ચરબીયુકત આહાર: શરીર માટે લાભો

તાજેતરમાં, ત્યાં કોલેસ્ટ્રોલ સાથે સંઘર્ષ છે. ડૉક્ટર્સ અને nutritionists નુકસાન કે આપણા શરીરમાં બને વિશે અમને જણાવો. પરંતુ તે જાણવાની જરૂર છે કે તે ખૂબ ખતરનાક નથી મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ તેનાથી વિરુદ્ધ, શરીરમાં ઘણા ઉપયોગી કાર્યો કરે છે. જોકે, લોહીના કોલેસ્ટ્રોલ વધારો રોગો નંબર, મુખ્યત્વે રક્તવાહિની તંત્રનો ઉદભવે છે.

કોલેસ્ટરોલ - એક કાર્બનિક સંયોજન જે લિપિડ લગતા સ્ટેરોઇડ્સ ના વર્ગ માટે અનુસરે છે. પ્રથમ પથરી તે શોધ્યું, જેમાંથી નામ આવ્યા: «Chole» - પિત્ત અને «સ્ટીરિયો» - હાર્ડ. કોલેસ્ટ્રોલ શરીરમાં (લગભગ 80%) ઉત્પન્ન મુખ્ય ભાગ છે, બાકીના અમે ખોરાક ખાવામાં મેળવીએ છીએ. કોલેસ્ટરોલ કોશિકાઓનું ચયાપચય સાથે સંકળાયેલા છે, તે જરૂરી શરીરના સેલ્યુલર બાંધકામ માટે, તેમજ સેક્સ હોર્મોન્સ બહુમતી શિક્ષણ છે.

લોહીના કોલેસ્ટ્રોલ deciliter દીઠ 200 મિલિગ્રામ વધી ન જોઈએ સામાન્ય છે. કમનસીબે, માનવ શરીર ત્યાં કોલેસ્ટોરેલનું સ્તર મોનીટર કરવા માટે કોઈ પદ્ધતિ છે, અને ગરીબ પોષણ રકમ નોંધપાત્ર વધારો કરી શકે છે. એથરોસ્ક્લેરોટિક પ્લેક, જેમાં એથરોસ્ક્લેરોસિસના, કંઠમાળ pectoris, થ્રોમ્બોસિસ જેવા રોગો વિકાસ થાય છે અને પરિણામે હૃદયરોગના હુમલાથી જહાજો દિવાલો પર રચના તરફ દોરી જાય વધારો થયો હતો.

જ્યારે કોલેસ્ટ્રોલ એલિવેટેડ સ્તરો માત્ર તબીબી સારવાર, પણ ચરબીયુકત આહાર મદદ કરી શકે. નીચે, તમે સાથે પરિચિત કરી શકો છો નાસ્તો ભારતીયોનો, લંચ, ડિનર અને મીઠાઈઓ. દરરોજ, તમે વિકલ્પોમાંથી કોઈ એક પસંદ કરવું જ જોઈએ.

નાસ્તો:

1. મલાઈહીન દૂધ, મધ અને ઘઉંના ટૉર્ટિલા સાથે ટોસ્ટ.
2. કોઈપણ ફળ ના રસ એક ગ્લાસ, માર્જરિન સાથે ટોસ્ટ, બાફેલી ફૂગ 100 ત.
3. ઓટના લોટથી ટુકડાઓમાં પાણી બાફેલી; બેકડ અથવા બાફેલી સફરજન.

લંચ:

1. રાંધેલા ચિકન, બ્રેડ બે કાપી નાંખ્યું, કચુંબર ઉમેરીને ઓલિવ તેલ, ટૅંજરીન 100 ત.
2. Meatless સૂપ, બ્રેડ 2 સ્લાઇસેસ, કચુંબર શાકભાજી, ઓછી ચરબી ચીઝ.
3. ત્રણ મધ્યમ બાફેલી બટાકા, બાફેલા કઠોળ (100 ગ્રામ), વનસ્પતિ કચુંબર, 1 પિઅર.
4. એક બાફેલી ઇંડા, બ્રેડ એક સ્લાઇસ, ટમેટા સોસ પાસ્તા 150-200 ત.
5. ટ્યૂના 50 ગ્રામ, બ્રેડ ઓલિવ સાથે કચુંબર તેલ, પ્લમ 2 સ્લાઇસેસ.

ડિનર:

1. બાફેલી તુર્કી (75-100 ગ્રામ), બાફેલી બટાકા, શાકભાજી કચુંબર, તરબૂચ એક ટુકડો.
2. કઠોળ બાફેલી (100-125 ગ્રામ), ઓટના લોટથી પાણીમાં બાફેલી; બાફેલી અથવા બેકડ સફરજન.
3. બાફેલી બટાટા (75-100 ગ્રામ), માછલી, શાકભાજી કચુંબર.
4. ગ્રીલ પર તુર્કી સ્ટીક બદામી ચોખા, પાણી રાંધવામાં; ઓલિવ તેલ, એક પિઅર અથવા સફરજન સાથે વનસ્પતિ કચુંબર.

મીઠાઈઓ:

1. વેફર રોલ્સ ચોકલેટ સાથે.
2. ઓછી કેલરી ફટાકડા.
3. દારૂ એક નાની રકમ (- 20ml દારૂ પર આધારિત).

ચરબીયુકત આહાર મદદ કરશે માત્ર કોલેસ્ટોરેલનું સ્તર સામાન્ય છે, પણ વધારે કિલો છૂટકારો મળે છે. તે પદાર્થ અને સમાવતી ઉત્પાદનો ન્યૂનતમ વપરાશ છે સંતૃપ્ત ચરબી અથવા ખોરાક તેમના સંપૂર્ણ બાકાત. તમે બધા જરૂરિયાતો, જે ચરબીયુકત આહાર લખી મળવા, તો તમે તરત આરોગ્ય નોંધપાત્ર સુધારો લાગે કરશે.

ખોરાક પછી ગ્રાહ્ય સ્તર કરતાં વધારે કોલેસ્ટ્રોલ યોગ્ય ખોરાક રાખવા માટે જરૂરી છે. તમારા ખોરાક, તમે ફળો અને ફાઇબર સમૃદ્ધ શાકભાજી અમર્યાદિત સંખ્યામાં સમાવેશ થાય છે. આ મૂળાની, કોબી, કોળું, ડુંગળી, લસણ, રીંગણા beets, સફરજન, નાસપતી સમાવેશ થાય છે. ફાઇબર સમૃદ્ધ કઠોળ - વટાણા, કઠોળ. તમે માંસ ખાવું, તો તે ટર્કી, ચામડી વિના ચિકન હોવી જોઈએ. શાકભાજી સાથે માંસ બે દિવસમાં એક કરતા વધુ ઉપયોગ કરે છે. કેટલાક અઠવાડિયામાં વખત તમે માછલી અને સીફૂડ ખાય કરવાની જરૂર છે. ખોરાક મોટા ભાગના porridge હોવી જોઈએ. ઓટના લોટથી ખાસ કરીને ઉપયોગી છે. કોઈ ખાંડ સાથે ગુડ નીચલા કોલેસ્ટ્રોલ રસ, લીલી ચા.

શોધવા માટે કે શું ખોરાક અસરકારક છે કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર તમે નિયમિત રક્ત પરીક્ષણો 7-8 અઠવાડિયા માટે ચેક કરવા માટે જરૂર છે.

કોલેસ્ટ્રોલ સ્તર ઓળંગી જો 300 એમજી / ડીએલ, તો પછી એકલા તેના ઘટાડો ખોરાકમાં પૂરતું નથી. આ કિસ્સામાં, તમે દવા જરૂર છે, જે ડૉક્ટર નિમણૂક કરશે. જો થોડા અઠવાડિયા માટે તમારા ચરબીયુકત આહાર પરિણામો આપતું નથી જ ઝુંબેશ જરૂરી છે.