કોફી પીણાં અને તેમના લક્ષણો પ્રકાર

અસંખ્ય કોફી પ્રકારો પીણાં લગભગ દરેકને તેમના મનપસંદ વિવિધ શોધવા અને તેનો આનંદ માટે પરવાનગી આપશે. તેથી ખૂબ લાંબુ મેનુ અભ્યાસ, રેસ્ટોરાં આવતા નથી, તો અમે તમને હમણાં કેવી રીતે અલગ કોફી હોઈ શકે છે ઓફર કરે છે. ત્યાં પણ જાણવા ચિકોરી કે રસ હશે. કોફી પીણું પ્લાન્ટ માંથી બનાવેલ, રસપ્રદ ગુણધર્મો ધરાવે છે. તે પણ રોગનિવારક હેતુઓ માટે ઉપયોગ થાય છે.

કોફી પીણાં મુખ્ય પ્રકારો

મેનૂ ખોલીને પછી, તમે માત્ર પરંપરાગત espresso અને cappuccino છે શોધવા માટે બનાવવા માટે શક્યતા છે. કોફી કાર્ડ છે કે જે તમને મૂંઝવણ પરિચય ન હતી, ચાલો તે પર એક નજર, શું કોફી પીણાં પ્રકારો સૌથી વધુ સામાન્ય છે લેવા દો, અને તેઓ કેવી રીતે કરવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, espresso ઓફ તૈયારી કડક નિયમોને આધિન છે. 7 ગ્રામ - તેના ગાળવાના પરવાનગી કોઈ કાર્ટા માટે પ્રમાણ જમીન કોફીના ઠંડા પાણી 35 મિલી (કેટલાક કિસ્સાઓમાં 25 મિલિગ્રામ) દ્વારા. પાકકળા સમયનો - 30 સેકન્ડ. એસ્પ્રેસો કોફી પીણાં અન્ય તમામ પ્રકારના બનાવે છે. તે પાયો એક પ્રકાર છે.

Ristretto - એસ્પ્રેસો કરતાં પણ મજબૂત. ઇટાલી માં, આ પીણું સૌથી સામાન્ય છે. માત્ર 15 અથવા 20 મિલિગ્રામ, અને તૈયાર 18 સેકન્ડ - વોટર તે નાના લેવા. જરૂરી તેલ ઊંચા સાંદ્રતા કારણે પીણાના તેજસ્વી સ્વાદ. Ristretto પરંપરાગત ઠંડા પાણી એક ગ્લાસ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

એસ્પ્રેસો પીણું કરતાં પણ વધુ sturdier - Lungo (Lungo ઇટાલિયનમાં - "લાંબા"). જમીન કોફી પાવડર જ રકમ મુ પાણી 110 મિલી ઉમેરવામાં આવે છે અને વધુ સમય માટે રાંધવામાં આવે છે. સ્વાદ કડવો વળે, એક ગઢ એસ્પ્રેસો કરતાં થોડી નાની છે. Coffees નાજુક સ્વાદ સાથે શ્રેષ્ઠ lungo બનાવવા માટે યોગ્ય છે.

ડબલ espresso (doppio) ક્લાસિક તરીકે સમય જ રકમ તૈયાર. જોકે, જમીન કોફી ભાગ તે (14 ગ્રામ) બમણુ લેવામાં આવે છે. તે ઠંડા પાણી ristretto ખવડાવી કટોરો તરીકે.

વિશ્વમાં સૌથી સામાન્ય અને મનપસંદ પીણાં એક - એક cappuccino. ખૂબ જ લોકપ્રિય છેવટનું કલા - લેક્ટિક ફીણ, કે જે પીણું સપાટી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે તેના પર જુબાની ટેકનિક આંકડા બારટેન્ડર. cappuccino આદર્શ પ્રમાણ - એક તૃતીય espresso, એક તૃતીય દૂધ ફીણ અને દૂધ જ રકમ. સ્ટાન્ડર્ડ ભાગ - 180 અથવા 150 મિલી. ફીણ જાડાઈ ઓછામાં ઓછા બે સેન્ટિમીટર હોવું જોઈએ, તે એક ઉચ્ચ (70 ° સે) પીણું તાપમાન જાળવવા માટે કામ કરે છે. Cappuccino ચરબી દૂધ લેવા - તે ચાબુક સરળ છે. ક્યારેક પીણું તજ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

ચિકોરી થી બેવરેજીસ ગુણધર્મો

આ પ્લાન્ટ સૌથી વધુ લોકપ્રિય કોફી અવેજી તરીકે ખાધ સમયથી જાણમાં આવ્યું છે. તેમણે એક ખૂબ જ ખાસ સ્વાદ છે. તે જેવા ઘણા લોકો, ખાસ કરીને જ્યારે દૂધ સાથે મિશ્રણ કરીને, ચિકોરી પાવડર ઉત્પાદકો સામાન્ય રીતે ફળ સ્વાદો, rosehip, સૂકા બ્લૂબૅરી, જિનસેંગ, સમુદ્ર બકથ્રોન વિવિધ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, તેમ છતાં. આ માત્ર બનાવે દ્રાવ્ય કોફી આ ઔષધીય ઔષધિ થી પીણું ઉપયોગી છે, પણ સ્વાદ ધનવાન. ચિકોરી પાચન સુધારવા માટે મદદ કરે છે અને cholagogue તરીકે સેવા આપે છે. જોકે, જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગો ધરાવતા લોકોને સાવધાની સાથે પીવું જોઈએ.