ખાદ્ય ફળ ઝાડ

અમે શું, મધ્ય અક્ષાંશો, તેના પામ અને ફળ માટે જાણીતા રહેવાસીઓ? અમારા સ્ટોર્સ અમે તારીખો (પહેલાથી મેવો સ્વરૂપમાં) અને નારિયેળ છે. છેલ્લે આપણે બદામ કૉલ, જોકે તેઓ નથી. વનસ્પતિશાસ્ત્ર બેરી નારિયેળ લઇ જાય છે. આમ, ફળ એક hazelnut કરતાં તરબૂચ નજીક, તેના હાર્ડ શેલ હોવા છતાં. પરંતુ ત્યાં અન્ય ફળો વૃક્ષો, નાળિયેર અને આમલી સમાવેશ થાય છે. અને એ પણ ખાદ્ય. શું? અમે આ લેખમાં તેમને વિશે વાત કરશે. અને માર્ગ દ્વારા, કેળા પામ્સ પર વધવા અને ફળો બારમાસી વનસ્પતિ છે. અહીં આ પ્રકારના અહીં ઉષ્ણકટિબંધીય અજાયબીઓની.

નાળિયેર વૃક્ષ

અખરોટ - જ્યારે પોર્ટુગીઝ પહેલા આ વૃક્ષ બેરી જોયું, તેઓ કોઈ શંકા છે કે ન હતી. સ્વાદિષ્ટ માંસલ કોર, હાર્ડ હેઠળ છૂપાયેલું લાકડું, શેલ જેવી, તેમના ધ્યાન ખેંચ્યું હતું. "વાનર." - પોર્ટુગીઝ ફળ પર "શેગી" વાળ માટે તે "કોકો" નામકરણની તેથી તે થયું: ઇંગલિશ વિદેશી બેરી માં નારિયેળ તરીકે જાણીતા બન્યા હતા. અને રશિયન ભાષા નામે શાબ્દિક અનુવાદ: નારિયેળ. માતૃભૂમિ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિજ્ઞાનીઓ માને મલેશિયા, જ્યાં ફળ ઉત્તમ છે, તરતું રહેવા ઉષ્ણકટિબંધ પ્રદેશોમાં પ્રસરી સમુદ્ર પ્રવાહ. શા માટે નાળિયેર પાલ્મ સાર્વત્રિક ઉછેરતી કહેવામાં આવે છે? કારણ કે લાકડું મૂલ્યવાન સામગ્રી છે. તેના પાંદડા છત ઝૂંપડીઓ માટે વપરાય છે. પ્રૌઢતા વિવિધ તબક્કામાં નાળિયેર પાલ્મ ફળ રસ, દૂધ, માખણ, સ્વાદિષ્ટ માંસ આપે છે. ફાર્મ વપરાય પણ હાર્ડ શેલ "બદામ." તે વિવિધ ઉત્પાદનો બનાવે છે.

કોકોનટ: એક સાર્વત્રિક "ઉછેરતી"

"રુવાંટીવાળું બદામ" પેસિફિક અનેક લોકોના સુખાકારી આધાર છે. જ્યારે તેઓ પાંચ મહિના કરતાં ઓછા જૂના છે, તેમને અંદર નારિયેળ રસ છે. તેમણે ખાટા-મીઠી સ્વાદ અને ઉત્તમ તરસ શમાવનાર. રસ પોષક ઘણો સમાવે છે. પ્રવાહી માં પાકતા પ્રક્રિયા ટીપાં દેખાય વનસ્પતિ તેલ. રસ દૂધ માં રૂપાંતરિત છે. આ સુગંધિત, મીઠી મિશ્રણ વ્યાપક રસોઈ, કોસ્મેટિક્સ અને પરંપરાગત દવા વપરાય છે. દૂધ left "ખાટી" - તે એક ક્રીમ કંઈક બહાર કરે છે. તેને અને માખણ બનાવો. પરિપક્વતા મહત્તમ ગાળા જ્યારે નાળિયેર પાલ્મ સમૂહ ફળ બે કિલોગ્રામ માટે અડધા પહોંચે છે, પલ્પ શેલ અંદર રચાયેલી છે. તેમણે દિવાલ ઝપાઝપી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ એક સમૂહ તેમાંથી તૈયાર. સૂકા ફોર્મ, તે વર્ષો સુધી સંગ્રહ કરી શકાય છે. આ - સમાન નાળિયેર, જે અમે કેક ટોપિંગ માટે ઉપયોગ કરે છે.

પાલ્મની

આ નાની વૃક્ષ વૈજ્ઞાનિક નામ ફોનિક્સ છે. ચોથો સહસ્ત્રાબ્દિના મેસોપોટેમીયામાં - પામ પ્રાચીનકાળમાં કેળવવા માટે શરૂ કર્યું હતું ઇ.સ.. વિવિધ પ્રદેશોમાં તે ખાદ્ય ફળ સાથે હંમેશા સંકર, અને આપે છે. આપણે ત્યાં ખાય કરવા માટે વપરાય પામ ફોનિક્સ dactylifera મેવો છે. નાનકડાં પાંદડાં, જે તીવ્ર સ્પાઇક્સ માં metamorfirovany પર આધારિત છે સાથે આ બેસવું બુશ. પાલ્મની ફળો તેમાં કેલરીની માત્રા ખૂબ જ ઊંચી છે (દર સો ગ્રામ 220-280 કેલરી) છે. વધુમાં, સૂકા ફોર્મ તેઓ લાંબા સંગ્રહાય છે અને પરિવહન કરી શકાય છે. મીઠી વાઇન - ભારતમાં સ્થાનિક પામ પ્રજાતિઓ ફોનિક્સ silvestris "તરી કર્યો હતો. ' પરંતુ લાઓથિયન કાળા ફળો આપવાની Robel તારીખ સુશોભન છોડ ઉગાડવામાં આવે છે. યુરોપમાં, કેનેરી ટાપુઓ ફોનિક્સ canariensis Chabaud વધે છે. તે ઉચ્ચ છે - 15 મીટર સુધી - ઝાડ સારાં ફળ આપે એમ્બર પેદા કરે છે.

પીચ પામ

30 મીટર સુધી - - ઉચ્ચ જન્મસ્થળ વૃક્ષ એમેઝોન તટપ્રદેશના એક જંગલ છે. સ્થાનિક ઈન્ડિયન જનજાતિઓ લાંબા, આ પ્લાન્ટ ખેતી છે, કારણ કે માત્ર ખાદ્ય ફળ વૃક્ષો છે, પણ દાંડી peeled. પાંદડાઓમાંથી છત ઝૂંપડીઓ માટે વપરાય છે. Bactris gasipaes, અને લોકપ્રિય - - "પીચ", રાઉન્ડ pinkish-નારંગી ફળ કારણે તાડના વૈજ્ઞાનિક નામ. પેલેટ પર, તેઓ હોય છે, અલબત્ત, ભૂમધ્ય ફળ થી અલગ પડે છે. તેઓ એક સો ટુકડાઓ લાંબા ક્લસ્ટર્સ અટકી. ફળ છાલ માં પાતળા અને પાવડરી sweetish માવો હોય છે. પથ્થર મોટી છે, પોઇન્ટેડ ટીપ સાથે. મૂળ ફળ થોડા કલાક માટે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે અને સાઇડ ડિશ તરીકે સોસ સાથે પીવું, કારણ કે અમે છે - બટાકા. પલ્પ પણ સ્થાનિક વોડકા તૈયાર. તે dryish, તે મિલ્ડ અને વિવિધ ખાવાના માટે લોટ ઉમેરવામાં આવે છે. ત્યાં પીચ પામ માત્ર એક ખામી છે. એકત્રિત સમૃદ્ધ લણણી છરીઓ, બેરલ ટોચ પર કાળા અને લાંબા સ્પાઇક્સ તરીકે તીક્ષ્ણ તરીકે મુશ્કેલ હોય છે.

શેશેલ્સ પામ

વૈજ્ઞાનિક નામ Lodoicea maldivica સાચું ચેમ્પિયન સાથે વૃક્ષ ફળ. પરિઘ મીટર કરતાં વધુ - પાકે, તેમણે વજન અઢાર કિલોગ્રામ, અને તેના પ્રભાવશાળી કદ સુધી પહોંચે છે. સ્થાનિકો અને પાક નિષ્ફળતા વિશે ફરિયાદ કરી શકાતું નથી. સ્થિર સિત્તેર વિશે આવા વજન એક શેશેલ્સ પામ લાવે છે. ફળ જોકે, વર્ષ ઘણા છ તરીકે પરિપકવ છે. પરંતુ અમે આટલા લાંબા સમય સુધી રાહ જોવી ન જોઈએ! ખોરાક ફળો વર્ષનું ખાવામાં. તે પલ્પ આ વય જેલી ની સુસંગતતા ધરાવે છે, કારણ કે તેને પછીથી સખત અને હાથીદાંત તરીકે હાર્ડ બની જાય છે. આ માધુર્ય અગાઉ ખૂબ ખૂબ મૂલ્યવાન. યુરોપિયનો "બદામ" સમુદ્ર નાળિયેર (કોકો-દ-મેર) કહેવામાં આવે છે અને નાક દ્વારા તે માટે ચૂકવે છે. ફળ શેશેલ્સ પામ જાદુઈ ગુણધર્મો અને માનવામાં અકસીર ઉપાય ધર્માદા. કોઈ ઓછી આશ્ચર્યજનક ફળ અને વૃક્ષ પોતે. નાળિયેર પામ વિપરીત, seyshelovye દૃઢતા પથ્થર સ્તંભો જેવા, હરિકેન પવન હેઠળ છે. અને ફળ સહન, માત્ર એક સો વર્ષની ઉંમરે પહોંચતાં શરૂ થાય છે. જ્યારે તેને સૌથી વિશ્વસનીય છત કારણ કે seyshelovoy છુપાવવા વરસાદ શરૂ થાય છે, પામ વૃક્ષો એક છત્ર હેઠળ છે. વૃક્ષ ફોર્મ પોલાણમાં-vodoulavlivateli છૂટે છે. વરસાદ પ્રવાહ સ્ટેમ માંથી કાપવા માટે નીચે રોલ, અને પછી તેને મૂળિયા પર.

આદુ પામ

વૃક્ષ નામ પોતાને માટે બોલી. માત્ર અહીં સ્વાદ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ફળ વૃક્ષો, પાવડરી અને તંતુમય ફોતરાં નથી. જોકે ગરીબ dryish દ્રાક્ષ ખાય છે. આ પામ એક લક્ષણ એ છે કે તે અન્ય લોકો પાસેથી અલગ પાડે છે. વૃક્ષ પર ત્રણ અથવા ચાર શાખાઓ હોઇ શકે છે. તેમને દરેક પંખા આકારની પાંદડા, જેમાંથી ત્યાં ફૂલો છે પૂર્ણ કરી હતી. નથી તેમને બધા ફળ ઝાડ માં રૂપાંતરિત કારણ કે આદુ તાડના વૃક્ષોથી અલગ પુરુષ છે. માત્ર સ્ત્રીઓ લોકો તેજસ્વી પ્રકાશ ભુરો ફળ સુંદર જુમખું આપે છે. "પામ-દમ." - દક્ષિણ ઇજીપ્ટ માં, વૃક્ષ એક એકવચન કાવ્યાત્મક કહેવામાં આવે છે

Asai

વુડ બ્રાઝીલ, પેરા આધુનિક રાજ્યના ઉત્તર ઘર છે. અસાઈ પામ વૃક્ષો ફળો, નાના ગોળ, વ્યાસ દોઢ સેન્ટિમીટર છે. અંજીર તરીકે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બે જાતો આવે: લીલો અને ઘાટો જાંબલી. પેલેટ, રાસબેરિઝ અથવા પ્રકાશ અખરોટ છાંયો સાથે બ્લેકબેરિઝ યાદ અપાવે પર. પરંતુ તે અન્ય વૃક્ષો અસાઈ બેરી ફાયદા દર્શાવે છે. તેઓ ગાયનું દૂધ જેવા પ્રોટીન જ રકમ ધરાવે છે. : જસ્ટ નાના ફળ મુઠ્ઠીભર વયસ્ક ના ભૂખ સંતોષવા માટે સમર્થ છે ઊર્જા કિંમત - 182 kcal ઉત્પાદન છે. અત્યંત તેમાં અને લોખંડ, વિટામિન બી અને ઇ સામગ્રી તે ખૂબ જ ઓછી કોલેસ્ટોરેલનું સ્તર છે. અસાઈ પામ વૃક્ષો ફળો એથ્લેટ વાપરવા માટે, કારણ કે તેઓ સ્નાયુઓ નવજીવન ફાળો, તેમજ તેમના દર્દીઓ એનિમિયા લખી ભલામણ કરવામાં આવે છે. ખોરાક માં નવેસરથી ફોર્મ વપરાશ, અને સારવાર ગરમી આધિન. સલાડ - ફળ દારૂ અને વાઇન અને કિડની કરો.

Serenoa

દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં આ વૃક્ષ, ત્યાં અન્ય નામો છે. મોટા ભાગે તે ડ્વાર્ફ અથવા વિસર્પી પામ વૃક્ષ કહેવામાં આવે છે. વૃક્ષ ફળ 2-3 સેન્ટિમીટર માપ ધરાવે છે. બાહ્ય વિસર્પી પામ ફળો મોટા આખરે મારી પાસે ઓલિવ મળતાં આવે છે. જોયું પાલ્મેટો બેરી ખૂબ મદદરૂપ છે. તેઓ કેરોટિન, જે દ્રશ્ય ઉગ્રતા સુધારવા માટે મદદ કરે છે સમાવેશ થાય છે. આ પ્લાન્ટ બેરી થી અર્ક ખીલ સારવાર માટે ઉપયોગ થાય છે, અને કુદરતી સનસ્ક્રીન તરીકે કરવામાં આવે છે. વિસ્તારો કે જ્યાં તે જોયું પાલ્મેટો વધે, તાજા વામન પામ ફળ ખાવાથી નિવાસીઓ, તેમને વિચારણા મજબૂત સંભોગને જાગ્રત કરતું હોય છે.