કોબી "ભેટ": સમીક્ષાઓ, વર્ણનો, લક્ષણો, ફોટા

સ્ટોન ઉંમર માં, જે પાર્કિંગ તેમના સ્થાનેથી ખોદકામ દ્વારા પુષ્ટિ છે રોકાયેલા લોકો કોબી ખેતી. ભારે લોકપ્રિયતા અને આ વનસ્પતિ માટે સાર્વત્રિક માન પ્રાચીન ગ્રીસ, જે છે, અને પછી રોમમાં પ્રાચીન આઇબેરિયા તરફથી આવ્યા હતા પ્રથમ હતો.

વિશે કોબી પ્રાચીન કવિઓ કવિતાઓ, અને વિદ્વાનો તેના હીલિંગ ગુણધર્મો સમર્પિત ગ્રંથો લખ્યા હતા. Kievan Rus કોબી ઓફ ક્રોનિકલ્સ 11 મી સદી, જ્યાં તે વૃદ્ધિ પામે છે અને ખાવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે લખાણોમાં ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે.

તારીખ કરવા માટે, કોબી પાક અને વિશ્વમાં વનસ્પતિ વપરાશ સંખ્યામાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે.

કોબી જાતો

કોબી તેના ગુણધર્મો અલગ પડે છે:

• પ્રારંભિક પાકેલા, પાકવ્યા જે 30 દિવસ સુધી લઈ જાય છે. તે ઘણા "છૂટક" પાંદડા ધરાવે છે અને ખૂબ જ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત.
• મધ્યમ શરૂઆતમાં જાતો, 75 દિવસમાં પુખ્ત સલાડ, લાંબા સમય માટે સંગ્રહિત માટે યોગ્ય.
• મિડ-ગ્રેડ 85-130 દિવસમાં પુખ્ત સલાડ અને અથાણાંના, ઝડપી ઉપયોગ માટે યોગ્ય. 5 મહિના સુધી સ્ટોર થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, કોબી "ભેટ" છે, કે જે સમીક્ષાઓ મોટા ભાગના હકારાત્મક, ઉચ્ચ ઉપજ પેદા એક સુખદ સ્વાદ અને ઉત્તમ ઉત્પાદન ગુણવત્તા ધરાવે છે. Cottagers તે વધવા, માત્ર તેના પોતાના ઉપયોગ માટે, પણ વેચાણ થઈ શકે.
• 160-180 દિવસો માટે મોડી પાકવ્યા જાતો અને બંને તાજા અને અથાણાંના ફોર્મ સંગ્રહ માટે યોગ્ય છે.

દરેક વિવિધતા તેના લાભ ધરાવે છે અને "ઉપયોગી" તેના પોતાના સમૂહ ધરાવે છે. તેથી, પ્રારંભિક સમય સુધી યોગ્ય સલાડ અને આગ, અને મિડ-જેમ cabbages "ભેટ" તરીકે (સમીક્ષાઓ "કોબી નિષ્ણાતો" તેની ખાતરી), સંપૂર્ણપણે જાળવી પદાર્થો ચીઝ, અને અથાણું સ્વરૂપ છે.

લંબાઈ ઉનાળામાં તેના પર આધાર રાખીને શ્રેષ્ઠ ગ્રેડ કોબી પસંદ કરો અને પોતે અને બંધ અને dumplings સ્વાદિષ્ટ કેક હર્ષ શકે છે.

વિવિધ "ભેટ" છે

ટ્રકર્સ લેનારાઓમાં તે સૌથી લોકપ્રિય જાતો એક કોબી "ભેટ" છે. વર્ણન, સમીક્ષાઓ કહે તેના માટે કે પ્રેમ પાયા વિના નથી. 1 એમ ² દીઠ 10 કિલો સુધી - આ વિવિધ એક ઉચ્ચ ઉપજ ^છે. વધુમાં, કોબી ખુલ્લું મેદાન સીધું ફિટ કરવા માટે રચાયેલ છે, તેથી કારણ કે પૂરતી બાહ્ય પ્રભાવ છે, ખાસ કરીને તાપમાન ફેરફારો કરવા માટે પ્રતિરોધક છે.

મધ્યમ કોબી સારી હીટ ટ્રાન્સફર કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે આ જાતો, ઉનાળા અને પાનખરમાં લણણી પડે ત્યારે તાપમાન પૂરતી ઊંચી છે. ખેતી cabbages 3 કિલો, ગાઢ રાઉન્ડ અથવા ફ્લેટ આકાર સરેરાશ વજન હોય છે, લાંબા અંતર પર સારી રીતે સહન પરિવહન છે, કે જે કોબી "ભેટ" સમીક્ષાઓ દ્વારા પુષ્ટિ છે. આભાર સારા વ્યાપારી ગુણવત્તા અને ઉચ્ચ ઉપજ આપતી તે કલાપ્રેમી માળીઓ, પણ કૃષિ ઉદ્યોગોને માત્ર ઉગાડવામાં આવે છે.

અન્ય ઉપયોગી લક્ષણ છે, ખાસ કરીને લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે, તોડ આ પ્રતિકાર. ઉપર, કાલે "ભેટ" (સમીક્ષાઓ સચોટ હોય) ના તમામ ધ્યાનમાં પરા વિસ્તારો અને વનસ્પતિ સ્ટોર્સ છાજલીઓ પર લોકપ્રિય મહેમાન છે. આ વિવિધતા જાણીતા હોસ્ટેલ, જે સ્વાદિષ્ટ સાર્વક્રાઉટ કરવા માંગો છે.

ગ્રોઇંગ રોપાઓ

"ભેટ" કોબી (માળીઓ સમીક્ષાઓ ભારપૂર્વક ભલામણ કરવામાં આવે છે) એક સારા પાક આપ્યો રોપાઓ એપ્રિલ પ્રથમ દિવસ પહેલાથી જ ઘરે વાવેતર હોવું જોઈએ.

સ્વસ્થ અને મજબૂત મેળવવા માટે રોપાઓ ખાતર 20%, 75% પીટ, 5% નદી રેતી માટી મિશ્રણ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. સારી રીતે ભળી સમૂહ ફૂગપ્રતિરોધી દવા પાણી વાવેતર કરતા પહેલાં વાવણી અને થોડા દિવસ માટે કન્ટેનર ભરવા માટે જરૂરી છે.

માટી એકબીજા 3 સે.મી. અંતરે 1-1.5 સે.મી. ની ખાડામાં ઊંડાઈ કરવી જોઈએ. તેઓ બીજ અને થોડુંક છાંટવામાં જમીન ફેંકો. આરોપણ સાથે કન્ટેનર પ્રકાશ અને ગરમી ઘણો જરૂરી છે, જેથી તેમના માટે શ્રેષ્ઠ સ્થળ સની બાજુ પર દરવાજા હશે.

બીજ ઉદભવ +18 ડિગ્રી માટે મહત્તમ તાપમાન, પરંતુ ત્યાર પછી sprouts દેખાશે, કન્ટેનર 15 ડિગ્રી કરતા વધારે તાપમાન સાથે રૂમમાં ખસેડવામાં આવશે જોઈએ. જો તમે ન કરો તો, sprouts ઝડપથી જાઓ અને નબળા હશે.

ઉપયોગની સરળતા માટે, તમે અલગ વિભાગોમાં અથવા કપ 2-3 ટુકડાઓ પર તરત જ બીજ sow શકે છે, અને કારણ કે તેઓ પાતળા વૃદ્ધિ પામે છે અને મજબૂત રાખો. વધારાનું ચૂંટણીઓ થી પ્લાન્ટ અટકાવશે.

વાદળિયા વાતાવરણમાં યુવાન અંકુરની વધારાના લાઇટિંગ, કે જે સામાન્ય દિવસ પ્રકાશ હોઈ શકે છે જરૂર છે. તમે દિવસ અટારી પર અથવા યાર્ડ માં રોપાઓ ટકી શકે, તો તે શ્રેષ્ઠ છે તે કરી છે, કારણ કે તે માત્ર મજબૂત અને તાપમાન તફાવત દ્વારા મજબૂત બને છે.

ટૂંક સમયમાં ખુલ્લું મેદાન sprouts "પ્રેઝેન્ટ" (પીઢ માળીઓ રેટિંગ્સ તેની ખાતરી) માં transplanting સખ્તાઇ છે, જે તેને 8 અંશના તાપમાને હવા રોપાઓ બનાવી શકે છે, અને ફિલ્મ રાત આવરણ પર પસાર જ જોઈએ પહેલાં. આ પ્રક્રિયા પ્લાન્ટ મજબૂત બનાવવા અને ઉચ્ચ લણણી થશે.

રોપણ માટે સ્થાનની પસંદગી

મિડ-કોબી અંતમાં મે ખુલ્લી જમીન વાવેતર, પરંતુ તે માર્ગ મોકળો જોઈએ અને યોગ્ય તે સામે એક સ્થળ પસંદ કરો.

આબોહવા માટે પરવાનગી આપે છે જો, અને એપ્રિલ સ્થિર ગરમ હવામાન સ્થાપના કરી, બીજ સીધી માટી પેદા કરવા માં વાવેલો કરી શકાય છે. પ્રથમ ડટ્ટા અને ટેપ બીજ 2-3 ટુકડાઓ નાના છિદ્રો ફેંકાયા પાતળા બહાર તૈયાર છે, અને કારણ કે તેઓ વિકસે છે. પહેલાં ત્યાં હતો એક મજબૂત રોપાઓ વાવેતર સાથે જમીન રાત્રે ફિલ્મ આવરી જોઈએ.

કોબી "ભેટ" હોય (લક્ષણ, તે સમીક્ષાઓ કે અધિકાર વિશે શું કહે) ખુલ્લું મેદાન વાવેતર રોપાઓ, તે પૂર્વ તૈયાર સાઇટ અને માટી હોવું જોઈએ.

સ્થાન વૃક્ષો, વાડ અને બધું છાંયો આપી શકે દૂર સની હોવી જોઈએ. એક સાઇટ કોબી પતન તૈયાર કરવામાં આવે છે, તો પછી તે ડિગ હોવી જોઈએ, પૂર્વ 4-5 ખાતર કિલોગ્રામ કે ખાતર ના 2.5-3 કિલો બનાવે છે.

ખાતરો બે તબક્કામાં કરવામાં આવે છે. પાનખર માટી ફોસ્ફરસ-પોટેશિયમ ખાતર કે રજૂઆત કરી હતી, અને વસંત માત્ર રોપાઓ વાવેતર કરતા પહેલાં નાઇટ્રોજન કુવાઓ રેડવામાં આવે છે.

કોબી વાવેતર ખુલ્લું મેદાન માં

અંકુરની વચ્ચે અંતર, અને 50-70 સે.મી. - - 40x60 સે.મી. પંક્તિઓ વચ્ચે: વૃક્ષારોપણની કોબી યોજના હેઠળ હાથ ધરવામાં જોઇએ. એકવાર સૂક્ષ્મજીવ વાવેતર, જમીન કાળજીપૂર્વક પુરું પાડવામાં અને છિદ્ર આસપાસ સઘન હોવી જ જોઈએ. શ્રેષ્ઠ સમય વાવણી - એક વાદળિયા વાતાવરણમાં અથવા ફક્ત વરસાદ પછી, પરંતુ તે ઘાલમેલ હાથ ધરવા અને સાંજે શક્ય છે, હંમેશા ફિલ્મના શુટીંગ સાથે આવરી લે છે.

ક્રમમાં પ્રાધાન્ય પૃથ્વી એક ભોંય સાથે, રુટ રોપાઓ કાળજીપૂર્વક કન્ટેનર દૂર કરવા જોઇએ નુકસાન નથી. ક્રમમાં કરોડના મજબૂત, તે કૂવા માં વાવેતર કરતા પહેલાં સીધા mullein સાથે જમીન મિશ્રણ માં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો શકાય છે.

પરાગાધાન અને કોબી માટે કાળજી

ઉચ્ચ ઉપજ આપતી કોબી "ભેટ" મૂલ્ય અને પરાગાધાન થાય છે મહત્વનું શરતો. શુષ્ક ઉનાળામાં માથા અને તેની વૃદ્ધિ રચના દરમિયાન ચૂંટેલા પછી પાણી 1.5-2 લિટર, અને 3-4 લિટર 1-2 વખત એક સપ્તાહ પુરું પાડવામાં જોઇએ.

વધુમાં, કોબી "પ્રેઝેન્ટ" (સમીક્ષાઓ માળીઓ સતત તે વિશે યાદ કરવામાં આવે છે) નિયમિત hilling માટી જરૂર છે. પ્રથમ, રોપાઓ ચૂંક, ખટકો જ્યારે તે 8-10 પાંદડા ની એવરેજ દ્વારા રચાયેલી છે પછી 2-3 અઠવાડિયા કરવું જોઇએ. આગળ hilling પ્રથમ પછી બીજા 2-3 અઠવાડિયામાં પરફોર્મ કર્યું હતું.

ખોરાક - એક ઉચ્ચ ઉપજ આપતી બીજા ઘટક. તે સિંચાઈ સાથે, તેમજ લાંબી વરસાદ, કે જે જમીનમાંથી પોષક તત્ત્વો બહાર ધોવા પછી સાથોસાથ પ્રક્રિયા હાથ ધરવામાં આવે ઇચ્છનીય છે.

ખાતર સ્થિતિ ત્રણ તબક્કા હોય છે:

• પ્રથમ બ્રાન્ડ "ભેટ" માટે ઘડાઈ ટોચ ખુલ્લી જમીન ચૂંટેલા બાદ 1.5-2 અઠવાડિયા પછી હાથ ધરવામાં હોવું જોઈએ. તે પાણી અથવા ખાતર, યુરિયા (પાણી ડોલમાં દીઠ 15 ગ્રામ) સાથે ઓગાળી શકાય છે.
• આગલું પગલું પ્રથમ પછી ખાતરો ધરવામાં 3 અઠવાડિયા અને બનેલું હોય છે પોટેશિયમ સલ્ફેટ, સલ્ફેટ, એમોનિયમ, અને superphosphate (30h25h25 ગ્રામ).
• ત્રીજો ખાતર પાથરવું જરૂરી જો જમીનમાં વાવેતર કોબી ક્ષીણ. તેની બનાવટ, તે પણ બીજા વાકયની જેમ જ છે.

આવા સરળ ક્રિયાઓ અને કોબી "ભેટ" (સમીક્ષાઓ, જેઓ, ખેતી તે પુષ્ટિ આપે છે ના ફોટા) શબ્દો ખૂબ સખત અને વજનદાર Kocani સાથે પ્રતિસાદ આપશે બહાર લઇ જાય છે.

કીટક અને રોગો

મુખ્ય જીવાતો કોબી છે કોબી ફ્લાય, એફિડ અને whitefly. કોબી ફ્લાય, તમે યુવાન અંકુરની સાચવો, તેઓ જાળી સાથે આવરી શકે છે. પતંગિયા દૂર બીક અને એફિડ ઉદભવ અટકાવવા માટે, કોબી ટમેટાં અથવા eggplants આસપાસ વાવેતર કરી શકાય છે.

પણ સારું છંટકાવ લોખંડની જાળીવાળું સાબુ (100 ગ્રામ) ના ઉમેરા સાથે કોબી પાંદડા "ભેટ" લસણ અર્ક (પાણી ના 10 લિટર દીઠ 300 ગ્રામ) જીવાતો હત્યા કરે છે. તે માત્ર કોબી, પરંતુ પણ Whitefly માટે પડોશી રાષ્ટ્રોની સંસ્કૃતિને પણ ત્યાં દેખાતું નથી પર છે છંટકાવ હાથ ધરવા માટે સલાહભર્યું છે.

નાના કોબી પ્લોટ, તો તે હાથ દ્વારા કેટરપિલર એકત્રિત કરવાનું શક્ય છે.

સંગ્રહ કોબી "ભેટ"

ગ્રેડ ગણવામાં માળીઓ વચ્ચે "ભેટ" સંક્ષિપ્તમાં સંગ્રહિત માત્ર 5 મહિના. પણ આ સમયગાળામાં તે યોગ્ય સંગ્રહ કરવી જોઈએ.

લણણી પછી, કોબી વડાઓ બધા નીચલા પાંદડા દૂર કરવી જોઈએ, અને હેડ પોતાને સંપૂર્ણપણે હવાની અવરજવર અને સૂકા. દુકાન કોબી 90% ભેજ સાથે +1 અંશે -1 ના ઓરડાના તાપમાને છાજલીઓ પર અથવા ક્રેટ્સ માં ભલામણ કરી હતી. કોઈ છાજલીઓ હોય તો, તે લિમ્બોની સારા લાગે છે, કે જેથી વડા માછીમારી વાક્ય વીંટળાય અથવા વીંટો અને એવી રીતે છે કે તેઓ એકબીજા સ્પર્શ નથી અટકી શકે છે.

કોબી ઉપયોગી ગુણધર્મો

કોબી "ભેટ" વિટામિન સી એક ઉચ્ચ સામગ્રી છે, તેથી તેને બાળક ખોરાક ના ઉત્પાદન માટે વપરાય છે. વધુમાં, તે પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, સલ્ફર, સેલ્યુલોઝ, લેક્ટોઝ ના ક્ષાર સમૃદ્ધ છે, અને વિટામીન એ, બી 1, બી 6, સી, કે, પી અને વિટામિન યુ, જે antiulcer અસર પડે છે.

એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે કે જે કોબી લાંબી સંગ્રહ અને પરિવહન પછી પણ તેના તમામ લાભદાયક ગુણધર્મો જાળવી રાખ્યો છે.