ચોકલેટ ડ્રોપ્સ - તે શું છે?

પ્રાચીન સમયથી લોકો તેમના જીવનના sweeten પ્રયાસ કર્યો છે. પરંતુ કેટલાક ખોરાક સ્વાદિષ્ટ અને અમારા પૂર્વજો દ્વારા મીઠી માનવામાં આવે છે, અમે હવે નથી તેથી લાગે છે. મીઠાઈ ઉત્પાદન ઉદ્યોગ દર વર્ષે વધી રહી છે વધુ વ્યવહારદક્ષ, ખુશ ખરીદદારો કૉપિરાઇટ શ્રેષ્ઠ મીઠાઇની બની રહ્યું છે.

કન્ફેક્શનરી - કલા માસ્ટરપીસ

કોઈપણ મીઠાઈ સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર પ્રયત્ન કરીશું. આ ખાસ સિદ્ધિઓ કેક નિર્માણ માં પ્રાપ્ત કરી હતી. બનાવી વાસ્તવિક માસ્ટરપીસ, દુકાનવાળા હેવ સંચાલિત મેળવી ધ પરફેક્ટ મિશ્રણ સુગંધ લક્ષણો અને સૌંદર્યલક્ષી સુંદરતા. કૉપિરાઇટ કેક જેથી સુંદર હોય છે, કે હાથ આ સંવાદિતા ઉલ્લંઘન કરવાનું વધે નથી.

તે અવલોકન કરવા માટે કેવી રીતે ચોકલેટ હિમસ્તરની માં ડોનટ્સ તૈયાર કરવા માટે રસપ્રદ છે. ઉમદા રંગીન મોજાં સપાટી પર કદાચ ધીમે ધીમે ચાલી, કણક રેડવાની, માત્ર મીઠાઇઓ ખાય ઇચ્છા પરિણમે છે.

નેચરલ ચોકલેટ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. કારણ કે તે કેન્ડી છે, જેથી તે કેક અને અન્ય પેસ્ટ્રીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

આ તમામ પેસ્ટ્રીઝ જે પોતે દ્વારા અને ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ નથી ઘટકો ડઝનેક, ના બનેલા છે. એક ચોકલેટ છાંટા પકવવા અથવા કેન્ડીના ઉત્પાદનમાં ઉપયોગ થાય છે.

શા માટે ચોકલેટ છાંટા ઉપયોગ કરો છો?

ચોકલેટ splashes સાથે કૂકીઝ અથવા muffins ખરીદી, લોકો ઘણી વાર પોતાને પૂછો, કેવી રીતે આ રજકણો પેસ્ટ્રીઝ હતા અને ઓગાળી શકતું નથી. અને બધું ખૂબ સરળ છે - તે ચોકલેટ ખૂબ છાંટા છે.

તેઓ હોઈ શકે છે ખૂબ જ અલગ બંને રંગ અને રચના, અને થર્મલ સ્થિરતા.

સૌથી સામાન્ય રાશિઓ - તે કુદરતી ચોકલેટ કરવામાં આવે છે. છાંટા શણગાર માટે ઉપયોગ થાય છે મીઠાઇની ઉત્પાદનો. તેઓ ચોકલેટ ગંધ અને સ્વાદ આપે છે. તે સરસ જ્યારે મોટાભાગના ચાબૂક મારી ક્રીમ વચ્ચે સૌમ્ય આ ચોકલેટ ટીપાં પડશે છે.

સ્વાભાવિક રીતે, આ માત્ર પરિસ્થિતિ જેમાં તે છાંટા વાપરવા માટે સલાહભર્યું નથી. ચોકલેટ બોલમાં - રસોઈ દરમ્યાન બદલી ન શકાય તેવી સહાયક પેસ્ટ્રી ગ્લેઝ. ટીપું અને નાના પ્લેટ સરળતાથી ઓગાળવામાં અને સજાતીય સમૂહ કે શણગારાત્મક ઘટક તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે પરિવર્તિત થાય છે.

હીટ-પ્રતિરોધક છાંટા - ચોક્કસપણે તે પકવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેના બંધારણને કારણે તેઓ ઊંચા તાપમાને એક બેડોળ ખાબોચિયું માં ફેલાય નથી, અને તેમનો આકાર જાળવી રાખે છે.

આ સરળ નાના ટીપું મોટી પ્રોડક્શન્સ માત્ર ઉપયોગ થાય છે. તેમના ઉપયોગ અને સામાન્ય ગૃહિણીઓ લાભો મૂલ્યાંકન કરો. છાંટા સંગ્રહવા માટે સરળ હોય છે, અને પકવવા અથવા રસોઈ ગ્લેઝ માટે યોગ્ય રકમ સરળતાપૂર્વક ગણતરી કરી. લાંબા સમય સુધી સ્ટોવ પર ઊભા સુધી ગ્લેઝ સમૂહ ઇચ્છિત રાજ્ય પહોંચે રાહ જોઈ જરૂર છે. અને ચોકલેટ બાર પીગળી જરૂર પણ નાબૂદ કરવામાં આવે છે.

શું છાંટા બનાવે છે?

ધોરણ ગુણવત્તા ઉત્પાદન રચના હોવું જોઈએ:

• ખાંડ;
• કોકો માખણ;
• lecithin;
• vanillin;
• દૂધ.

તે હંમેશા તેની એક ભાગ નથી. ચોકલેટ છાંટા પ્રકાર પર આધાર રાખીને અવેજી અને કોકો માખણ સમાવેશ થાય છે શકે છે.

તે સમજવા માટે કે ગરમી પ્રતિરોધક છાંટા પકવવા માટે ખાસ બનાવવામાં આવે છે તે અગત્યનું છે. તેઓ કાચા કે જે તેમને ઊંચા તાપમાને પીગળી કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. તેથી તે તેમને પ્રક્રિયા કરતા પહેલાં ખાય આગ્રહણીય નથી છે.