુધી પહોંચે છે. બસ્સો ફળો તેમને દરેક.

એકત્રિત ફળ, ખૂબ જ મુશ્કેલ અને સમય માંગી લે તેવી છે, કારણ કે તેઓ ચાર માળની આ બિલ્ડીંગ ઊંચાઈએ આવેલું છે. આ કેવી રીતે કરવામાં આવે છે? કામદાર એક વધીને ધ્રુવ અંત તીક્ષ્ણ છરીઓ સાથે જોડે છે. આમાંનો કોઈ પણ કલેક્ટર્સ વૃક્ષો કાપી નાખ્યાં અને ફળ રસ્તાની એકતરફ વિકસેલો ઢગલાઓ વચ્ચે એકત્રિત કરવામાં આવે છે. પછી જુમખું પ્રક્રિયા પ્લાન્ટ આવતા હોય છે.

વધતી સ્થાન

ગરમ આબોહવા વધતી તેલ હથેળીથી દેશોમાં. તે ક્યાં ઉગાડવામાં આવે છે? આ પ્રકાર (Elaeis guieneensis) આફ્રિકન પામ છે. પોતાના વતન છતાં - ઉષ્ણકટિબંધીય આફ્રિકા (નાઇજિરિયા), તે મલેશિયા, મધ્ય અમેરિકા અને ઇન્ડોનેશિયા વધે છે.

ત્યાં પણ એક એવી જગ્યા છે જ્યાં તેઓ એક પામ વૃક્ષ (જાતિઓ Elaeis melanococca, Acrocomia અને કોકો Mbocaya) અને દક્ષિણ અમેરિકા વધવા (ખાસ કરીને પેરાગ્વે માં,) છે. ઔદ્યોગિક અને ખોરાક તેલ ઉત્પાદન માટે આ પ્લાન્ટ વિકસાવવું.

ઉત્પાદકતા

વાઇલ્ડ વિકસતા તેલ પામ મોર અને માત્ર જીવન 10-20-th વર્ષે ફળ રીંછ, અને ખાસ ખેતી પ્લાન્ટ વાવેતર પછી ત્રીજા અથવા ચોથા વર્ષે ફળ સહન શરૂ થાય છે.

ઉપજ મહત્તમ 15-18 વર્ષની ઉંમરે, અને સરેરાશ વિદેશી છોડ કુલ જીવનકાળ 80 થી 120 વર્ષ પર પહોંચી છે.

થોડું ઇતિહાસ

આરંભિક સમયથી ઉત્પન્ન આ અદ્ભુત ઉપયોગી છોડ ફળ માંથી તેલ. પુરાતત્વીય ખોદકામ દરમિયાન પામ તેલ (III સહસ્ત્રાબ્દિની. ઇ સાથે જોડાયેલા આફ્રિકન દફન આધારો) સ્પષ્ટ સંકેતો સાથે એક કુંજો મળી હતી.

પામ વૃક્ષો ખેતી એક ઔદ્યોગિક સ્કેલ માત્ર વીસમી સદીમાં શરું થયું છે. તે સમયે, તેલ તેના ફળ કંપની છે, જે સાબુ અને માર્જરિન ઉત્પન્ન રસ હતા.

વૃક્ષો મોટા પાયે ખેતી 1911 માં ઇન્ડોનેશિયા માં શરૂ થયો હતો મલેશિયા - 1919 માં. પણ આફ્રિકન દેશોમાં આ છોડ વાવેતરથી સાથે વિસ્તાર વિસ્તૃત કરવાનું શરૂ કર્યું.

હાલમાં, તેલ પામ - વિશ્વમાં અગ્રણી પાક એક વનસ્પતિ તેલ ઉત્પાદન માટે ઉપયોગ થાય છે. આંકડા અનુસાર, તેના કરતાં વધુ 9 મિલિયન ટન 1988 માં ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું હતું, અને વાર્ષિક ઉત્પાદન વધુ અને વધુ બની રહ્યું છે.

ઉપયોગ

વતની પોતાને સામાન્ય તાજું માખણ ઠળિયાવાળા ફળમાંથી મેળવેલા ખોરાકમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે તે સમયે, મગફળીના સામ્યતા સ્વાદ. ત્યાર બાદ, સ્વાદ અને તે ગંધ બદલવા માટે ખૂબ જ સુખદ નથી.

, શુષ્ક વણાટ સાદડીઓ, કર્ટેન્સ, તેમાંથી અને છત ઝૂંપડીઓ કરવામાં માટે વપરાય પાંદડા પરથી તેનું તાજાં પાંદડાં રેસા દોરડું બનેલા હોય: સામાન્યપણે, તેલ પામ તદ્દન વિવિધ વપરાય છે. પ્રતિ વણાટ બાસ્કેટમાં દાંડી, તદ્દન સ્વાદિષ્ટ યુવાન કળીઓ, ખોરાક (કહેવાતા પામ કોબી) માં ઉપયોગ કરવામાં આવે છે પામ દારૂ રસ પેદા થાય છે.

ઈંગ્લેન્ડમાં, તેલ મશીનો અને મીણબત્તી નિર્માણ ઊંજવું માટે વપરાય છે.

તાજેતરના વર્ષોમાં, તે બ્રાઝીલ માં પામ વૃક્ષ વધવા માટે શરૂ કર્યું હતું.

તેલ અરજી વિચિત્રતા વિશે - નિષ્કર્ષ માં

તે આશ્ચર્યજનક છે કે, પામ ઓઇલ (માટે ઊંજણ ધાતુવિજ્ઞાન વપરાય છે રોલિંગ મિલ્સ અને એમ. પી) ખોરાક ઉદ્યોગ પણ વપરાય છે.

ઉમેરણો, disintegrants, ઔદ્યોગિક શેકીને બટાકાની ચિપ્સ (crisps) માં આઈસ્ક્રીમ ઉત્પાદનમાં તેનો ઉપયોગ.

વધુમાં, તે સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને ફાર્માસ્યુટીકલ ઉત્પાદનોની બનાવટમાં વપરાય છે. અને 2000 માં શરૂઆત પછીથી, પામ તેલ તદ્દન સક્રિય બાયોફ્યુઅલ બનાવટમાં વપરાય છે.